Restaurant "Burger Heroes" (Москва) - сүрөттөмө, меню, даректер жана сын-пикирлер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Фастфуд ресторандары өзгөчө чоң шаарларда популярдуу, ал жерде баары чуркап, шашып, жолдо тамактанышат. Демек, мындай мекеменин ачылышы анын пайда табышы үчүн туура жана так концепцияны талап кылат. Салыштырмалуу жаңы "Бургер Баатырлары" рестораны кардарлардын ишенимине ээ болуп, Россиянын борбору боюнча өзүнүн тармагын кеңейте алды. Мындай популярдуу тез тамактануучу жай тууралуу кененирээк биздин макаладан биле аласыз.

Москвадагы "Бургер Баатырлары"

Чындыгында бул жердин тамыры Германияда. Дал ошол жерден бизнестин бүт концепциясы киргизилип, Россияда ал франшиза түрүндө жылдыра баштаган. Бул көп жагынан Игорь Подстрешныйдын (Россиядагы компаниянын негиздөөчүсү) аракеттерин жеңилдетти.

Бургер баатырлары деген эмне? Бул тез тамак-аш форматына таандык жайлар, бирок ошол эле учурда ресторандын тейлөө жана презентация деңгээлине ээ. Учурда борбордо мекеменин 7ден ашык филиалы бар, бул анын бар экенин айгинелейтсуроо-талап жана өнүгүү.

Бул жерде тамактар жасалган азыктарга чоң көңүл бурулат. Ошентип, гамбургер үчүн эң маанилүү ингредиент бул эт. Германиянын стандарттарына ылайык, эттин айрым түрлөрүн гана колдонууга болот. Мындай кафе-ресторандардын бүт россиялык тармагынын өзүнүн чарбасы бар, анда кара ангус букалары өстүрүлөт. Алар Burger Heroes мекемелеринин стандарты болуп эсептелген мрамор эттерин чыгарышат.

Продукциянын сапатына жана табигыйлыгынан тышкары, бул чынжыр коноктор үчүн ыңгайлуулукту жана жайлуулукту түзүүгө кылдат көз салып турат, ошондуктан бардык филиалдар кылдаттык менен иштелип чыккан, залдардын жана ашканалардын дизайнындагы ар бир кичинекей нерсе ойлонулган., официанттар жана бармендер мүмкүн болушунча тез иштешет.

Ресторандын менюсун тандоо

Асортимент анча чоң болбосо да, Heroes Burger менюсунда сиз толук жана канааттандырарлык тамак үчүн керектүү нерселердин баарын таба аласыз.

Бул жерге келгендердин негизги тамагы – бургер. Мекеме өз кардарларына гамбургердин жети негизги түрүн сунуштайт. Каалооңуз боюнча, бургерлерди сунушталган ингредиенттер менен толуктап, аларды алмаштырып же таптакыр алып салсаңыз болот.

Көбүнчө классикалык булочканы карага алмаштырышат, пиязды (карамелдештирген), жалапено калемпирин (ачууларды сүйгөндөр үчүн), эчки сырын же кошумча пирожки кошот. Ошентип, сиз негизги менюда көрсөтүлгөндөн бир топ чоң ассортимент ала аласыз.

Тамагын толуктагысы келгендер үчүн, ар дайымбир нече шорпо, салат жана гарнир (француз фри, пастернак же нан бышырылган сабиз, пияз шакекчелери) тандоо бар. Бул жерден сиз даамдуу кол өнөрчүлүк сыра (тандоо үчүн алты түрү), сидр, алкоголсуз суусундуктар, чай, кофе тандай аласыз.

Кошумча кызматтар "Бургер баатырлары"

Тилекке каршы, көп убакыт бою бургер дүкөнү жеткирүүнү киргизүүдөн баш тартты, анткени компаниянын негиздөөчүлөрүнүн айтымында, узак мөөнөттүү ташуу тамакты «өлтүрөт». Бирок, суроо-талаптын өсүшү жана туруктуу кардарлардын арасында бул маселенин актуалдуулугун жогорулатуу менен, өкүлдөрү сыноо нускасын чечишти. Эми Burger Heroes чынжырында жеткирүү бар, бирок чектелген радиуста гана. Бул Триумфальная аянтынын аймагында бир нече километр.

Эмнеге мынча аз? Биринчиден, бул жеткирүү менен иштөөнүн сынамык версиясы, экинчиден, заказдын жаңылыгын сактоо үчүн сизге эң көп дегенде 20 мүнөт керек.

Үйдө гамбургер жегиси келгендер үчүн тармак 40 мүнөт жеткирүү убактысын убада кылат, анын 20сы заказды даярдоого жана таңгактоого, калганы жеткирүүгө жумшалат. Бул учурда, минималдуу буйрутма баасы 750 рубль болушу керек.

Мекеменин өзгөчөлүктөрү

Эң кызыгы бул жерге вегетарианчылар да барышат. «Эт падышачылыгында» эмнени унутушту? Айрыкча алар үчүн котлеттердин өзгөчө түрү бар - нокоттон. Алардын даамы этке абдан окшош (татымалдар жана жыпар жыттуу заттардан улам), бирок антпесе вегетарианчылыктын бардык эрежелерине ылайык келет.

Бул жерде гамбургердин бардык түрлөрүнүн өз аталышы бар, ал эми ар биринин мини-окуясы бар жебирикме. Андыктан менюда Black Mamba, Nobel, Kill Bill, Popeye the Sailor, Baron Dupont, 007 же Battleship сыяктуу ысымдар кездешсе таң калбаңыз. Бул учурда котлеттердин кайсы бир түрүндөгү салмагы 160 граммдан кем эмес болот.

Хип-хоп, джаз, фанк, регги жана соул музыкасы Burger Heroes кафе-ресторандарынын атмосферасын толуктайт.

Ошол аталыштагы тилке акыркы ачылган филиал болду. Анын принциби иш жүзүндө мурунку мекемелерден айырмаланбайт. Ал таш, жыгач сыяктуу материалдар менен кооздолуп, түс схемасынын негизин ак жана кара түстөр түзөт. Бул жерде эң сонун нерсе - даамдуу сыраны сүйүүчүлөр үчүн саркеч бар эсептегич. Болбосо, Burger Heroes бургер бар анын чынжырынын стандарттарына жооп берет.

Фастфуд тармагынын филиалдарынын жайгашкан жери

Бардык Burger Heroes Россиянын борборундагы даректери:

• Грузинский Вал, дом. 26 (жакынкы метро станциясы - Белорусская).
• Александр Солженицын көчөсү, дом. 1/5 ("Марксистская" метро станциясынын жанында).
• Большая Ордынка, дом. 19, корпус 1, 2-кабат (Третьяковская станциясынын жанында).
• Кузнецкий мост, дом. 12/3, корпус 1, 1-кабат (Кузнецкий Мост метросунун жанында).
• Пушкинская аянты, дом. 2, 1-кабат «Россия» театры («Чеховская» станциясынын жанында).
• Триумфальная аянты, дом. 2(дароо Маяковская метросунун жанында).
• Мясницкая көч., дом. 38, 1-кабат ("Тургеневская" метросунун жанында).
• Маросейка, дом. 4/2, корпус 1 (метростанция "Китай-Город").
• Крымский Вал, дом. 9, 27-бет (киоск).
• Камергерский проспектиси, дом. 6, корпус 3, 2-кабат ("Охотный Ряд").

Иш убактысы "Бургер баатырлары"

Тармак бирдей болгонуна карабастан, бургер дүкөнүнүн филиалдарынын ар башка даректерде өз иш убактысы бар.

Мисалы, Маросейка, Грузинский валь жана Большая Ордынкадагы бургерлер күн сайын бир график боюнча иштейт: тиешелүүлүгүнө жараша саат 10дон түн ортосуна чейин, түшкү 12ден түн ортосуна чейин жана 11ден түн ортосуна чейин.

Башка филиалдарда өзгөчө мамиле бар:

• Триумфальная аянтындагы мекеме дүйшөмбүдөн жумага чейин саат 8.00дөн 22.00гө чейин, ал эми дем алыш күндөрү саат 10.00дөн 22.00гө чейин иштейт;
• Камергерский тилкесинде жекшембиден бейшембиге чейин мекеме конокторду эртең мененки саат 9дан 24кө чейин, ал эми жума жана ишемби күндөрү саат 10дон түн ортосуна чейин кабыл алат;
• Солженицын жана Мясницкая көчөлөрүндө филиалдар 13төн 24кө чейин ачык, бир гана айырмасы, биринчи учурда ишемби жана жекшемби күндөрү кардарлар үчүн эшиктер саат 14:00дөн түн ортосуна чейин ачык, ал эми экинчи орунда жума жана ишемби күндөрү саат 13:00дөн 2:00гө чейин кире аласыз;
• Пушкин бургер дүкөнү жекшембиден бейшембиге чейин, саат 9.00дөн 23.45ке чейин, ал эми жума жана ишемби күндөрү - күнү-түнү иштейт;
• Кузнецкий Мостогу филиалынын иш графиги: саат 11.00дөн 23.00гө чейинЖекшембиден бейшембиге чейин, ал эми жума жана ишемби күндөрү саат 11ден түн ортосуна чейин.

Акциялар

Бардык адамдар көнүп калган бонус катары, Burger Heroes таңкы 9дан (11) 13:00гө чейин (филиалдын иштөө убактысына жараша) бактылуу сааттарга ээ. Бул учурда, сиз ысык суусундук менен сэндвич же Mini Me бургер камтыган татаал эртең мененки тамакты сатып алсаңыз болот. Мындай үнөмдүү сунуштун баасы 150дөн 200 рублга чейин.

Маал-маалы менен тармакта тематикалык акциялар өткөрүлөт, качан гамбургердин белгилүү бир түрүн сатып алууда мекемеден суусундук же экинчи бургерге арзандатуу белекке берилет.

Кардарлардын сын-пикирлери

Жалпысынан "Бургер Баатырларына" келгендердин баары ыраазы: атмосфера, баалар, тейлөө, тамактардын даамы жана сапаты. Көптөр бул жерди досторуна жана тааныштарына тамак жей турган жер катары эмес, майрамды белгилөө же ызы-чуулуу достор менен жолугушуу үчүн эң сонун вариант катары сунушташат.

Кардарлар кээде эмнеге даттанышат? Бул катуу музыка, көп адамдар жана орундар жок. Эгер жакшы жана жаман жактарын салыштырсаңыз, терс жактары бир топ азыраак жана аларды оңой эле оңдоого болот.

Оң же терс пикирлер деп так классификациялоого болбойт - бул сунуштар. Эң көп кездешкендердин бири - бул коноктордун үйгө жеткирүү сунушу. Жогоруда айтылгандай,Бул процесстин сынамык версиясы мурунтан эле ишке киргизилген. Иштин жүрүшүндө бул функцияда эске алынышы керек болгон нюанстар аныкталат жана бул эксперименталдык версиянын калыптанган системасы жана уюштурулганынан кийин компания бул кызматты өнүктүрүүнүн үстүндө иштей баштайт.

«Бургер Баатырлары» кафе-ресторанынын (Москванын бардык даректеринде) көптөгөн конокторунун пикири боюнча, бул жагымдуу атмосферада арзан жана даамдуу тамактануу үчүн идеалдуу жер.