Буурчак, сыр жана крутондор менен салат: бышыруу варианттары

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Сиз канча төө буурчак салатын билесиз? Ооба, эгерде тажрыйбасы менен белгилүү бир сандагы рецепттер топтолгон. Бирок кээде биз бир же эки рецептти туура көрүп, ошого ыраазы болобуз. Балким, кулинардык горизонтторду бир аз кеңейтүү керекпи? Мындан тышкары, буурчак, сыр жана крутондор кошулган кошумча салат рецепти эч качан ашыкча болбойт.

Бүгүн биз төө буурчактан закускаларды даярдап жатабыз. Тамак-аш ингредиенттердин жана аларды даярдоо жагынан жөнөкөй болот. Фасоль бышырып убакытты текке кетирбөө үчүн консерваланган төө буурчакты алалы. Бул жашылчаны даярдоо сиз үчүн кыйын болбосо да, керектүү өлчөмдө кайнатыңыз. Төө буурчак, сыр жана крутон кошулган салаттын даамы мындан эч кандай зыян тартпайт.

Тез салат

Адегенде бардык компоненттердин бар же жок экенин текшериңиз.

Товардын тизмеси:

1. Консерваланган буурчак - 1 банка. Эгер сиз аны өзүңүз даярдасаңыз - 250 грамм. Төө буурчагыңыз ак же кызыл болобу, баары бир.
2. Бул үчүнсаны үчүн 100 грамм сыр керек.
3. Татымыңызга ылайыктуу ар кандай крутондордун таңгагы.
4. Кошумча төө буурчак, крутон жана сыр кошулган салат үчүн - эки тиштин өлчөмүндө сарымсак.
5. Майонез - 150-250 грамм.
6. Сиз каалаган жаңы чөптөрдү колдонсоңуз болот.

Кантип тамак жасоо керек

Сырды өзүңүз каалагандай туурайсыз. Өтө кичинекей кубиктерге кесип же каалаган сүргүчтү колдонсоңуз болот. Продукцияны салат идишке жөнөтөбүз. Сарымсакты тазалап, атайын пресс аркылуу түз сырга түртөбүз. Фасоль салынган банканы ачып, ичиндеги суюктукту төгөбүз. Дан эгиндери сырга кетет. Бул көрктү майонез менен аралаштырабыз. Эгерде сиз жашылчаларды колдонуп жатсаңыз, аны азыр кошуңуз. Даамын татып баштоодон бир нече мүнөт мурун крекерди салатка киргизүү сунушталат. Пакетти ачып, куюп, аралаштырыңыз. Төө буурчак, сыр жана крекер кошулган мындай жөнөкөй салатты үйдө эле эмес, жаратылыштын койнунда да даярдаса болот.

Колбаса менен

Snack да тез даярдалат. Жана чагылган жалпы дасторкондон учуп кеткендей.

Төө буурчак, колбаса, сыр жана крутондор кошулган салаттагы пропорциялар:

• консерваланган буурчак - 1 банка:
• крутондор - 1 пачка (ак нандан ак буурчакка крутон, кызыл буурчакка кара буудай "Кириешки" кошсоңуз жакшы болот);
• ышталган (жарым ышталган) колбасаны алуу сунушталат - 80-100 грамм;
• жарым катуу сыр - 80-100 грамм;
• майонез - канча салат керектелет, адатта 200-250 миллилитр соус;
• жашыл жана калемпир кошумча.

Кадам бышыруу

Аракеттер алгоритми:

1. Буурчакты суюктуктан бошотуп, төө буурчакты идишке куябыз.
2. Колбасаны бычак менен ичке тилке кылып туурайбыз. Каалаган сүргүчтөн сүртсөңүз болот.
3. Сыр менен да ушундай кылыңыз. Колбаса барларда болсо, сырды ошого жараша кесип алабыз. Колбасаны сүргүчкө сүрткөн болсок, сырды да ошондой иштетебиз.
4. Крекер жана кичинекей жашылчаларды куюңуз. Кааласаңыз калемпир кошуңуз. Майонез менен татыбаңыз.

Кааласа салатка жаңы же туздалган бадыраңды кошсо болот.

Быштак жана крутон кошулган төө буурчак салаты

Ширеден даам татууну каалайсызбы? Анда бул опция сизге керектүү нерсе.

Компоненттердин тизмеси:

• орто помидор - 2 даана;
• консерваланган буурчак - 1 кичинекей банка;
• катуу сыр - 100 грамм;
• крекер каалаган - 1 таңгак;
• 2-3 сарымсак тиштери;
• туз, ашкөк, майонез - татымына жараша.

Салат жасоо

Бул жерде негизги жумуш помидор менен. Аларды кайнак сууга күйгүзүп, анан үстүнө муздак суу куюп коюу максатка ылайык. Бул процедура түйүлдүктүн бетиндеги териден арылууну жеңилдетет. Сиз анын катышуусу менен уялып жок болсо, анда милдети жөнөкөйлөштүрүлөт: жөн гана жашылчаларды жууп, сабактын ордун алып салуу. Эми помидорлорду орто кубиктерге кесиңиз. Сырды сүргүчтөн сүртүңүз. Эгерде чөптөрдү колдонсоңуз, чайкап, майда туурайсыз. Төө буурчакты банкадагы суюктуктан бошотуңуз: бизге фасоль гана керек болот.

Бардык азыктарды бир идишке салып, тузду аралаштырыңызсиздин каалооңуз боюнча. Сарымсактын кабыгын тазалап, пресс аркылуу салатка басыңыз. Жашылчаларды, майонезди кошуп, курамын аралаштырыңыз. Эми крекерди кошуп, кайра аралаштырыңыз. Бүттү!

Жүгөрү дандары менен

Төө буурчак, сыр, крекер жана консерваланган жүгөрү кошулган салаттын бул варианты да абдан ширелүү жана жагымдуу.

Өз көзүңүз менен көрүү үчүн тамакка кошулган ингредиенттерди даярдаңыз:

• консерваланган кызыл буурчак - 1 банка;
• консерваланган жүгөрү - 1 банка;
• каалаган крутондордун чоң пакети;
• сыр - 150-200 грамм;
• сарымсак - 1-4 тиш;
• майонез - канча салат керектелет.

Тез аралаштырылган салат

Бирден-бир күч-аракетти талап кыла турган нерсе – бул катуу сырды сүргүч менен иштетүү. Биз аарчып, салатты андан ары даярдоо үчүн идишке сырды жөнөтөбүз. Жүгөрү менен төө буурчакты ачалы. Суюктукту сөзсүз алып салыңыз. Колду бир аз кыймылдатуу менен банкалардагы мазмунду түз болочок салат салынган идишке куюңуз.

Бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз, керек болсо тузду кошуңуз. Эми сарымсак менен күрөшөлү: кабыгын тазалап, адаттагыдай эле атайын пресс аркылуу сатуу. Чоң пакеттеги бардык крекерди төк. Бир аз майонез жаябыз. Салатты кайра аралаштырып, майонез жетишсиз болсо, каалооңузга жараша кошуп коюңуз.

Ооба, салат жакшы өлчөмдө болот. Чоң компания үчүн жетиштүү. Эгерде компанияда эркектер көп болсо, тамакты дагы аш болумдуу кылыңыз. Ысталган тооктун төшүн салатка кесип. Бирок,башка кайнатылган тооктун бөлүгүн колдонсоңуз болот.