Өлүм саны салат рецепти. "Өлүм номерин" кантип даярдоону үйрөнүңүз

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05

Өлүмдүн саны салаттын рецепти конокторду тамактандыруу, аларды көңүл ачуу жана таң калтыруу милдети кожоюнга жүктөлгөн өзгөчө учурда пайдалуу. Бул тамакты тартуулоону жарыялоо менен ашпозчу, албетте, бардык катышкандардын кызыгуусун ойготот. Анткени, ар бир адам кандай өлүмдүн санынан өтүшү керектигин көргүсү келет. Чынында, бул закуска даярдоодо табияттан тышкаркы эч нерсе жок. Негизги кылдаттык атка жана презентацияга байланыштуу интригада.

Ингредиенттер

Ар бир жакшы үй кожойкесинин каалаган тамакты жасоо үчүн өзүнүн рецепти болот. Ошентип, салат "Өлүм саны" белгилүү бир азыктарды колдонуу менен, ар кандай жолдор менен жасалышы мүмкүн. Акыркы натыйжа даамдуу, канааттандырарлык жана укмуштуу болушу керек. Бул тамак жөн эле иштебей турган продуктулар бар, ал эми башкаларды даамыңызга жараша өзгөртүүгө болот. Мисалы, кээ бирөөлөр тоок менен, башкалары чочконун эти менен "Өлүм саны" салатын даярдашат. Вегетариандык версиясы да бар.

Өзгөрбөс атрибуту, анын жардамы менен кызмат көрсөтүүдө каалаган эффектке жетишилет, бул туздалган козу карындар. Бул шампиньондор болушу керек, жана абдан чоң, идеалдуу - бирдей өлчөмдө. Аларды даяр сатып алсаңыз болот же өзүңүз жасай аласыз.

Козу карындардан тышкары көбүнчө кайнатылган жашылчалар (сабиз жана картошка), жумуртка, катуу же кайра иштетилген сыр, пияз (жашыл же пияз), эт, ошондой эле майонез, татымалдар жана чөптөр колдонулат. Кааласаңыз, жашыл буурчак, туздалган же жаңы бадыраң, зайтун кошсоңуз болот. Эгерде кожоюнга кээ бир азыктар жакпаса (мисалы, көбү кайнатылган сабизди жактырбайт, бирөө жумуртка же пияз жебейт), сиз андан оңой эле баш тарта аласыз.

Чочконун рецепти

Бул классика. Мындай салатты даярдоо үчүн сизге бир банка туздалган шампиньондор, туздалган сууга кайнатылган 200 г майсыз чочконун эти, сабиз, картошка, бадыраң жана кайра иштетилген сыр - 2 даана, орто пияз жана 3 жумуртка керек болот. Декорация катары каалаган жашылчаны колдонсоңуз болот, майонез майонез менен кооздоп турат, бир аз туз жана майдаланган калемпир да жардамга келет.

Эт, жумуртка, сабиз жана картошканы алдын ала бышырып, муздатуу керек. Керектүү натыйжага жетүү үчүн сизге чоң жалпак табак жана диаметри бир аз кичирээк терең идиш керек болот (цилиндрдик табак болсо жакшы болмок). Жумуртка жана жашылчаларды тазалоо керек. Эт жука тилкелерге кесип, пияз майда тууралган, калган ингредиенттерди сүргүчтөн сүртүлөт.

Салат жалбырагы жыйноодон мурун"Өлүм саны", сиз аны коопсуз ойноп, идиштерди бир аз өсүмдүк майы менен майласаңыз болот, бирок бул зарыл эмес. Андан кийин козу карындар салат идиштин түбүнө капкактарын ылдый түшүрүп, алардын үстүнө калган азыктарды төмөнкү ырааттуулукта салат: пияз, сабиз, бадыраң, эт, сыр, картошка, жумуртка. Бардык катмарлар майонез менен сыйпаланган, жашылчаларды бир аз туздап, калемпир себелеп койсо болот.

Андан кийин тамакты муздаткычка 5-6 саатка же түнгө коюу керек. Жашылдар идиштерге кызмат кылууда колдонулат. Бирок төмөндө бул тууралуу көбүрөөк маалымат.

Канаттуулардын рецепти

Үй-бүлө чочконун этин жебесе, аны диеталык этке (тоок же үндүк) алмаштырса болот. Болбосо, рецепт сакталат же кээ бир ингредиенттер алмаштырылат. Мисалы, туздалган бадыраңдын ордуна жаңы бадыраң туура келет, ал эми бир ууч зайтун салатка ачуулукту кошот. Бул учурда, буюмдардын ырааттуулугу бир аз башкача болот. Биринчи козу карындар, андан кийин сабиз, пияз, бадыраң, эт, картошка, зайтун (ичке шакекчеге кесилген), сыр жана жумуртка. Ар бир катмарды майонез жана туз менен сыйпоо керек.

Эт таптакыр жок

Мындай вариант дагы бар. Аны вегетариандык деп айтуу кыйын, анткени "Өлүмчүл номер" салатынын рецептинде аталган продуктудан тышкары майонез, жумуртка жана сыр бар. Ошентип, өсүмдүк азыктарынын жактоочуларына акыркы эки ингредиенттен баш тартуу сунушталат. Майонезди вегетариандык жесе болот (бул да болот).

Натыйжа төмөнкүдөй курамы: шампиньондор банка, жашыл пияздын бир тутам, 2 чоңсабиз жана ошол эле сандагы картошка, 3 кичинекей туздалган бадыраң, консерваланган ак буурчак. Жана, албетте, туз, калемпир, майонез жана чөптөр. Сиз бир нече салат жалбырагы же кытай капустасын колдонсоңуз болот.

Кабаттарды төмөнкү тартипте тизиңиз: козу карындар, пияз, сабиз, бадыраң, буурчак, картошка. Үстүнкү катмары майонез менен майланган жана кытай капустасынын (же салаттын) жалбырактары менен капталган.

Столго кызмат кылуу

Тамак даярдоодо кайсы Death Number салатынын рецепти колдонулганына карабастан, ашпозчунун негизги милдети - аны конокторго натыйжалуу тартуулоо. Ал үчүн дасторконго көк чөптөр салынган бош жалпак табакты коюңуз. Чогулгандар, эреже катары, мындай сүрөттү көргөндө таң калышат. Бардык коноктор чогулгандан кийин, үй ээси каза болгондордун саны көрсөтүлө турганын жарыялайт. Анан муздаткычтан бланкты алып, акырын, бирок тез эле салат табагын табакка бурат. Чөйчөктү дароо алып салуу керек, ал эми столдун үстүндө "Өлүм саны" салаты пайда болот, анын сүрөтү макаланын эң башында берилген. Фокус эмнеде? Бул жерде бир нерсе: жагымсыз шарттарда төңкөрүш ийгиликсиз болуп, ыңгайсыздык пайда болушу мүмкүн. Демек, аты.

Составы жана даярдоо ыкмасы боюнча, «Өлүмчүл сан» салатынын рецепти иш жүзүндө «Козу карындын жалбырагы» менен бирдей. Акыркы учурда "калың чөптүн" эффектине жетүү үчүн көбүрөөк жашылча колдонулбаса. Айырмачылыгы "Козу карындын Glade" дароо оодарылып, учурунда үстөлдө пайда болотбардык даңкы менен "Өлүм саны" канаттарда жана көрүүчүлөрдү күтүп жатат.

Жаңы баштагандар үчүн кээ бир кеңештер

Бул тамакты эч качан бышырып көрбөгөндөр коноктордун алдында уят болуп калбоо үчүн бул сунуштарды аткарышы керек. Алгач салат табагын май менен майлаңыз. Экинчиден, салат чогултууда майонезди аябаңыз. Үчүнчүдөн, ар бир катмарды мурункуга катуураак жабыш үчүн жеңил басыңыз. Төртүнчүдөн, чоочун адамдардын арасында өз өнөрүңүздү көрсөтүүдөн мурун, жакындарыңыздын алдында бир аз машыгуунун зыяны жок. Бул учурда, жаман порцияны тамаша катары ойносо болот, натыйжада салат дагы эле жей берет.

Жалпысынан алганда, "Өлүм саны" аты сыяктуу коркунучтуу эмес. Бул закусканы бир жолу даярдап алгандан кийин, үй ээси аны кол тамга катары колдоно алат. Ырас, аудиторияны кайра кызыктыруу мүмкүн эмес.