Америка Apple Pie: Классикалык Кадам Рецепт. Америкалык алма пирогунун рецепти: курамы, сүрөттөлүшү жана сын-пикирлер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Бул макалада биз чыныгы америкалык алма пирогунун кантип жасалаарын айткыбыз келет. Бул даамдуу десерттин рецепти абдан жөнөкөй, атүгүл үйрөнчүк ашпозчу аны жандандыра алат. Бул пирогтун айырмалоочу өзгөчөлүгү - камырга караганда анда толтургучтар көп. Кошумчалай кетсек, ал бардык ашканадан табыла турган эң жөнөкөй азыктардан даярдалган.

Америкалык алма пирогу. Классикалык рецепт

Эгер сиз бул десертти татып көрбөгөн болсоңуз, анда аны мүмкүн болушунча тезирээк жасаңыз! Сиз кандай сонун жука жана даамдуу камыр алма толтуруу менен айкалышканына таң каласыз. Америка Apple Pie кантип жасоо керек? Классикалык рецепт сиздерге сунушталат:

• Идишке 300 грамм унду элип, бир чымчым туз жана 200 грамм муздак майды кошуп, бөлүктөргө бөлөбүз.
• Тамак-ашты бычак менен майдалаңызбалага айланды.
• Аларга эки кашык муз суу жана бир кашык лимон ширесин кошуңуз.
• Камырды жууруп, муздаткычка бир саатка коёбуз.
• Алты жашыл алма, кабыгы тазаланган жана уруктары, анан кубиктерге же жука кесимдерге кесип.
• Идишке болочок начинканы куюп, ага лимон ширесин, төрт аш кашык шекерди, жарым чай кашык корица, бир аз крахмал кошуп, аралаштырабыз.
• Камырды бирдей эмес экиге бөлөбүз. Чоңун жайып, бышыруучу табактын түбүнө салабыз. Камырды жайып, капталдарын формага келтириңиз.
• Начинканы четтеринен жогору тургандай кылып жайыңыз. Бул бышыруу процессинде чөгүлүп калгандыктан жасалышы керек.
• Калган камырды жайып, начинканын үстүнө салып, четтерин бекитебиз. Бууну чыгаруу үчүн ортосуна бир нече тешик жасаңыз.
• Пирогту муздаткычка чейрек саатка коюңуз, андан соң алып чыгып, чыйратылган жумуртканы сүйкөп, үстүнө сары майды сүйкөп коюңуз.

Алдын ала ысытылган духовкада десертти бир саат бышырыңыз. Андан кийин аны алып чыгып, толугу менен муздатып, кант упасын себелеп, бөлүктөргө бөлүп, кызмат кылыңыз.

Америкалык алма карамель пирогунун рецепти

Бул оригиналдуу мөмө-жемиш пирогу сөзсүз түрдө жакындарыңызды кубандырат. Кечки чай ичүүгө даярдап, жакындарыңызды жаңы даам менен кубантыңыз. Америка Apple Pie кантип жасоо керек? Кадам кадам рецепт төмөндө сүрөттөлгөн:

• Карамелди даярдоо үчүн мискейге куябызбир стакан кант, ага бир-эки кашык суу кошуп, идиштерди кичинекей отко коюңуз. Продукциянын караңгылатуу процессине көз салыңыз, аны дайыма аралаштырууну унутпаңыз. Жыпар жыт пайда болгондо, көмөч казанга бир стакан кайнак каймакты куюңуз. Ингредиенттерди аралаштырып, карамельди сүзүп, муздатыңыз.
• 250 грамм ун менен 125 грамм майды тамак-аш процессорунун идишине бөлүңүз. Аппараттын жардамы менен тамак-ашты майда күкүмдөр менен майдалаңыз. Андан кийин аларга бир тоок жумурткасын жана 50 мл муздак сууну кошуңуз.
• Камырды жууруп, тоголок кылып, анан экиге бөлөбүз. Эки бөлүгүн тең жайып, бирин бышыруучу табакка салып, бийик капталдарын түзүүнү унутпаңыз.
• Беш алма, уругун жана кабыгын тазалап, ичке тилимдерге кесип жана ашыкча ширесин сыгып алабыз.
• Алма менен карамельди камырдын үстүнө бир нече катмар кылып жайып, жемиш менен бүтүрүңүз.
• Келечек торттун үстүнө камырдын экинчи бөлүгүн жаап, биринчиси менен бекитип, ортосуна бир нече тешик жасайбыз. Үстүнө сүт менен сүйкөп, кумшекерди кенен чачыңыз.

Тестти 40 мүнөт бышырыңыз, андан соң муздатып, ысык чай менен бериңиз.

Америкалык алма сыр пирогу

Ингредиенттердин адаттан тыш айкалышы бул десертти күтүүсүз даамдуу кылат. Америка Apple Pie үйдө кантип жасоо керек? Сиздин алдыңызда рецепт:

• 200 грамм майдаланган сырга 500 грамм эленген ун жана туз кошулат. 200 грамм муздак сары майды туурап, кошобузмуздак суу үч кашык менен бирге азыктарына. Камырды жууруп, муздаткычка бир саатка коебуз.
• Беш алманы тилимдерге кесип, ага лимон ширесин себелеп, 100 грамм шекер жана үч аш кашык крахмал менен аралаштырыңыз.
• Жабылган торттун формасын жогорудагыдай кылып, үстүнө сүт куюп, ысытылган духовкада 40 мүнөт бышырыңыз.

Даяр десертти жылуу берсе жакшы болот.

Чоң Америка Apple Pie

Бул десертти чоң компанияга же майрамдык дасторконго даярдаса болот. Америкалык үлгүдөгү чоң алма пирогунун рецептин төмөндө окуй аласыз:

• Столдун жумушчу бетине эки стакан унду электен өткөрүп, үстүнө 200 грамм сары майды сүйкөп, анан тамакты бычак менен майдалап туурайбыз. Стаканга муздак суу куюп, ага жарым чай кашык туз жана эки чай кашык лимон ширесин кошосуз. Акырындык менен суюктукту кургак продукт менен бириктирип, камыр жууруйбуз. Аны желим пленкага ороп, муздаткычка бир саатка коюңуз.
• Жети чоң алма, кабыгы тазаланып, майдаланган жана лимон ширеси менен куюлган.
• Үчүнчү чөйчөк кантты, үч аш кашык жүгөрү крахмалын, бир чай кашык корица, үч чымчым мускат жаңгагын жана бир пакет ванилинди өзүнчө аралаштырыңыз.
• Бир чоң табакка ун себелеп, астына жука катмар кылып жайган камырдын жарымын салабыз. Үстүнө алмаларды салып, кургак аралашма менен лимондун кабыгынан себелеп коюңуз. Начинканы камырдын экинчи катмары менен жаап, ортосуна бир нечесин салабызтешиктерди жасап, десертти өзүңүз каалагандай кооздоңуз.

Тортту духовкада бир саат бышырыңыз.

Cinnamon Pie

Сизди жыпар жыттуу америкалык алма пирогун даярдоого чакырабыз. Десерттин рецепти мындай көрүнөт:

• Колду 150 грамм сары май жана 300 грамм ун менен сүртүңүз. Алынган күкүмгө бир жумуртка жана бир аз суу кошобуз. Камырды жууруп, бир саатка муздаткычка коюңуз.
• Беш алманы бөлүктөргө бөлүп, аларга шекер жана корица кошобуз.
• Жабылган пирогтун формасын, бети сүт менен майлап, бышканча бышырыңыз.

Даяр тамакты муздатып бериңиз. Десертти бөлүктөргө бөлүп, кант упасы менен кооздоңуз.

Жай мештеги америкалык шарлотта

Сиз заманбап ашкана технологиясын колдонуп даамдуу америкалык алма пирогун жасай аласыз. Анын рецепти жөнөкөй:

• Эки жумуртканы, бир стакан эленген ун, жарым стакан каймак, разрыхлитель, бир кашык сары май жана эки баштык ванильди шекерди аралаштырыңыз.
• Эки алманы тилимдерге кесип, лимон ширесин себелеп, майдаланган жаңгактар менен аралаштырыңыз.
• Майланган мультиварка идишке камырдын жарымын куябыз, анан начинканы жана камырдын экинчи бөлүгүн салабыз.

Дессертти "Бышыруу" режиминде 35 мүнөт бышырыңыз. Көрүнүп тургандай, биз классикалык америкалык пирог жасаган жокпуз. Бирок оригиналдуу даамы менен кооз десерт сизге жана сиздин досторуңузга жагат.салттуу кечки чай учурунда туугандар.

Сын-пикир

Үй кожойкелери америкалык алма пирогун жасаганды жактырышканын айтышат. Рецепт кыйынчылык жаратпайт, десерттин курамы абдан жөнөкөй. Торттун даамы эң сонун. Сын-пикирлер десерттин оригиналдуулугун белгилешет: ал бир аз нымдуу, бул аны өзгөчө кылат. корица менен алманын айкалышы көпчүлүк тарабынан сыйкырдуу деп эсептелет. Үй кожойкелеринин айтымында, америкалык пирог бардык алма пирогунун эң мыктысы.