2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Европа торттору көбүнчө жеңил жана аба десерттери. Көбүнчө, бул мусс, быштак же каймактуу варианттарды камтыйт. Аларды ар бир адам даярдай алат, жөн гана өзүң үчүн эң кызыктуу жана жөнөкөй рецептти танда. Мисалы, cheesecake көбүнчө быштактан кымбат каймак сыр колдонбостон жасалат. Ал эми кээ бир рецепттер үчүн нан бышыруу талап кылынбайт, андыктан аларды өлкөдө да ырахат ала аласыз.
Мандаринге негизделген сыр торт
Көпчүлүк сүйгөн сыркейк да европалык тортторго кирет. Бул рецептте мандарин жана кара печенье колдонулат. Мындай оригиналдуу версия үчүн төмөнкү ингредиенттерди алышыңыз керек:
- 2 жумуртка;
- 350 грамм быштак;
- 250 грамм кант;
- 150мл суу;
- 350 грамм печенье, кофе менен нанды тандаган жакшы;
- 150 грамм каймак;
- 100 грамм май;
- үч мандарин;
- 25 грамм желатин;
- 1, 5 аш кашык крахмал;
- бир аз ваниль канты.
Мындай европалык торт абдан назик, жыпар жыттуу. Кошумчалай кетсек, тамак жасоо үчүн жөнөкөй жана жеткиликтүү азыктар гана колдонулат.
Чизкейк кантип жасалат? Рецепт сүрөттөмөсү
Мандариндердин кабыгын тазалап, майдалап кесип, анан казанга салып, суу куябыз. 150 грамм шекерди кошуңуз. Бир сааттай кайнатыңыз.
Башка идишке сүзмө, быштак жана канттын калдыктарын аралаштырабыз. кылдаттык менен массасын жууруп. жумуртка кошуп, миксер менен сабап. Крахмал кошуу. Андан соң кашык менен ингредиенттерди акырын аралаштырыңыз.
Сары май эриди. Сиз микротолкундуу меш же суу мончосун колдоно аласыз. Печенье блендер аркылуу күкүмгө айланат, ага сары май кошулуп, жакшылап аралаштырылат.
Бышыруу табагы пергамент менен жабылган. Алар печенье, тамп бир күкүм койду. быштак менен толтургула. Баарын отуз мүнөткө чейин мешке жөнөтүңүз. Андан кийин массаны муздатуу үчүн ошол жерге калтырышат.
Ысык мандариндер блендер менен чайкалат. Ваниль кант жана желатин кошуу. Акыркысы эригиче аралаштырыңыз.
Европалык торттун негизин мештен чыгарыңыз. Мандариндердин массасына куюңуз. Чизкейкти муздаткычка алты саатка коюңуз.
Жөнөкөй кулпунай торт
Сүрөтү бар бул европалык торттун рецепти аны жасоо канчалык оңой экенин көрсөтүп турат! Бул рецепт үчүн сизге төмөнкүлөр керек:
- 300 грамм жаңы кулпунай;
- 500 мл 33% крем;
- savoyardi - капталдарды түзүү;
- 100 грамм кант упасы;
- 15 грамм желатин;
- жарым стакан муздак суу.
Мындан тышкары, сизге ажыратылуучу форма керек болот. Бул европалык торттун рецептин ар бир адам өздөштүрө алат!
Кадам-кадам рецепт
Торттун формасы фольга же пергамент менен жабылышы керек. Savoiardi кукилери тосмо менен каптал катары орнотулган. Желатинди муздак сууга чылап коюу керек.
Мөмөлөр жуулат, куйруктары алынат. Болжол менен эки жүз грамм блендер менен эзилет. Жыпар жыттуу массаны электен өткөрүңүз.
Кант упасын кошобуз. Аралаштыруу, жай отко коюу. Порошок эрип кеткенде желатин сайылат. Аралаштыруу учурунда массаны ысытыңыз. Ал кайнатпашы керек! Желатин эрип кеткенде, пюрени мештен чыгарыңыз. бөлмө температурасына чейин муздатуу. Калган кулпунайды тилимдерге кесип. Майда мөмөлөрдү бүт бойдон калтырса болот.
Каймак катуу чокусуна чейин камчыланган. мөмө пюре бөлүктөрү кошуу. Бир тектүү массаны жууруп.
Кремдин бир бөлүгү калыптын түбүнө коюлат. мөмө-жемиш катмарын жаса. Үстүнө дагы бир катмар крем менен. Ингредиенттер түгөнгүчө кайталаъыз. Үстү да мөмөлөр менен кооздолгон. Муздаткычта жок дегенде алты саатка коюңуз. Түнкү үчүн эң жакшы. Бул европалык кулпунай торт жакшы, анткени ал бышыруу керек эмес.
Даамдуу европалык торттор дайыма эле кыйын боло бербейт. Бышыруу, мисалы, cheesecake, каалаган адам жасай алат. Ошондой эле кулпунайдан жасалган даамдуу аба тортунан ырахат алсаңыз болот, ал үчүн бышыруу талап кылынбайт. Ошондуктан көптөгөн адамдар мындай десертти жакшы көрүшөт.
Сунушталууда:
Үйдө жасалган шоколад торттору: рецепттер
Бул макала шоколаддуу тортторду сүйүүчүлөр үчүн абдан пайдалуу болот. Сүрөттөр менен рецепттер бир жалпы ингредиент шоколад болгон таттуу десерттерди даярдоого жардам берет. Сунушталган ар кандай варианттар бардык каалоолорду канааттандырат, ал эми дизайн идеялары майрамда мындай тамактарды кантип пайдалуу сунуштоо керектигин айтып берет
Сметана кошулган даамдуу жана пайдалуу сыр торттору. Рецепттер
Көптөр бала кезинен бери каймак кошулган сирникини жакшы көрүшөт. Бул тамак даамдуу гана эмес, ошондой эле пайдалуу. Мындай буюмдарды даярдоо абдан жөнөкөй. Ошондуктан, аларды эртең мененки тамакка да жасаса болот. Каймак жана жыпар жыттуу чай кошулган сыр пирогтары күндүн эң сонун башталышы болот
Үйдө жасалган быштак торттору: сүрөттөр менен эң мыкты рецепттер
Быштак – пайдасын баалоого болбойт. Бул таза түрүндө да, аралашмалар менен да колдонсо болот. Мисалы, быштакты каймак, коюлтулган сүт, ар кандай кыям, мармелад менен даамдаса болот. Ошондой эле, быштак көп учурда туура тамактануу менюсуна кирет. Анан, албетте, быштак кондитер бардык арасында өзгөчө орунду ээлейт. Андан дээрлик бардык десерттерди жасоого болот: печеньеден пирогко чейин
Эң жөнөкөй кекстер. Жай мештеги кекстер: жөнөкөй рецепттер
Эң жөнөкөй кекстер ар дайым коноктор күтүүсүз жерден түшүп, муздаткычта тоголоктоп турганда жардам берет. Белгилей кетсек, бүгүнкү күндө үй тортторун кантип тез жана даамдуу жасоого болот деген көптөгөн ар кандай варианттар бар. Эреже катары, эң жөнөкөй кекстер көп ингредиенттерди талап кылбайт. Алар үчүн ар бир дүкөндө сатылган жөнөкөй гана буюмдарды сатып алуу керек
Даамдуу мусс торттору: сүрөттөрү бар рецепттер
Акыркы убакта мусс торттору барган сайын популярдуу болууда. Алар азыр мода болуп саналат. Бул таң калыштуу эмес экенине макул. Чынында эле, бул учурда, чынында эле, назик жана жыпар жыттуу десерт алынат. Мындан тышкары, өз алдынча жасалган мусс торт сүйүүнүн жаркыраган жана оригиналдуу декларациясы катары каралышы мүмкүн. Бул макалада биз бул адаттан тыш десерт үчүн бир нече рецепттерди берет
