Наполеон балык торту: тез жана оңой рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Балык сүйүүчүлөргө Наполеон балыгын даяр торттон бышыруу сунушталат. Бул кызыксыз болгон стандарттуу балык пирогуна сонун альтернатива. Рецепт даярдоо оңой жана көп убакытты талап кылбайт. Наполеондун балык пирогу укмуштуудай даамдуу жана аш болумдуу. Бул үй-бүлөгө, күнүмдүк чогулуштарга ылайыктуу жана майрамдык дасторконду кооздойт. Макалада Наполеон үчүн торттон балык пирогун кантип даярдоо керектиги кеңири сүрөттөлөт.

Негизги продуктылар

Балыктан даамдуу торт жасоо үчүн көп акча коротуунун кажети жок. Дээрлик бардык буюмдарды ашканадан тапса болот. Наполеондун балык пирогу эң бюджеттик тамактардын бири. Демек, сизге керек болот:

• 6 шт торттор. Сиз каалаган (кафель, вафли, кум) ала аласыз, бирок Наполеон тортунун атайындары эң ылайыктуу. Алар менен закуска көбүрөөк чыгатдаамдуу.
• 3 жумуртка. Жогорку сапаттагы тоок этин алыңыз. Бөдөнөнү кааласаңыз, аларды да колдонсоңуз болот.
• Сабиз - 2 даана. Колдонуудан мурун тамырды жакшылап жууп, кайнатып алууну унутпаңыз.
• Балык консервалары - 1 банка. Бул закуска торттун негизги ингредиенти болуп саналат, ошондуктан дүкөндө жарактуулук мөөнөтүн текшериңиз. Консервалар жаңы болушу керек.
• Быштак каймак сыр - 1/2 кичинекей пакет. Ал балык тортуна даамдуу даам берип, аны жумшак жана ширелүү кылат.
• Майонез, татымына жараша туз. Кээ бир кожойкелер ар кандай татымалдарды кошкусу келет: Прованс же италиялык чөптөр, майдаланган калемпир, хнел-сунели жана башкалар.

Эгер бардык керектүү ингредиенттерди даярдап алган болсоңуз, анда сонун закуска даярдоо процессин баштасаңыз болот.

Балык пирогу: оңой жана тез рецепт

Балыктан жасалган тортту жасоо оңой. Татыктуу натыйжага жетүү үчүн көп убакытты жана күч-аракетти жумшоонун кереги жок. Эң негизгиси: Наполеон торттарынан балык пирогун даярдоо үчүн бардык кадамдарды туура жана ырааттуу аткарыңыз. Келгиле, аларды этап-этабы менен бөлүп көрөлү.

1. Адегенде бир банка балык консервасын алыңыз. Майды кошуп колдонуңуз, томат соусу менен ал анча даамдуу эмес болуп калат. Балыктын бардык сөөктөрүн алып салыңыз, вилка менен абдан чоң бөлүктөрүн эзиңиз. Консерваланган май менен баарын жакшылап сүйкөңүз.
2. Сабиз жакшылап жуулат (жуулган жашылчаларды дүкөндөн сатып алсаңыз болот, андыктан убактыңызды үнөмдөйсүз), кабыгын тазалабай, куюңузмуздак суу жана мешке жөнөтүү. Сабизди даярдоонун бул ыкмасы бардык пайдалуу элементтерди сактап калууга жардам берет. Жашылча жумшак болгуча күтүп, 10 мүнөт муздатуу үчүн терезеге коёбуз, андан кийин кабыгын аарчып, чоң теркага сүртөбүз. Майонез, бир чымчым туз, кааласаңыз, бир аз татымал кошуп. Көрүнүп тургандай, азырынча татаал эч нерсе жок. Баары абдан жөнөкөй жана түшүнүктүү.
3. Эми жумуртка кезеги. Аларды бышканга чейин кайнатып, муздатып, кабыгын тазалап, үчөөн одоно сүргүчкө (сарысын да, протеинди да) салып коюңуз. Ошондой эле бир аз туз жана майонез кошуп коюңуз.
4. Акыры, "Наполеон" торттарынан балык пирогун жасоого убакыт келди. Бул үчүн биз алдын ала сатып алган тортторду жана жалпак табакты алабыз. Үстүнө биринчи тортту сүйкөйбүз, майонез менен жакшылап майлайбыз. Капталдарын тазалоону унутпаңыз. Үстүнө балыктын жука катмарын коюп, экинчи торт менен жаап коюңуз. Кийинки ингредиент - сабиз. Ошондой эле торттун үстүнө бирдей бөлүштүрүү керек. Кийинки, майонез менен бир аз майлоо керек үчүнчү торт, келет. Үстүнө жумуртканын массасын сүйкөйбүз. Акыркы (төртүнчү) тортту майонез менен майлап, балык консервасын кошобуз. Биз акыркы бешинчи катмар менен, бүт торт жабуу. Бүтүндөй "Наполеон" балыгын быштак сыры менен, өзгөчө үстү жана капталдарына марттык менен каптайбыз.
5. Биздин кулинардык шедевр даяр. Эми үч саатка муздаткычка коюу керек. Анан дасторконго коюп, даамдуу кечки тамакты баштасаңыз болот.

Балык тортундагы "Наполеон" торттору үчүн начинкалардын идеялары

Даамдуу тамак бышырып,такыр кыйын эмес! Эң негизгиси - тамактын катмарлары үчүн туура азыктарды тандоо. Анткени, балык менен баары жакшы болбойт. Төмөнкү катмарлар менен балык пирогун сынап көрүүнү сунуштайбыз: куурулган кальмардын майда кесимдери менен; туздалган же жаңы бадыраң же бышырылган буурчак. Сабизди бышырылган капустага алмаштырсаңыз абдан даамдуу болот. Адаттан тышкаркы жана экстраваганттуу рецепттердин күйөрмандары Наполеон ашканасынын кээ бир катмарларын картошка пюреси менен сыйпап коюшу мүмкүн. Фигураны кармангандар үчүн козу карын менен куурулган баклажандын варианты ылайыктуу (сиз жаңы жана шампиньондорду да колдонсоңуз болот). Жана эсиңизде болсун: эксперименттен коркпоңуз!

Тамак жасоо сырлары

Балык пирогуңузду укмуштуудай даамдуу кылып, үй-бүлөңүздү жана конокторуңузду жагымдуу кылуу үчүн биз аны даярдоонун кээ бир сырларын ачып беребиз. Тажрыйбалуу кожойкелер аларды ээрчип, натыйжага дайыма канааттанышат.

• Эгер сиз торттун даамдуу жана ширелүү болушун кааласаңыз, анда май кошулган балык консерваларын колдонуңуз. Фигураны ээрчип, калориясын кылдат эсептегендер үчүн аларды майы аз балыкка (тунец ж.б.) алмаштырууну сунуштайбыз.
• Snack тортко майонез көп колдонулат, бул ашказанды оорлотуп жиберет. Же болбосо чөптөр жана сарымсак кошулган каймакты колдонуңуз. Даам дагы ачуу болот.
• Эң даамдуу торт бышырылган торттор менен алынат. Кээ бир кожойкелер аларды өз алдынча бышырганды жакшы көрүшөт. Бирок, бул кыйла узак процесс.

Тейлөө эрежелери

Сиздин фантастикалык закуска тортуңуз даяр болгондон кийин, аны муздаткычта бир аз муздатуу керек. Азыр дасторконго кулинардык шедеврди алып чыгууга убакыт келди. Торт муздак берилет жана кайра ысытуунун кереги жок. Ысык тамак толугу менен даамсыз болуп чыгат жана резинага окшош. тортту алдын ала майда бөлүктөргө кесип. Аны чай кашык же вилка менен жеген эң ыңгайлуу. Берүүдөн мурун балык тортунун үстүн чөптөр менен кооздоп койсоңуз болот.

Жабууда

Көптөгөн үй кожойкелери Наполеон тортторунун эң мыкты балык пирогу кызгылт лосось кошулган деп ырасташат. Бул "эң даамдуу" варианттардын бири. Мындай тамак бир нече мүнөттүн ичинде дасторкондон жок болот. Балык пирог дагы эртең мененки тамак жана закуска үчүн жакшы вариант. Анткени, бул абдан канааттандырарлык жана аш болумдуу. Үй-бүлөңүздү бул даам менен сыйлаңыз!