2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Улуу менен Кудуреттүүнүн билгичтери, ынтызарлары жана камкорчулары макаланын авторуна таш эле эмес, бүтүндөй бир блокту дароо ыргыта алышат. Жана алар туура болот. Чынында эле, француз тилинен "глазурь" деген сөз (атап айтканда, бул суусундук Францияда ойлоп табылган) "муз" деп которулган жана ал бир тамга "s" менен жазылышы керек. Дал ушул орфографияны “туура китептерден” табууга болот, бирок эмнегедир бул сөз эки “с” менен жазылган деп ойлогону көпчүлүккө жагымдуураак болуп калды, ушинтип угулуп жатат жана жарашыктуураак жазылган: эссе (кичинекей адабий эскиз) же шнурках (элиталык китептин омурткасына тагылган лента кыстарма) сыяктуу нерсе.
Ошондуктан, автор, кофени стаканга кантип жасоо керектигин айтып, бул сөздү эки «с» менен жазат. Ошентип, бул ичимдик, жогоруда айтылгандай, бизге Франциядан келген. Азыртадан эле сөздүн котормосунан анын муздатылган түрүндө гана колдонулары айкын болот. Ал эми аны даярдоо үчүн кофе жана … бул жерде логика иштебей калды, анткени бизге муздун таптакыр кереги жок. Ал эми бизге накта каймактуу балмуздак керек, балмуздак эң жакшы. Кофени, албетте, кабыл алууга болот, акырында сиз дагы эле стакан кофе аласыз. Рецепт ошондой эле порошокту суу менен эритүүгө мүмкүндүк берет. Бирок куурулган буурчактан күчтүү кофе демдеген жакшы. Тез даярдалуучу порошоктон жасалган суусундукта табигый кофенин жыпар жыты жок экенине кошулуңуз.
Биринчи кезекте кадимки кофенин бир бөлүгүн демдеп алышыңыз керек, андан кийин кофе бокалын даярдап баштасаңыз болот. Кофе кайнатуунун ар биринин өзүнүн рецепти бар, ошондуктан бул жерде араб, бразилиялык жана түрк кофелери жөнүндө сөз кылбайбыз. Кофе машиналарынын кызматтарын колдонсоңуз болот же эспрессо үчүн жөн эле майдаланган буурчак сатып алсаңыз болот дейли. Бул порошокту чезведе да кайнатууга болот. Ал үчүн кофенин бир бөлүгүн кайнак сууга куюп, бир нече мүнөт күтө туруңуз. Же болбосо, жогоруда айтылгандай, эри турган кофени ысык сууга эритип аласыз. Суусундугуңузга канттын жарымына жакынын кошуңуз.
Суусундук бир аз муздагандан кийин коюулугун кетирүү үчүн фильтрден өткөрүү керек, албетте ага төлгө айтуудан майнап чыкпайт, бирок биздин максат стаканга кофе жасоо. Бул суусундуктун рецептинде чөйчөктү тарелкага салуу аземи камтылган эмес. Муздатылган жана чыпкаланган суюктукту айнек стаканга куюп, аны кант упасы менен кооздоп, бир нече кашык балмуздак кошууга болот. Түтүк-саман салып, конокторго кызмат кылабыз. Чынында, саман бул суусундуктун милдеттүү атрибуту эмес, бирок ал аркылуу муздак, эң сонун ачуу суусундуктан ууртап алуу алда канча жагымдуу.
Бизде классикалык кофе стакан бар. Бул рецепт эмесжалгыз эмес, автордук укук. Кофени балмуздак менен бир стаканга айкалыштырууну биринчи жолу ойлогон адамдын атын тарых бизге жеткире элек, бирок бул белгисиз кулинардык адис ким болбосун, биз ага чексиз ыраазыбыз.
Баса, көптөгөн кофе сүйүүчүлөр стакан кофени жакташат, анын даярдалышы сөзсүз түрдө аз өлчөмдө алкоголду камтыйт. Ооба, сиз каймак-ликер же ром кошо аласыз. Даам жакшырат, бирок эч качан ашыкча болбойт.
Даяр суусундукка шоколад чипсы, майдаланган жаңгактарды кошуп, кооз түстүү муз салсаңыз болот. Жана чыны кофеге чейин печенье же тортторду бериңиз. Эң негизгиси, кызматты кечиктирбөө. Болбосо, балмуздак эрип, сиз жөн гана таттуу сүт кошулган кофеге ээ болосуз.
Сунушталууда:
Кантип чочконун этин ширелүү жана жумшак кылуу керек: тамактын варианттары, бышыруу боюнча кеңештер жана тамак бышыруу боюнча кеңештер
Экинчи курстар тамак жасоодо ар дайым өзгөчө көңүл буруп келген. Ар бир кожоюн чочконун этин ширелүү жана жумшак кылууну билет, конокторду мрамордун кесиминен жасалган тамактар менен кубантып, жакындарын таң калтырат. Биз гарнир менен даамдуу кечки тамакка бир нече рецепттерди сунуштайбыз, чочконун этин бышыруу ыкмаларын ачып беребиз
Кофенин жүрөккө тийгизген таасири. Жүрөктүн аритмиясы менен кофе ичсе болобу? Кофе - ичүүгө каршы көрсөтмөлөр
Эч бир ичимдик кофе сыяктуу талаштуу эмес. Кээ бирөөлөр муну пайдалуу деп эсептешсе, башкалары, тескерисинче, аны жүрөк жана кан тамырлар үчүн эң коркунучтуу душман деп эсептешет. Адаттагыдай эле чындык ортодо. Бүгүн биз кофенин жүрөккө тийгизген таасирин талдап, жыйынтык чыгарабыз. Качан кооптуу жана пайдалуу экенин түшүнүү үчүн чоңдордун жана жаштардын, оорулуулардын жана дени сак адамдардын, активдүү же сидячный жашоо образын жүргүзгөндөрдүн организмине негизги касиеттерин жана таасирин эске алуу зарыл
Арак кошулган алкоголдук коктейлдер: тамак жасоо боюнча көрсөтмөлөр
Көп адамдар аракты башка алкоголдук ичимдиктерге караганда жакшы көрүшөт, бирок акыркы убакта арак коктейлдери барган сайын популярдуу болууда. Бул үчүн бир нече түшүндүрмөлөр бар. Адам дайыма жаңы нерсени сынап көргүсү келет, анын үстүнө таза арак ар кимдин эле колунан келе бербейт. Көпчүлүк аялдар үчүн бул өтө күчтүү ичимдик, ал ошол эле учурда эркектер арасында популярдуулукка ээ
Табигый майдаланган кофе: түрлөрү, тандоосу, даамы, калориясы, пайдасы жана зыяны. Рецепттер жана кофе кайнатуу боюнча кеңештер
Кофе көп адамдар үчүн күн сайын эртең менен башталган эң популярдуу суусундуктардын бири. Ал Гватемала, Коста-Рика, Бразилия, Эфиопия же Кениянын бийик тоолуу плантацияларында чогултулган өсүмдүк чийки затынан даярдалат. Табигый майдаланган кофе канчалык пайдалуу экенин, аны сатып алууда эмнелерге көңүл буруу керектигин жана кантип туура кайнатылганын бүгүнкү басылмада айтып беребиз
Минералдык суу "Нарзан": пайдалуу касиеттери, көрсөтмөлөр жана колдонууга каршы көрсөтмөлөр
Нарзан минералдык суусун көбүбүз билебиз. Бул суусундук бир катар пайдалуу жана дарылык касиеттерге ээ: иммунитетти жана сиңирүү процессин жакшыртууга, тонусун жогорулатууга жардам берет. Бүгүн биз сиздерди бул минералдык сууну жакшыраак билүүгө чакырабыз. Ошондой эле анын кандай пайдалуу касиеттери бар жана качан колдонуу сунушталаарын так билебиз