2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Гечка кошулган бардык тамак даамдуу гана эмес, пайдалуу да болот. Гречканын курамында 60%дан ашык углеводдор, кальций жана фосфор, темир жана калий, ошондой эле В жана Е витаминдери бар. Эртең мененки тамактар, түшкү же кечки тамактар гречка кошулган балдарга жана спортчуларга гана эмес, ар бир адам үчүн сунушталат. алардын ден соолугу.
Эгер гарнир катары жарма бир аз тоюп калса, анда гречка менен сүт шорпо жасап көрүңүз. Дүкөндөн сатылып алынган уйдун же эчкинин сүтүн эмес, табигый сүттү колдонсоңуз, пайдасы бир топ чоң болот. Шорпонун рецепти убакыттын баалуу мүнөттөрүн баалагандарга да жагат. Тамак бир сокку менен даярдалат жана атайын кулинардык көндүмдөрдү талап кылбайт.
Талап кылынган ингредиенттер
- 900 мл сүт.
- Бир-эки ууч гречка.
- Татымына жараша кант.
- 70г каймактуу майлар.
- Бир чымчым туз.
Сүт шорпосун гречка менен кантип бышыруу керек
Жарманы муздак сууга жакшылап жууш керек. Казанга куюп, кайнак суу куюп, идишти мешке коюңуз. Татымына жараша туз кошуңуз. Болжол менен 40ка чейин бышырыңызмүнөт. Майдын бир бөлүгүн ботко даярдоонун акыркы этабында кошсо болот, же аны бир табак шорпого кошуп койсо да болот. Сүттү өзүнчө идишке ысытыңыз. Сапатына ишенсеңиз такыр кайнатуунун кереги жок. Жөн гана каалаган температурага чейин ысытыңыз.
Тарелкага сары май кошулган гречка боткосун салабыз, керектүү өлчөмдөгү сүттү салабыз. Татымына жараша шекер кошуңуз.
Мультиваркерден эртең мененки тамак
Кара буудай сүтүнөн жасалган шорпо үчүн төмөнкү рецепт ашкана шаймандарынын жардамын талап кылат. Мультиваркерди колдонуу тамак бышыруу убактысын бир топ кыскартат, ошондой эле кожоюндун колун "чечип", көбүрөөк бош убакыт берет. Тамак бышыруу үчүн сизге биринчи рецепттегидей жөнөкөй азыктар керек болот:
- кг дан;
- шекер;
- 2 стакан сүт;
- банан;
- туз;
- татымына жараша май.
Бышыруу ыкмасы
Тандоочу кичинекей балага ботко жеш абдан кыйын экен. Каприздүү гурманга мунун пайдалуу экенин түшүндүрүү мүмкүн эмес. Тажрыйбалуу энелер чыгуунун жолун табышты - гречка жана банан менен сүт шорпо. Бул тамак сөзсүз түрдө дасторконго келет. Эгер балаңыз бананды жактырбаса, анда каалаган мөмө-жемиштерди колдонсоңуз болот.
Анда келгиле тамак жасоого киришели. Ал бир нече этап менен ишке ашат. Алгач - топту мультиварка идишине куюп, сүт, туз, суу жана шекерди кошобуз. Экинчиси - капкагын жаап, "Шорпо" же "Каша" программасын тандаңыз. Үчүнчү этап куюлаттабактарга гречка менен сүт шорпо. Үстүнө бир кесим сары май жана бир нече тилим банан куюңуз.
Варианттар жана Вариациялар
Сүт менен гречка бышыргыңыз келсе, колдоно турган дагы бир нече рецепт бар. Алардын баары жөнөкөй, бышыруу жараянынын сүрөттөлүшү окшош. Бир гана айырмасы гречка кошулган кадимки сүт шорпого өзүнүн өзгөчө даамы жана жытын берген кошумча ингредиенттерди колдонууда.
- Бал-гречка шорпо.
- Гечка менен малина сүтүнөн жасалган шорпо.
- Демектүү эртең мененки тамак үчүн диеталык мюсли шорпосу.
- Ашкабак, корица жана кара мөмө кошулган шорпо.
- Сметана менен муздак жайкы гречка шорпо (йогурт, каймак, ачытылган бышырылган сүт, айран - тандоо).
- Карамелденген алмурут кошулган кокос сүтүнөн жасалган шорпо.
- Кургатылган жемиштер, жаңы алмалар, жаңгактар жана жармалар менен шорпо.
Сунушталууда:
Каймак сыр шорпосун кантип жасоо керек: бышыруу процессинин этап-этабы менен сүрөттөлүшү менен рецепт варианттары
Иштелген сырдан жасалган сыр шорполору чыныгы деликатес. Аларды даярдоо оңой, тез жана пайдалуу. Макаладан окурман бул тамактын ар түрдүүлүгү, аны даярдоонун жалпы принциптери жана кылдаттыктары жөнүндө биле алат, ошондой эле каймак сыр шорпосу үчүн үч рецепт табат
Сүт боткосун кантип бышыруу керек: курамы, ингредиенттери, сүрөттөрү жана бышыруу нюанстары менен этап-этабы менен рецепт
Жыпар жыттуу сүттүү ботко - эң сонун эртең мененки тамакка дагы эмне керек? Бул ден-соолук, энергия, артыкчылыктар, жана эң негизгиси - теңдешсиз даамы бар. Сүт кошулган ботко бышыруу оңой иш эмес. Жарма менен суюктуктун туура катышын тандап алуу маанилүү, даяр тамак күйүп кетпесин, кесек пайда болбошу керек. Ботколордун даамын жана сырткы көрүнүшүн бузган кыйынчылыктарды болтурбоо үчүн, биз сизге тамак жасоонун деталдуу нускамаларын беребиз
Гечка менен эмне тамак жасоо керек? тоок менен гречка кантип даярдоо керек? гречка үчүн соус кантип даярдоо керек?
Россияда эң популярдуу дан эгиндеринин бири гречка болгон. Бүгүнкү күндө анын ордун башка дан эгиндери жана азыктары ээледи. Ал эми аны менен көптөгөн тамактардын рецепттери жөн эле унутулуп же жоголуп кетет. Бирок биздин ата-бабаларыбыз гречка менен эмне тамак жасашты билишкен. Алар үчүн биз үчүн макарон менен картошкага караганда жеген көнүмүш болгон. Албетте, бардыгын кадимки меште же меште жасоого болбойт, бирок көптөгөн рецепттер абдан жеткиликтүү. Бул дандын өзүн, анан аны менен тамактарды кантип даярдоону үйрөнүү гана калат
Буурчак шорпосун ышталган кабыргасы менен кантип бышыруу керек. Рецепт жана тамак даярдоо тартиби
Даамдуу буурчак шорпо ышталган кабыргасы менен. Бул шорпо үчүн рецепт классикалык бир аз айырмаланат, бирок ошентсе да, ал абдан даамдуу болуп чыкты
Кантип даамдуу бермет арпа шорпосун ар кандай жолдор менен бышыруу керек
Эң табитти арпа шорпосу эт сорпосу менен. Бирок ал жакшы жана арык. Ар кандай жыт жана даам үчүн, тамырларды коюуну унутпаңыз, ал эми ачык түс үчүн - сабиз. Ошондой эле биз сүт ашканасын сүйүүчүлөрдү кубанта алабыз: биздин макаладан сиз сүт арпа шорпосун кантип даярдоону үйрөнөсүз
