Эмчек эмизүү учурунда каймак: пайдасы жана зыяны, эненин организмине жана баланын ашказанына тийгизген таасири

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Эмчек эмизүү мезгилинде аял баланын дени сак чоңоюшуна болгон аракетин жасайт. Бул бардык нерсеге, өзгөчө туура жана тең салмактуу тамактанууга тиешелүү. Бала эмизген учурда каймак ичсе болобу? Макалада продуктунун эненин жана баланын организмине тийгизген пайдасы жана зыяны, ошондой эле анын касиеттери жана аны туура тандоо жана даярдоо ыкмалары талкууланат.

Сметананын оң касиеттери

Лактация мезгилиндеги продукт өзүнчө тамак же даамдуу компонент болуп калышы мүмкүн. Каймак майонезди жана башка соустарды алмаштырат, аларды эмчек эмизүү учурунда колдонуу дайыма эле баланын организмине оң таасирин тийгизе бербейт. Анткени, алардын курамында дайыма эле пайдалуу ингредиенттер боло бербейт.

Бала эмизүү учурундагы каймактын төмөнкүдөй пайдасы бар:

1. Аялдын иммунитетин бекемдейт.
2. Стресстен арылтат жана стресске каршы турууга жардам берет.
3. Организмдин жандуулугун жогорулатат.
4. Тамак сиңирүүнү жакшыртат жана ичегилердин иштешин жакшыртат.
5. Продукт семирүүнүн эң сонун алдын алат.
6. Жүрөктүн жана кан тамырлардын иштешине оң таасирин тийгизет.
7. Эненин организмин пайдалуу заттар (кальций) менен каныктырат, сөөк тканына жакшы таасирин тийгизет. Бул алардын бузулушунан сактайт.
8. Теринин, чачтын жана тырмактын абалын жакшыртат.

Сметанада баланын нормалдуу өнүгүүсүнө оң таасирин тийгизген көп сандагы элементтер бар. Башка нерселер менен катар, продукт төрөттөн кийин тез калыбына келтирүүгө өбөлгө түзөт, аялдын денесине жакшы таасир этет. Каймактын аркасында аял өзүн шайыр сезет жана чарчоо менен оңой күрөшөт. Продукт ар кандай тамактарга кошумча элемент катары гана эмес, эффективдүү косметикалык продукт катары да колдонсо болот.

Сметананын курамы

Продукцияда көптөгөн пайдалуу заттар бар.

1. Ретинол (Витамин А). Көрүүгө оң таасирин тийгизет, терини жаңыртат жана чачтын өсүшүнө өбөлгө түзөт.
2. Тиамин (B1). Аялдын иммундук системасын бекемдейт, психикалык активдүүлүктү стимулдайт жана стресстин алдын алат.
3. Рибофлавин (B2). Көрүү курчтугун жогорулатат, стресс жана нерв чыңалуу көрүнүштөрүн азайтат.
4. Холин (B4). Нерв системасынын нормалдуу иштешин калыбына келтирет, токсиндерди чыгарып, майдын алмашуусун жөнгө салат.
5. В5 витамини. Дененин майын күйгүзөт, артрит жана колит менен жардам берет, жардам беретарыктоо.
6. 6-чейрек. Эстутумду жакшыртат, кандагы глюкозанын деңгээлин көзөмөлдөйт жана инфаркттын алдын алат.
7. S. Организмдин коргоочу функцияларын жогорулатат, гемопоэз процессин жакшыртат.
8. Витамин Е. Жаралардын бат айыгышын камсыздайт, гормоналдык денгээлин калыбына келтирет.
9. Н. Нерв системасынын иштешин жакшыртат, кандагы глюкозанын деңгээлин нормалдаштырат.
10. PP. Кан тамырларды кеңейтет, холестеролду нормалдаштырат.

Бала эмизген кезде каймак ичсе болобу? Анын курамындагы минералдардын эсебинен организм үчүн зарыл. Алардын арасында калий, кальций, натрий, магний, темир, фосфор жана башкалар бар.

Диетаны туура киргизүү

Эмизүү учурунда каймак кошулган быштакты кантип колдонсо болот? Аларды менюга киргизүүдөн мурун, аял балада лактоза жана уйдун протеинине чыдамсыздык бар экенине ынануу керек. Ошондуктан, кайнатылган сүт адегенде рационго киргизилет, андан кийин гана каймак жесе болобу же жокпу, чечет.

Эгер балада исиркектер, диарея же газдын көбөйүшү түрүндөгү терс реакциялар болбосо, анда аял кычкыл сүт азыктарын колдонууга өтсө болот.

Эгер эмчек эмизген эне сүттү рационуна киргизгенден кийин баланын ичи шишип жатканын байкаса, анда каймакты колдонуудан баш тартканы оң.

Кээ бир жаңы төрөлгөн ымыркайларда бодо протеиндин жана эмчек сүтүндөгү лактозанын издерине реакция бала бир жашка чыга электе эле пайда болушу мүмкүн. Бул учурда, тамак-аш продуктуну киргизүү аягына чейин жылдырылатлактация.

Биринчи айда эмчек эмизгенде каймак? Продукцияны бала төрөлгөндөн 2-3 айдан кийин колдонууну баштоо жакшы.

Биринчи жолу каймактын өлчөмү 1 чай кашыктан ашпашы керек. Аны эртең менен, баланы тамактандыруунун алдында жеш керек. 3 күндүн ичинде баланын абалына көз салуу керек жана аллергия пайда болсо, продуктуну колдонуу бир айга токтотулушу керек.

Эгер эмизген эне эч кандай терс реакцияларды таппаса, анда каймакты акырындык менен көбөйтүп жей берсе болот. Продукциянын минималдуу суткалык дозасы, эксперттердин пикири боюнча, 100 мл ашпоого тийиш. Мынчалык көлөмдөгү продукцияны дароо эмес, суткага таратып жеген жакшы.

Сметананы экинчи же биринчи тамак менен ичсе болот, аны таңуу катары колдонсо болот. Продукцияны эт бышыруу үчүн, ошондой эле мөмө же жашылча салаттарына кошсоңуз болот.

Сметана жана быштакты колдонуунун өзгөчөлүктөрү

Аялдардын рационуна майы аз продуктуларды кошкон жакшы. Үйдө жасалган каймак эмизүү учурунда майлуу болгондуктан баланын сиңирүүсүнө алып келет.

Эненин жана баланын организмине эң пайдалуусу – майы аз продуктуларды колдонуу. Анткени, ал көптөгөн оң касиеттерге ээ жана ошондуктан пайда гана алып келет.

Аялдын рационунда каймактан тышкары быштак болушу керек. Анын суткалык нормасы 150 г. Майлуулугу 5-9% болгону жакшы.

Кальциленгенбыштак. дарыканада аны даярдоо үчүн, кальций хлориди сатып алынат. Сүт отко коюлуп, кайнаганга келтирилет. Анан ал жерге кальций хлориди кошулат. Быштак сары суудан бөлүнөт. Аны быштактан сыгып, диетага ушул формада киргизүү керек.

Сапаттуу продукт тандоо

Эмизүү учурунда быштак жана каймак жогорку сапатта болушу керек. Мындай продукт гана баланын организмине зыян келтирбейт. Аны тандоодо төмөнкүлөргө көңүл бурушуңуз керек:

1. Сметанада кабыл алынгыс консерванттар болбошу керек.
2. Табигый продуктуларды 7 күндөн ашык сактоого болбойт. Анын жарактуулук мөөнөтү канчалык кыска болсо, ошончолук жакшы болот.
3. Бала эмизген эне үчүн быштак менен каймакты сатып алуудан бир күн мурун чыгарып койсо жакшы.
4. Үй шартында буюмдун сапатын текшере аласыз. Анын бир аз өлчөмүн стаканга сүйкөп коюу керек, эгерде кургаткандан кийин катмар бир калыпта болсо, анда каймак жогорку сапатта болот. Эгерде так бетине жайылып кетсе, анда мындай продуктуну колдонбогонуңуз оң.
5. Сметананы башка идишке куюп жатканда бетинде дөңсөөнү түзүп, анын айланасында «толкундар» пайда болушу керек. Эгерде ал бүдөмүк болсо, анда тамак бышыруу үчүн стабилизаторлор же коюулаткычтар колдонулган.

Сметана ак түстө, бир аз каймак түстө болушу керек.

Үй шартында каймак бышыруу

Өз алдынча даярдалган продукт – бул эмизген эне менен баланын организмин терс таасирлерден коргоонун эң сонун жолу. Анткени, бул учурда, сиз толугу менен болушу мүмкүнкаймактын сапатына ишенем.

Аны даярдоо үчүн уйдун кычкыл сүтү же быштак сүтү колдонулат. Продукт салынган идиш бетинде каймак пайда болгонго чейин сакталат. Бир күндөн кийин, каймак алынып, ал толугу менен колдонууга даяр.

Калган массаны быштак жасоого колдонсо болот. Натыйжада эмчек эмизген аялдар жегенге ылайыктуу даамдуу диеталык продукт.

Бала эмизген аялдар үчүн десерт

Бала эмизген кезде каймак ичсе болобу? Продукт сонун десерттерди жасайт. Аларды аялдар эмчек эмизүү учурунда баланын ден соолугуна зыян келтирбестен жана лактозанын жетишсиздиги жок болгон учурда колдонсо болот.

Төмөнкү ингредиенттер керек:

• быштак жана каймак (250 г);
• сүт (200 мл);
• желатин баштык;
• 100 г шекер.

Желатинди сүткө чылап, шишип бир азга коёбуз. Андан кийин ысытып, кант кошулат. Быштак сүзгүчтөн сүртүлөт. Бардык компоненттер аралашып, калыптарга куюп, коюуланганга чейин муздаткычка салабыз.

Мындай ден-соолукка пайдалуу жана жеңил десертти аял тамактандыруу мезгилинде жесе болот.

Каймак зыян

Ачык пайдасына карабастан, жаңы энелерге продуктуну диетага киргизүүгө шашпашы керек. Бала эмизүү учурунда каймакты колдонуу төмөнкү терс кесепеттерге алып келиши мүмкүн:

1. Бала төрөлгөндөн кийинки биринчи айдадиетага киргизилбеши керек. Каймактын курамындагы уй протеининин издери, өзгөчө жаңы төрөлгөн баланын тамак сиңирүү системасынын бузулушуна алып келет. Колик жана диарея пайда болот.
2. Ушул эле элементтер улгайган ымыркайлардын тамак сиңирүү органдарынын иштешине байланыштуу көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн. Педиатрлар азыр лактозаны көтөрө албаган балдардын саны көбөйгөнүн белгилешет.
3. Майлуу каймак эне менен баланын заңынын бузулушуна себеп болот.
4. Кээ бир бала эмизген аялдар диета үчүн майы аз тамактарды тандашат. Бирок жаңы төрөлгөн балдар үчүн да кооптуу. Өндүрүш процессинде мындай азыктарды алуу үчүн атайын химиялык заттар колдонулат, алар ымыркайда аллергияны пайда кылышы мүмкүн.

Эмизүү учурунда каймакты колдонууда эң башкысы ченеми. Жүрөк, боор жана өт баштыкчасынын ооруларында өтө этияттык менен колдонулат.

Тыянак

Эмизүү учурунда каймак жеген эне менен баланын организмине пайдасы тиет. Бирок бул продуктунун касиеттерин эске алып, аны диетага туура киргизгенде гана болот.