Ресторан "Сити", Краснодар: дареги, иштөө убактысы, интерьер, тейлөө сапаты, меню жана болжолдуу эсеп

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Краснодардагы "Город" рестораны - бул каалаган компанияда убакыт өткөрө турган сонун жер. Анын зыяратчылары мекеме жөнүндө көптөгөн сын-пикирлерди калтырып, алар даамдуу бышырылган тамактарды гана эмес, ошондой эле көптөгөн көңүл ачууларды, ошондой эле мыкты тейлөөнү сунуш кыла аларын айтышат. Бул жайдын айрым өзгөчөлүктөрүн карап көрүңүз.

Жалпы маалымат

"Dream City" - Краснодардагы ресторан, ал бир нече залдан турат, алардын ар бири өз системасы боюнча иштейт: Rooks, The Terrasa, Music Bar 49, Mojito Bar, City and Patio. Бул жерге үзгүлтүксүз келгендер бул жерде болгондон кийин кайра бул жакка кайтып келүүнү каалашарын белгилешет, анткени Dream City-де болуу биринчи кезекте толук тынчтык, бардык көйгөйлөрдөн алыс болуу жана майрамдоо сезими менен байланыштуу. Ресторан "Сити" (Краснодар) көп учурда орун болуп калатар кандай окуялар. Алар көпкө эсинде сакталат.

Келгиле, "Сити" (Краснодар) ресторанынын залынын иштөө өзгөчөлүктөрүн жана анын дарегинде калтырылган сын-пикирлерди кененирээк карап чыгалы.

Интерьер

Комплекстин жалпы структурасына шайкеш келген "Сити" залы банкеттер жана гала-кечелер үчүн идеалдуу. Ал жерде көбүнчө үйлөнүү үлпөттөрү, мааракелер өтөт. Бул сайттын ички жасалгасы пастел түстөрдүн айкалышы менен берилген. Бул жерге келген коноктор чоң столдорго, көркөм элементтер менен кооздолгон жыгач отургучтарга отура алышат.

«Сити» (Краснодар) ресторанынын дубалдары чоң сүрөттөр менен кооздолгон, ошондой эле жеңил кездеме менен кооздолгон, бул интерьердин жалпы сүрөтүнө белгилүү бир жеңилдикти берет. Терезелердин жанында отуруп мекеменин коноктору бакчанын кооз көрүнүшүн көрө алышат.

Ашкана

"Сити" ресторанынын (Краснодар) менюсу өз конокторуна европалык, жапондук жана орус ашканасынын салттарында даярдалган эң мыкты тамактарды сунуштоого даяр. Анын баракчаларында салаттардын тандоосу (жаңы жашылчалар, жылуу уй эти жана жаңы картошка, чаяндар менен жылуу, "Цезарь", азиялык стилдеги кальмар менен, грек стилинде) жана шорпо (лосось менен Кубан балык шорпо, шампиньондор жана чабактар менен каймак шорпо), тоок менен кесме, эт окрошка, Кубан борщ). Ассортиментке мекеменин конокторунун өзгөчө көңүл бурулатзакускаларды, анын ичинде муздак (уй карпаччо, ферма сырларынан бир табак, Прованс стилиндеги капрез, лосось тартары) жана ысык (жашылча жаздыктагы жолборс креветкалары, гоуда сыры менен бекон тармалдары, сыр кабыгы бар мидиялар). Менюнун өзүнчө бөлүмү сыра үчүн закускаларга арналган (Кара деңиз кызыл кефли, кайнатылган сыра креветкасы, ышталган жана куурулган эритме, пиво табагы).

Негизги тамактардын тизмеси кулинардык чеберчиликтин көптөгөн чыныгы иштерин камтыйт. Алардын арасында балыктын чоң тандоосу (алтын пияз менен куурулган шортан, жашылча жаздыктагы асан-үсөн форель, пияз менен күзгү карп, сыр соусу менен чилилик деңиз басы) жана эт тамактары (баклажан чипсы кошулган тоок филеси, тамеки тоок эти, бекондо чочконун эти медальондору, жашылча менен бышырылган козу тилдери, эт строганофф). Даамдуу эттин сүйүүчүлөрү гриль тамактары камтылган баракчаны, ал эми италиялык ашкананы сүйгөндөр ооз сугарган макарон түрлөрүн (тоок этинен жасалган удон, деңиз азыктарынан жасалган кара спагетти, уй этинен жасалган удон, карбонара) камтыган бөлүмдү караса болот.

Ал эми «Сити» ресторанына келген таттууларды сүйгөндөр да байкалбай калышпайт – алар үчүн десерттердин кеңири ассортименти (балмуздак менен алмурут пирогу, муз кошулган «Жайкы фантазия») даярдалган. каймак, мөмө-жемиш мильфель, кулпунай балмуздак менен мини-эклер).

Бар

Мекеменин бар картасы гана сунуштайтмыкты суусундуктар, алардын ассортименти ар кандай гурмандар үчүн иштелип чыккан. Бул жерден сиз дүйнөнүн ар кайсы бурчунан алынып келинген мыкты шараптарды, ошондой эле элиталык сорттордун күчтүүрөөк спирттерин таба аласыз. Кааласа мекемеге келгендер коньяк, виски, арак, текила, ром, шампан, ошондой эле ар кандай аперитивдерге заказ бере алышат. Бар менюсунда ошондой эле оригиналдуу алкоголдук коктейлдердин кеңири тандоосу бар.

Алкоголсуз суусундуктарга келсек, мекеме ысык кофе менен чайдын кеңири тандоосун, ошондой эле үйдө жасалган лимонадтарды, жаңы ширелерди жана жемиш суусундуктарынын бир нече түрүн сунуштайт.

Техникалык тейлөө

«Сити» (Краснодар) кафесинин сын-пикирлеринде, бул мекемеге баруу менен сиз кызматтан сөзсүз ыраазы боло аласыз деп белгиленет. Комментарийлерде айтылгандай, бул жерде ар бир кардар өзүнүн маанилүүлүгүн сезе алат, анткени официанттар жана ашпозчулар гурмандардын бардык каалоолоруна чоң көңүл бурушат. Керек болсо, официанттар коноктун жеке каалоосуна жараша эң ылайыктуу тамактарды тандоодо жардам бере алышат. Коноктордун айтымында, ресторанда тамак-аштын чоң порциялары берилет жана буйрутмалар абдан тез толот, бул жакшы жаңылык.

Күн сайын кечинде «Сити» (Краснодар) ресторанында жандуу музыка жаңырып, эстеттердин көңүлүн бурат. Жума жана ишемби күндөрү коноктор шоу программалардын катышуучусу боло алышат.

Баалар

Зыяратчылар калтырган «Сити» мекемеси тууралуу сын-пикирлерде коноктор жагымдуу маанай менен ыраазы экени көп айтылат.орточо децгээлде турган баа саясаты. Ошентип, бул жерде тамактанган бир конок үчүн чектин орточо суммасы 1000 рублден ашпайт. Банкет "Шаарда" өткөрүлүүсү пландаштырылган учурда, эсеп бир чакырылган адамга 2000 рублдин негизинде эсептелет.

Келгиле, ресторандын менюсунда сунушталган эң популярдуу нерселердин айрымдарын карап көрөлү, алардын ар бир порциясынын баасын көрсөтүү менен:

• бир табак айыл чарба сырлары - 600 рубль;
• уй карпаччо - 560 руб;
• картошка жана крутондор менен сельд - 360 рубль;
• уй эти жана жаңы картошка жылуу салат - 570 руб;
• Азия стилиндеги кальмар салаты - 490 руб;
• алтын жаа менен күзгү карп - 180 рубль;
• борщ "Кубань" - 300 руб;
• удон тоок эти менен - 300 рубль;
• кайнатылган сыра чабактары - 200 рубль;
• ribeye стейк - 740 рубль;
• жашылча менен бышырылган козу тилдери - 570 руб;
• чочконун майы менен картошка - 70 руб;
• балмуздак менен "Жайкы фантазия" десерти - 260 рубль

Dream City ресторанынын (Краснодар) менюсындагы баалар жуманын күнүнө жараша өзгөрүшү мүмкүн, анткени мекеме туруктуу кардарлар үчүн ар кандай акцияларды өткөрөт, аларга тамактардын айрым категорияларын атайын арзандатуу менен сунуштайт. Мындан тышкары, мекеменин коноктору комплект тамактарды сунуш кылган бизнес-ланч менюсунан тамак-ашка заказ кылуу мүмкүнчүлүгүнө ээ.

Дареги жана иштөө убактысы

«Город» рестораны Краснодар шаарында жайгашкан: Офицер көчөсү, 49, шаардын Фестиваль районунда. Бул жерге коомдук транспорт менен да, жеке унааңыз менен да жетсеңиз болот - комплекстин имаратынын жанында жакшы жабдылган унаа токтотуучу жай бар, анын кызматтарын толугу менен акысыз пайдаланууга болот.

City Restaurant күн сайын түштөн түнкү саат 2ге чейин ачык. Коноктордун сын-пикирлеринде көбүнчө үстөлдү эрте брондоо боюнча сунуштар бар. Бул өзгөчө "Шаарга" кечинде барууну каалаган кардарларга тиешелүү.