2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Эсиңде болсун, мурун биз кичинекей кезибизде укмуштуудай даамдуу, укмуштуудай жыпар жыт көп учурда үйдү айланып, баарын кечки тамакка чакырчу. Көп учурда быштак шарлары биздин дасторкондо калып, биз бул назиктиктен ооз тийүү үчүн ашканага чуркап жөнөдүк. Келгиле, балалыкка кайрылып, үйдө жасалган быштактан жасалган "Преник адам" рецептин эстейли. Келгиле, бул тамакты жасап, үй-бүлөбүздү жана албетте өзүбүздү кубанталы.
Жалпы маалымат
Мындай шарларга камыр ун, быштак, шекер жана жумурткадан жасалат. Эгер сиз жогорку сапаттагы буюмдарды тандасаңыз, анда ал ийкемдүү жана жумшак болуп калат. Быштак массасы шарларды пайда кылууда колго жабышып калбашы үчүн, аларды май менен (бир аз өлчөмдө) майлап койсоңуз болот. "Колобок" рецепти эсиңиздеби? Красавчик быштак сыртынан жарылып, жакшы бышпашы үчүн эмне кылуу керек?
Бул үчүн сковородканы колдонуу сунушталаткоюу түбү же фритер. Бышыруу үстүнө күйгөн кабык менен жабылып калбаш үчүн, чоң от жагып албаңыз. Бөлүктөргө бөлүп, алтынга чейин шарларды кууруу. Бышкандан кийин кант упасын себелеп, сүйүктүү вареньеңиз менен кызмат кылыңыз.
Сиз үчүн: "Тыштак булочкасынын" рецепти
Керек болот: 0,5 кг быштак, төрт аш кашык ун, бир жумуртка, жарым чай кашык сода, эки аш кашык шекер, куурууга өсүмдүк майы. Азыр тамак өзү. Бышакты электен аарчып, ага шекер, жумуртка кошуп аралаштырабыз.
Ун куюп, сода кошуп кол менен камыр жууруйбуз. Андан диаметри болжол менен 3-4 сантиметр болгон колобокторду түзөбүз. Катуу отто, чөмүчтө өсүмдүк майын ысытып, андан кийин ортого чейин отту азайтып, бланкаларды салабыз. Саны - чакага батпай, ошончолук. Шарлар майга өздөрү айланып кетет, бул процесске кийлигишүүнүн кереги жок. Алар алтын түскө жеткенде, аны алып чыгып, кагаз сүлгүгө жөнөтөбүз. Бардык колобоктор куурулгандан кийин, алар ашыкча майдан арылышкандан кийин, аларды табакка салыңыз. Тапшырма аяктады - рецепт "Колобок" калыбына келтирилди. Сиз назик жана абасы бар быштак топторун ысык да, муздак да жесеңиз болот - алар кандай болгон күндө да сонун болот.
Бышыруу "Ак деңиз колобоктары"
Өлкөнүн ар кайсы аймактарында сүйүктүү тамакты жасоонун түрдүү варианттары бар. Түндүк ашканасында ал быштаксыз, бирок меште бышырылган.
Керектөмөнкү ингредиенттер: 0,6 кг буудай уну, 0,3 кг каймак жана маргарин, чейрек чай кашык туз жана өсүмдүк майы бир аш кашык. Эми биз "Беломорский колобокс" даярдайбыз, анын рецепти абдан жөнөкөй. Буудай унунан, каймак, маргарин, сода жана туздан камыр жууруйбуз. Аны жакшылап жууруп, диаметри 2-3 см болгон шарларды жасайбыз. Рашканы өсүмдүк майы менен майлап, үстүнө колобокторду салып, духовкага 45 мүнөткө жөнөтөбүз, температурасы 180 градус болушу керек. Бүттү.
Куурулган быштак топтору
Быштак ар бир адамдын рационунда болушу керек болгондуктан, андан тамак жасоонун көптөгөн жолдору бар. Көп учурда, быштак топтору терең куурулган болот. Бул тамак "бурсактардын" прототиби - түрк тамактары.
Керектүү ингредиенттер: 0,25 кг быштак, бир тооктун жумурткасы, бир чымчым туз, шекер - төрт аш кашык, өчүрүлгөн сода - чейрек чай кашык. Биз жаңы рецептти өздөштүрүп жатабыз - терең куурулган пряниктер. Жогорудагы ингредиенттердин баарын аралаштырып, аларга бир стакан эленген унду кошуп, камыр жууруйбуз. Шарлар оңой жылыш үчүн жумшак болушу керек. Бул учурда, алар жакшы бышырышат. Чакан, диаметри эки сантиметрге чейин, шариктерди жасап, аларды, кааласа, маннага ороп, кооз алтын кабык пайда болгонго чейин жети мүнөттөй фризерге кууруп алабыз. Кичинекей бөлүктөргө кууруу керек, анткени алар көлөмү кыйла көбөйөт. Биз жайылып, ашыкча май арылуу үчүн, боюнчасалфетка. Балдар үчүн, анын ичинде сонун десерт алдык. Эгер жашылчаларды кошуп, кантты азайтсаңыз, сонун закуска аласыз.
Сарымсак кошулган быштак топтору
Ал эми "Үйдөгү Колобок" (сарымсак менен рецепт) бышырып алалы. Келгиле, бардык суусундуктарга жарашчу чыныгы даамдуу закуска жасайлы. Ал үчүн бизге керек: быштак - бир килограмм, май - 300 грамм, жаңы укроп - 100 грамм, сарымсак - сегиз тиштери, куркума - бир аш кашык, бир орто кызылча жана татымына жараша туз. Тамак бышыруу.
Бурукту жок кылуу үчүн, быштакты чыпкадан өткөрүп майдалаңыз, натыйжада тамак оозуңузда эрип кетет. Бөлмө температурасында майды жумшартып, туздап, быштакка кошобуз. Сарымсакты сарымсак пресстен өткөрүп, быштак массасы менен жакшылап аралаштырыңыз. Укропту болушунча майдалап жууп туурайбыз. Ошондой эле майда тууралган петрушка, райхон же кинзаны колдонсоңуз болот. Биз кызылчаны тазалап, майда сүйкөп, ширесин дәке аркылуу сыгып алабыз. Быштак массасын үчкө бөлөбүз. Бирине куркума, экинчисине жашылча, үчүнчүсүнө кызылча ширесин салабыз. Бардык бөлүктөрүн аралаштырабыз. Түрдүү түстүү шарларды илеңиз. Масса аларга жабышып калбашы үчүн, колду мезгил-мезгили менен муздак суу менен суулаңыз. Даяр колобокторду жалпак табакка салып, катуулаш үчүн муздаткычка төрт саатка жөнөтөбүз. Жакшы табит!
Сунушталууда:
Мештеги диеталык быштак куймактары: рецепт жана тамак жасоо боюнча кеңештер. быштак пайдасы, cheesecakes үчүн продукт тандоо өзгөчөлүктөрү
Сырникини чоңдор да, балдар да жакшы көрүшөт. Бул сонун закуска, даамдуу жана пайдалуу эртең мененки тамак, чын жүрөктөн кечки тамак. Бирок мындай жөнөкөй көрүнгөн тамакты даярдоо дагы эле көп суроолорду жаратат. Ар бир экинчи кожоюн үчүн алар жайылып, жабышып же оодарылып кетпейт. Кемчиликсиз cheesecakes үчүн рецепт кандай? Жана кантип быштакты тандоо керек?
Майсыз быштак: 100 граммга калория. каймак менен быштак: 100 граммга калория. быштак менен Vareniki: 100 граммга калория
Быштак кычкыл сүт азыктарына тиешелүү, аз калориялуу жана сүттү кычкылдандырып, андан кийин сыворотканы декантациялоодон алынат. Калориялуулугу боюнча майсыз быштак (100 гдагы калориялуулугу - 70%, майлуулугу 1,8%ке чейин), майлуу быштак (19 - 23%) жана классикалык (4 - 18%) болуп бөлүнөт. . Бул продуктуну кошуу менен тамактар үчүн көптөгөн рецепттер бар
Таштагы пасха: рецепт. Пасха быштак "Royal" креми. Пасха быштак үчүн форма
Быштак Пасха эмнеси менен белгилүү? Христиан канондоруна ылайык, быштак майрамдык дасторкондун ажырагыс элементи болуп саналат, ал убада кылынган жердин "коюуланган сүтүн" билдирет. Байыркы убакта быштак ыйык тамак болгон, аны жеген адамдар түшүмдүү кудайларга сыйынышкан. Пасханы 40 күн майрамдоо салтка айлангандыктан, биздин рецепттер күнүмдүк менюга ар түрдүүлүк алып келип, дасторкондун жасалгасына айланат
Сгущенка кошулган быштак: рецепт. Классикалык быштак казанга: сүрөт менен рецепт
Творогтун назик, сүттүү даамы ар бирибиздин бала кезден эсибизде. Чоңдордун эч кимиси мындай десерттен ырахат алуудан баш тартпайт, балдар да. Аны даярдоонун ар кандай варианттары бар, алар, эреже катары, ингредиенттердин тизмесинде айырмаланат. Бирок алардын негизи классикалык кастрюль болуп саналат. Биз ал жөнүндө сүйлөшөбүз. Биз ошондой эле коюлтулган сүт менен быштак казанга даярдоону үйрөнүүгө чакырабыз. рецепт таң калыштуу жөнөкөй
Лентен пряник: сүрөтү бар рецепт. Лентен бал пряник рецепт
Рецептине кийинчерээк токтоло турган пряник пряник - бул даамдуу жана назик десерт, аны даярдоо көп күчтү жана убакытты талап кылбайт. Мындай деликатести Улуу православдык орозо учурунда да жасоого болот. Анткени анын курамында жумуртка, сүт ж.б. сыяктуу тыюу салынган азыктар жок
