2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Дагы даамдуу тамакты ким жакшы көрбөйт? Кээде сиз чындап эле даамдуу пирог даярдагыңыз келет, бирок мындай тамактар үчүн көп убакыт талап кылынат, ал эми көбүнүн жумушу, окуусу, кичинекей балдары бар. Мындай учурларда эмне кылуу керек? Туура, тез рецепттерди издеңиз. Биз эң оңой пирогдор үчүн эң мыкты 9 рецептти сунуштайбыз.
Чай пирогу
Таттуу жана туздуу токочторду сүйгөндөр үчүн сонун тандоо.
Керек:
- Тоок жумурткалары - 3 даана
- Кант - 250г
- Сүт - 300 мл.
- Сода - 3г
- Ун - 400г
- Варенье - 3-4 аш кашык. l.
Келгиле, тамак жасайлы. Маанилүү! Тоок жумурткасын, сүттү, кыямды муздаткычтан алдын ала алып чыгуу керек. Бардык ингредиенттер бөлмө температурасында болушу керек.
- Жумуртканы кумшекер менен этияттык менен майдалаңыз.
- Сүттү акырындык менен куюңуз. Баштоо үчүн, бир аз сүт куюп көрүңүз, андан кийин алынган аралашманы ун менен аралаштыруу оңой болот. Бул кичинекей трюк сизди көпкө камыртуу түйшүктөрүнөн жана кесектерден куткарат.
- Азырун менен сода кошо аласыз.
- Жуурууну улантуу менен керектүү өлчөмдөгү сүттү кошуңуз. Камыр коюу каймакка окшош болушу керек.
- Акырында кыямды даам үчүн колдонсоңуз болот.
- Камырды калыпка куябыз, духовкага жиберебиз. Бышыруу убактысы 180 градус температурада 20-25 мүнөт. Даярдыгын таякча менен текшеребиз - торттун бир нече жеринен тешилебиз, эгерде ал кургак болсо, анда биздин эң жеңил тортубуз даяр.
Шоколад керемет
Шоколадты жакшы көрөсүзбү? Бул оңой пирогтун рецептин колдонуп көрүңүз. Сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот.
- Суу - 120 мл.
- Ун - 200г
- Өсүмдүк майы - 4 аш кашык. l.
- Кант - 250г
- Бал - 1 аш кашык. l.
- Какао - 1 аш кашык. l.
- Кургатылган жемиштер, мөмөлөр (сиздин тандооңуз боюнча) - 100г
- Жаңгактар (бадам же жаңгак) - 100 г.
Бышыруу ыкмасы:
- Казанга суу куюп, шекер, бал жана өсүмдүк майын кошуп, аралашманы ысытып, кант толук эригенче аралаштырабыз.
- Оттон чыгарып, бир аз муздатып, аралашманы идишке куябыз, унду жана какао упасын электен өткөрүп, баарын жакшылап аралаштырабыз. Камыр өтө суюк болсо, дагы бир аз ун салыңыз. Бардык кесек жок болгонго чейин жууруш керек. Аралашма бир тектүү болушу керек.
- Камырга жаңгактарды (көмөч казанга бир аз кызартып койсо даамдуу болот), кургатылган жемиштерди, мөмөлөрдү аралаштырабыз.
- Камырды калыпка куюп, 170 градуска чейин ысытылган духовкага жарым саатка коёбуз.
- Чыктырып, бир аз муздатыңыз,кант упасы менен кооздоп, бөлүктөргө бөлүп, кызмат кылыңыз.
- Конокторго жылуу сүт менен суусундук катары бериңиз. Бул кадимки кофе менен чайга сонун альтернатива. Шоколаддуу десерт менен сүт сонун айкалышы.
Киссел пирогунун рецепти
Сиз буга окшогон нерсени сынап көрдүңүз беле? Бул жерде эң оңой пирогтун дагы бир рецепти. Бул сөзсүз түрдө аракет кылуу керек.
Керек:
- Кургак желе - 200 г (бир аз даам менен, мисалы, малина менен ичсе болот).
- Жумуртка - 3 даана
- Ун - 3 аш кашык. l.
- Уксус - 1/2 чай кашык
Торт жеңил, үлпүлдөк жана оозуңузда эрийт.
Биз төмөнкүдөй аракеттенебиз:
- Кеселди порошок кылып майдалап коюңуз.
- Аны терең идишке куюп, 3 жумуртканы жана электен өткөн унду кошуп, жылмакай болгонго чейин жакшылап аралаштырабыз.
- Саданы уксус менен төлөп, алынган масса менен аралаштырыңыз.
- Духовканы 180 градуска чейин ысытып, майланган калыпка пирог аралашмасын куябыз. 10-15 мүнөт бышырыңыз.
Манник
Эң оңой манна пирогунун рецептин уктуңуз беле? Бул десерттин укмуш назик текстурасы жана укмуш даамы бар.
Классикалык маннаны даярдоо үчүн сизге керек болот:
- манка - 200г
- Кант - 200г
- Кефир - 1 стакан (сметанага алмаштырса болот).
- Жумуртка - 3 даана
- Ун - 200г
- Май - 100г
Бышыруу процессин баштоо:
- манканы кефирге аралаштырыңыз, бул аралашманы бир саатка калтырыңыз.
- Жумуртканы кумшекер менен аралаштырып, миксер менен чалыңыз.
- Жумурткага эриген майды кошобуз.
- Жумуртка аралашмасын маннага куюп, сода жана ун кошобуз.
- Бышыруучу баракты май менен майлап, капталдарына ун себелейбиз. Калыпка массаны куюп, мешке 30-40 мүнөткө жөнөтүңүз. Даяр тамакты кант упасы, жаңы мөмөлөр жана жалбыздын бир бутагы менен кооздосо болот.
Рубарб пирогу
Бул жерде эң жеңил ревень пирогунун дагы бир адаттан тыш рецепти. тамак жасаганга аракет кыл. Балким, бул деликатес эң сүйүктүү тамактардын бири болуп калат.
Аны жасоо үчүн кандай ингредиенттер керек?
- Ун - 250г
- Кант - 250г
- Жумуртка - 4 даана
- Май же маргарин - 250г
- Ванилин канты (ваниллин колдонсоңуз болот, бирок өтө аз ичиңиз, болбосо ачуу болот).
- Разрыхлитель - 2 аш кашык
- Крахмал - 75г
- Рубарб - 750г
- Татымына жараша туз.
Келиңиз, бул даамдуу жана адаттан тыш пирогту бышырып баштайлы.
- Менин, ревеньди тазалап, бөлүктөргө бөл.
- Сары майды миксер менен каймак сымал абалга келтирип, акырын аралаштырып, шекерди, ванильди кантты жана тузду кошобуз.
- Жумуртка кошуп, акырын аралаштырыңыз.
- Элептен өткөрүлгөн унду кошуп, разрыхлитель менен аралаштырабыз.
- Бышыруу барактын үстүн пергамент менен жаап, бир катмар камыр, бир катмар ревень жана дагы бир катмар камыр салабыз.
- Тортту жарым сааттай бышырып алыңызтемпература 200 градус.
Колбаса кошулган кооз катмар торттун оңой рецепти
Сиз кондитерлерди жакшы көрөсүзбү жана даамдуу колбасасыз жашай албайсызбы? Анда эң жеңил пирогтун бул рецепти атайын сиздер үчүн жаралган. Ал абдан оригиналдуу көрүнөт жана укмуштуудай даамы бар.
Сизге керек болот:
- Куурчак - 250г. Даяр болгон жакшы, андыктан убакытты үнөмдөйсүз.
- Колбаса - 4 даана
- Бир аз сары май.
- Ун - 2 аш кашык.
- Күнжут - 2 аш кашык.
- Жашыл пияз - 30г
- Күн карама майы - 2 аш кашык.
- Майдаланган кара мурч.
Рецепти абдан жөнөкөй, жөн гана эсиңизде болсун, камыр толук эрип кетпеши керек. Колбасадан жасалган тортту кантип жасайсыз?
- Консерди өтө жука эмес жайып салабыз. Курч бычакты колдонуп, 1-2 смдей четине жетпей, вертикалдуу кесип алабыз.
- Колбасаларды кайнатып, муздатып алыңыз.
- Рашканы сары май менен майлап, үстүнө камырды салабыз.
- Андан кийин колбасаларды камырдын кесилген жерлеринен шахмат тактайы менен түртөбүз.
- Үстүнө кара мурч жана кунжут себелейбиз. Даамдуу кабык алуу үчүн күн карама майы менен майласаңыз болот.
- Тамакты духовкага 20 мүнөткө жөнөтүңүз. 200 градус температурада бышырабыз.
- Сызыктыруудан мурун жаңы көк пиязды себелеп коюңуз.
Тез жана даамдуу алма күкүм
Бул адаттан тыш англис десертин татып көргөндөр бул эң даамдуу жана жеңил торт деп ырасташат. Apple Crumble - алма пирогунун бир варианты, болгону ал бир аз адаттан тыш көрүнөт. Ширелүү алма толтуруу кытырак кыска кондитер кабыгынын астына катылган. Алманын ордуна, алар бир аз жагымдуу кычкыл болсо, башка жемиштерди же мөмөлөрдү колдоно аласыз. Айтмакчы, бул эң оңой торт гана эмес, эң ылдам торт.
Бул адаттан тыш тортту жасоо үчүн эмне керек?
- Жаңы алма - 5 даана. (кычкыл сортторун тандаган жакшы).
- Лимон ширеси - 1 аш кашык. Баса, концентраттуу лимон ширесин дүкөндөрдөн сатып алсаңыз болот.
- Бадам - 30г
- Кант - 50г
- Ун - 100г
- корица - 1 - 2 аш кашык
- Май - 50г
Эң жеңил пирогтун рецептине өтөлү (төмөндөгү сүрөт).
- Биринчи кезекте алманы даярдаш керек. Аларды жууп, тазалап, майда бөлүктөргө бөлөбүз.
- Алмаларга корица жана лимон ширесин кошобуз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз.
- Бадамдарды туурап, алмага кошуңуз.
- Начинканы биз бышыра турган порцияланган формага салабыз. Кичинекейлер, жюльенге окшоп, аткарышат.
- Кийинки кадам күкүмдөрдү даярдоо.
- Эленген унга шекерди кошуп, ингредиенттерди акырын аралаштырыңыз.
- Муздак майды унга салып, майдаланганга чейин колу менен жууруйбуз.
- Алмалардын үстүнө күкүмдөрдү сүйкөйбүз.
- Биз мешке майдалап жиберебиз, аны 180 градуска чейин ысытуу керек. 10-15 мүнөт бышырыңыз. Алтын кабык пайда болоору менен, болоталып чыгуу.
- Тортторду бир аз муздатып, кызмат кылыңыз. Ар бирин кант упасы менен толтурса болот.
Жөнөкөй каймак торт
Эң даамдуу жана жеңил пирогтордун тизмесиндеги кийинки тамак каймактын негизинде жасалат, бул аны укмуштуудай назик жана даамдуу кылат.
Бул адаттан тыш рецепт үчүн эмне керек?
- Кант - 1 стакан.
- Ар кандай майлуу каймактын таңгагы.
- 3 жумуртка.
- Премиум ун - 1/2 чыны.
- Ваниль канты - 1-2 пакет (каалооңузга жараша).
Көрүп тургандай, бул рецептте эң аз ингредиенттер бар, бирок бул анын даамдуулугун азайтпайт.
Бышыруу ыкмасы:
- Жумуртканы кумшекер менен чайкаңыз. Бул кант толугу менен эриген болушу керек.
- Башка ингредиенттерди кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
- Бышыруучу табакка май жагып, камырды төгүңүз. Мешке 20-25 мүнөткө жөнөтүңүз.
- Тортту чыгарып, жаңы мөмөлөр менен кооздоп, дароо кызмат кылыңыз.
Даамдуу банан пирогу
Мештеги эң оңой пирогтун дагы бир рецептинде банан бар. Бышыруу анча деле кыйын эмес, бир аз убакыт талап кылынат.
Даярдала турган нерселер:
- Бышкан банандар - 3 даана
- Ун - 1,5 стакан.
- Кант - 1 стакан.
- Жумуртка - 2 даана
- Сүт - 100 мл.
- Май - 80г
Эгер бардык керектүү компоненттер бар болсо, анда мүмкүнбышыруу.
- Банандарды вилка менен эзип, сары май, кумшекер, жумуртка кошуп жакшылап аралаштырабыз.
- Камырга ун, сода жана сүт кошуп жакшылап аралаштырабыз.
- Массаны формага куюп, алдын ала май менен майлап, духовкага 20 мүнөткө коёбуз. Меш орточо температурада.
- Бир аз муздатып, кумшекер упасы же майдаланган шоколад менен кооздоп, майда бөлүктөргө бөлүңүз.
Тортту кантип кооздосо болот?
Кээде тамакка жарык кошкуңуз келсе, аны оригиналдуу кылыңыз. Сага эмне керек?
- Кант упасы. Бул бышырылган азыктарыңызды кооздогон эң оңой жана бюджеттик вариант.
- Жаңы мөмөлөр. Алар ар дайым сулуу көрүнөт, ошондой эле даяр тамактын даамын жакшыртат.
- Минт. Бир бутак жалбыз тамагыңызга даамдуу болот.
- Таттуу сироп. Бул торттун даамын ачык жана сырткы көрүнүшүн жагымдуу кылат.
- Сметана же йогурт. Бул азыктар менен пирогдор алда канча даамдуу болот.
Сунушталууда:
Бөтөлкөдөн тыгынды кантип алуу керек: кээ бир жеңил жана жөнөкөй жолдор, импровизацияланган каражаттар жана далилденген ыкмалар
Балким, ар бир адам бир бөтөлкө шарап ачуу керек болгон жагдайга туш болгондур, бирок колунда штопор жок. Маселени чечүүнүн бир нече жолу бар. Бул үчүн, колдо болгон нерселердин бардыгын колдонуңуз. Ошентип, бөтөлкөдөн тыгынды кантип чыгарса болот?
Тоок этинен жасалган тамактар: жөнөкөй жана оригиналдуу идеялар, сүрөттөр менен кадам-кадам рецепттери
Тоок эти бардык муздаткычтардагы эң көп түрдүү тамак. Дүйнөдө жөнөкөй жашылча салаттарынан татаал гарнирлерге чейин тоок этинен жасалган тамактардын рецепттеринин көп саны бар. Тооктун этинен даамдуу биринчи тамактар, жыпар жыттуу жана ширелүү палоо, ачуу котлеттер жана котлеттер, ошондой эле оригиналдуу жана даамдуу закускалар жасалат. Бул продуктуну ар кандай ингредиенттер жана татымалдар менен айкалыштыруу менен сиз каалаган өлкөнүн улуттук тамагын жасай аласыз
Каймактуу соустагы жүрөктөр: сүрөттөр, бышыруу функциялары, кеңештер жана ыкмалар менен кадам-кадам рецепт
Каймактуу соустагы жүрөктөр – жөнөкөй, бирок укмуштуудай даамдуу тамак. Анын өзгөчөлүгү бышыруу ылдамдыгында. Ал тургай, бир кыйла татаал тамак 40 мүнөттөн ашык эмес бышырылган болот. Бул продуктуну даярдоо үчүн абдан даамдуу жана жөнөкөй рецепттер бул жерде сүрөттөлөт
Эң жөнөкөй бышыруу: сүрөттөмөлөрү жана сүрөттөрү менен даамдуу жана жөнөкөй тамактардын рецепттери, бышыруу өзгөчөлүктөрү
Эгерде сизде "нан бышыруу" деген сөз таттуулар менен байланыштырылса, анда бүгүн биз сизди баш тартууга аракет кылабыз. Анткени, бышыруу бир гана малина менен пирожки жана алма менен бышырып алыс. Бул картошка кастрюль, эт пирогдору жана козу карын булочкасы. Эгерде сиз рационуңузга кандайдыр бир түрдүүлүктү кошкуңуз келсе, анда бул макаладагы рецепттер жакындарыңызды таң калтырууга жардам берет. Тамагыңыз таттуу болсун
Блендер менен эмне бышырса болот? Блендердин функциялары жана бышыруу боюнча кеңештер
Блендер – бул тамак жасоого жардам берип, үй ээсинин убактысын үнөмдөгөн үй ашканасы. Заманбап моделдердин аппараттары бир катар кошумча функциялар жана тиркемелер менен жабдылган, аларды биринчи курстарды, соустарды, десерттерди жана коктейлдерди түзүүдө колдонууга мүмкүндүк берет. Келгиле, аралаштыргычтар жана рецепттер дүйнөсүнө чогуу киришели