Меште сарымсак жана сыр кошулган бышырылган нан: жөнөкөй рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Меште сарымсак жана сыр кошулган бышырылган нан – жеңил закуска үчүн эң сонун чечим. Мындай тамак тез даярдалат жана ингредиенттерди ар бир муздаткычтан тапса болот. Аны ысык бутерброд же негизги тамак катары колдонсо болот. Ширелүү чөптөр, ачуу сарымсак жана сыр кошулган жыпар жыттуу нан пикник үчүн эң сонун вариант.

Тамак жасоонун эң оңой рецепти

Биринчиден, туура ингредиенттерди тандап алышыңыз керек:

• Кесилген нан. Канчалык ичке болсо, тамак ошончолук даамдуу болот.
• Бир аз сары май - 100 грамм жетиштүү.
• Катуу сырдын бирдей өлчөмү.
• Жаңы чөптөр - бир тутам укроп жана петрушка.
• Бир нече тишче сарымсак.

Эми бардык компоненттерди даярдай аласыз. Адегенде муздаткычтан майды алышыңыз керек - кремдүү продукт бөлмө температурасында бир аз эрип кетиши керек. Бул учурда, сиз жакшылап жууп, жаңы чөптөрдү туурап алат. Тандырга бышырылган сарымсак жана сыр менен бышырылган нан кооз болушу үчүн, жука нанды колдонуу жакшы. Идеалдуу вариант - француз багетасы.

Андан кийин сыр менен сарымсакты даярдай баштасаңыз болот. Катуу каймак продуктусун майда теркага сүртүү керек. Сарымсакты майдалоо үчүн атайын куралды колдонуу жакшы. Андан кийин майдаланган сырды, жумшартылган майды, майдаланган сарымсакты жана чөптөрдү аралаштырышыңыз керек.

Меште сарымсак жана сыр кошулган батон

Төмөнкү сүрөтү бар рецепт бул тамактын даамдуу гана эмес, ошондой эле кооз экенин даана көрсөтүп турат. Жаңы кытырак нан өтө жука эмес (1,5 смден көп эмес) узундугу боюнча туурасынан кесилген. Андан кийин жаңы кондитердик бышыруу баракка жайылып жатат. Төшөлгөн кесектер түпнуска буюмдун формасын так кайталашы керек. Жана алардын ортосуна сары май, сыр жана сарымсактан алдын ала даярдалган массаны коюу керек.

Нан кургап калбашы үчүн, аны кондитердик фольга менен ороп, мешке бышыруу үчүн жөнөтүү керек, ал ушул убакка чейин жылытышы керек. Духовкадагы сарымсак жана сыр кошулган бышырылган нан тез бышат – бардык ингредиенттер ашкананы жыты менен толтуруусу үчүн болгону 20 мүнөт жетиштүү. Бирок бул баары эмес. Сөзмө-сөз 15 мүнөттөн кийин фольганы ачып, начинка менен нанды дагы 5 мүнөт духовкага калтырсаңыз болот - ушинтип сонун кытырак аласыз.

Тамакка тартуунун алдында майда тууралган жаңы чөптөр чачылат.

Ушундай маанилүү кичинекей нерселер

Тандырууда сарымсак жана сыр кошулган бышырылган нан – үй-бүлөсүн эртең мененки же кечки тамак менен тойгузууга муктаж болгон үй ээлери үчүн эң жакшы чечим. Бул тамакты даярдоо үчүн жаңы кондитердик азыктарды алуу үчүн дүкөнгө учуп баруунун кереги жок. Кечээги нанды ыргытып жибербеш керек - андан бүт үй-бүлөгө жагымдуу тамак жасай аласыз. Май нандын жаңылыгын кайтарат, ал эми жаңы чөптөр жана сарымсак француз токочторунун укмуштуу жытынан ырахат алууга мүмкүндүк берет.

Бул жөнөкөй тамакты даярдоо үчүн эскирген нан, булочка жана башка бышырылган азыктар да ылайыктуу.

Сары майдын ордуна майонез колдонсоңуз болот. Ар бир үй ээси рецептти өз каалоосу боюнча тууралай алат. Ошентип, мисалы, сыр, сарымсак, жаңы чөптөр жана майдан тышкары, нандын кесимдерин ветчина, козу карын жана жаңы помидор менен суюлтсаңыз болот.

Бүт үй-бүлө үчүн ысык сэндвичтер

Сыр жана сарымсак кошулган микротолкундуу мешке бышырылган нанды бүтүндөй тамак катары бышыруу зарыл эмес - аны ысык бутерброд жасоо үчүн негиз катары колдонсо болот. Рецепт абдан жөнөкөй.

Биринчиден бул тамакка начинка даярдаш керек. Керектүү ингредиенттер:

• Түздөн-түз нандын өзү.
• Катуу сыр - 200 грамм.
• 100 грамм май, аны майы аз майонез менен алмаштырса болот.
• Жумуртка - 2 даана
• 1 орто өлчөмдөгү болгар калемпири.
• Эки жаңы помидор.
• Пияз жана жаңы чөптөр.
• Бышырылган колбаса.

Адегенде фаршты даярдаш керек. Ал үчүн колбасаны, калемпирди жана помидорду майда тилкелерге туурайсыз. Айтмакчы, тилкелерге кесилген ингредиенттер нандын бетине жакшыраак жайгаштырылат. Сыр, сарымсак жана жаңы чөптөрдү майдалаңыз. Баарын кылдат аралаштырыңыз.

Ысык нан бышыруу

Узун нанды (кечээги нанды колдонсоңуз болот) жука тилимдерге (1,5 смден көп эмес) туурайт. Тоок жумурткалары миксер менен чабышат, аларга туз жана майдаланган кара мурч кошуу керек. Ак нандын кесиндилерин эки жагын малып, бир аз өсүмдүк майына бир аз кууруу керек.

Куурулган нан кесимдери муздагандан кийин начинка менен толтуруп баштасаңыз болот. Биринчиден, ак нандын бетине аз өлчөмдө майонез жагылат. Андан кийин ага тууралган колбаса, помидор жана болгар калемпири салынат. Андан кийин, бардык сэндвичтер майдаланган сыр менен себилип, микротолкундар менен жөнөтүлөт. Берүүдөн мурун бул бутерброддорду жаңы чөптөр менен кооздоп коюу керек.

Бүт үй-бүлө үчүн жыпар жыттуу тамак

Сыр, сарымсак жана майонез кошулган бышырылган нанды мешке же микротолкундуу мешке бышырууга болот. Белгилей кетчү нерсе, меште тамак жыпар жыттуу болуп чыгат жана мынчалык тез кургабайт. Чындыгында микротолкундуу меш фольганы колдонууга жол бербейт жана дал ушул жардамчы нандын кургап кетүүсүнө жол бербей, ага сарымсак менен сырдын жытын сиңирет.

Ар бир үй кожойкеси бул рецептти өзүнө жараша тууралай алат. Эң негизгиси - фантазияны көрсөтүү. Ошентип, мисалы, узун нанды узунунан кесилген бөлүктөргө кесүүнүн кереги жок - сиз аны кубик кылып кесип, начинка менен чылап, бышыруу үчүн мешке жөнөтө аласыз. Толук даяр болгонго беш мүнөт калганда фольганы алып салсаңыз, абдан кооз жана аппетиттүү кыртышка ээ болосуз.

Сүрөтү бар сыр жана сарымсак кошулган бышырылган нан, бул тамакты даярдоонун жөнөкөйлүгүн ачык көрсөткөн рецепт, чоң үй-бүлө же ынтымактуу компания үчүн эң сонун чечим болот.