2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Уйдун кайнатылган этинен жасалган салат даамдуу жана пайдалуу тамак. Бул эт бардык жашылчалар, мөмө-жемиштер, чөптөр жана таңгычтар менен жакшы кетет. Бул жерде бир нече оңой рецепттер бар.
Мындай салаттарда эң негизгиси эттин курамын туура тандоо. Аларды даярдоо үчүн, боорсок боюнча токтотуу сунушталат. Бул бөлүгү тез бышырып, абдан ширелүү болуп калат. Тоңдурулган этти эмес, муздатылган сатып алуу жакшы. Жарым фабрикаттын жаңылыгын аныктоо өтө жөнөкөй. Жаңы эт басылгандан кийин абдан бат кайра чыгат. жарым фабрикат узак убакыт бою жаткан болсо, анда танапис калат. Албетте, сырткы көрүнүшүнө жана жытына баа берүү керек.
Салат "Свежий"
Бул тамак диета кармап, туура тамактангандар үчүн эң сонун вариант. Аны даярдоо үчүн, эки жүз грамм уй этинен кайнатып, муздатып, кооз тилкелерге кесип алуу керек. Жарым тутам салат жалбырактарын колуңуз менен үзүп, бир ууч рукола, зайтун майы жана бир чымчым туз менен аралаштырыңыз. кайнатылган уй эти менен мындай салат кызматка чейин чогултуу керек. Бир ууч жашылчаларды, үстүнө - төрттөн бир бөлүгү помидорлорду жана майдалангануй эти. Майдаланган пияздан чачсаңыз болот. Тамак даяр.
Сиз дасторконго лимон ширеси кошулган салатты берсе болот.
Бышырылган уй эти жана болгар калемпири кошулган салат
Бул тамак абдан кооз жана чыгыш ноталары бар. Келгиле, болгар калемпири менен кайнатылган уй этинен салатты кантип жасоого кененирээк токтололу.
Жүз элүү грамм этти кайнатып, муздатып, узун таякча кылып туурап, кызарганча кууруу керек. Бул учурда кызыл пиязды жана көп түстүү болгар калемпирин жарым шакекче кылып туурайсыз. Биз табак сала баштайбыз. Зайтун майы (50 г), соя соусу (20 г), бир чоң кашык горчица жана бир тамчы лимон ширеси менен таңуу жасаңыз. Тарелканын астына уйдун этин, үстүнө пиязды салабыз. Кичине аралаштыруу менен тамчылатып. Андан кийин, болгар калемпирин жана бекондун үзүлгөн кесиндилерин слайдга таратыңыз. Калган таңгычты куюп, жалбыз менен кооздоп, кунжут себиңиз.
Бышырылган уй эти жана туздалган бадыраң кошулган салат
Баштоо үчүн эки жүз грамм этти кайнатып, кубик кылып кесип, муздатып алабыз. Үч жумурткадан бир чымчым туз кошулган жука омлет даярдап, тилке кылып туурайбыз. Кийим үчүн майонезди төрт майдаланган сарымсак тиштери менен аралаштырыңыз. Берердин алдында майдаланган кытай капустасын терең идишке салыңыз. Бул салат үчүн жарым орто баш керек. Үч туздалган бадыраңдын калың тилкелерин, бышырылган жумуртканы жана уйдун этинин этин кошобуз. Майонез менен жакшылап аралаштырып, салат идишке саласыз.
тамакты петрушка бутактары менен кооздоп коюңуз.
Бадыраң, помидор жана уй эти менен салат
Бул тамакты аялдык деп атоого болот. Кайнатылган уй эти жана бадыраң менен салат абдан тез даярдалат, ал аз калориялуу, бирок ошол эле учурда аш болумдуу. Жүз грамм этти алдын ала даярдап, муздатып, кубик кылып кесебиз. Помидорлорду тилимдерге, ал эми бадыраңды кооз жылдызча тегерекчелерге кесип. Сабизди кечинде бышырган жакшы. Бул тамакты даярдоо үчүн, экиге кесип, бир нече чөйрөлөр керек. Бардык ингредиенттерди идишке жакшылап салып, бир аз туз себелеп, зайтун майын тамызыңыз. Бышырылган уй эти менен салат даяр.
Кааласаңыз, үстүнө майдаланган көк пиязды себелеп, жалбыз жалбырактарын кошосуз.
Салат "Кычкыл"
Бул майрамдык дасторкондун табити. тамак берүү үчүн бир нече саат мурун даярдалган сунуш кылынат. Баштоо үчүн, жүз грамм уйдун эти, үч картошка жана эки жумуртка кайнатыңыз. Ингредиенттерди муздаткычта сактаңыз. Уйдун этин майда тилкелерге кесип, жумуртка менен картошканы сүртүңүз. Пиязды туурап, бир ууч жаңгакты туурайсыз. Андан кийин, биз салат түзө баштайбыз. Тарелкага бийик кондитердик шакекти салыңыз. Ар бир катмарды майонез менен майлаңыз. Түбүнө уй эти менен пиязды коюңуз. Кийинки - бир катмар картошка, андан кийин жумуртка. Үстүн майонездин калың катмары менен майлап, жаңгак себелейбиз. Үч-төрт саатка калтырыңыз. Кызмат көрсөтүүдөн мурун кондитердик шакекти алып салыңыз. Тамакты чөптөр менен кооздоңуз.
Бул кайнатылган уй этинен жасалган абдан даамдуу салат экен. Рецепт өз каалооңуз боюнча өзгөртүлүшү мүмкүн. Мисалы, жаңгактын ордуна куурулган порцини же устрица козу карындарын коюңуз. Мындан тышкары, кайнатылган сабиздин кубиктеринен турган кошумча катмарды жасасаңыз болот.
Салат "Эртең мененки тамакка"
Бул тамактын негизги ингредиенти түнкүсүн бышыруу сунушталат - жүз грамм уй этин бышыруу. Эртең менен биз тамакты түзө баштайбыз. Алгач кайнатылган жумуртканы салуу керек. Чоң казанга майдаланган бекон жана уйдун тилкелерин кууруу. Этти тартыңыз. Бул майга бир ууч шпинатты бир нече мүнөт кармаңыз. Аны табакка салып, үстүнө уйдун этин жана беконду жайыңыз. Салатты кайнатылган уй эти менен жумуртка кесимдери менен кооздоңуз. Кааласаңыз козу карындарды кошо аласыз. Ал үчүн эки козу карынды тилимдерге кесип, майдаланган пияз жана майдаланган сарымсак менен бирге кууруу керек.
Тамакка бир аз хрен жана горчица кошуу сунушталат.
Буурчак жана уй этинен жасалган салат
Бул тамакты кечки тамактын калдыктарынан – кайнатылган эттен жана бир картошканын кубиктеринен жасоого болот. Бир жүз элүү грамм жашыл төө буурчакты кууруп, пияздын жарымын жарым шакекчеге, помидорду тилимдерге кесүү жетиштүү. Этти кубик кылып туурайбыз. Бардык ингредиенттерди терең табакка салыңыз.
Сиз бул тамактын жасалгасын тандай аласыз. Мыкты вариант майонез, каймак, майдаланган жашыл бадыраң жана аралашмасы болотукроп.
Төмөн калориялуу вариант - зайтун майы, лимон ширеси, туз жана калемпир.
«Советтик» салаты. Үч вариант
Тамактын биринчи версиясы салттуу жана тааныш Оливьенин вариациясы, бирок кээ бир кошумчалары менен. Аны даярдоо үчүн эки картошка, бир чоң сабиз, үч жумуртка жана эки жүз грамм уй этин кайнатуу керек. Бардык ингредиенттерди муздатып, бир эле кубик кылып кесиңиз. Ар кандай түстөгү эки болгар калемпири менен да ушундай кылыңыз. Чоң кызыл пиязды жана жашыл пиязды (алты даана) туураңыз. Ингредиенттерди бир банка консерваланган буурчак, майонез жана бир чымчым кара мурч менен жакшылап аралаштырыңыз. Берүүдөн мурун тамакты үч-төрт саат муздаткычта сактаңыз. Бул тамакты мөөнөтүнөн мурда даярдап, кызмат кылуунун алдында татытып койсо болот.
Тамактын экинчи версиясы - кайнатылган уй эти, туздалган бадыраң, жашыл алма жана болгар калемпири кошулган салат. Бул закуска майрамдык дасторкон үчүн сонун мүмкүнчүлүк болушу мүмкүн. Уйдун этин кайнатып, кубик кылып кесип, сары майга кызарганча кууруп алабыз. Ар кандай түстөгү эки болгар калемпирин, таттуу жана кычкыл алманы, пиязды жана үч орто туздалган бадыраңды узун орто сабандарга туурайбыз. Этти тегерек табакка салып, торчо майонез сүйкөйбүз. Бардык башка ингредиенттерди тегиз жайып үстүнөн. Ошондой эле бетине майонез менен кооздоп. Тамак берүүгө даяр.
Тамактын үчүнчү версиясы азыраак белгилүү. Бирок закуска абдан ширелүү жана даамдуу болот. Аны даярдоо үчүн эки жүз грамм кайнатылган уй эти, майда тууралган саман керек болот. Май куюумайонез менен каймактан бирдей бышырып, туз жана майдаланган сарымсак тиштерин кошуу. Эки кичинекей кайнатылган кызылчаны орто сүргүчтөн өткөрөбүз. Кара өрүк (беш даана) кайнак суу куюп, беш мүнөт тыныктырып. Орто шакекчелерге кесип. Элүү грамм жаңгактын өзөгүн прокат менен майдалаңыз. Бөлүктөр өтө кичинекей болбошу керек. Андан кийин, салатты терең идишке сала баштайбыз. Биринчи катмар этти коюп, ортосуна таңгычтын жарымын салабыз. Андан кийин слайдды, адегенде кызылчаны, анан кара өрүктү салабыз. Ортосуна калган таңгычты куюп, идишке жаңгактарды себиңиз. Тамак даяр.
Уй этинен жасалган салаттар аш болумдуу тамактын эң сонун варианты. тамак даярдоо, адатта, жеңил болот. Эң негизгиси ингредиенттерди туура тандоо.
Сунушталууда:
Калориялуу бышырылган картошка. Эт менен бышырылган картошка. Чочконун эти менен бышырылган калориялуу картошка
Туура тамактануу бир гана муктаждык эмес, ырахат да, өзгөчө тамак сүйүү жана кыялдануу менен даярдалса. Эң жөнөкөй азыктардан да, сиз чындап эле кудайлардын тамактарын жасай аласыз
Бышырылган чочконун эти: тамак жасоо рецепттери. Кайнатылган чочконун эти үчүн кандай эт керек? Чочконун эти үчүн этти кантип маринаддоо керек
Бышырылган чочконун эти – чыныгы кулинардык шедевр, ал меште бышырылган майлуу эт. Даяр, мындай тамак ар кандай майрамдык дасторконду кооздоп же сыра же спирттин башка түрү үчүн закуска катары сонун. Ошентип, ширелүү кайнатылган чочконун бир нече жөнөкөй рецепттерин, ошондой эле тамак бышыруу өзгөчөлүктөрүн карап көрөлү
Духовкада бышырылган тоок эти: маринаддын рецепти жана бышыруу ыкмалары
Заманбап жабдуулардын жана технологиянын өнүгүшүнүн аркасында грильде бышырылган тоок этин бышыруу жолдору көп. Үй шартында мешке эч кыйынчылыксыз жана көп убакытсыз тамак бышырып алсаңыз болот. Баары сиздин каалооңуздан көз каранды. Канаттуулардын эти бышырылган же куурулган болот. Бул үчүн, мешке да, түкүрүүгө да, гриль тоок үчүн рецепттер зор саны бар
Тоок эти менен картошканы жай мешке кантип бышыруу керек: курамы, сүрөттөрү, нюанстары жана бышыруу сырлары менен кадам-кадам рецепт
Картошка жана тоок эттери эң популярдуу эки продукт, аларды дээрлик бардык адамдар жакшы көрүшөт. Тоок эти менен картошканы айкалыштыруу менен, сиз эң сонун жана даамдуу түшкү тамакты ала аласыз. Ал эми аларга сыр, жашылчалар, жыпар жыттуу чөптөр жана чөптөр сыяктуу кошумча азыктарды кошсоңуз, анда сиз тооктун эти менен картошканы көпкө чейин жей аласыз. Анткени, ар бир жолу тамак жаңы даам жактары менен ойнойт
Картошка жана тоок эти менен салат: сүрөттөмөсү жана сүрөтү, тамак бышыруу өзгөчөлүктөрү менен этап-этабы менен рецепт
Бүгүнкү күндө белгилүү болгон түрдүү салаттардын арасында картошка менен тооктун закускалары өзгөчө популярдуулукка ээ. Бул таң калыштуу эмес, анткени бул продуктылар көптөн бери бардык жерде жеп келишкен. Бул учурда, салат башка компоненттеринин айкалышы абдан ар түрдүү болушу мүмкүн. Төмөндө ар кандай таңгычтарды жана ингредиенттерди колдонуу менен мындай закускалардын рецепттери келтирилген
