Ысталган колбаса, помидор жана крутондор менен салат

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Салат – майрамдык дасторкондогу салттуу тамак. Ар бир кожойке дасторконго чогулгандарды оригиналдуу тамак менен таң калтыргысы келет. адаттан тыш жана даамдуу салат - чыгуунун жолу. Төмөндө биз сизге жашылчаларды жана ышталган колбасаны колдонгон бир нече рецепттерди сунуштайбыз. Алар көптөн күткөн конокторду тосуп алууга жакшы жардам берет.

Классикалык салат үчүн ингредиенттер

Кээде жөнөкөй, бирок абдан даамдуу нерсени каалайсыз. Ысталган колбаса жана помидор менен салатты гурман тамак деп атоого болбойт, бирок аны жасоодон эч ким баш тартпайт. Аны даярдоо үчүн сизге төмөнкү азыктар керек болот:

• колбаса (ышталган) - 300 грамм;
• сыр (катуу) - 100 грамм;
• помидор - 1 даана (бир нече алча помидорду алсаңыз болот);
• тоок жумурткасы - 3 даана;
• сарымсак - 2 тиш;
• майонез, ашкөк - татымына жараша.

Помидор жана колбаса менен салат жасоо ыкмасы

1. Баштоо үчүнкайнатып, жумуртканын кабыгынан бошотуу керек.
2. Андан кийин помидорду жууп, чеснокту тазалаш керек.
3. Андан кийин колбаса менен жумуртканы кубик кылып туурайбыз.
4. Андан кийин сырды жука тилкелерге туураш керек.
5. Помидорлорду да майдалап кесүү керек. Бул үчүн катуу жашылчаны тандаганыңыз жакшы, анткени жумшак ботко айланышы мүмкүн.
6. Андан соң бардык ингредиенттерди жакшылап аралаштырып, аларга майдаланган сарымсак менен майонезди кошобуз.
7. Бир аз туз себелеп, дагы аралаштырыңыз - ошондо ышталган колбаса жана помидор кошулган салат даяр!

Ден соолугуңузга жардам бериңиз!

Салаты "Обжорка". Керектүү продуктылар

Глуттонду баары билет жана жакшы көрүшөт. Бул салат абдан ылайыктуу деп аталат. Андан алыстап кетүү кыйын. Ошентип, ашыкча тамактануу мүмкүнчүлүгү чындап эле жогору. Тамак көбүнчө жаңы бадыраң менен даярдалат, бирок аны помидор менен алмаштырса болот. Келиңиз, биздин рецепт боюнча Glutton жасаганга аракет кылалы.

Ингредиенттер:

• ышталган колбаса - 120 грамм;
• жаңы помидор - 1 даана;
• пияз - 1 даана;
• сабиз - 2 даана;
• күн карама майы (куруу үчүн) - татымына жараша;
• майонез, туз, мурч - татымына жараша;
• крутондор - эки ууч.

Бул азыктар ышталган колбаса жана помидор менен салат жасоо үчүн жетиштүү.

Глуттонду кантип бышыруу керек

1. Адегенде пиязды жарым шакекче кылып туурап, сабизди сүргүчтөн өткөрүп алуу керек.
2. Андан кийин казанга бир аз май куюп,аны ысытып, үстүнө пияз менен сабизди кууруп алабыз.
3. Андан кийин ышталган колбасаны кубикчелерге, ал эми помидорду тыкан тилимдерге туурайбыз.
4. Андан кийин бадыраң менен колбасаны муздатылган сабиз жана пияз менен бир идишке аралаштыруу керек.
5. Андан кийин салатка майонез жана кара мурч кошуп татымал керек.
6. Эми бардык ингредиенттерди жакшылап аралаштырып, үстүнө крест менен жаап коюу керек. Жашылдар жасалга катары кызмат кыла алат - укроп, петрушка же пияз.

Ысталган колбаса, помидор жана крутондор менен салат даяр! Бул күнүмдүк колдонуу үчүн жакшы. Бирок ал майрамдык дасторконду да кооздой алат.

Фансий Виктория салаты

Жаңы даамдуу жана оңой бышыра турган тамакты табуу чоң ийгилик. "Victoria" - ошол эле учурда. ышталган колбаса жана помидор менен аш болумдуу салат түзүү үчүн азыктардын тизмеси сиздин алдыңызда:

• бышырылган буурчак - бир стакан;
• кайнатылган ышталган колбаса - 100-150 грамм;
• помидор - эки же үч даана;
• жумуртка - үч даана;
• майонез, лимон ширеси, кызыл калемпир, туз, ашкөк - татымына жараша.

Буурчак кара, кызыл же ак болушу мүмкүн. Ылайыктуу кайнатылган же консерваланган. Тандалган азыктарга жараша салаттын даамдары көбүрөөк болот.

Виктория салатын даярдоо

1. Адегенде төө буурчакты идишке салуу керек. Бул жашылча кайнатылган сорпонун бир эки кашык, же консерваланган болсо, банкадагы соус кошуу зарыл.
2. Кийинкиингредиенттерге бир чай кашык лимон ширесин жана кызыл калемпирди кошуп, бардыгын аралаштырып, 10 мүнөт маринаддаганга калтырыңыз.
3. Андан кийин колбасаны тилкелерге, ал эми алдын ала кайнатылган жумуртканы кубиктерге кесүү керек.
4. Андан кийин помидорду туураш керек.
5. Андан кийин баардык азыктарды салат идишине салып, майонез менен татытып коюу керек (бул соуссуз тамак жасаганды каалагандар аны татымалдар менен зайтун мала жана лимон ширесинин аралашмасы менен толук алмаштырса болот), туз жана чөптөр менен кооздоп коюу керек.. Бул өзгөчө эч нерсе эмес окшойт, бирок тамак абдан табитти болуп чыгат. Төө буурчак, ышталган колбаса жана помидор кошулган салат дасторконуңузда тааныш тамак болуп калышы мүмкүн.

Ышталган салат. Ден соолукка пайдалуу

Салаттар пайдалуу жана анча эмес. "Тамекиленген" аман-эсен биринчи категорияга таандык болушу мүмкүн. Анда көптөгөн витаминдер бар жана баары жашылчалардын көптүгүнүн аркасында. Ысталган эттин жыты ага кайталангыс даам берет. Ошон үчүн абдан табиттуу көрүнөт.

Ингредиенттер:

• ышталган колбаса - 150-200 грамм;
• ак капуста - 200 грамм;
• сабиз - 150 грамм;
• помидор - 200 грамм;
• петрушка, көк пияз жана укроп татымына жараша;
• майонез - 100-150 грамм;
• татымына жараша туз.

Ышталган салатты кантип жасоо керек

1. Биринчиден, жаңы сабизди сүртүш керек.
2. Андан кийин колбасаны тилке кылып кесиш керек.
3. Андан кийин помидорду майдалап туураш керек. Кааласаңыз, аларды алып салсаңыз болот.уруктар, бирок аларсыз капуста, колбаса жана ышталган помидор менен жасалган салат мынчалык ширелүү болбойт.
4. Андан кийин капустаны туурап, узун тилке кылып алуу керек. Кийинчерээк жумшак кылуу үчүн, колуңузду бир аз кыса аласыз.
5. Андан кийин бардык бышкан ингредиенттерди салат идишине салып, майда тууралган көк чөптөр менен айкалыштыруу керек.
6. Андан кийин салатка майонез, туз кошуп, жакшылап аралаштырып, кооз идишке салуу керек.

Колбаса жана кирешки кошулган салат

Дагы бир азгырык. Ачуу даамы ышталган колбаса эмес, ачуу кирешки да берет.

Ингредиенттер:

• ышталган колбаса - 180 грамм;
• кирешки - 1 пачка;
• тоок жумурткалары - үч даана;
• туз, чөптөр - татымына жараша;
• бадыраң - бир даана;
• тыгы помидор - бир даана;
• фасоль (консерваланган) - 250 грамм;
• майонез - 130 грамм.

Кириешки салатынын рецепти

1. Адегенде консерваланган буурчактан суюктукту агызышыңыз керек.
2. Андан кийин кайнатылган жумуртканы кубик кылып туурашыңыз керек.
3. Андан кийин бадыраңды жууп, ичке тилке кылып туураш керек.
4. Андан кийин помидорду алып, ичке тилимдерге бөлүңүз.
5. Ышталган колбаса майда бөлүктөргө кесилиши керек.
6. Эми алдын ала жууган укропту туураш керек.
7. Андан кийин бардык ингредиенттерди идишке салып, майонез менен татып,аралаштырып, азыраак туздап, чөптөр менен кооздоңуз.

Помидор, бадыраң, ышталган колбаса жана кирешки кошулган салат даяр! Эми жаңы тамактын даамын татып көрүү үчүн бардыгын дасторконго чакыра аласыз.

Үйдө жасалган майонез

Көрүп тургандай, тамак бышыруу жолдору көп. Кириешки менен салат, помидор жана ышталган колбаса, жүгөрү, бадыраң, капуста, корей сабиз… Бирок, тамактын курамы гана эмес, аны татыган соус да маанилүү. Тажрыйбалуу кожойкелер эң жакшы майонез үйдө жасалган деп айтышат. Жана алар таптакыр туура. Өзүңүздүн салаттарды жасоого бир аз убакыт бөлүү керек. Салттуу вариантта рецепт төмөнкү азыктарды колдонууну камтыйт:

• май (күн карама) - бир стакан;
• жумуртка - эки даана;
• уксус (3 пайыз) - 60 миллилитр;
• туз, мурч - татымына жараша;
• кант - 30 грамм;
• горчица, суу - татымына жараша.

Бышыруу ыкмасы:

1. Адегенде сарысын актарынан ажыратыш керек. Андан кийин сары кычы, калемпир жана туз менен айкалыштыруу керек. Андан кийин, бардык компоненттерди кылдат аралаштыруу керек.
2. Андан кийин аралашмага муздатылган сары майды кошуу керек. Бул ырааттуулугу бир тектүү болушу үчүн, акырындык менен, бирден бир кашык болушу керек. Бул учурда, массаны каалаган тыгыздыкка жетүү үчүн дайыма согуп туруу керек. Зарыл болсо, аны суу менен бир аз суюлтсаңыз болот.
3. Жыйынтыктап айтканда, соуска кант жана уксус кошуп, кайра аралаштыруу керек.

Даамдуу жанатабигый салат даяр! Сиздин жакындарыңыз аны сөзсүз жакшы көрүшөт. Жакшы табит!