"Жакшы жер" (ресторан): меню, сын-пикирлер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Бүгүнкү күндө коомдук тамактануу тармагы ушунчалык өнүккөндүктөн, ар бир адам көптөгөн ресторандардын ичинен өзүнө эң жакканын тандай алат. Бирок, мындай тандоо менен да, көп учурда сиздин "жакшы жериңизди" табуу кыйынга турат. Ресторан - бул жашообуздун эң жагымдуу көз ирмемдерин өткөрө турган, достор менен жолугушкан, юбилейлерди жана үйлөнүү үлпөттөрүн, корпоративдик иш-чараларды өткөргөн жер.

Бүгүн биз Санкт-Петербургда кайсы жерде эс алсаңыз болот деп сүйлөшкүбүз келет. Тагыраагы, жакында ачылган, бирок буга чейин шаардыктардын сүймөнчүлүгүнө ээ болуп, таанылган "Жакшы жер" рестораны тууралуу сөз кылмакчыбыз. Анын иштегенине 3 жылдай болуп калды, ошондуктан жаңы деп айтуу кыйын. Бирок, бүгүнкү күндө да аны биринчи жолу өздөрү ачкандар бар. Бүгүн биз конокторго бул жерде сунушталган меню жана оюн-зоок жөнүндө айтып беребиз. Эгер сизге кызык болсо, анда үй-бүлөңүз менен бул жерге кош келиңиз.

Жалпы сүрөттөмө

"Жакшы жер" - ресторан кичинекей, андыктан негизги майрамдарга чейин ээлеп коюшуңуз керекалдын ала орундар. Бирок, зал ушунчалык жайлуу болгондуктан, өзүңүздү үйүңүздөгүдөй сезесиз. Бул жерге жумуштан кийин же эс алуу күнү келип, даамдуу тамактанып же бир чыны кофе менен убакыт өткөрсөңүз болот. Бирок, бул жерде азгырыктар ушунчалык көп болгондуктан, кофе менен чектелүү абдан кыйын болот. Good Place - бул тең салмактуу ички жана ойлоп табуучулук ашканасы бар үй-бүлөлүк стилдеги ресторан. Ал түзүлгөндө балдары бар зыяратчыларга басым жасалган. Негизинен, бардык балдар италиялык ашкананы, макарон жана пиццаны, ошондой эле оюндарды жана көңүл ачууну жакшы көрүшөт. Бул ашкананын италиялык көз карашын жана кооз балдар бөлмөсүнүн көрүнүшүн аныктаган. Айтмакчы, анын жаратуучусунун чоң үй-бүлөсү да бар, алар да роль ойногон окшойт.

Ичке кириңиз

Рестораны "Жакшы жер" (Планерная, 59) баарына жагат. Бул жерде, кенен зал жылмакай ачык ашканага айланат, анда сиз ашпозчулардын ишин аман-эсен көрө аласыз. Залдын өзү да абдан адаттан тыш, чоң, люкс, бирок оор эмес, тескерисинче аба. Подиум жана балкон ага аристократиянын сезимин берет, ал эми кээ бир деталдар (трикотаж абажур жана жаздык каптар) ага өзгөчө кооздук берет.

Good Place рестораны (Санкт-Петербург) өзгөчө сүйүү менен жаралган, ар бир майда-чүйдөсүнө чейин ойлонулган. Бардык эмеректер атайын заказдар жана жеке эскиздер боюнча жасалган. Ошондуктан ички жасалгасы өзгөчө көрүнөт. Декорация негизинен жылуу түстөрдө жасалган, жыгач столдор, оор отургучтар бар. Ресторандын көрүнүшү жайлуу, үйдөгүдөй, бирок абдан жарашыктуу болуп чыкты. Булбардык конокторду өзгөчө баса белгилешет. Жай мезгилинде 40 кишиге чейин бата турган терраса бар. Ысык кечтерде көбү сыртта болууну артык көрүшөт, ал эми сонун жарык кечти эң жагымдуу өткөрүүгө мүмкүндүк берет.

Эмне тандоо керек

Эгер сиз укмуштуудай тамактардан ырахат алгыңыз келсе, анда Good Place ресторанына сөзсүз барыңыз. Бул жерде меню абдан чоң, бирок ашыкча жүктөлгөн эмес. Келген адамга тандоо жасоо оңой болот, өзгөчө, эгерде ал жардам сурап официантка кайрылса. Жетиштүү закускалар, муздак жана ысык тамактар, ошондой эле даамдуу десерттер. Автордук рецепттердин чоң тандоосу менюну ачык жана унутулгус кылат.

Бул жерде тамактарды берүү ачык жана оригиналдуу идеяларга толгон. Монпенсьедеги "Good Place" рестораны өзүнүн тамактары менен таң калтырат. Сиз муну башка эч жерде сынабайсыз. Каймак жана трюфель көбүгү кошулган козу карын равиолисинин даамын татуу жөнүндө кандай ойлойсуз? Азгыруучу угулат жана жөн гана сонун даамы. Коёндун буту таттуу картөшкө пюреси, лосось стейки, балыктын сыясы кошулган стейк жана сизди сөзсүз кайдыгер калтырбайт.

Меню функциялары

Жакшы жердин дагы бир жакшы жери бар. Ресторан дайыма сезондук өзгөчөлүктөр үчүн ыраазы кардарлардын сын-пикирлерин чогултат. сунуштар. Көбүнчө жай жана күз айларында, менюда сезондук азыктардан жасалган тамактар пайда болот. Бул мөмөлөр жана козу карындар, жашылчалар жана жаңгактар, жыпар жыттуу чөптөр кошулган балыктар.

Ресторандын өзгөчө аймагы бар-тамактануу үчүн балдар менен бара турган кафетерия. Бул жерде жергиликтүү ашпозчулар сизге даамдуу сэндвичтерди, круассандарды жана панинилерди сунушташат. Бул жерде эң көп адамдар үчүн атайын сунуш. Бул бизнес-ланчтар, алардын баасы абдан жагымдуу, 350дөн 400 рублга чейин.

Суусундуктар

Кешки тамактан кийин десерттерге убакыт келди. Компакт-бар тизмеси негизги шарап кызматтарын камтыйт, ар кандай сыра жана спирт бар. Бирок, бул эң маанилүү нерсе эмес. Бул жерден сиз өзүбүздүн өндүрүштөн чыккан эң сонун ичимдиктин даамын тата аласыз. Өзгөчө бул долбоор үчүн коктейлдердин линиясы иштелип чыккан, муну кесипкөй бренд бармен жасаган. Мындан тышкары, ар кандай даамы жана түсү, алкоголдук жана балдар үчүн варианттары бар. Эгер алар сизге виски менен ичимдиктин, сонун балмуздактын, жаңгак майынын жана каймактын укмуштуудай аралашмасын жасашса, эмне дейт элеңиз? Сизге жага турганына ишенебиз. Ал эми балдар үчүн үй жемиш суусундугу жана алча желе, какао жана ысык шоколад бар.

Менюдан үзүндү

Эгер сиз кечки тамакты алдын ала пландаштыргыңыз келсе, анда менюдан кыска үзүндү сөзсүз жардамга келет:

• Картошка каймак жана буурчак, спрат жана көк пияз кошулган Ciabatta сизге 170 рубль турат.
• Авокадо креми жана зайтун кошулган жолборс креветкалары – 390 рубль.
• Кинг тамагы, куурулган уй эти менен Оливье – 290 рубль.
• Ашкабак пюреси менен укмуштуудай өрдөк филеси – 320 рубль.
• Сонун пицца - 390 рубль.
• Тыштак жана мөмө торт - 190 руб.
• Үйдө жасалган лимонад - 0,5 литрге 230 рубль.

КантипКөрдүңүзбү, бул жерде тамак-аштын баасы абдан жеткиликтүү, айрыкча биз абдан жакшы деңгээлдеги ресторан жөнүндө сөз болуп жаткандыктан. Бардык коноктор 1500-2000 рублга сонун кечти өткөрүү мүмкүнчүлүгүн колдон чыгарбоо керек экенин баса белгилешет. Өзгөчө жагымдуу нерсе, сиз жана сиздин бүт үй-бүлөңүз бир жерде эс алып жатасыз, ата-энелер балдарынын убактысын көзөмөлдөй алышат, бирок ошол эле учурда ар бир адам ал үчүн кызыктуу нерсе менен алек болот. Дал ушул идея бул ресторандын жаратуучусун, көп балалуу үй-бүлөнүн башчысын шыктандырган. Долбоор 100% аяктады жана азыр ал Санкт-Петербургдагы көпчүлүк үй-бүлөлөрдүн сүйүктүү эс алуу жайы болуп калды.

Дем алыш күндөрүн үй-бүлө менен тосуп алыңыз

Идеалдуу вариант - Good Place рестораны (Планерная, 59). Шаардын каалаган жеринен бул жакка жетүү оңой. Ресторан кызматкерлери дем алыш күндөрүн өткөрүүгө өзгөчө көңүл бурушат. Бул жерде көптөгөн иш-чаралар өтөт, алардын ар бири белгилүү бир аудитория үчүн иштелип чыккан. Бул жерде футболдук түз берүүлөр өткөрүлөт, көбүнчө эркектер гана эмес, залда өздөрүнүн сүйүктүү командасын жан дили менен колдогон аялдар да көп. Бир чыны даамдуу кофе ичип сүйүктүү оюнуңузду көрүү кандай сонун.

Бирок бул жалгыз көңүл ачуу эмес. Кечкисин бул жерде көбүнчө кино көрсөтүүлөр өткөрүлөт. Үй-бүлөлүк темаларга, комедияларга жана тексттерге артыкчылык бериңиз.

Бүт үй-бүлө менен ресторанга

Бул үй-бүлө катары жайгашканы таң калыштуу эмес. Бирге тынч убакыт өткөрүү үчүн балдарыңызды таштап кете турган адамды издөөнүн кажети жок. ByЖума, ишемби, жекшемби күндөрү саат 15:00дөн кечке чейин балдар бөлмөсүндө няня иштейт. Ал балдарга кам көрөт, алар үчүн оюндарды ойлоп табат, ошондо балдар сенден жаман убакыт өткөрбөсүн.

Жумуш күндөрү бала багуучу иштебейт, бирок оюн бөлмөсүндө мультфильмдер көрсөтүлөт, кызыктуу дизайнерлер жана сонун боёк китептери бар. Көбүнчө кичинекей балдар чоң балдардын көзөмөлүндө сонун ойноп, ата-энелерге толук эркиндик беришет.

Коноктордун сын-пикирлери

Сын-пикирлерди талдап чыккандан кийин, ресторан чындап эле абдан жакшы деген жыйынтыкка келдик. Бул жерде болгон адамдар жөн гана жактырбастан, эң сонун ашканага жана тейлөөгө суктангандыктарын билдиришүүдө. Туруктуу зыяратчылардын айтымында, эгер сиз кечинде заказ кылгыңыз келсе жана тейлөөнүн сапатына кабатыр болбоңуз, анда бул жакка кайрылыңыз. Жүздөгөн сын-пикирлер жакшы уюштурулган майрам үчүн бардык кызматкерлерге ыраазычылык камтыйт. Мындай сын-пикирлер баалуу. Ресторан иш күндөрү саат 10:00дөн 23:00гө чейин, жумадан жекшембиге чейин саат 10:00дөн 00:00гө чейин иштейт. Бул жерде сиз каалаган маанайда жана аптанын каалаган күнү менен тосуп аласыз.