Меште картошканы кабыгында бышыруу канчалык даамдуу жана канааттандырарлык?

Меште картошканы кабыгында бышыруу канчалык даамдуу жана канааттандырарлык?
Меште картошканы кабыгында бышыруу канчалык даамдуу жана канааттандырарлык?
Anonim

Пиджак картөшкөсүн мешке көп жагынан бышыруу даамдуу. Бүгүн биз эң аз өнүмдөрдү жана убакытты талап кылган 2 жөнөкөй ыкманы карап чыгабыз.

меште алардын кабыгында картошка бышырышат
меште алардын кабыгында картошка бышырышат

Куртка картошкасын мешке кантип бышырып, ага соус жасоо керек

Керектүү ингредиенттер:

  • майда деңиз тузу - 1 десерт кашык;
  • картошка түптөрү кичинекей - 6-9 даана;
  • тазаланган күн карама майы - 1/3 кырдуу айнек;
  • калемпир кара мурч - бир-эки кичинекей чымчым;
  • жаңы жашылчалар - соус үчүн бир-эки кичинекей боо;
  • чоң пияз - 2 даана;
  • буудай наны - берүү үчүн.

Тамак бышыруу процесси

Куртка картөшкөсүн мешке бышыргыңыз келеби? Баштоо үчүн, аны 6-9 даана өлчөмүндө алып, орой щетка менен жакшылап жууш керек (жердин баары алыстап кетсин), андан кийин мештин торуна коюп, отту ошончолук күйгүзүү керек. мүмкүн. Бул абалда, жашылча болжол менен 30-45 мүнөт бышыруу керек (түтүктөрдүн өлчөмүнө жараша). Ошол эле учурда, сиз даамдуу жана жыпар жыттуу соустун даярдай баштаса болот. Бул тазалоону талап кылатпияз баштары, жука шакекчелер кылып кесип, терең табакка салып. Андан кийин, жашылча жакшы деңиз тузу, кара жыпар жыттуу калемпир, майдаланган чөптөр менен көп чачып, ошондой эле тазаланган күн карама майы менен куюп керек.

Духовкадагы күрмө картөшкөлөрү толугу менен жумшак болгондо, аларды дароо алып чыгып, ортосунан кесип, мурда даярдалган соус жана буудай нан менен бирге ысык бериш керек. Ошондой эле, бул тамакты каалаган балык консервасы (кызгылт лосось, сельд, сапри, шпрот ж.б.) менен берсе болот.

мешке картошка
мешке картошка

Бышырылган картөшкө териге салынган духовкага сарымсак жана татымал кошулган

Керектүү ингредиенттер:

  • жаңы май - 90г;
  • кичинекей жаш картөшкө түйүндөрү - 5-8 даана;
  • чоң жаңы сарымсак - 2 тиш;
  • зайтун майы - 5 чоң кашык;
  • орто көлөмдөгү деңиз тузу - 1 чоң кашык;
  • кара калемпир - ¼ десерт кашык;
  • жаңы майдаланган жашылчалар - 1 кичинекей тутам.

Тамак бышыруу процесси

Духовкада күрмө картошканы кантип бышыруу жөнүндө ойлонуп жатасызбы? Аны жакшылап жууп, жерди щетка менен тазалоо керек, андан кийин сүлгү же кагаз салфетка менен кургатуу керек. Андан кийин, айры менен тайыз тешиктерди жасоо керек, аларды зайтун майы, деңиз тузу менен майлап, майдаланган жаңы сарымсак менен сүртүңүз. Бул формада, картошканы алдын ала ысытылган мештин торуна салып, 200 градуска чейин бышыруу керек.бычак жашылчага эркин кирбейт. Түтүкчөлөр толугу менен жумшартылгандан кийин, аларды алып чыгып, экиге бөлүп, продуктунун ар бир жарымына бир аз май куюп, ошондой эле жыпар жыттуу кара мурч жана майдаланган жаңы чөптөрдү себүү керек.

меште алардын кабыгында бышырылган картошка
меште алардын кабыгында бышырылган картошка

Кантип туура тейлөө керек

Алардын кабыгында бышырылган картөшкө түрүндөгү даяр тамакты туберкулезду мештен чыгаргандан кийин дароо жеш сунушталат. Бул жашылча муздагандан кийин табитин жоготуп, өтө жумшак болуп калганына байланыштуу.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Колбаса менен омлетті кантип бышыруу керек? Жөнөкөй жана даамдуу рецепт

Колбаса менен бышкан жумуртка: тамакты кантип диверсификациялоо керек

Француз омлети: кызыктуу рецепттер

Чоңдор жана балдар үчүн италиялык эртең мененки тамак. Салттуу италиялык эртең мененки тамак

Арак рейтинги 2015

TUC - крекер печеньелери. Өндүрүүчү, түрлөрү, курамы жана сын-пикирлер

Француз фри: "көңүл ачуунун" рецепти

Италиялык фокачия нанынын рецепти

Анис арагынын түрлөрү жана өз алдынча даярдоо рецепти

Акылдан арылуунун эң жакшы жолу (элдик жана дарыкана). Похмельникке эмне жардам берет (элдик каражаттар)

Нандын күкүмүндөгү тоок эти – жөнөкөй жана даамдуу

"Шуба"-салат - жаңы ыкмадагы рецепт

Пикникке эмне алып баруу керек: жайлуу болуу үчүн минималдуу талап

Ашкабак пюреси: даамдуу жана пайдалуу

Шашлыкты кантип даярдоо керек? Барбекю үчүн этти кантип тандоо керек? Барбекю соусун кантип жасоо керек