Кантип кара өрүктү туура тоңдуруу керек?

Кантип кара өрүктү туура тоңдуруу керек?
Кантип кара өрүктү туура тоңдуруу керек?
Anonim

Жайында витаминге бай мөмө-жемиштер абдан көп. Тилекке каршы, жай бою аларды гана жесеңиз да, пайдалуу элементтер организмде көпкө сакталбайт. Анын үстүнө витаминдерди дайыма толуктап туруу керек. Кышында жетишсиз мөмө-жемиштерди, ал тургай зыяндуу аралашмаларсыз кайдан алууга болот? Өзүңүздүн муздаткычыңызда! Сиз кара өрүк, өрүк, шабдалы жана бул үчүн арналган эмес, башка таттууларды тоңдурса болот. Өрүктүн мисалын карап көрөлү, анткени аларда витаминдер абдан көп болгондуктан, аларды кышкы суукта сөзсүз жеш керек.

кара өрүктү муздатуу
кара өрүктү муздатуу

Эмнеден баштоо керек?

Биринчи, муздаткычтагы тоңдургучуңуздун көлөмүн эсептеп алыңыз. Тоңдургучта алтындын салмагына барабар орун барлар үчүн, кара өрүктү тоңдурса болот. Болгону, алардын баарын жуулбаган кара өрүктөн сууруп алуу керек, ошол эле учурда мөмө-жемиштерде курттардын жана башка жагымсыз курт-кумурскалардын бар-жоктугун текшерүү керек. Андан кийин кара өрүктүн жарымын жумшак баштыкка салып, ичине салуу керекмуздаткыч. Каалаган убакта мөмө алып, андан ырахат алсаңыз, же компот бышырып, десерт, коктейль жана башка таттууларды жасай аласыз.

кара өрүктү тоңдурса болобу
кара өрүктү тоңдурса болобу

Кээ бир кожойкелер кара өрүктү такыр тоңдурса болобу деп ойлоп жатышат. Албетте, мүмкүн! Алар кышкыга массалык түрдө тоңдурулган ошол эле карагат же кулпунайдан эмнеси менен айырмаланат? Болгону өлчөмү бир аз чоң. Бирок бул жерде дагы бир вариант бар - алдын ала кесилген кара өрүктү тоңдургуч. Дагы, аларды жууп кереги жок. Ошентип, мөмө витаминдер жана пайдалуу заттар менен калган нымдуулукту аз алат. Ал жөн гана кичинекей бөлүктөргө кесип, баштыкка же контейнерге салуу керек. Кышында бул мөмөлөр менен чай ичип, компот жасап же шекер кошуп жесеңиз болот.

Пайдалы касиеттери сакталып калышы үчүн кара өрүктү кантип тоңдурууга болот? Биринчиден, пилингдин курамында витаминдердин 65% бар экенин билишиңиз керек. Башкача айтканда, тоңдурардан мурун аны алып салуу жарабайт. Мындан тышкары, жуулбаган кара өрүк муздаткычта жакшы сакталат. Микробдор бар деп тынчсыздануунун кереги жок - алар өлүшөт. Ашыкча бышкан кара өрүктү тоңдурууга болбойт - бышкан же бир аз бышпаган, бирок бөлмө температурасында бир нече күн үйдө жатып. Сөөктөрдү ыргытпай эле койгонуңуз жакшы, андан кийин алардан целлюлоза жана башка мөмөлөр менен компот бышырып алсаңыз болот.

кара өрүктү кантип тоңдурууга болот
кара өрүктү кантип тоңдурууга болот

Өрүктү тоңдурардан мурун, экиге бөлүп, андан кийин жөн эле муз калыптарга салып койсо болот. Ошентип, колуңузда дайыма тоңдурулган мөмөлөр болот, алар сизге эч жерден керек эмес.тандоо. Алар бири-бирине тийишпейт да! Тоңдургучта орун бар болсо, бүт кара өрүктү чуңкурлары менен тоңдурса болот. Ырас, кээде сюрприз толтуруу менен тоңгон курттар түрүндө күтүшү мүмкүн. Ошентип, мөмө кылдаттык менен текшерилиши керек. Кээ бир кожойкелер кара өрүктү тоңдурардан мурун жууп салууну кеңеш беришет. Бирок, алар кургатылган болушу керек! Мөмөлөр бири-бирине жабышып калбашы үчүн кара өрүктү тоңдуруунун жакшы жолу: кесип, тактайга салып, тоңдуруу, андан кийин баштыктарга же контейнерлерге таңгактоо. Метод бир аз оор болсо да, ишенимдүү жана далилденген. Мөмө-жемиштериңиз куттуу болсун!

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Меште бышырылган картөшкөнү кантип бышыруу керек?

Адиге тузу – ден соолукка пайдалуу жана жыпар жыттуу кошумча азык

Термостатикалык каймак: бул эмне, анын артыкчылыктары жана кемчиликтери

Меште бышырылган треска рецепти

Эртең мененки тамакка кастрюль: сүрөттөмө жана сүрөт, керектүү азыктар, тамак бышыруу өзгөчөлүктөрү менен этап-этабы менен рецепт

Ачуу калемпир: организмге зыяны жана пайдасы

Тыштак суфле - желатин менен рецепт. Чыныгы диеталык десерт үчүн бышыруу варианттары

Күрүч унунан жасалган куймак: сүрөттөмө жана бышыруу параметрлери

Суюк шанги: кулинардык рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү

Вафли үтүкүндөгү кытырак рулет: таттуу десерттин рецепти

Вафли үтүкүндөгү даамдуу печенье: тамак даярдоо рецепти (кадам сайын)

Кант канттуу диета кандай болушу керек?

Даамдуу тефтели: сүрөт менен рецепт

Кургак кызыл шарап "Vranac": сүрөттөлүшү, өндүрүүчүсү

Прошок шарабы деген эмне жана аны кантип аныктоого болот?