2026 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05:47
Түстүү капустадан дасторкондун көркүн ача турган көптөгөн оригиналдуу тамактарды жасай аласыз. Алар жөн гана адаттан тыш эмес, даамдуу жана пайдалуу. Бул буюмдун касиеттери жөнүндө буга чейин көп айтылган. Ошондуктан, келгиле, гүлдүү капуста меште кантип бышырылганы жөнүндө сүйлөшөлү. Аны ар кандай жолдор менен бышырса болот, алардын ар бири өзүнчө кызыктуу.
Жөнөкөй рецепт менен баштоо. Капустаны алып, гүл гүлүнө бөлөбүз. Ичинде болушу мүмкүн болгон курт-кумурскаларды жок кылуу үчүн аны алдын ала бир аз туз кошуп сууга малып койсо болот.
Андан соң отко идишке суу коюп, кайнап баштаганда, ага түстүү капусталарды малып алабыз. Болжол менен 3-4 мүнөт бышырыңыз.
Башкысы өтө жумшак болбошу үчүн ашыкча бышырбоо керек. Ал ортодо бир жумуртканы жана бир аш кашык унду (слайдсыз) чаап камырды даярдоо керек. Өзүнчө крекерди куюңуз.
Табаны отко коюп, ага өсүмдүк майын куябыз. Капустаны туурагычка ыргытыңыз. Ар бир гүлдүн гүлүн алып, камырга малып, анан салабызкрекер. Аны сковородкага салып, кызарганча кууруп алабыз. Бышыруу үчүн идиш алып, ага гүл гүлдөрүн салабыз. Үстүнө сыр себелеп, духовкага салабыз. Болжол менен 5-7 мүнөт бышырыңыз. Нан күкүмүндөгү түстүү капуста даамдуу жана ширелүү. Жашыл чөптөр менен кооздоп бериңиз.
Духовкадагы түстүү капуста дагы оригиналдуу түрдө бышырса болот. Бул үчүн, өтө чоң эмес өлчөмдөгү баш керек. Ошондой эле болжол менен 600 грамм фаршты (каалаганыңызды ала аласыз), бир сабиз менен пиязды, сырды (100 грамм), 150 миллилитр каймакты же майонезди, тузду жана каалаган калемпирди даярдашыңыз керек.
Капустаны бүтүндөй бир аз туздалган сууга кайнатыңыз (6-8 мүнөт). Аны суудан чыгарып, бир четке коёбуз. Ал ортодо пияз менен сабизди майда туурап (терка колдонсоңуз болот) каалаган май кошуп кууруп алабыз. Аларды фарш менен аралаштырып, татымалдарды кошуп (милдеттүү эмес).
Азыр капустанын башын алып, гүл гүлдөрүнүн арасын фарш менен толтурабыз. Бардык боштуктарды жакшылап толтурабыз, ошондо духовкадагы түстүү капуста даамдуу жана ширелүү болуп чыгат. Андан кийин фольга менен капталган бышыруучу баракка салабыз. Капустанын үстүн майонез же каймак менен толтуруңуз, ага татымалдарды, чөптөрдү же татымалдарды кошо аласыз. Фольганы ороп, 180 градуста 40 мүнөткө ысытылган духовкага салабыз. Андан кийин фольганы ачып, майдаланган сырды себелеп, кооз кабык пайда болгуча күтөбүз. Түстүү капуста мешке даяр.
Жакшы, даамдуу закусканы тез даярдагыңыз келсе, анда колдонуңузкийинки рецепт. Капустаны гүл гүлүнө бөлүп, кайнак сууга үч мүнөттөй түшүрөбүз. Ашыкча суюктукту чыгарып, төгүп салабыз. Майдаланган сабизди, жарым шакекчеге кесилген пиязды, пресстен өткөрүлгөн сарымсакты, майдаланган чөптөрдү жана ачуу калемпирди (милдеттүү эмес) кошобуз. Туз, кум шекер, өсүмдүк майы жана уксус алабыз. Суммасы татымына жараша жөнгө салынат. Бардык ингредиенттерди жакшылап аралаштырыңыз. Муздаткычтагы тамакты алып салабыз. Корей стилиндеги түстүү капуста 12 саатта даяр болот. Аны каалаган тамакка закуска катары берсе болот.
Түстүү капустадан көптөгөн даамдуу тамактарды жасоого болот. Алар адаттан тыш жана пайдалуу болот. Жылуулук менен дарылоо убактысы канчалык кыска болсо, витаминдер ошончолук көп сакталат.
Сунушталууда:
Эттен жасалган адаттан тыш тамактар: даамдуу рецепттер, керектүү азыктар
Эт кошулбаган адаттан тыш тамактар көп. Бирок көпчүлүк майрамдык дасторкон бул продуктусуз толук эмес. Кимдир-бирөө салтты өзгөртпөстөн, ар бир майрамга же күнүмдүк тамакка бир эле нерсени жасайт. Ал эми кимдир бирөө дайыма жаңы рецепттерди жана идеяларды издөөдө. Жаңы жылдын алдында жана "чексиз" дем алыш күндөрүндө биз адаттан тыш эт тамактарынын рецепттерин сунуштайбыз
Кадимки азыктардан адаттан тыш тамактар: сүрөттөрү бар рецепттер
Үй-бүлөңүздү даамдуу нерсе менен сыйлаш үчүн кымбат баалуу ингредиенттерди камдап алуунун кажети жок. Чынында эле, тажрыйбалуу ашпозчунун колунда, атүгүл тааныш азыктар чыныгы кулинардык шедеврге айланат. Бүгүнкү басылмада биз адаттан тыш тамактардын бир нече оригиналдуу рецепттерин карап чыгабыз
Мешке түстүү капуста бышыруу кандай даамдуу
Жашылчалар пайдалуу гана эмес, ошондой эле абдан даамдуу. Алардан даярдалган диеталык тамактар калориясы аз гана эмес, организмди керектүү клетчатка, витаминдер жана минералдар менен камсыздайт. Ошондуктан, келгиле биздин макаланы карап көрөлү, түстүү капустаны меште сыр менен, же андан да канааттандырарлык вариант - фарш жана күрүч менен бышыруу
Адаттан тыш салат рецепти. Майрамдык адаттан тыш салаттар
Өзгөчө даамдуу салаттар банкетте гана эмес, пайдалуу болот. Алар күнүмдүк менюда да колдонсо болот. Анткени, азыктардын стандарттуу эмес айкалышы жана кооз презентация тамакты ого бетер даамдуу жана пайдалуу кылат
Түстүү капуста: диета рецепти. Тандырга түстүү капуста, бууга бышырылган капуста
Түстүү капуста бекеринен диеталык жашылча катары саналбайт. Анын аз калориялуу жана оңой сиңирүүчү гүлдөрүндө баалуу витаминдер жана минералдар көп. Мындан тышкары, ал көптөгөн азыктар менен жакшы айкалышат жана ар кандай шорполорду, салаттарды, кастрюльдерди, ал тургай, тефтели даярдоо үчүн сонун негиз болуп саналат. Бүгүнкү макалада сиз бир нече кызыктуу түстүү капуста диета рецепт таба аласыз