2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Шарап – адам жасаган жер жүзүндөгү эң байыркы суусундук. Бирок аны өндүрүү технологиясы бул миңдеген жылдар бою көп деле өзгөргөн жок. Бардык эле өлкөлөр шарап жасоону өз жарандары үчүн кубанычтын жана көңүл ачуунун гана булагы болбостон, бюджеттин киреше бөлүгүнө айландыра алышкан жок.
Бренд таржымалы
Болгарияда биринчи спирт заводдору биздин эрага чейин бир нече миң жыл мурун пайда болгон. Дээрлик жалаң гана шарап монастырдык менчикте өндүрүлүп, муздак жер төлөлөрдө сакталган.
Жаратуучулар шараптын аталышын ойлоп табышканда ушул фактыдан башташкан - "Monastic Hut".
Андан ары Осмон империясы күнөстүү өлкөдө шарапчылыктын өнүгүү тарыхына кийлигишкен. Түрктөр пайданы көп билишкен, ошондуктан салттар бузулган эмес.
1879-жылы боштондукка чыккандан кийин кайра жаралган өлкө жаңы конституция кабыл алынганга чейин шарап боюнча мыйзам кабыл алган. Жалпысынан меймандос Болгарияда шарап өндүрүү биринчи кезекте мыйзам менен жөнгө салынган. Анткени, тышкы саясий байланыштар өндүрүлгөн продукциянын сапатына жараша болгон. Ошентип, 1978-жылы тышкы рынокто бардык керектөөчүлөр үчүн сапаттуу шараптар кепилденген «Шарап жөнүндө мыйзам» иштелип чыккан жана ишке ашырылган.табигый шараптардын көрсөткүчтөрү.
Сүйүктүү шарап
Вино продуктыларына ушундай урмат-сый менен мамиле кылуу, географиялык жакындык жана негизи-нен Болгария менен СССРдин ортосундагы ишенимдуу мами-лелер берилген вино продуктыларын абдан популярдуу кылды жана биздин елкенун керектеечулеру тарабынан суроо-талапка ээ болду. Ал эми СССРдеги шарап базары жөн эле элестете алгыс чоң болгон.
Монастырская изба шарабына келсек, сейрек кездешүүчү бойго жеткен жаран анын даамын билген эмес.
Бай, күнөстүү болгар жайынын күнгө каныккан, бир аз тарт, бир аз кычкыл, ал майрамдык дасторкондогу эң популярдуу суусундуктардын бири болгон.
Биздин елкеде 1985-1987-жылдарда алкоголизмге каршы закон бир тууган республиканын жаркыраган пландарын бузган. Андан ары - жаман. СССР кулады. Геосаясий мейкиндик кайра чийилди. Бардык соода шилтемелери кайра түзүлүшү керек болчу.
Брендин кайра жаралышы
90-жылдары орус рыногунда эң аз дегенде беш өндүрүүчүнүн этикеткасында расмий түрдө көрсөтүлгөн «Монастырская изба» аталышы менен эсептелгис көп шарап болгон. Анын үстүнө, советтик жарандар "Monastic Hut" кызыл шарап брендине көнүп калышкан. Бул шарап канттын калдыктары бар, башкача айтканда жарым-жартылай таттуу жана жарым кургак шараптар категориясына кирет. Бул шараптар кечигип жыйналган жүзүмдөн жасалат.
Брендин популярдуулугу көп жылдар бою шарап ичимдиктерин ынсапсыз өндүрүүчүлөргө Россияда гана эмес, Молдовада да ээ болгон. Ошондуктан, кээ бир жарандар үчүн, ичкенден кийин эртең мененсүйүктүү шарап баш оору менен башталды.
Бирок, бактыга жараша, орусиялык "Стара Град" компаниясы 1998-жылы "Монастырская Изба" брендине байланышкан оргияны токтоткон. Компания бренддин өзүн жана бул керемет суусундуктун уникалдуу дистилляция технологиясын Детчинский шарап заводунан сатып алган. Бул бренд орусиялык өндүрүүчүлөрдүн алдыңкы бири.
Адистештирилген соода түйүндөрүнүн текчелеринде "Monastic Hut" кызыл түстө гана эмес, ак түстө, ошондой эле ар кандай даам вариациялары менен көрүүгө болот. Ал тургай газдалган шарап да бар.
Шарап сатып алууда сөзсүз түрдө продюсерди текшериңиз. Бул кечтин жана эртең мененки күндүн жакшы жана боорукер болушуна таасирин тийгизиши мүмкүн.
Сунушталууда:
"Божоле" (шарап): категориялар. "Beaujolais Nouveau" - жаш француз шарабы
Көптөгөн өлкөлөрдүн жүзүм өстүргөн аймактарында, мисалы, Закарпатьеде ноябрдын аягында сизди жер төлөгө чакырган: “Le Beaujolais Nouveau est arrivé!” деген жазууну көп көрүүгө болот
Таттуу роза шарабы "Карло Росси"
Роза шарабы эң сонун белек, бирок ар бир түрдүн өзүнүн өзгөчө даамы бар болгондуктан, аны тандоо кыйынга турат. Калифорниялык продюсер Карло Росси дүйнөдөгү эң атактуу шарап өндүрүүчүлөрдүн бири жана анын азыктарынын түрдүүлүгү жана даамы таң калтырат
"Эшера" - Абхазия шарабы. Сүрөттөмө жана сын-пикирлер
Эшер шарабынын өзгөчөлүктөрү жана пайдасы. Суусундуктун тарыхы, өндүрүүчүлөр. Кавказдын шарап ичүү салттары
Кайсы армян шарабы көңүл бурууга татыктуу? Армян анар шарабы: баасы, сын-пикирлер
Таттуу жана тар, узак жаңгактан кийинки даам, алча менен тамекинин жеңил ноталары менен - бул сизди күтөт
Торт "Монастический кепе": сүрөттөрү менен рецепттер
Салттуу торт рецепти "Monastic Hut" сүрөтү менен. Процесстин этап-этабы менен сүрөттөлүшү, азыктарды тандоо боюнча кеңештер, ошондой эле камырды, толтурууну жана десертке каймакты даярдоо боюнча көптөгөн сунуштар