Вафли үтүкүндөгү кытырак рулет: таттуу десерттин рецепти

Вафли үтүкүндөгү кытырак рулет: таттуу десерттин рецепти
Вафли үтүкүндөгү кытырак рулет: таттуу десерттин рецепти
Anonim

Вафли үтүкүндөгү түтүкчөлөр, анын рецепти төмөндө келтирилген, ушунчалык таттуу жана кытырак болгондуктан, чоңдор да, балдар да алардан эч качан баш тартышпайт. Белгилей кетсек, мындай десертти кадимки көңдөй түтүкчөлөр түрүндө гана эмес, кайнатылган коюлтулган сүт жана жаңгак менен толтурулган конус түрүндө да жасоого болот.

вафли темиринин рецептиндеги түтүкчөлөр
вафли темиринин рецептиндеги түтүкчөлөр

Вафли үтүкүндөгү таттуу түтүктөр: даамдуу десерттин рецепти

Камырга керектелүүчү ингредиенттер:

  • жаңы каймактуу маргарин - 210 г;
  • буудай уну - 2 толук чыны;
  • тоок жумурткасы чоң - 4 шт.;
  • кант кум - толук кырдуу айнек;
  • күн карама майы - бир аз (вафли үтүкүн майлоо үчүн).

Камыр жасоо процесси

Вафли үтүкүндөгү рулеттер, анын рецепти өтө жөнөкөй, жаңы маргаринди колдонуп жасоо сунушталат. Бирок үйүндө мындай продукт жок болсо, анда десертти май менен даярдаса болот. Анын талап кылынатмайда бөлүктөргө кесип, эмаль идишке салып, анан тамак майы толугу менен эрип, бирок күйбөй тургандай кылып бир аз ысытыңыз.

Эритилген маргарин капталга муздап жатканда, башка ингредиенттерди иштетүүгө убакыт келди. Ал үчүн тооктун жумурткасын идишке сындырып, вилка менен чаап, анан кумшекерди кошуп, кайра жакшылап аралаштырышыңыз керек.

вафли үтүкүндөгү вафли рулеттери
вафли үтүкүндөгү вафли рулеттери

Ошондой эле вафли темиринин рецепти сода колдонууну талап кылбай турганын да эстен чыгарбоо керек. Кантсе да, аны камырга кошсоңуз, десерт өтө сонун болуп калат, биз жука жана кытырак печенье алышыбыз керек.

Ошентип, эки даярдалган массаны бириктирип, жакшылап аралаштырып, аларга буудай унун кошуу керек. Негиздин консистенциясы коюу каймак түрүндө болушу керек.

Жылуулук менен дарылоо

вафли үтүктөгү түтүктөр үчүн рецепт
вафли үтүктөгү түтүктөр үчүн рецепт

Бардык сүрөттөлгөн бышыруу эрежелерин сактоо менен сиз вафли үтүкүндө кытырак жана даамдуу түтүктөрдү аласыз. Мындай десерттин рецептин ар ким билет, бирок бышыруу үчүн атайын аппарат бардыгына ээ эмес. Бул үчүн, камыр салынышы керек болгон кош жалбырактуу аппарат түрүндө ашкана шайманын сатып алуу керек. Эгер мындай аппарат бар болсо, анда аны жакшылап жууп, кызылга чейин ысытып, өсүмдүк майы менен каптоо керек. Андан кийин 1 чоң кашык базаны астыңкы белчеге коюп, анан катуу басып,дароо киргизилген газ плитасын коюп. Вафлилердин даярдыгын түсү менен аныктоо керек: эгерде буюмдун эки жагы кызарып кетсе, анда аны столго (айрыны колдонуу менен) коюп, түтүккө (же конуска) тез ороп коюу керек. Эгер бул процедураны бир аз кечиктирсеңиз жана кечигип калсаңыз, кукилер кесүүчү тактага ыргытылган абалда катып калат.

Кантип туура тейлөө керек

Вафли үтүкүндөгү даяр вафли рулеттерин конокторго ысык кофе, чай же какао менен бирге тартуулаш керек. Бул десерт менен кыям, бал жана башка таттууларды да берсеңиз болот.

Пайдалуу кеңеш

Жакындарыңызды оригиналдуу десерт менен кубантуу үчүн ысык вафлиди конуска ороп, ичине куурулган жержаңгак кошулган кайнатылган коюлтулган сүттү коюу керек.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Qadaif камыры: тамак жасоо технологиясы, камырдан жасалган тамак

Немец колбасалары: мыкты рецепттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер

Орус элдик тамактары: аттары, тарыхы, сүрөттөрү

Үйдөгү даамдуу тамактар: туздалган бадыраң, кыш үчүн кытырак

Духовкадагы шорпо: сүрөттөр, ингредиенттер, татымалдар, калориялар, кеңештер жана ыкмалар менен бышыруу рецепти

Бадыраң чоңоюп кетсе эмне кылуу керек? Кышка даярдыктар

Бадыраң үчүн маринад. Мыкты рецепттер

Кышкыга туздалган бадыраңдын рецепттери: банкалардагы кытырак бадыраң

Казанга бышырылган тамактар: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Цуккиниден калориялуу бышыруу - бирге чейин так

Бышырылган цуккини бышыруу

Цуккини куймактары - даамдуу жана пайдалуу тамак

Коюу шорпо: сүрөттөр менен рецепттер

Кыш үчүн шорпо үчүн жашылчалар: сүрөттөр менен рецепттер

Грузин шорполору: сүрөттөр менен рецепттер. Грузин тоокунун чихиртма шорпосу