Капуста жана ышталган колбаса менен салат жасоо

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Капуста жана ышталган колбаса кошулган салат дасторконго эң сонун закуска болот. Мындай жөнөкөй жана оңой тамакты ар кандай жолдор менен даярдасаңыз болот. Биз арзан жана популярдуу салаттар үчүн гана рецепттерди сунуштайбыз.

Капуста жана ышталган колбаса менен салат бышыруу

Биз карап жаткан закусканы даярдоо үчүн сизге төмөнкү азыктар керек болот:

• жаш ак капуста - болжол менен 250 г;
• жаңы бадыраң - болжол менен 200 г;
• ышталган колбаса - болжол менен 265 г;
• жаңы жашылчалар - 20 г;
• орто калориялуу майонез - болжол менен 100г

Компоненттерди иштетүү

Капуста жана ышталган колбаса менен салат даярдоодон мурун бардык ингредиенттерди даярдаш керек. Жаш ак капустаны жакшылап жууп, андан жалкоо, эскирген жалбырактарын алып салыңыз. Андан кийин ичке сабандарга тууралып, идиштерге салынат.

Капуста жана ышталган колбаса менен жасалган салат назик жана ширелүү болушу үчүн ак капуста кол менен катуу майдаланат. Бул кадамдардан кийин, сиз кыйла жумшак продуктуну алышыңыз керек.

Капустадан башка, этияттык мененкайра иштетүү башка ингредиенттердин дуушар болушу керек. Ысталган колбаса кабыгынан бошотулуп, андан кийин тилкелерге кесип. Жаңы бадыраң менен да ушундай кылыңыз. Жашылдарга келсек, аларды жөн эле бычак менен кесип салышат.

Тамак-аштарды даярдоо жана дасторконго берүү процесси

Капуста жана колбаса менен салат даярдоо үчүн терең салат табагын алып, ага кезектешип төмөнкү компоненттерди салыңыз: майда тууралган капуста, ышталган колбаса жана жаңы бадыраң, ошондой эле майдаланган көк чөптөр. Бардык компоненттер жакшылап аралаштырылган жана майы аз майонез менен даамдалган. Андан кийин закуска дасторконго бир кесим нан жана ысык тамак менен берилет.

Жумуртка жана капуста кошулган аш болумдуу жана даамдуу салат бышыруу

Капуста даамдуу жана жеңил салаттарды даярдоо үчүн эң сонун продукт. Бул закускалардын бирин жасоо үчүн бизге төмөнкү ингредиенттер керек:

• бышырылган колбаса - болжол менен 300 г;
• Кытай жаңы капустасы - 500 г;
• жүгөрү (банкада) - 1 банка;
• бышырылган тоок жумурткалары - 3 даана;
• ак салат пияз - 1шт.;
• жаңы жашылчалар - 30г;
• майы аз майонез, туз жана жер кара мурч - каалагандай колдонуңуз.

Компоненттерди даярдоо

Капуста жана колбаса кошулган аш болумдуу жана даамдуу салат жасоо үчүн бардык ингредиенттерди кайра иштетүү керек. Ал үчүн тооктун жумурткасын кайнатып, анан бычак менен туурайсыз. Андан кийин, Пекин капустасы керексиз тазаланатжалбырактары жана жука тилкелерге кесип. Ак салат пиязына келсек, ал кабыгынан бошотулуп, андан кийин жарым шакекчеге кесилет. Аягында кайнатылган колбасаны алып, кабыгынан тазалап, тилке кылып кесип алабыз. Жаңы жашылчалар да өзүнчө кесилет.

Кантип тамак жасап, дасторкондо тейлөө керек?

Жайкы жеңил салатты даярдоо үчүн терең идишти алып, ага төмөнкү ингредиенттерди салыңыз: кытай капустасынын сабандары, жаңы чөптөр, кайнатылган колбаса, консерваланган жүгөрү, кайнатылган жумуртка жана ак салат пиязы. Андан кийин бардык ингредиенттер жакшылап аралаштырылып, майы аз майонез менен даамдалат.

Капуста жана кайнатылган колбасадан жасалган даяр салат тарелкаларга таратылып, нан жана ысык кечки тамак менен кошо берилет.

Жөнөкөй жана тез тоок төшүнөн салат жаса

Кантип даамдуу жана жөнөкөй салат жасаса болот? Капуста, крутондор, тоок эти жана алча помидорлору биригип, ар кандай кечки дасторконго ылайыктуу эң сонун закусканы түзөт. Бирок эң биринчи.

Жеңил, бирок аш болумдуу капуста жана помидор салатын жасоо үчүн бизге төмөнкү ингредиенттер керек:

• тоок төшү (муздатылган сатып алуу) - болжол менен 300г;
• Кытай жаңы капустасы - 400 г;
• батон же боз нан - ¼ стандарттык кирпич;
• күн карама майы - 3 чоң кашык;
• кызыл салат пияз - 1шт.;
• салат жалбырагы - 30г;
• чери помидор - 5-7 даана
• туз жанажер кара мурч - татымына жараша колдонулат;
• зайтун майы - 55 мл.

Ингредиенттерди кантип туура иштетем?

Кешки дасторконго жеңил закуска даярдаардан мурун, бардык компоненттерди кайра иштетүү керек. Кытай капустасын жана салат жалбырактарын жакшылап жууп, анан катуу чайкап, туш келди орто бөлүктөргө кесип (колуңуз менен үзүп алсаңыз болот). Андан кийин тооктун төштөрүн өзүнчө кайнатып, андан сөөктөрүн жана терисин алып, андан кийин чоң кубиктерге кесишет. Боз нан да дал ушундай майдаланат. Андан соң май куюлган көмөч казанга салынып, кытыраганча куурулат. Эгерде сиз өзүңүздүн крутондоруңузду бышыргыңыз келбесе, аларды дүкөндөн сатып алсаңыз болот.

Пияз менен алча помидорлоруна келсек, аларды тазалап жууп, анан жарым шакекчеге жана жарым шакекчеге бөлөбүз.

Тамак бышыруу

Жайкы жеңил салатты даярдоо үчүн чоң салат табагын алып, ага Пекин капустасынын үзүлгөн жалбырактарын жана башка көк чөптөрдү салыңыз. Андан кийин, аларга тоок төш эти, нан крутондору, кызыл пияз жана алча помидорлору коюлат. Аягында бардык азыктарга калемпир жана туз, ошондой эле зайтун майы кошулат.

Ингредиенттерди аралаштыргандан кийин, алар дароо дасторконго берилет. Мындай салатты бир аз убакытка калтырып турса, анда крутондор мынчалык даамдуу болбойт.

Корытынды

Эми сиз капуста сыяктуу жашылча менен даамдуу салат жасоону билесиз. Белгилей кетсек,бул рецепттерди иш жүзүндө колдонуу менен сиз ар кандай алкоголдук ичимдиктерге ылайыктуу абдан даамдуу жана аш болумдуу закускаларды аласыз.