Кафе "Франц", Чита: дарек, интерьер, меню, болжолдуу текшерүү жана коноктордун пикирлери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Чита – Россия Федерациясынын курамына кирген Чыгыш Сибирде жайгашкан анча чоң эмес, бирок абдан кооз шаар. Бул жерде 350 миңдей адам жашайт жана бул шаар 1653-жылы негизделген. Бүгүнкү күндө кафелердин, ресторандардын, барлардын жана ушул сыяктуу кызыктуу жерлердин абдан көп түрү бар, бирок азыр бул макалада биз ар дайым жаңы конокторду тосуп алган Franz кафесин талкуулайбыз!

Негизги маалымат

Читадагы Franz кафеси 2013-жылы ачылган абдан жайлуу жер. Кардарлар бул жерге күн сайын келип, француз ашканасынын эң сонун шедеврлерин, ошондой эле атайын рецепт боюнча даярдалган жаңы нанды сынап көрүшөт. Мындан тышкары, эски сүрөттөр мекеменин дубалдарына илинген, ал эми интерьердин өзү Чита шаарынын аймагында түзүүгө жетишкен дизайнерлердин жана сүрөтчүлөрдүн оригиналдуу эмгеги менен берилген.сонун жер, бул Франциянын Россиядагы чыныгы бөлүгү.

Мындай кафе түзүү идеясы Елена Чевакинская аттуу кожоюнуна таандык. Ал ага бул өлкөнү сүйгөндүктөн гана келген, ошондой эле аны жер жүзүндөгү эң өзгөчө чекит деп эсептейт. Елена Францияга бат-баттан баргандыктан, ал сүйүктүү шаарына бул өлкөнүн дээрлик бардык мекемелеринде өкүм сүргөн өзгөчө атмосфераны тартуулоону чечти.

Андан кийин кыздын жалпы аянты 250 чарчы метр болгон бош бөлмөсү болгон. Ал Чита шаарында боло элек нерсени жасоону чечти, анын аркасында Franz кафеси пайда болду. Чита бул мекемени абдан жакшы кабыл алган, ошондуктан бүгүнкү күндө бул мекемеде ар кандай иш-чаралар көп өткөрүлүп турат. Белгилей кетчү нерсе, бул кафени түзүү үчүн бир жарым жылдай убакыт кеткен директордун, анын абдан маанилүү жагы бар, анткени бул мекеме жан үчүн курулганынан кабар берет, бул жакка келгендер бактылуу жана бактылуу болушсун. бул жерде убакыт өткөрүү.

Интерьер

Читадагы "Франц" кафеси абдан тазаланган интерьерге ээ, анын дизайнында сатылып алынган буюмдардын минималдуу саны бар. Бөлмөдө сунушталган нерселердин баары негизинен буйрутма менен жасалган, башкача айтканда, өзгөчө бул кафе үчүн.

Башында аксессуарлардын жана эмеректердин эскиздерин түзүү боюнча иштер жүргүзүлдү. Оксана Матвеева роль аткардыдизайнер, анткени ал интерьердин бардык атрибуттарын идеалдуу абалга келтире алды, анын аркасында бүгүнкү күндө бул кафенин дизайнында оригиналдуу нерселердин абдан көп түрү бар.

Бул мекеменин аймагында сизди заказ боюнча жасалган атактуу жана абдан ыңгайлуу кызыл диван тосуп алат. Кошумчалай кетсек, дизайнга оюп жасалган жыгач үстөлдөрдү, түрдүү күзгүлөрдү жана башка көптөгөн кызыктуу нерселерди камтыйт, алар жайлуу жана ошол эле учурда ыңгайлуу атмосфераны түзөт.

Жайкы терраса

Жайкы террасасыз француз ресторанын элестетүү кыйын. Читадагы "Франц" кафеси, менюсун биз бул макалада бир аз кийинчерээк талкуулайбыз, жайлуу жайкы терраса бар, анын сырткы көрүнүшү долбоордун кожоюну үчүн негизги болгон. Бул учурда, баары, ошондой эле Франциянын мыкты салттары менен гана жасалган. Бул тараптын улуттук колориттери бардык жерде, кардарлардын ыңгайлуулугу үчүн жылуу жууркандар жана башка көптөгөн нерселер бар.

Жайкы аянтчанын ички жасалгасынын деталдарына да көп көңүл бурулган. Ал тургай, кадимки сурот жээкчелердин дизайны жана алардын өлчөмдөрү өзүнчө ойлонулган экенин белгилей кетүү маанилүү. Мындан тышкары, сүрөттөр да кокустан тандалган эмес. Бул долбоордун ээсинин айтымында, көңүл бурган кардар жайкы террасадагы сүрөттөр туш келди иретте эмес экенин байкай алат, анткени белгилүү бир көз карандылык бар.

Кошумча маалымат

Франц рестораны бүгүн Читада талкууландыкун сайын тыныгуусуз жана дем алышсыз иштейт. Бул мекемеге күн сайын саат 9дан түнкү 1ге чейин барсаңыз болот. Белгилей кетсек, мекеме Бутина көчөсүндө, 123-үйдө жайгашкан.

Ресторандын орточо эсеби бар экенин айтпай коюуга болбойт, ал 800дөн 1000 орус рублине чейин өзгөрөт. Бизнес-ланчтар, жайлуу жайкы терраса, ошондой эле заказыңызды банк картасы менен төлөө мүмкүнчүлүгү бар. Кошумчалай кетсек, жогорку ылдамдыктагы зымсыз интернет мекеменин бардык жеринде эң сонун, андыктан бул кафеге барганыңызда ар дайым онлайн кала аласыз.

Негизги тамак картасы

Читадагы "Франц" кафе-ресторанынын менюсу ар түрдүү закускалар, салаттар, ысык тамактар, шорпо, макарон, гастрономиялык эт жана канаттуулар, балык тамактары, гарнир, десерттерден турат.

Мисалы, эгер сиз таттуу тамактарды жактырсаңыз, анда каймак сыр менен губка тортунан жасалган классикалык десертке буйрутма бериңиз, анда ликер жана эспрессо кошулат. Тирамису сизге 280 рубль турат. Баасы 295 рубль турган “Париж сувенири” деп аталган десертке да заказ кылсаңыз болот. каймак сыры жана малина соусу менен берилген кадимки профитеролдор.

Өзгөчө көңүл буруу керек жылуу шоколад помадасы 195 рубль, веналык вафли 210 рубль, сабиз торту маскарпоне сыры менен 250 рубль, Нью-Йорк пироги 220 рубль, Chef кондитеринен алма штрудел 290 рубль, бүлдүркөн торт 320 рублга, жана таттууларколго жасалган, баасы 60 орус рубли.

Салаттар

Эгер сиз Читадагы "Франц" кафесине барууну кааласаңыз, анын сын-пикирлери позитивдүү, тамактануу үчүн, буйрутма боюнча жеткиликтүү салаттарга көңүл буруңуз. Бул учурда мекеме сизге куурулган мрамор этинен жасалган 355 рублга миньон салатын сунуштоого даяр, ал куурулган мрамор этинен, жаңы бадыраңдан, маринаддалган корнильдерден, жыпар жыттуу шампиньондордон, соустан, алча помидорунан жасалган. Сиз ошондой эле салат жалбырагы, куурулган креветка, алча помидор, авокадо, бадыраң, козу карын, кызыл икрадан даярдалган авокадо кошулган тамакты татып көрө аласыз. Мындай тамактын баасы 340 рубль.

Мындан тышкары, деңиз азыктары кошулган салатка 430 рубльга, "Норвегиялык гравлакка" 375 рубльга, "Коко Шанельге" 360 рубльга, "Ла-Маншага" 415 рубльга, "Иле де -Франс"га ар дайым заказ кылсаңыз болот. 395 рубль, "Деңиз" 295 рубль, "Грек" салаты 260 рубль.

Жалпысынан, өзүңүздөр көрүп тургандай, Читадагы France Cafe салаттардын кыйла чоң тандоосун сунуштайт, андыктан сиз өзүңүз үчүн эң сонун вариантты таба аласыз, ал өзүңүздүн даамыңызды таң калтыра алат!

Эт жана балык тамактары

Ким этти сүйбөйт? Андай адамдар өтө аз, ошондуктан бул жерде мрамор этинен жасалган жана рататуй менен толтурулган таттуу калемпир менен берилген «Шатобрион» деп аталган медальондорго буйрутма берээрин белгилей кетүү керек. Мындай тамактын баасы 570 рубль.

Сиз астына козу этин заказ кылсаңыз болотШерри соусу картошка пюресинин бир аз бөлүгү менен берилип, баасы 690 рубль, чочконун этинен жасалган стейк жашылча менен берилген стейк жана барбекю соусу 290 рубль, 370 рублга картөшкө куймактары менен үндүк, ошондой эле 320 рублга Josephine деп аталган тоок төшү, 220 рублга чочконун кебабы, ошол эле баада тооктун төшү, грильде бышырылган бавариялык колбасалар 490 рубль, майдаланган тоок этинен жасалган "Ала Франц" котлети, автордук тоок филесинен жасалган тамак жана баасы болгону 440 рубль.

Балыктан жасалган тамактарга келсек, 390 рубльга палтус стейк, 320 рублга лосось филе барбекю, 450 рубль турган лосось стейктерин даамдап көрүңүз. жана французча 440 рублга икра соусу, шортан менен сатылат.

Мында идиштердин тандоосу да абдан чоң, андыктан сиз өзүңүздүн табитиңизди сөзсүз кубанта аласыз!

Сын-пикир

Франс кафесинде (Бутина көчөсү 123/1) кандай сын-пикирлер бар? Бул кафенин оң пикирлери бар жана анын орточо рейтинги мүмкүн болгон 5тен 4,1ди түзөт. Комментарийлеринде адамдар тейлөөнүн жогорку деңгээлин, жагымдуу бааларды, тамактардын чоң тандоосун жана алардын эң сонун сапатын белгилешет.

Мындан тышкары, анын ички жасалгасы жана жагымдуу атмосферасы бар, анын аркасында бул жерге күн сайын жаңы кардарлар келет. Ошентип, бул кафе даамдуу тамактанып, туулуп-өскөн Читасынан кетпестен Францияда бир нече мүнөт болууну каалагандар үчүн сөзсүз барууга арзыйт.