2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Бүгүнкү күндө малина шарабы абдан популярдуу жана үй шартында жасалган, анын керемет жыты гана эмес, ошондой эле эң сонун кайталангыс даамы бар. Аны даярдоо үчүн бышкан, бирок жакшы жана таза малина колдонулат. Ал сорттолуп, илдеттен жабыркаган сабагы, жемиштери алынат. Бул алкоголдук ичимдик бир нече жол менен даярдалат. Келгиле, бул суроону кененирээк карап чыгалы.
Малина шарабы 1
Кредиенттер: төрт килограмм малина, төрт литр таза суу, бир килограмм эки жүз грамм шекер.
Жемишти сорттоп, майдалап, он литрлик бөтөлкөгө салат. Өзүнчө идиште кант сууга разбавляет жана ысытыла чейин акыркы толугу менен эриген. Сироп муздатылган жана мойнуна түбүнө жемиш бөтөлкө менен толтурулат. Бөтөлкө бир нече күн ачык кармалат (ачытуу аяктаганга чейин)
Ачытуу аяктагандан кийин малина шарабы үч күн муздак жерге коюлат. Бул мезгилде идиштин түбүндө чөкмө пайда болушу керек. Суусундук чыпкаланып, кебез менен чыпкаланып, анан бөтөлкөлөргө куюлат. Спирт салкын жана толугу менен кургак жерде сакталышы керек.жайгашкан жер.
Малина шарабы №2 (жогорку сапат)
Ингредиенттер: беш килограмм жаңы малина, беш литр суу, бир жарым килограмм кумшекер.
Мөмө шире сыггычтан өткөрүлөт. Өзүнчө идишке кант кошулган сууну акыркысы эригенге чейин ысытыңыз. Андан кийин сироп муздап, малина ширеси менен аралаштырылып, бөтөлкөгө куюлат жана ачытуу үчүн беш күнгө калтырылат.
Ачытуу аяктагандан кийин, үйдө жасалган малина шарабы кебез менен чыпкаланып, бөтөлкөлөргө куюлат, андан кийин тыгындар жабылып, горизонталдуу абалда коюлат. Товарды салкын жерде сактаңыз.
Таттуу малина шарабы
Ингредиенттер: алты литр малина ширеси, эки килограмм алты жүз грамм кант, эки жарым литр суу, бир литр арак.
Классикалык ыкмада малина шарабы даярдоо. Жаңы малинаны пресс менен сыгып алуудан алынган тазаланбаган ширеге ачытуу алдында бир килограмм алты жүз грамм кант, андан кийин сегиз жүз грамм кант салынат. Ачытуу аяктагандан кийин, он литр суусундукка бир литр арак кошуп, андан кийин ичимдик беш күн кармалат. Андан кийин шарап чыпкаланып, калган кант (эки жүз грамм) кошулуп, бөтөлкөлөргө куюлат. Даяр спиртте жаңы малинанын жагымдуу кычкылдыгы жана жыты бар.
Күчтүү малина шарабы
Ингредиенттер: беш килограмм мөмө, үч жүз грамм кант, эки литр суу, ачыткы.
Мөмөлөр сыгылып, бир литр суу жана шекер кошулат. Ошондой эле позага кошулатбир литр суу куюп, алты саат демдеп коёбуз, андан кийин кайра басышат.
Мындай жол менен алынган ширени мурда сыгылган ширеге аралаштырып, ачытылган камырды куюп, ачытуу үчүн он күнгө коёт. Бир аз убакыт өткөндөн кийин, суусундук чыпкаланып, ага жүз элүү грамм кант кошулат (бир литр ширенин негизинде) жана кайра бир нече күн ачытууга коюлат.
Ачытуу процесси аяктагандан кийин спирт ичимдигине ар бир он литр шарап үчүн жарым литр өлчөмүндө кошулуп, бөтөлкөлөргө куюлат же бөтөлкөлөргө куюлат, андан кийин тыгындар менен жабылат. Мындай спирт салкын жерде сакталат.
Сунушталууда:
Үйдө жасалган алма шарабы - даамдуу суусундуктун рецепти
Алма шарабы жасоо үчүн, анын рецепти ушул макалада сүрөттөлгөн, эң аз ингредиенттерди жана убакытты талап кылат. Окуу жана эксперимент
Жүзүм шарабы - үйдө жасалган рецепт
Бул алкоголдук ичимдик баарынан мурда адамзатка белгилүү болгон. Бүгүн, жогорку сапаттагы жүзүм шарабы, окурман үйдө бул макаладан үйрөнө турган рецепт, дүкөндөрдө арзан эмес. Ошондуктан, аны өз алдынча жасоо алда канча пайдалуу. Окуу жана эксперимент
Үйдө жасалган даамдуу варенье шарабы
Дүкөндөн алда канча даамдуу үй кыямысыз же малина же карагат кыямы кошулган чайсыз кар мезгилисиз жашоону элестетүү кыйын. Бирок кийинки жылы бул табигый десерт мурункудай касиетке жана туура эмес даамга ээ болбой калат. Аны ыргытып жибербөө үчүн, үйдөн даамдуу шарап жасоо үчүн колдонсоңуз болот
Бышыруусуз малина кыямы: рецепт. Үйдө жасалган даярдыктар
Жакшы кожойкелер кышында үй-бүлөсүн эркелеткен сүйүктүү деликатес, албетте, кыям. Жай бою күн нурун сиңирип турган мөмө-жемиштерден жасалган, өзгөчө ысык чай менен жана үй-бүлө менен жегенде дем берип, күчтөндүрөт
Малина менен шорт: мыкты рецепттер. Малина жана быштак кошулган кум торт
Мөмө-жемиш сезонунда жашоо сиз жана балдарыңыз үчүн малинадан жасалган тортту кооздоп, таттуу кылат. Даярдоо кыйын эмес, бирок деңиз кубаныч алып келет, даамын гана эмес, жайкы жыпар жыттуу да. Кечки чай ичүү ийгиликтүү болот, эгерде, албетте, балдар кечке чейин сизге бир нерсе калтырбаса
