ГУМдагы "Боско" кафеси: сүрөттөмө жана сын-пикирлер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Bosco Cafe - Москванын борборунда, ГУМдун имаратында жайгашкан модалуу мекеме. Бул классикалык италиялык кафе, анын интерьери Art Nouveau стилинде жасалган, же европалыктар аны Liberty деп аташат. Ал 15 жылдан ашык убакыттан бери иштейт жана бул убакыттын ичинде ал көптөгөн москвалыктар үчүн сүйүктүү жайга айланган.

Дареги Bosco кафеси: Кызыл аянт, 3. Түрү боюнча мекеме бар, кафе жана террасага кирет. Баалар салыштырмалуу жогору, анткени орточо чек 3000 рублди түзөт. Кафе "Боско" күн сайын эртең мененки саат 9дан 12ге чейин ачык.

Сыпаттама

Мекеме эки кабатты ээлейт. Төмөндө салттуу италиялык ашканасы бар патиссерия бар. Экинчи кабатта ички веранда-көпүрө жана VIP аянты бар. Бул жерде бир нускада буйрутма менен жасалган кереметтүү Мурано айнек люстрасы көздүн жоосун алат. Ал Венециядагы Seguso фабрикасында жасалган. Шыпты фрескалардан шыктандырган кафе идиштери Флоренцияда Ричард Жинори фарфор фабрикасында жасалган.

Жөндөөдөзалдарда антиквардык эмеректер жана Мурано айнек лампалары колдонулган. Полдо - жеңил паркет жана мрамор мозаика. Түс схемасында шабдалы, зайтун жана терракотанын жумшак көлөкөлөрү басымдуулук кылат. Терезелер Кызыл аянтка карайт. Ашкана менен башкы залдын ортосуна айнек дубал орнотулган, бул ашпозчулардын эмгегин көрүүгө мүмкүндүк берет.

Кызматтар

Бул жерде сиз күндүзгү ачкачылыкты кандыра аласыз, соода кылып жатып бир чыны кофе ичип, жагымдуу компанияда бир кечти өткөрө аласыз, юбилейге же тойго банкетке заказ кылсаңыз болот. Жайында ачык террасада эс алуу жакшы.

Таңкы тамак эртең менен берилет, баруу үчүн кофе заказ кылсаңыз болот. Бранчтар жана тамактануу кызматтары сунушталат. Коноктор үчүн ыңгайлуу паркинг бар. Кафенин өзүнүн наабайканасы да бар.

Меню

ГУМдагы "Боско" кафесинин менюсунда италиялык ашкана басымдуулук кылат. Сиз орус жана европалык ашканалардын автордук кулинардык даамдарына заказ кылсаңыз болот. Келгиле, менюдагы кээ бир тамактар жана алардын баасы менен таанышалы.

Тамак-аш:

• Өрдөк төшү менен салат – 850 руб
• Салмон карпаччо – 600руб
• BOSCO гамбургер фри менен – 750 рубль
• Цезарь салаты тоок/чабактар менен – 750/890 RUB
• Жылуу осьминог салаты – 900р

Шорполор:

• Краб жана чабактар кошулган каймак шорпо – 650 рубль
• Имбирь жана эчки сыры менен ашкабак шорпосу – 450 руб
• Ачуу Том Ям – 550 рубль

Ысык балык:

• Топинамбур менен басс,картошка, помидор жана ашкөк - 1200 руб
• Кагазга бышырылган кара треска жашылча жана ак шарап менен – 1400 рубль
• Гриль тунец – 1300 руб
• Гриль лосось – 900руб

Ысык эт:

• Картошка менен козу этинин текчеси – 1300 рубль
• Куурулган торпок боору – 900 рубль
• Коендун буту козу карын менен – 950 рубль
• Сыр жана козу карын кошулган торпок – 1450 рубль

Макарон:

• Деңиз азыктары менен – 1100руб
• Бекон менен карбонара – 700 рубль
• Равиоли "Неро" креветка, помидор, тимьян менен – 850.

Орус ашканасы:

• Кызыл икра кошулган куймак – 920 рубль
• лосось менен "Оливье" салаты – 650 руб
• Киев котлети – 800руб
• Борщ – 450 руб
• Сметана менен чүчпара – 500 рубль
• Кара икра кошулган куймак – 4200 руб
• Эт куймактары – 450руб.
• Тоок кесме шорпосу – 500 руб
• Биф строганофф картошка пюреси менен – 800 руб

Жайында атайын сунуш бар: ысык күндөрү сергитерлик десерттер жана үй балмуздактары даярдалат. Менюда Сицилиядан келген атактуу десерт бар - гранит, майдаланган жемиштен же шекер кошулган мөмө музунан турат. ГУМдагы "Боско" кафеси лимон, мөмө жана кофе гранитин сунуштайт. Италияда кофе десерти чарчоону эң жакшы даба деп эсептешет.

Сын-пикирлер

ГУМдагы "Боско" кафеси тууралуу пикирлер ар кандай. Көптөгөн позитивдуу, кооз мекемени мактап,Кремлдин эң сонун көрүнүшү, асыл интерьер, даамдуу ашкана, жакшы тейлөө, эс алуу жана баарлашуу үчүн эң сонун шарттар, сонун музыка. Мындай улуулуктун бирден-бир кемчилиги - бул жогорку баа. Кофе, кондитердик азыктар, десерттер, жука куймактар, италиялык шараптар жана макарондор өзгөчө мактоого татыктуу. Жөнөкөй адамдар үстөлдү алдын ала ээлеп коюуңуз керектигин эскертет, антпесе кечинде жана дем алыш күндөрү ал жерге жете албай каласыз.

ГУМдагы "Боско" кафеси тууралуу да терс пикирлер бар. Кээ бирөөлөр бул жерден Кызыл аянттын көрүнүшүнөн башка өзгөчө эч нерсе таба алышпайт. Ар бир адам асмандагы баалар жана кадимки, жада калса даамсыз тамактар жөнүндө айтып беришет. Кызмат көрсөтүү, официанттарды көпкө күтүү боюнча даттануулар болгон. Көптөр толук тамактанууга буйрутма берген меценаттар менен десерт менен бир чөйчөк кофе иче алгандардын ортосундагы тейлөө айырмасын байкашат. Чет элдиктерге мекендештерге караганда жакшыраак мамиле жасалганы да байкалган.