2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Жыпар жыттуу жана ширелүү өрүк жаңы да, кыям же шире түрүндө да жакшы. Бул мөмө-жемиштер чексиз санда бар өлкөлөрдө адамдар көз арткан жашоо узактыгы жана ден соолугу менен мактана алышат. Анда өрүктүн кандай пайдасы бар?
Өрүктө эмне бар?
Мөмө-жемиштер аскорбин кислотасына, A, B, P витаминдерине, ошондой эле минералдарга – темирге, күмүшкө, каротинге жана биофлавоноиддерге бай. Кургатылган мөмө-жемиштерде кант көп, ошондуктан, алар азыктык жана дарылык мааниде чоң мааниге ээ, бирок кант диабети же ашыкча салмак менен, алардын бул өзгөчөлүгү карама-каршы болуп калат. Өрүктүн данынын кандай пайдасы бар? Алардын курамында В15 витамини жана териге жана чачка пайдалуу майлуу майлар бар. Ачуу берүүчү амигдалин гликозиди сөөктөрдү ууландырат, андыктан күнүнө жыйырма граммдан ашык жебеш керек.
Мөмө-жемиштерди кантип жеш керек?
Өрүктү толук бойдон сактап калуу үчүн, мөмөсүн жаңы жеген жакшы. Жемиштер даамдуу жана жыпар жыттуу, аш болумдуу, ошондуктан алар закуска жана жемиш салаты үчүн идеалдуу.
Аскорбин кислотасынын суткалык нормасын алуу үчүн бир стакандан азыраак ичүү керек.жаңы сыгылган ширеси. Кургатылган мөмө-жемиштер диетада отургандар үчүн таттуулардын ордуна жакшы, бирок канттын көптүгүнөн улам өрүк жакшы болгон нерселердин баары ашыкча калорияларды жоготуп коюшу мүмкүн. Ошондуктан, кургатылган жемиштерди кыянаттык менен колдонууга болбойт. Кан пайда болгондор үчүн күн сайын жүз грамм жаңы жемиш темирдин ажырагыс булагы болуп калат. Балдарда жана чоңдордо витаминдердин жетишсиздигин өрүктү үзгүлтүксүз колдонуу менен да жоюуга болот. Карылар үчүн абрикос кандай пайдалуу болсо, ошонун баары чоң мааниге ээ. Кош бойлуу аялдар үчүн бул жемиш витаминдердин жакшы булагы болот, өзгөчө шире же кургатылган өрүк түрүндө. Кургатылган мөмө-жемиштер калийдин көптүгүнөн жүрөк-кан тамыр оорулары менен жабыркагандарга пайдалуу. Анын саны абрикосту жана кургатылган өрүктү жүрөк үчүн жасалма дарылардын табигый эквиваленттери катары кароого мүмкүндүк берет. Күнүгө элүү-жүз грамм кургатылган өрүк жеш жүрөктүн ден соолугун чыңдап, жүрөк кемтиги, өнөкөт ишемиялык оору, кан айлануунун начарлашы, стенокардия жана ал тургай миокард инфаркты сыяктуу оорулардын алдын алат.
Кургатылган өрүк жемиштери жүрөктүн кагышын турукташтырат, жүрөктүн оорушусун жана дем алуусун басаңдатат, жүрөк жетишсиздигин коштогон буттун шишиктерин нейтралдаштырат. Катуу шишик менен сиз атайын дары даярдай аласыз. Жумасына бир жолу үч жүз грамм чыланган кургатылган жемиштерди жеп, аларды бир нече тамакка бөлүп, ошол эле күнү жарым литр шире ичиңиз. Эки же үч жума бою өрүк эмнеге пайдалуу болсо,дене шишик менен күрөшүүгө жардам берет. максималдуу натыйжаларга жетишүү үчүн, дарылоо курсу бир нече ай бою улантуу керек. Бул ыкманы жылына бир нече жолу кайталасаңыз болот. Первиндик, астрагал, диоскорея, абрикостун кайнатмалары менен бирге жүрөктүн, мээнин жана ылдыйкы буттун тамырларынын атеросклерозунан коргоого жардам берет.
Сунушталууда:
Кара өрүктүн жана кургатылган өрүктүн калориялуулугу жана алардын организмге пайдасы
Кургатылган мөмө-жемиштер – көптөгөн адамдар сүйүп жеген табигый азыктар. Алар күз-кыш мезгилинде витаминдер жетишсиз болгон учурда колдонулат. Анткени, бардык кургатылган жемиштер пайдалуу заттардын булагы болуп саналат. Кара өрүктүн жана кургатылган өрүктүн калориялуулугу кыйла жогору, ошондуктан аларды диетага көп санда киргизүү сунушталбайт
Кургатылган өрүктү эмчек эмизген энеге берсе болобу: кургатылган өрүктүн пайдасы, эмчек сүтү аркылуу баланын ичеги-карын жолдоруна тийгизген таасири, дарыгерлердин кеңештери жана эмчек эмизген энелерге сунуштары
Көптөгөн адамдар кургатылган жемиштер ден соолукка пайдалуу экенин билишет. Бул алардын курамында витаминдердин жана түрдүү микроэлементтердин көптүгү менен шартталган. Натыйжада, мындай продуктылар көбүнчө эмчек эмизген энелерге сунушталат, анткени алар иммундук системаны - өздөрүн да, жаңы төрөлгөн ымыркайларды да бекемдей алышат. Кургатылган өрүктү эмизген энеге берсе болобу? Бул биз билүүгө аракет кылабыз
Өрүктүн чуңкуру: дарыбы же уубу?
Бышкан, таттуу жана жыпар жыттуу өрүктү ким сүйбөйт? Бирок көбүбүз абрикостун чуңкурун жегенге болбойт деп эсептеп, анын этин гана жейбиз. Бирок бул алдамчылык. Чынында, алар ширелүү целлюлоза сыяктуу эле пайдалуу болушу мүмкүн. Өрүктүн өзөгү баалуу заттардын булагы болуп саналат. Сиз жөн гана кайсынысын жей турганыңызды, кайсынысын жей албасыңызды тандай билишиңиз керек
Өрүктүн өзөгүнөн Urbech: кантип даярдоо керек, пайдасы жана зыяны
Өрүктүн чуңкурунан чыккан Урбеч баарына эле тааныш эмес. Бул деликатести дагестандыктар жакшы көрүшөт. Urbech алардын салттуу продуктусу болуп саналат. Ал зыгыр уругунан, жержаңгактан, ашкабактан, кара куурайдан жасалат. Жаңгак, апийим үрөнү, сүт отундун баары таттуу тамак жасоо үчүн эң сонун чийки зат
Даамын жана пайдасын сактап калуу үчүн чабактарды кантип эритүү керек?
Көбүнчө чабактар балык дүкөндөрүнүн жана супермаркеттердин текчелеринде тоңдурулган абалда сатылат. Бирок мындай деңиз азыктарынын пайдалуулугу жаңыдан кем эмес. Мындан тышкары, алар көп учурда мурунтан эле тазаланып, кээде абдан аларды даярдоону жеңилдетет, бышырылган. Чаяндарды эритүү керекпи? Кантип туура кылыш керек. Келгиле, бул суроолорду кийинки макалада карап көрөлү
