Ригадагы ресторандар: даректер, менюлар, сын-пикирлер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Көптөр үчүн чогулуштар үчүн жер тандоо – бул чыныгы азап. Себеби, кафе-барлар абдан көп болгондуктан, бирөөнү эле чечүүгө мүмкүн эмес. Шаардын ар бир көчөсүн билгендер да ушундай көйгөйгө туш болушат, ал эми андан жаңы эле өтүп жаткандарчы? Ригага көп адамдар келип, бир нече күндүн ичинде анын бардык аспектилери менен таанышууга аракет кылышат. Ал эми жергиликтүү ашкананын даамын татпай бул мүмкүн эмес. Рига ресторандары конокторго сонун убакыт тартуулап, укмуштуудай даамдуу тамактардан ырахат алышат. Эгер кимдир бирөө бул шаардын эң сонун жерлери жөнүндө билбесе, анда төмөнкү макаланы окушуңуз керек.

Винсент

Ар бир шаарда такыр эле баарына белгилүү мекеме бар. Ригада ошол сүрөттөлүшкө дал келген Винсент деген жер бар. Бул ресторан тырышчаактык жана абдан чын ыкластуу жана жылуу нерсени жаратуу каалоосу жарнаманы же ашыкча киришүүнү талап кылбаган бизнес-долбоорго айланганынын эң сонун үлгүсү. Бул жер көп жылдар бою ар кандай рейтингдерди багындырып, сынактарда ар кандай сыйлыктарды алып келген. Ресторан Vincent төмөнкү даректе жайгашкан: Elizabeth iela, 19.

Анын дубалдарынан жагымдуу, жылуу атмосфераны, кызматкерлердин кемчиликсиз эмгегин, ар бир келүүчүгө кылдат мамилесин көрө аласыз. Бул жердин менюсу Европанын шарап өстүрүүчү ар кандай бурчтарынын аймактык ашканасы менен берилген. Винсент шарапка өзгөчө көңүл бурат: ресторанда бул суусундуктун ар кандай табитке жана бюджетке абдан чоң көлөмү бар, ал эми тажрыйбалуу сомелье заказ кылынган тамакка туурасын тандоого жардам берет. Мекемеде баары жакшы, бирок сын-пикирлер мындай ырахат чөнтөгүңдү сүзөт деп айтылат. Коноктор Винсенттин дубалдарынын ичинде болгонуна абдан кубанышат, атүгүл аны сатып алууга мүмкүнчүлүк болбосо да.

Александр

«Александр» рестораны көңүл ачууну каалагандардын баарына эшигин Дзелзавас, 69а дареги боюнча ачат. Бул мекеме 1998-жылдан бери өзүнүн конокторун кубантып келет, ошондуктан анын дубалдары өз тарыхына ээ. Менюну иштеп чыгууда биз Александр ресторанында эл аралык ашкананын эң сонун тамактарынын даамын татуу үчүн бир гана багыт менен чектелбей коюуну чечтик. Коноктор бул жөнүндө жакшы айтышат, анткени ар бир детал, ар бир кыймыл келгендерге өзүн мыкты сездирүүгө багытталганы анык. Мекеменин аймагында таза абада тамактанууга мүмкүндүк берүүчү чакан терраса бар. Ошондой эле, көптөр банкет же гала уюштуруу мүмкүнчүлүгүн белгилешетбул бизнестеги чыныгы кесипкөйлөргө таянган иш-чара.

Il Patio

Бир тамакты же кайсы бир ашкананы өзгөчө жакшы көргөн адамдар бар, ал тургай саякатта жүргөндө да мындай ырахаттан баш тарта алышпайт. Ригада италиялык ашканага жан-дили менен берилген жана аны башка эч нерсеге алмаштырбай тургандар аз эмес. Алар өз бактысын таба алышат: Stacijas laukums, 2, ресторан "Il Patio". Бул жер сырткы көрүнүшү менен да суктандырат.

Интерьер орто кылымдык стилде жасалган. Жасалма дарбазалар, кирпич дубалдар, атмосфералык жарыктандыруу - мунун баары тамакты күчтүү жана эсте каларлык кылат. Менюдан сиз Италиянын негизги тамактарын таба аласыз, анын борбору пицца. Ал "Il Patio" ресторанында ар кандай начинкалар менен бышырылган, ошондуктан ар бир барган сайын жаңы гастрономиялык тажрыйба тартуулайт. Көптөгөн кызматкерлердин кынтыксыз ишин белгилешет. Официанттар ар дайым идиш тандоодо жардам беришет, бардык суроолоруңузга жооп беришет жана өз иштерин тез аткарышат.

Lido Atputas Centrs

Жөнөкөйлүк жана кыскалык кээде жасалма, люкс жасалгаларга караганда алда канча ыңгайлуу жана жандуу көрүнөт. Жылуу жана үйдөгү атмосфера үчүн, Лидо Атпутас Центрсине келиңиз - бул Ригадагы эң мыкты ресторандардын тизмесине кирүүгө татыктуу жер. Мекеме анча чоң эмес - ал кырк гана адамды батыра алат. Жайдын дизайнында өлкө стили байкалган.

Lido Atputas Centrs'те коноктор үч бөлмөдө эс ала алышат, алардын бири төмөнкүгө ылайыкталган.жеке сүйлөшүүлөр жана кечелер. Ресторанда сиз чыныгы латыш ашканасынын даамын тата аласыз. Келгендер улуттук быштактары Буркану плаценис, каймак жана жашылчалар кошулган борщ, каймак соусунда коёндун ичимдиктери кандай даамдуу болгонун айтышат. Мындан тышкары, Краста, 76 дареги боюнча сиз Lido Atputas Centrs ресторанын гана эмес, мончо, караоке клуб жана бильярд залын да таба аласыз. Андай жерде сиз денеңиз менен жан дүйнөңүздү эс ала аласыз жана мындай мекемелердин жаратуучулары ушуга умтулушат.

Алекс

Ригадагы көптөгөн ресторандардын он жылдык тарыхы бар. Бирок алардын жанында көптөгөн коноктордун сүймөнчүлүгүнө ээ болгон "Алекс" деген абдан жаш мекеме үчүн орун бар эле. Алар ал жөнүндө позитивдүү түрдө гана айтып, анын жогорку деңгээлин, мыкты ашканасын жана кызыктуу интерьерин белгилешет.

Ресторандын ичи кичинекей айылдагы эски үйдү элестетет. Ошол эле учурда коноктор менюдан табитти ачкан, эл аралык ашкананын заманбап тамактарынын тизмесин таба алышат. Бул жер төмөнкү даректе жайгашкан: Jauniela, 24.

Le Dome

Миесниеку, 4 дарегиндеги Le Dome ресторанына баруу менен көптөгөн жаңы нерселерди таба аласыз. Жергиликтүү тургундар бул ресторанды ички жасалгасынын өзгөчөлүктөрүнө карап таш ресторан деп аташкан. Бирок ашканага келгенде жердин көрүнүшү арткы орунда турат. Ригадагы ресторандар тууралуу сын-пикирлер такыр башкача болушу мүмкүн, бирок Le Dome ар дайым оң гана таасирлерди жаратып келген.

Бул ийгиликке жетүү үчүн көп нерсе талап кылынган жок – болгону жогорку сапаттагы айыл чарба продукциясы,заманбап европалык ыкмалар жана ашпозчу Марис Астиктин алтын колдору. Бул адам Le Dome рестораны үчүн балыктын кооз менюсун иштеп чыккан, анын аркасында анын босогосун барган сайын көп адамдар атышат. Код, осетр, сельд, шортан, камбала - бул жерде сиз чыныгы балык майрамын уюштура аласыз. Эгер мунун баарын ачык түстөгү ыңгайлуу интерьер, жандуу музыка жана жакшы тейлөө менен кошсоңуз, Le Dome ресторанында болуу бейиштей сезилет.

Trattoria del Popolo

Жана, 8 дарегиндеги Trattoria del Popolo рестораны ар кандай көңүл ачуу үчүн эң сонун тандоо. Бул жер өзүнүн атмосферасы жана ар тараптуулугу менен багындырылды. Ичинде зыяратчыларга төрт кишилик кичинекей үстөлдөрү менен ачык түстөгү классикалык интерьер, тирүү өсүмдүктөрдүн жана шамдардын көптүгү сунушталат. Мындай чөйрө достук жолугушууларга, ошондой эле романтикалык кечки тамактарга же үй-бүлөлүк кечтерге ылайыктуу.

Италия ашканасы менюда. Trattoria del Popolo ресторанынын көптөгөн коноктору коён менен макарондун, алмурут жана пармезан кошулган салаттын, Тускан буурчак шорпосунун өзгөчө даамын белгилешти. Ригада бардык ресторандар кызыктуу оюн-зоок программасы менен мактана албайт, бирок бул Trattoria del Popolo тиешелүү эмес. Мекеме дайыма маданий иш-чараларды жана музыкалык кечелерди өткөрүп турат.

1221

Кээ бир жерлер ар дайым уникалдуу атмосферасы жана кайталангыс гастрономиялык шедеврлери бар мекемелер катары эсте калат. Ригадагы "1221" рестораны - бул ар бир бекер мүнөт өткөргүңүз келген бурч. SquareМекеме абдан кичинекей, бирок ички жасалгасы абдан таза жана стилдүү. Бирок залдардын дизайны "1221дин" негизги күчтүү жери эмес. Келгендер көптөн бери айтып келишет, эгерде сиз жаңы даам айкалыштарын тапкыңыз келсе, анда бул жерге бир гана жол бар. Менюдан сиз түрдүү тамактарды көрө аласыз, алардын ар бири жөн гана ашпозчунун эмес, кулинардык сүрөтчү Роберт Смилганын уникалдуу чыгармасы.

Жауниэла 16 дарегинде жайгашкан, 1221 рестораны аң кандуу колбасанын жана клюква кыямы кошулган алманын, кайнатылган картошка жана быштак кошулган латыш сельдинин, жакшы сыра жана шараптын назик даамы менен түбөлүккө эсте калат. Коноктор мындай жерде 40-50 еврого отура аларыңызды белгилешет, бул кээ бирөөлөр үчүн чоң сумма, ал эми кээ бирөөлөр үчүн ырахат үчүн адилеттүү баа сыяктуу көрүнөт.