2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Көптөгөн адамдар улуттук ашканасы бар ресторандарга барууну жакшы көрүшөт. Кээ бирөөлөр жапон тамактарын жактырса, башкалары италиялык пицца жана макаронсуз жашай албайт, үчүнчүлөрү өзгөчө бир нерсени тандашат. Мисалы, серб ашканасы. Мындай мекемелер Орусиянын көптөгөн шаарларында бар. Бүгүн биз Одинцоводогу "Сербия" рестораны жөнүндө айтып беребиз. Дарек, сүрөттөмө, иштөө убактысы, меню, сын-пикирлер - мунун баарын ушул макаладан тапса болот.
Серб ашканасы
Анын өзгөчөлүктөрү кандай? Серб ашканасы жөнүндө көп адамдар түшүнө бербейт. Ал, мисалы, француз жана тай сыяктуу өзгөчө татаалдыгы менен айырмаланбайт. Бирок анын да өзүнчө жагымдуулугу бар. Серб ашканасы төмөнкү өзгөчөлүктөр менен мүнөздөлөт:
- Көптөгөн тамактарда сыр колдонулат. Ал десерттерге да кошулат.
- Рецепттер абдан жөнөкөй жана даярдоо оңой.
- Серб ашканасы көп колдонотжашылчалар.
- Ашпозчулар эң тааныш азыктарды айкалыштыруудан жана жаңы даамдарды алуудан коркпойт.
- Бышыруу процесси өтө аз убакытты талап кылат.
- Жергиликтүү ашкананы этсиз элестетүү өтө кыйын. Азык катары чочконун эти менен бирге козу жана эчкинин эти колдонулат.
Сыпаттама
Одинцово шаарындагы "Сербия" рестораны (сын-пикирлер төмөндө келтирилет) көптөгөн жергиликтүү тургундарга гана эмес, келген конокторго да белгилүү. Бул жерде ар дайым жакшы үй атмосферасы өкүм сүрөт. Бул жерге биринчи жолу келген көптөгөн адамдар Одинцоводогу Сербия ресторанынын туруктуу кардарлары болуп калышат. Бул жерде кимди көрүүгө болбойт! Сүйүшкөн жубайлар, ири компаниялар, балдары бар ата-энелер, кеңсе кызматкерлери жана башкалар. Мекеме ар кандай туристтер менен абдан популярдуу. "Сербия" рестораны Россиядагы эң мыкты ресторандардын бири деп бекеринен эмес. Салттуу серб тамактарынын чоң порциялары жана даамдуу шараптар эс алууга жардам берет. Ресторанда ар дайым жылуу, жайлуу атмосфера бар. Бул жерде сиз даамдуу жана канааттандырарлык тамактанып гана тим болбостон, жакшы музыка угуп, ошондой эле ар кандай сынактарга катыша аласыз. Чоң компаниялар үчүн он кишиден жакшы арзандатууларды ала аласыз. Андыктан бул жерде ар кандай майрамдык корпоративдерди өткөрүү абдан жакшы.
Интерьер
Одинцово шаарындагы "Сербия" рестораны сапаттуу тейлөөсү жана даамдуу тамактары менен гана эмес, залдардын кооз дизайны менен да белгилүү. Бул жерде дубалдар кол менен сырдалган. Чоң жайлуу столдоржана бул мекемеде узак болуу үчүн орнотулган бийик аркалуу отургучтар. Ошондой эле жумшак дивандар бар. Залдарды жасалгалоо үчүн көп сандагы жашыл өсүмдүктөр колдонулат. Кызыктуу адамдарды жолуктуруп же даамдуу коктейлди татып көрө турган бар эсептегич бар.
Ресторан "Сербия": меню
Мындай аты бар мекемеде кандай идиштерге жана суусундуктарга заказ берсе болорун билүү кызыктуу болот. Сизди меню менен таанышууга чакырабыз. Серб ашканасынын классикалык тамактары менен бирге ашпозчулар европалык тамактарды да даярдашат. Кээ бир ысымдарды тизмелейли:
- "Цезарь" чабактары менен.
- Салат "Сербия". Ресторандын адистиктеринин бирин татып көрүү ырахатынан баш тартпаңыз. Бул кандай салат? Кургатылган чочконун ветчина куурулган, андан кийин ага каймак кошулган помидор кошулат. Бул адаттан тыш даамдуу жана канааттандырарлык болуп чыгат. Ырас, тамактын бир кемчилиги бар - порция өтө чоң.
- Деңиз азыктары менен авокадо салаты.
- Саламат тил.
- Нан сыр.
- Пршут Негушка. Мындай кызыктуу ысым серб ашканасынын салттуу тамактарынын бири болуп саналат. Балким, бардык окурмандар анын эмне экенин билишпейт. Бул кургатылган чочконун ветчинасынын аталышы.
- Бүрөк сыр менен. Бул пирогтун аталышы, аны даярдоо үчүн камыр колдонулат.
- Толтурулган шампиньондор.
- Баштыктын астындагы козу. Эт адаттан тыш назик жана даамдуу болуп чыгат, анткени аны капкактын астына чоюн табада бышырат.көмүр.
- Толтурулган чачыратуу. Дагы бир серб тамак. Анын ингредиенттеринин арасында фарш же фарш, ошондой эле моцарелла сыры бар.
- Гурман ражнич эки кишиге. Бул чочконун этинен жасалган шашлыктын аталышы. Бирок бул орус адамга анча тааныш тамак эмес. Анткени, бул кебабка калемпир, бекон, козу карын жана сыр толтурулган. Жөн гана ингредиенттердин тизмеси бул тамакты жеп көргүңүз келет.
- Чевапчичи. Бул эмне? Грильде бышырылган уй эти жана чочко этинен жасалган колбасалар.
- Калимар толтурулган чаяндар.
- Чорба. Сербдердин салттуу тамагы. Квастын негизинде даярдалган шорпо ушундай аталышта. "Сербия" ресторанында бул тамак бир нече вариантта берилет: козу этинен, деңиз азыктары менен, торпоктун этинен.
- Тестке эмне бар? Тандоо абдан таасирдүү: балмуздак кошулган шоколад суфле, тирамису, cheesecake, карамель фундук пирожки жана башкалар.
- Бардын менюсунда алкоголдук жана алкоголсуз суусундуктардын чоң тандоосу бар. Бир нечесин айтсак: үйдө жасалган серб шарабы, сүт коктейльдери, клюква чайы, сыра, ликерлер ж.б.
Плюс жана минус
Одинцоводо башка татыктуу коомдук тамактануу ишканалары бар, бирок "Сербия" рестораны шаардыктардын эң популярдуу эс алуу жайларынын бири. Аны көргөндөн кийин, көптөгөн адамдар Интернеттен таба турган сын-пикирлерди калтырышат. Алар көбүнчө эмне дешет? Мекеменин кандай артыкчылыктары бар? Анын кандайдыр бир кемчиликтери барбы? Келгиле, кээ бир сын-пикирлерди карап көрөлүресторан "Сербия" азыр.
- Мага мекеме бир көргөндө эле жакты, мен бул жакка кайра-кайра келгим келет.
- Сонун ашкана, даамдуу жана даамдуу тамактар.
- Сапаттуу жана тез тейлөө.
- Официанттар дасторконго ушунчалык чоң порцияларды беришет, аларды жегенге болбойт. Аны үйүмө алып кетишим керек.
- Кызыл кызматы жана сапаттуу тамактары бар жагымдуу жер.
- Жогорку баалар.
- Сонун жана романтикалык музыка, ырлардын сонун аткарылышы.
- Сиз сөзсүз жегиңиз келген оригиналдуу тамактар.
- Даамдуу ашкана жана жагымдуу атмосфера "Сербия" ресторанын Одинцоводогу эң мыкты ресторандардын бирине айландырат.
- Кээ бир тамактар өтө көп убакытты талап кылат.
- Бул жерде сиз убакытты сонун өткөрүп, үй-бүлөлүк майрам уюштура аласыз.
- Тамак-аштардын көп түрү.
Пайдалуу маалымат
"Сербия" ресторанынын дареги - Одинцово, Говорова көчөсү, үй 85. Мекемеде орточо эсеп 1200 рублден башталат. "Сербия" ресторанынын иштөө тартиби менен таанышууга убакыт жетти. Бул мындай көрүнөт:
- Дүйшөмбүдөн бейшембиге чейин - 11:00-23:00.
- Жума - 11:00-01:00.
- Ишемби - 12:00-01:00.
- Жекшемби - 12:00-23:00.
Ошондой эле бекер унаа токтотуучу жай, Wi-Fi жана тамак-аш жеткирүү кызматы бар. Болбоо үчүн алдын ала бекер столду ээлөө жөнүндө ойлонушуңуз кереккыйынчылыкка кабылуу.
Жабууда
Говорова көчөсүндөгү "Сербия" рестораны унутулгус жер. Анткени, администрация жана кызматкерлер бардык келгендерге абдан кылдаттык менен жана кылдат мамиле кылышат. Бул мекеме ар бир кардарга серб элинин меймандостугун сезүү мүмкүнчүлүгүн берет.
Сунушталууда:
Ресторан "Лаваш" (Ставрополь, Мира көч., 285): меню, пикир
Оор жумуш же окуу жумасынан кийин сиз өзгөчө жайлуу, жылуу жерде эс алгыңыз келет. Бирок алардын бир топ санын тандоо кыйын. Ставропольдогу «Лаваш» рестораны сыяктуу мекемелердин бар экени жакшы, ал жерде өткөргөн ар бир мүнөт эстеликке бай
Ресторан "Авиатор", Москва: дареги, иштөө убактысы, меню, орточо чек жана кардарлардын пикири
Москва абдан чоң жана абдан популярдуу, ошондой эле укмуштуудай кооз шаар, ал Россия Федерациясынын борбору болуп саналат, анда көптөгөн ар кандай барлар, кафелер, ресторандар жана башка ушул сыяктуу мекемелер иштейт. Бүгүн биз Москвадагы Авиатор рестораны сыяктуу долбоор жөнүндө кеңири сөз кылуу үчүн бул жерге барабыз, анын рейтинги жогору жана көптөгөн оң пикирлер бар. Бул мекемени карап чыгууну азыртан баштайлы
Ресторан "Баклажан" Нижний Новгород: дареги, иштөө убактысы, меню жана кардарлардын пикири
Ар бир адамдын жөн гана тамактануу эмес, өзгөчө, даамдуу жана адаттан тыш даам татууну каалаган учурлары болот. Бул учурда, кавказ ашканасынын тамактары идеалдуу. Ал калгандардын тизмесинде жалгыз турат. Ал даамдын жана токчулуктун көрктүүлүгү, тамактануудагы өзгөчө ырым-жырымдар, чөптөрдүн жана татымалдардын фантастикалык букети, даамдуу суусундуктары менен айырмаланат. Мунун баарын жана башка көптөгөн нерселерди Нижний Новгороддогу «Баклажан» ресторанынан тапса болот
Ресторан "Мамини", Иркутск: дареги, иштөө убактысы, тейлөө жана меню
Иркутскиде кайсы мекемеге баруу керек? Мамининин рестораны атүгүл тандалма гурмандарга жагат, анткени фирмалык закускалар, автордук тамактар жана уникалдуу коктейлдер бар. Жакшы ашкана ички жасалгасы, кызматкерлердин кынтыксыз иши менен толукталат
Ресторан "Очаково" (Пенза): сүрөттөлүшү, меню, иштөө убактысы
Пенза шаарында эц сонун мекеме - «Очаково» рестораны бар. Адамдар бул жерге кандайдыр бир маанилүү окуяны майрамдоо үчүн, ошондой эле туугандары же достору менен көңүл ачуу үчүн келишет. Андан кийин, биз бул мекеменин негизги өзгөчөлүктөрүн карап чыгабыз, ошондой эле меню менен тааныштырат жана Очаково рестораны Пензада кайда жайгашканын айтып беребиз