2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Оригиналдуу даамдуу тортторду жактырбаган адам жок болсо керек. Албетте, ар бир кулинардык адис өзүнүн базасы кандай болорун өзү тандайт, бирок бүгүнкү күндө эң популярдуу печенье. Ар бир адам Redmond мультиваркасында укмуштуудай печенье бышырганды үйрөнө алат. Бул уникалдуу аппарат жөн гана даамдуу ун азыктарын бышырат, албетте, адамдын кийлигишүүсүз эмес жана далилденген жакшы рецептсиз эмес. Эң негизгиси, аны кантип туура кылуу керектигин түшүнүү. Бул үчүн бир нече сунуштар бар.
Бир нече жөнөкөй кеңеш
Протеиндерди сарысынан өзүнчө чабыш керек, бул пушистый печенье алуунун жалгыз жолу. Сарысы белок массасына бирден киргизилет. Бул печенье тортту жасоонун эң ийгиликтүү жолу. Камыр аба жана жеңил болушу үчүн унду электен өткөрүү сунушталат. Муну дароо башка компоненттери бар идишке салып жасай аласыз. Миксер же блендер менен камыр жуурууга тыюу салынат, бул учурда торт көтөрүлбөйт. Жана балким эң негизгиси: торт бышыруу процессинде мультиварктин капкагын ача албайсыз, анткениал дароо чечет деп. Даярдык "Бышыруу" программасы аяктагандан кийин текшерилет. Эми сиз Redmond жай мешинде печенье кантип бышырууну карап чыга аласыз.
Оңой печенье рецепти
Ингредиенттер: төрт жумуртка, бир стакан ун, бир стакан шекер жана бир пакет ванилин.
Тамак бышыруу
Биринчиден жумуртканы муздатуу керек, андан кийин сарысын белоктордон ажыратып, акыркысын бир аз туз менен катуу көбүккө чейин чабыш керек. Андан соң майда бөлүктөргө кумшекер менен ванилинди кошуп, чабууну улантыңыз. Масса коюуланганда сарысын бир-бирден киргизип, миксер менен чабууну токтотпостон, андан кийин унду кол менен өйдөдөн ылдыйга чейин аралаштырышат. Бул камырды бузбоо үчүн кылдаттык менен жасалышы керек, анткени ал аба жана жумшак болуп чыгышы керек.
Андан кийин печенье даярдай баштайбыз (сүрөттүү рецепт). Бул үчүн, мультиваркердин табагын сары май менен майлап, ага камыр салыңыз, капкагын жаап, "Бышыруу" режимин тандап, таймерди элүү мүнөткө коюңуз. Убакыттын өтүшү менен мультиварктын өзү печенье даярдалганын кабарлайт. Андан кийин капкагы ачылат. Торттун капталдарында гана кабыгы бар экени дароо байкалып калат, ал эми үстүндө эч нерсе жок. Ал жерде кабыкты алуу үчүн, продуктуну буу бышыруучу себетке өткөрүп, аны кайра идишке тескери коюу керек. Андан кийин минималдуу убакытка "Бышыруу" режимин тандаңыз. Даяр торт толугу менен муздашы үчүн идиштин ичинде дагы бир аз кармаңыз.
Сүрөттүү шоколаддуу печенье рецепти
Керектүү азыктар: бир стакан сүт, беш кашык өсүмдүк майы, төрт жумуртка, бир стакан шекер, төрт аш кашык какао, эки стакан ун, камыр үчүн бир кашык разрыхлитель, бир кашык лимон ширеси, мультиварктын табагын майлоо үчүн эки кашык өсүмдүк майы, бир аз ваниль.
Тамак бышыруу
Бардык компоненттер бөлмө температурасында болушу керек экенин белгилей кетүү керек. Сарысы белоктордон бөлүнөт жана күчтүү көбүк алынганга чейин акыркысын чабат. Сарысын кумшекер менен сүйкөп, актарына кошуп жакшылап чалабыз, ошондо үлпүлдөк масса алуу керек.
Сүттөгү печенье ушул рецепт боюнча даярдалгандыктан, ваниль, лимон ширеси жана өсүмдүк майы менен бирге жумуртка аралашмасына кошулат. Андан соң какао жана разрыхлитель аралашкан ун салып, баарын акырын аралаштырабыз. Даяр камыр майланган мультиварктын идишине которулат жана "Бышыруу" режими бир саат беш мүнөткө тандалат. Убакыт өткөндөн кийин, капкак ачылбай турганда, жыйырма мүнөткө "Жылуулукту сактоо" режими тандалат. Андан кийин даяр печенье чыгарылып, өз максатына ылайык колдонулат.
Конденсирленген сүт печенье
Ингредиенттер: бир банка коюлтулган сүт, бир жумуртка, эки кашык шекер, бир кашык разрыхлитель, эки жүз элүү грамм ун, бир кашык какао.
Тамак бышыруу
Сгущенка кошулган печенье абдан оңой даярдалат. Ал үчүн коюлтулган сүткө жумуртка жана кумшекер кошулуп, жакшылап чалып алынат. Андан кийин акырын ун кошуп, мурда разрыхлитель менен аралаштырылган. Даяр болгон камыр экиге бөлүнүп, бирине какао, экинчисине бир кашык ун салынат. Баары аралаштырылды.
Мультиваркердин табагын май менен майлап, бир кашык ак камырды баш аламан жайып, андан кийин бир кашык карангыдан «зебра» болуп калат. Андан кийин кырк беш мүнөткө "Бышыруу" режимин күйгүзүңүз. Убакыттын өтүшү менен продукт муздатылат жана алынып салынат.
Жай меште печенье "Мрамор"
Ингредиенттер: беш жумуртка, эки жүз грамм шекер, эки жүз грамм ун, эки аш кашык какао, бир жарым аш кашык разрыхлитель.
Тамак бышыруу
Келгиле, печеньени этап-этабы менен кантип бышырууну карап көрөлү. Ошентип, адегенде жумуртканы коюу көбүк пайда болгуча чабабыз. Андан кийин кант миксер же блендер менен чабууну токтотпостон, майда бөлүктөргө киргизилет. Ушундай эле жол менен, разрыхлитель кошулган эленген ун киргизилет, бирок алар мындан ары камчыланбастан, жогорудан ылдыйга чейин кол менен аралаштырылат. Камыр экиге бөлүнүп, бирине какао салынып, аралаштырылат. Алгач мультиварканын майланган идишине ак камыр куюлат, үстүнө кара камыр салынат. Колдун жумшак тегерек кыймылдары менен тиш чукугуч болушу керек, алар эки камырды тең аралаштыра башташат. Ошентип, мрамор үлгүсүн алуу керек. Андан кийин элүү мүнөткө "Бышыруу" режимин тандап, печенье бышырыңыз, ал эми температура жай мешке коюлган болушу керек. Убакыттын өтүшү менен продукт муздатылат, алынып салынат жана өз максатына ылайык колдонулат. Ошентип, ал үч бөлүккө кесип болот, алардын ар бири коюлтулган сүт менен майланган жана торт түзүү, майдаланган жемиш менен чачат. Жана сиз да колдоно аласызбашка кремдер, баары ашпозчунун каалоосуна жараша болот.
Редмонд мультиваркиндеги лимон печенье
Ингредиенттер: төрт чоң жумуртка, эки жүз грамм кант, эки жүз грамм ун, он грамм лимондун кабыгы, жыйырма грамм лимон ширеси, май.
Тамак бышыруу
Жумуртка бөлмө температурасында болушу керек, алар идишке бөлүнүп, үстүнө кумшекер салынып, миксер менен катуу көбүккө чейин чабыла баштайт. Андан соң кабыгын жана лимон ширесин (уруктар мөмөдөн алдын ала алынып салынат) кошуп, унду кашык менен жылмакай болгончо аралаштырыңыз.
Бисквитти Redmond мультиваркасында бышырардан мурун, анын табагын сары май менен майлап, анан камырды ошол жерге жайып, капкагын жаап коёбуз. Андан кийин Функция баскычын колдонуп, Шорпо режимин күйгүзүп, кырк мүнөт убакытты тандаңыз. Даяр продукт лимон кесимдери менен кооздолуп, ага кант упасы себилген.
Жай меште каймак кошулган печенье
Ингредиенттер: төрт жумуртка, эки жүз грамм кант, жүз грамм май, бир стакан каймак, ванилин жана эки стакан ун.
Тамак бышыруу
Жумуртка менен кумшекерди миксер менен көбүк кылып алабыз. Эритилген сары майды каймак жана ванилин менен бириктирип, жумуртка аралашмасына сайып, жакшылап аралаштырышат. Ун разрыхлитель менен бириктирилип, камырга киргизилип, эч кандай кесек болбошу үчүн аралаштырылат.
Мультиварка идиш май менен майланып, ага камыр куюлат жана сексен мүнөткө «Бышыруу» режими тандалат. Андан кийин, продукт муздатуу жана алынып салынат. Натыйжада печенье жумшак жана үлпүлдөк болот. Анын курамында аз өлчөмдө калория бар, анткени анын курамындасүзмө камтыйт. Мындай продукт торт бышыруу үчүн абдан ылайыктуу, эң негизгиси аны толугу менен муздаганга чейин идиштен чыгарбоо керек.
Акыры…
Мультиваркер бүгүнкү күндө ашканада алмаштырылгыс жардамчы болуп саналат. Анын жардамы менен сиз биринчи жана экинчи тамактарды гана эмес, торттун катмарларын да бышыра аласыз. Назик жана үлпүлдөк печенье ар кандай тортторду жана десерттерди жасоо үчүн негиз катары колдонулушу мүмкүн. Аны жасоо оңой.
Сунушталууда:
Panasonic мультиваркасындагы даамдуу жана канааттандырарлык гречка
Panasonic мультиваркасындагы гречка режимин ар кандай тамактарды бышыруу учурунда колдонсо болот. Бирок, көбүнчө бул программа тиешелүү дандан даамдуу ботко түзүү процессинде колдонулат. Бүгүн биз гречка жана тоок төшүнөн жыпар жыттуу жана жагымдуу түшкү тамакты кантип жасоону жакшыраак карап чыгабыз
«Редмонд» мультиваркасындагы быштак казаны - күндүн эң сонун башталышы
Сүт азыктары менен тамак жасаганыңызга канча болду? Канча убакытка созулду? Бул макалада "Редмонд мультиваркасындагы быштак казаны" деп аталган рецепт боюнча абдан даамдуу тамакты кантип даярдоо керектиги айтылат, эң негизгиси мештин жанында туруунун кереги жок
Panasonic мультиваркасындагы тоок: кызыктуу жана тез рецепттер
Эң диеталык тамактардын бири бышырылган же кайнатылган тоок экени баарына маалым. Panasonic мультиваркасында ал тез жана оңой даярдалат. Бул макалада жакындарын гана эмес, келген конокторду да тамактандырууга жардам бере турган бир нече пайдалуу рецепттер жөнүндө айтып берет
«Редмонд» мультиваркасындагы палоо: даамдуу - кыйын дегенди билдирбейт
«Редмонд» мультиваркасындагы палоо ар кандай дасторконго эң сонун тамак катары кызмат кылат. Бул сонун аппараттын функцияларынын аркасында күрүч майдаланып, даамы жакшы болуп, сонун жыттуу болуп калат! Көрсө, тамак даамдуу болсо, даярдоо кыйын дегенди билдирбейт экен
Редмонд мультиваркасында жүгөрү кантип бышырса болот? "Редмонд" мультиваркасынын рецепттери
Жүгөрү «талаалардын ханышасы» деп аталат. Буга чейин эч ким сатып же сатпаса да, үйгө жакын жердеги талаалардан алынып келинген бул коколордун запасы дайыма болчу. Алар аны көп бышырып, бүт чака же чоң казандарды
