Юбилейное печенье торт: ингредиенттер, сүрөт менен кадам кадам рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Ар бир адам торт жасаганды үйрөнө алат! Айрыкча, мындай десерттин кээ бир түрү нан бышыруу талап кылынбайт! Кеп юбилейлик печеньелерден торттор женунде болуп жатат. Бул жумшак, күчтүү пайдубал түзүүгө жардам берет. Мындан аркы варианттары мүмкүн: кайнатылган коюлтулган сүт, банан, каймак, жаңы же консерваланган мөмө менен. Мындай тортту майрамдык дасторконго да даярдаса болот.

Бышырылган коюлтулган сүт менен оңой рецепт

Бул абдан жөнөкөй, бирок даамдуу десерт рецепти. Yubileinoye печенье торту жана коюлтулган сүт үчүн сиз төмөнкү ингредиенттерди алышыңыз керек:

• 600 грамм печенье;
• бир стакан кайнатылган коюлтулган сүт;
• эки жүз грамм майлуу каймак;
• 180 мл табигый йогурт;
• жарым стакан кант;
• бир аш кашык ваниль канты.

Ушундай тортту "Юбилейлик" печеньесинен бышырбай даярдоо. Баштоо үчүн, негизи, башкача айтканда, печенье өзү бөлүктөргө бөлүнүп, идишке салынат. Каймакты жана канттын эки түрүн тең орто ылдамдыкта чабат, андан соң йогурт кошуп, кайра аралаштырат. Бул аралашманы печеньелердин үстүнө куюп, бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз. ATкукилердин жарымы кичинекей формага салынып, колуңуз менен бекем эзилет. Андан кийин жарым стакан коюлтулган сүт куюп. Калган печеньелерди жана дагы коюлтулган сүттү жайыңыз. Алар мындай тортту «Юбилейное» печеньесинен коюлтулган сүтү менен муздаткычка сиңиши үчүн жөнөтүшөт.

Дагы жеңил рецепт

Бул рецептке, эгер кааласаңыз, жаңгак сыяктуу кооздук үчүн көптөгөн элементтерди кошсоңуз болот. Торттун бул версиясы үчүн сизге:керек

• 250 грамм печенье;
• 150 грамм май;
• эки даана шоколад;
• 180 грамм кайнатылган коюлтулган сүт.

Баштоо үчүн, сары май менен коюлтулган сүттү аралаштырып, миксер менен чабыш керек. Печенье майдаланган, кээ бири күкүм абалына чейин, ал эми кээ бирлери - майда бөлүктөрдө. Ошентип, торттун консистенциясы кызыктуураак болот. Каймак менен печеньелерди аралаштырып, жакшылап аралаштырыңыз.

Тамак-аш пленкасы кичинекей формада төшөлүп, массасын таптап, бир нече саатка муздаткычка салып коёбуз. Даяр торт калыптан чыгарылат. Шоколадды майда сүзгүчтөн сүртүп, аны тез юбилейлик печенье тортунун үстүнө себелеп коюңуз.

Тыштак жана кулпунай торт

Бул десерт абдан кооз гана эмес, жыпар жыттуу да. Аны даярдоо үчүн төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:

• 250 грамм печенье;
• 500 грамм кулпунай жана ар бири 9 пайыздык быштак;
• 250 мл кулпунай йогурты;
• ушунча кант;
• 300 мл 33% крем;
• 20 грамм желатин;
• 150 грамм май.

Ушундай торттонБыштак кошулган "юбилейлик" печеньелерди каалаган мөмөлөр менен даярдаса болот, бирок кулпунай абдан ачык көрүнөт.

Десерт даярдоо

Желатин муздак кайнак сууга куюлат, ал шейшептерди жаап турушу керек. Желатин шишип кетиши үчүн бир азга калтырыңыз. Cookies ири бөлүктөргө бөлүнүп, андан кийин бир күкүм абалына чейин тамак-аш иштетүүчү майдаланган. Сары майды эритип, печеньелерге кошобуз, печенье жакшы нымдалгандай кылып кайра баарын майдалайбыз. Бөлүнгөн форма жалпак табакка салынып, күкүмдөр куюлат жана жакшылап тапталат.

Өзүнчө идишке быштак, йогурт, 150 грамм шекер салабыз. Ингредиенттер жакшылап аралашып, кант эрип кетүүсү үчүн бардыгын аралаштырыңыз. Кулпунайды жууп, куйруктарын алып, төрткө бөлүңүз.

Калган кумшекерди муздак идишке куюп, муздаткычтан дароо каймакты кошуп, жакшылап чалып алабыз. массасы абдан кооз болушу керек. Сырга каймакты кошуп, акырын аралаштырыңыз.

Желатин сыгылып, эригиче ысытылат, бирок кайнаганга чейин жеткирилбейт. Масса муздагандан кийин, аны быштак менен тааныштырышат, андан кийин майдаланган мөмөлөрдүн жарымы кошулат. Аралаштыруу.

Калган мөмөлөрдүн жарымы печеньеге салынып, баарын быштак массасы менен куябыз. Үстүнө калган мөмөлөр менен кооздоп коюңуз. муздаткычта үч саат торт алып салуу. Тейлөөдөн мурун бөлгөн форманы алып салыңыз.

Алча торт

Консерваланган гилас кошулган торт дагы даамдуу. Бул рецепт үчүн сизге төмөнкүлөр керек:

• 200 грамм печенье;
• 100 грамм сары маймай;
• 175 грамм быштак;
• 200 мл табигый йогурт;
• 250мл 21% майлуу крем;
• 50 грамм кант;
• бир пачка ваниль канты;
• 20 грамм желатин;
• желе баштык;
• консерваланган алча.

Бул десерт бышыруусуз даярдалган, абдан ачык болуп чыкты.

Алча тамактары

Кукилер күкүмгө айланат. Сары майды эритип, боорго кошуп, жакшылап аралаштырышат. Диаметри 26 сантиметр болгон форманы алып, аны кагаз менен жаап коюңуз. Печенье тортунун негизин коюп, акырын таптап коюңуз. Базаны тоңдургучка жыйырма мүнөткө жөнөтүңүз.

Учурда толтуруу даярдалууда. Желатин төрттөн бир чыны муздак сууга куюлат. Каймак чоңойгончо камчылат, йогурт, быштак, шекердин эки түрү тең бөлүк-бөлүктөн кошулат, чабууну улантат. Шишип кеткен желатин суу мончодо разбавляется, добавляют крема жана кылдат смешать. Бисквиттин негизин массасы менен куюңуз.

Кайрадан эки саатка тазалаңыз, бирок муздаткычта. Бир банка гиластын ширеси төгүлөт. Мөмөлөр өздөрү экиге бөлүнөт. Торт катып калганда алча менен кооздолот. Кургак желе бир стакан алча ширеси менен суюлтулуп, коюуланганга чейин кайнатылган. Кийин, абдан тез, алар каймактын үстүнө куюп. Дагы эки саатка суукка жиберишти. Даяр торт калыптан чыгарылып, бөлүктөргө бөлүнөт.

Тортту жасоого болотбалдар

Бул абдан жөнөкөй Юбилейлик торттун рецепти. Аны балдар менен оңой эле даярдаса болот. Бул десерт үчүн төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:

• 300 грамм печенье;
• 200 грамм май;
• эки бар шоколад;
• бир чымчым ваниль канты;
• мармелад мөмө түрүндөгү - кооздоо үчүн.

Сиз кара шоколадды гана ала аласыз, бирок сүттүү шоколадды тандасаңыз болот, анткени ал таттуураак.

Баштоо үчүн, эки плитка тең бөлүктөргө бөлүнүп, анан эрийт. Процессинде сары майды, кумшекерди кошуп аралаштырабыз. Крем үчүн эки ингредиент тең эрип кеткенден кийин, ал бир аз коюуланышы үчүн муздаткычка коюлат.

Алар төрт бурчтуу же төрт бурчтуу формада болушат. Фольга дубалды жана түбүн каптайт. Каймактын бир бөлүгү менен куюп, печеньелерди тизиңиз. Кукилер жок болгонго чейин процессти кайталаңыз. үстүнкү катмары крем болушу керек. Торттун тегиз болушу үчүн печеньелерди фольга менен акырын басыңыз. Юбилейное печеньесинен ушундай тез тортту мармелад менен кооздошот.

Торт "Үй"

Бул оригиналдуу десерт үчүн төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:

• 250 грамм быштак;
• 50 грамм май;
• 100 грамм кант;
• бир аз ваниль канты;
• 12 куки;
• эки аш кашык каймак;
• эки аш кашык какао:
• 100 мл сүт;
• бир банан.

Кааласаңыз, "Юбилейный" печеньедеги даяр тортту кокос же шоколад чипсы менен банан менен кооздоп койсоңуз болот.

КантипCookie House жасайсызбы?

Сары май эриди. быштак кошуп, канттын эки түрүн куюп, жакшылап аралаштырабыз. Каймакты коюшат. Массаны кылдат согуңуз.

Сүт бир аз жылытылат. Тактайга желим пленканы кой. Ар бир печенье сүткө малып жатат. Аны катар, туурасы үч печенье кылып жайыңыз. Быштак массасынын жарымы менен майлаңыз.

Какао калган массага кошулуп, жакшылап аралаштырылат. Браун быштак кайрадан печеньеге колдонулат. Тазаланган бананды үч-төрт бөлүккө бөлүп чоң кесип. Орточо печеньеге салабыз. Кукилердин четтерин көтөрүп, үйгө бүктөйбүз. Көрсө, печенье пол менен чатыр, ал эми быштак менен банан ичинде экен.

"Юбилейлик" печеньелеринен түз желим пленкадагы торт бир нече саатка муздаткычка коюлат. Дасторконго койгондон кийин, пленканы алып салуу.

Сметана торт: минималдуу ингредиенттер

Прениктин даамы ага ачуулукту берет. Андыктан аларсыз кыла албайсыз. Мындай жөнөкөй торт үчүн сизге төмөнкүлөр керек:

• 300 мл толук майлуу каймак;
• 200 грамм печенье;
• 70 грамм кант;
• 400 грамм пряник.

Баштоо үчүн, пряниктер күкүм абалына чейин эзилет. Кээ бир дароо жасалгалоо үчүн алынып салынат. Каймак кумшекер менен кошо камчылат, бир бөлүгү да дароо бөлүп коюлат. Каймакты жана күкүмдөрдү аралаштырып, жууруйбуз.

Пленканы калыпка салабыз, печеньелерди тизебиз. Преник күкүмдөрү менен крем үстүнө катуу таңгакталган, кайра печенье менен капталган. Кант менен каймак жука катмары менен майлоо. Алар үч саат муздаткычта каймак жана пряник кошулган "Юбилеиное" печеньесинен тортту алып салышат. Алар аны алып чыккандан кийин, калган крем менен сүйкөп, күкүмдөр менен калың себелеп, кайра алып салыңыз, бирок отуз мүнөткө чейин.

Жаңгак кошулган торт "Кумурсканын улоосу"

Мындай атактуу жана кызыктуу торт үчүн төмөнкү азыктарды алуу керек;

• 600 грамм печенье;
• бир чөйчөктүн кабыгынан тазаланган жаңгак;
• 380 грамм кайнатылган коюлтулган сүт;
• 100 грамм май;
• декорация үчүн бир аз апийим.

Май жумшак болушу керек, андыктан аны алдын ала алыш керек. Жаңгак бычак менен тууралган, алар өтө кичинекей болбошу керек. Cookies майда бөлүктөргө бөлүнүп, жаъгактар менен идишке куюлган. Эки ингредиентти тең аралаштырыңыз.

Крем үчүн коюлтулган сүт менен сары майды аралаштырып, миксер менен чалабыз. Алынган крем жаъгактар менен печеньелерге сүйкөп, жакшылап жуурулат. Натыйжада, крем бардык бөлүктөрүн жабуу керек.

Тарелкеге жабышчаак пленканы салабыз, торт үчүн массаны жаябыз. пленканын жардамы менен үймөк пайда болот. Ушинтип калтырып, он саат муздак жерде тазалап коюңуз. Бул убакыттын ичинде, торт чылап керек. Андан кийин, пленка алынып, апийим себилип, дасторконго берилет.

Тортту бышыруу үчүн көп убакыт талап кылынат деп кабыл алынган. Бирок дайыма эле андай боло бербейт. Аны бышыруусуз даярдоого мүмкүндүк берген бир катар рецепттер бар. Көбүнчө алар "Юбилейный" кукилерине негизделген. Мындай десерт майрамдык дасторкондо да берилгенден уялбайт. Бирок, ошентсе да, көптөр өздөрүн тойлоого шашып жасашат.жана үй-бүлөңдү баг. Бул абдан оңой жана даамдуу!