Кантип кара өрүктү туура тоңдуруу керек?

Кантип кара өрүктү туура тоңдуруу керек?
Кантип кара өрүктү туура тоңдуруу керек?
Anonim

Жайында витаминге бай мөмө-жемиштер абдан көп. Тилекке каршы, жай бою аларды гана жесеңиз да, пайдалуу элементтер организмде көпкө сакталбайт. Анын үстүнө витаминдерди дайыма толуктап туруу керек. Кышында жетишсиз мөмө-жемиштерди, ал тургай зыяндуу аралашмаларсыз кайдан алууга болот? Өзүңүздүн муздаткычыңызда! Сиз кара өрүк, өрүк, шабдалы жана бул үчүн арналган эмес, башка таттууларды тоңдурса болот. Өрүктүн мисалын карап көрөлү, анткени аларда витаминдер абдан көп болгондуктан, аларды кышкы суукта сөзсүз жеш керек.

кара өрүктү муздатуу
кара өрүктү муздатуу

Эмнеден баштоо керек?

Биринчи, муздаткычтагы тоңдургучуңуздун көлөмүн эсептеп алыңыз. Тоңдургучта алтындын салмагына барабар орун барлар үчүн, кара өрүктү тоңдурса болот. Болгону, алардын баарын жуулбаган кара өрүктөн сууруп алуу керек, ошол эле учурда мөмө-жемиштерде курттардын жана башка жагымсыз курт-кумурскалардын бар-жоктугун текшерүү керек. Андан кийин кара өрүктүн жарымын жумшак баштыкка салып, ичине салуу керекмуздаткыч. Каалаган убакта мөмө алып, андан ырахат алсаңыз, же компот бышырып, десерт, коктейль жана башка таттууларды жасай аласыз.

кара өрүктү тоңдурса болобу
кара өрүктү тоңдурса болобу

Кээ бир кожойкелер кара өрүктү такыр тоңдурса болобу деп ойлоп жатышат. Албетте, мүмкүн! Алар кышкыга массалык түрдө тоңдурулган ошол эле карагат же кулпунайдан эмнеси менен айырмаланат? Болгону өлчөмү бир аз чоң. Бирок бул жерде дагы бир вариант бар - алдын ала кесилген кара өрүктү тоңдургуч. Дагы, аларды жууп кереги жок. Ошентип, мөмө витаминдер жана пайдалуу заттар менен калган нымдуулукту аз алат. Ал жөн гана кичинекей бөлүктөргө кесип, баштыкка же контейнерге салуу керек. Кышында бул мөмөлөр менен чай ичип, компот жасап же шекер кошуп жесеңиз болот.

Пайдалы касиеттери сакталып калышы үчүн кара өрүктү кантип тоңдурууга болот? Биринчиден, пилингдин курамында витаминдердин 65% бар экенин билишиңиз керек. Башкача айтканда, тоңдурардан мурун аны алып салуу жарабайт. Мындан тышкары, жуулбаган кара өрүк муздаткычта жакшы сакталат. Микробдор бар деп тынчсыздануунун кереги жок - алар өлүшөт. Ашыкча бышкан кара өрүктү тоңдурууга болбойт - бышкан же бир аз бышпаган, бирок бөлмө температурасында бир нече күн үйдө жатып. Сөөктөрдү ыргытпай эле койгонуңуз жакшы, андан кийин алардан целлюлоза жана башка мөмөлөр менен компот бышырып алсаңыз болот.

кара өрүктү кантип тоңдурууга болот
кара өрүктү кантип тоңдурууга болот

Өрүктү тоңдурардан мурун, экиге бөлүп, андан кийин жөн эле муз калыптарга салып койсо болот. Ошентип, колуңузда дайыма тоңдурулган мөмөлөр болот, алар сизге эч жерден керек эмес.тандоо. Алар бири-бирине тийишпейт да! Тоңдургучта орун бар болсо, бүт кара өрүктү чуңкурлары менен тоңдурса болот. Ырас, кээде сюрприз толтуруу менен тоңгон курттар түрүндө күтүшү мүмкүн. Ошентип, мөмө кылдаттык менен текшерилиши керек. Кээ бир кожойкелер кара өрүктү тоңдурардан мурун жууп салууну кеңеш беришет. Бирок, алар кургатылган болушу керек! Мөмөлөр бири-бирине жабышып калбашы үчүн кара өрүктү тоңдуруунун жакшы жолу: кесип, тактайга салып, тоңдуруу, андан кийин баштыктарга же контейнерлерге таңгактоо. Метод бир аз оор болсо да, ишенимдүү жана далилденген. Мөмө-жемиштериңиз куттуу болсун!

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бризол: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

Быштак менен бышырылган мидия - чыныгы гурмандар үчүн тамак

Лобио жай меште - жөнөкөй, даамдуу жана пайдалуу

Эң мыкты немис торт рецепттери

Ачыткы печенье: кылдат даярдоо ыкмасы

Ледка икра: пайдасы, өзгөчөлүктөрү, тамак жасоодо колдонулушу

Кортторт: оңой рецепт

Мөмө-жемиш жасалгалары: сүрөт. Тортторду жемиштер менен кооздоо

Козу карын закускасы: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Кантип конденсацияланган сүт менен "Нетлет" печеньесин жасоо керек?

Блиндин рецепти - эң даамдуу жана жөнөкөй. Блин камыры

Блинкаларды кантип бышыруу керек: сүрөттөр менен кадам-кадам рецепт

Клубника менен бышыруу: торттордун, пирогтордун жана пирогтордун рецепттери

"Stevia" (кантты алмаштыруучу): пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү. "Stevia" жөнүндө сын-пикирлер

Үйдө жасалган коюлтулган сүт менен торт: сүрөттөрү бар рецепттер