Биз эмне жейбиз: дүйнөдөгү эң коркунучтуу тамак

Биз эмне жейбиз: дүйнөдөгү эң коркунучтуу тамак
Биз эмне жейбиз: дүйнөдөгү эң коркунучтуу тамак
Anonim

Тамак бышыруу дүйнөсүндө сиз коркуу жараткан көптөгөн кызыктай жана адаттан тыш тамактарды таба аласыз. Ошол эле учурда, алардын көбү жөн эле жагымсыз же экстраваганттуу көрүнүшү бар, бирок, чынында, алар абдан жегенге болот, ал тургай, пайдалуу. Бирок, коопсуз түрдө "дүйнөдөгү эң коркунучтуу тамак-аш" катары классификациялангандар да бар. Аларды колдонуу ден соолукка зыян алып келиши мүмкүн, ал тургай өлүмгө алып келиши мүмкүн. Ошол эле учурда, бир убакта мындай тамак-аш сатууга тыюу салынганын белгилей кетүү керек, бирок, белгилүү бир себептерден улам

эң коркунучтуу тамак
эң коркунучтуу тамак

өнүмдөрүн сатуу уланууда, ал эми бул тамактардын айрымдары атүгүл улуттук байлыкка айланган. Ошон үчүн башка өлкөдө эс алып жүргөндө ресторандын ашпозчулары бизге так эмне сунуштаарын ажырата билүү үчүн “жүздөгү душманды” билүү зарыл. Демек, бул эң коркунучтуу тамак эмне жана ал тобокелге салып, экзотикалык тамактанууга татыктуубу?

Азия тамактары

Биринчиден, муну түшүнүү керекден соолук бизге бир жолу жана өмүр бою берилет жана аны өзүбүздүн келесоолугубуз менен бузуу туура эмес. Көптөгөн Азия өлкөлөрүндө деңиз азыктары көп колдонулат. Алар абдан популярдуу, бирок кытай тектүү кээ бир мидия мителердин көп сандагы камтышы мүмкүн экенин унутпашыбыз керек, ал тургай, гепатит пайда болот. Ошентип, 1988-жылы 300 000ден ашык кытайлар аларды жуктуруп алышкан. Ошондой эле, курамында жаңы кан бар идиштерди жебеңиз. Мисалы, Вьетнамда абдан популярдуу болгон өрдөк кан шорпо. Айтмакчы, көптөгөн адамдар эң коркунучтуу тамак-аш туристтик аймактарда сатылбайт деп ойлошот, бирок, тилекке каршы, бул пикир туура эмес.

дүйнөдөгү эң коркунучтуу тамак
дүйнөдөгү эң коркунучтуу тамак

Эң коркунучтуу тамак: жапон ашканасы

Бул ашканада өлүмгө алып келиши мүмкүн болгон өтө коркунучтуу тамак бар. Ал адам үчүн өлүмгө алып келген көп сандагы токсиндерди камтыган балык балыктарынан даярдалат. Сөз болуп жаткан тамак "Эң кооптуу тамак" категориясына кирет, анткени туура даярдалбаса, тарелкаңызга коркунучтуу уу оңой эле кирип кетиши мүмкүн. Ошол эле учурда организмдин шал оорусуна алып келет, ал жай муунтуу менен коштолуп, өлүмгө алып келет. Ошондуктан, атүгүл жергиликтүү гурмандар аны ишенимдүү мекемелерде гана заказ кылууну артык көрүшөт. Бирок, кокусунан аларды ууландырууга болбойт, анткени ресторандар көбүнчө тамактын касиеттери тууралуу эскертишет.

Дүйнөдөгү эң коркунучтуу тамак: Европа

Белгилей кетчү нерсе, Азия ашканасында ден соолукка зыяндуу тамак-аштардын көп болушу менен,европалык менюнун өкүлү эң зыяндуу жана коркунучтуу болуп чыкты.

эң коркунучтуу тамак casu marzu
эң коркунучтуу тамак casu marzu

Ошол эле учурда бул продукт улуттук байлык катары каралып, деликатес катары эркин сатылууда. Бирок, "Эң коркунучтуу тамак" категориясында Касу Марзу биринчи орунду ээлейт. Чындыгында, бул тамак ачытуу процессинде чиригенге чейин ашыкча күйүп кеткен койдун сыры. Ошол эле учурда сыр чымынынын личинкаларын жугузуу үчүн сыртка чыгарышат. Бүткөндөн кийин тирүү личинкалары бар чириген майлуу суюктукка окшош. Белгилей кетчү нерсе, бул паразиттер көпчүлүк учурларда адамдын ашказанында сиңирилбейт, бул кийинчерээк миазмага алып келет. Ошондой эле, алардын жашоо процесси адамдын организмине абдан зыян келтирет, бул кандуу диареяга, жүрөк айланууга жана ал тургай өлүмгө алып келиши мүмкүн. Айтмакчы, бул чымындын личинкалары 10-15 сантиметр секирүү жөндөмүнө ээ, ошондуктан бул сырды көз айнек менен жеш сунушталат.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бризол: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

Быштак менен бышырылган мидия - чыныгы гурмандар үчүн тамак

Лобио жай меште - жөнөкөй, даамдуу жана пайдалуу

Эң мыкты немис торт рецепттери

Ачыткы печенье: кылдат даярдоо ыкмасы

Ледка икра: пайдасы, өзгөчөлүктөрү, тамак жасоодо колдонулушу

Кортторт: оңой рецепт

Мөмө-жемиш жасалгалары: сүрөт. Тортторду жемиштер менен кооздоо

Козу карын закускасы: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Кантип конденсацияланган сүт менен "Нетлет" печеньесин жасоо керек?

Блиндин рецепти - эң даамдуу жана жөнөкөй. Блин камыры

Блинкаларды кантип бышыруу керек: сүрөттөр менен кадам-кадам рецепт

Клубника менен бышыруу: торттордун, пирогтордун жана пирогтордун рецепттери

"Stevia" (кантты алмаштыруучу): пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү. "Stevia" жөнүндө сын-пикирлер

Үйдө жасалган коюлтулган сүт менен торт: сүрөттөрү бар рецепттер