"Павелецкаядагы" "Пауланер": Москвадагы чыныгы бавариялык сыра
"Павелецкаядагы" "Пауланер": Москвадагы чыныгы бавариялык сыра
Anonim

«Paulaner» ресторан-пиво заводу дүйнөгө белгилүү Paulaner Brauhaus тармагына таандык, ал өзүнүн өндүрүшүнөн чыккан сыраны сатат. Paulaner сыра бренди 400 жылдан ашуун убакыттан бери өз продукциясын чыгарып келет.

Москвадагы биринчи Пауланер Браухаус филиалы «Павелецкая» метро станциясынан 373 метр алыстыкта, Садовое кольцо менен Шлузовая жээги кесилишкен жерде ачылган. Павелетскаядагы Пауланердин дареги: Gateway Embankment, 2/1.

Чыныгы немис пабынын атмосферасы

Павелецкаядагы "Пауланер" ресторанына эркектердин компаниялары гана эмес, буфет же корпоративдик кече үчүн бул жерди тандап алган жубайлар, үй-бүлөлөр, бизнес өнөктөштөр жана кесиптештер келишет. Пиво сүйүүчүлөрү керек болгондой, Пауланердин колдоочулары бул жерде өзгөчө футбол күйөрмандары үчүн уюштурулган футбол берүүлөрүн көргөндү жакшы көрүшөт.

Ресторан залы өзүнүн чоңдугу менен таң калтырат - бул жерде 450 киши оңой жайгаша алат, ал эми пиво бакчасында (немец тилинен которгондо - "пиво бакчасы") сиз дагы 200 адамды отургуза аласыз, алар кооз көрүнүшкө ээ болот. Москва дарыясы. Анын ичкиЭс алуучулар Октоберфестте Бавариянын борбору Мюнхенде жүргөндөй элес калтыргыдай кылып жасалган: жыгач эмеректер, узун бар эсептегичтер, темирден жасалган лампалар жана шыптын устундары салттуу немис пабын элестетет.

Тилкенин артында сыра кайнатуучу жабдык бар - жылмаланган жез кайнатуучу чайнек жана немис BrauKon компаниясынын форфалары.

Пауланер Павелецкая
Пауланер Павелецкая

Бавариялык пиво бул жерде ичилет

Бавариялык сыра мюнхендик пиво кайнатуучунун талыкпас көзөмөлү астында Москва суусунда немис ингредиенттеринен даярдалат.

Сыраны жакшы билгендер бул жерде кайнатылган Пауланер Вейзенди макташты, бул буудайдын пивосунун даамы кадимки немис тилинен айырмаланбайт. Анын даамында гвоздика менен банандын ноталары даана сезилет.

Бул жерде угут жыты жана ачык карамель-жемиш ноталары бар кара түстөгү Paulaner Dunkel сырасы жана Пауланер Хелл, таттуу угут даамы бар жеңил сыра абдан жакшы даярдалган.

Пауланер Павелецкая
Пауланер Павелецкая

Таза сырадан тышкары бул жерде кардардын табитине жараша радлерге – пивонун кандайдыр бир лимонад менен аралашмасын заказ кылсаңыз болот. Эгер сизге чындап эле кандайдыр бир түрү жакса, анда ар дайым сүйүктүү сыраңыз менен өстүрүүчү кумураны сатып алып, үйүңүзгө алып кетсеңиз болот.

Павелецкаядагы "Пауланер" ресторанынын менюсу

Бул жерде тамактар табигый азыктардан жана мезгилдүү жашылчалардан гана даярдалат. Алардын даамы үйдө жасалган тамак сыяктуу - даамдуу жана пайдалуу.

Пауланер ресторанында сонун немис сырасына заказ кылсаңыз болотсонун закуска - ашпозчу бекон салат, сезондук жашылчалар жана каймак сыр, уй эти жана маринаддалган тил менен салат, хрен, пияз жана алма уксусу соусу менен, атактуу Тюринг колбасалары, картошка жана туздалган капуста гарнир менен мюнхен колбасалары, претзелдер, Wiener Schnitzel, жана эгер сиз кылдат тамактангыңыз келсе, анда официанттар бай бавариялык балык шорпосун жана эт нанды сунушташат. Баса, официанттар ресторандын стилине ылайык, бавариялык улуттук кийимде кийинишет. Ресторанда негизинен немис, европалык жана орус ашканасы сунушталат.

Павелетскаядагы Пауланер рестораны
Павелетскаядагы Пауланер рестораны

Павелецкаядагы Paulaner ресторанындагы баалар абдан демократиялуу, ошондуктан бул жерден студенттерди жана жолугушууларды көп жолуктура аласыз. орточо эсеп 2 миң рублга туура келет. Жакын жердеги кеңселердин кызматкерлери бул жакка көбүнчө аппетитине жараша орточо 280-450 рублди түзгөн бизнес-ланчка келишет. Буйрутмаңызды накталай жана төлөм картасы менен төлөй аласыз.

"Пауланер" ("Павелецкая") рестораны жөнүндө пикирлер

Бул жерде жума күнү кечинде кардарлардын көп агымы байкалат, андыктан үстөлдү алдын ала ээлеп коюу сунушталат. Ресторанда фон катары немис улуттук музыкасы ойноп, ансамблдердин жандуу концерттери көп берилет. Бул жерде абдан шайыр жана эс алуучу атмосфера бар.

Поланер Павелецкая дареги боюнча
Поланер Павелецкая дареги боюнча

Кандайдыр бир ресторан же кафенин эң мыкты сын-пикири толо залдар жана жылмайган кардарлардын жүзү гана болушу мүмкүн. Бул сиз ресторанда көп көргөн сүрөт -Paulaner сыра заводу.

Сунушталууда: