2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Картошка жана колбасалар мекендештерибиздин дасторконунан көп кездешүүчү азыктар. Көптөр аларды кадимки жана кызыксыз деп эсептешет. Бирок, ошол эле азыктардан казан жасасаңыз, анда сиз мурунтан эле кооз, жыпар жыттуу жана абдан даамдуу тамак аласыз. Кошумчалай кетсек, ага картошка жана колбасадан тышкары сыр, козу карын, каймак же башка каалаган нерсеңизди кошсоңуз болот. Келгиле, бүгүн ушундай тамакты даярдоо жолдору жөнүндө сүйлөшөлү.
Картошкадан жасалган колбасанын оңой рецепти
Эгер сизде кечки тамак жасаганга убактыңыз жок болсо, бирок өзүңүздү жана үй-бүлөңүздү даамдуу ысык тамак менен кубанткыңыз келсе, анда бул вариант сиз үчүн идеалдуу. Мындай кастрюльдин рецепти төмөнкү азыктарды колдонууну камтыйт: 500 грамм картошка, 4-5 колбаса, бир жумуртка, 100 мл томат пастасы, 100 грамм сыр (катуу сортторду тандоо керек), ошондой эле чөптөр жана туз.
Инструкциялар
Биринчи, картошканы кайнатып,андан пюре жаса. Андан кийин аны жумуртка менен аралаштырып, туз салабыз. Тамакты бышыра турган форманы май менен бир аз майлап, анан ага пюре салабыз. Үстүнө томат пастасын бир катмар кошуңуз. Колбасаларды бөлүктөргө бөлүңүз. Аларды макарондун үстүнө коюңуз. Сырды аарчып, болочок казанга себиңиз. Форманы 180-190 градуска чейин ысытылган мешке жөнөтөбүз. Колбаса жана сыр кошулган биздин картошка идишибиз чейрек саатта даяр болот. Сиз жөн гана мештен алып салуу жана майдаланган чөптөрдү себүү керек. Эми кастрюль кызмат кылууга даяр!
Картошка, колбаса жана козу карын салынган себет
Дамдуу, даамдуу жана жыпар жыттуу тамактын дагы бир рецептин сунуштайбыз. Ал бир килограмм картошка, 8 колбаса, өзүңүз каалаган бир фунт козу карын, 50 грамм сыр, 400 мл каймак, эки пияз, ошондой эле бышыруучу табакты майлоо үчүн туз жана май сыяктуу ингредиенттерди колдонууну камтыйт.
Баштоо үчүн, пиязды тазалап, жарым шакекчелерге кесүү керек. Аны көмөч казанга тунук болгонго чейин кууруу. Андан кийин өзүнчө козу карындарды жумшартылганга чейин кууруп алабыз. Алардын аркасында колбаса кошулган картошка идишибиз андан да ширелүү, даамдуу жана жыпар жыттуу болот!
Эми негизги ингредиенттерге келели. Колбасаларды майда бөлүктөргө кесип. Картошканы бычак же чоң сүргүч менен майдалаңыз. Бышыруучу табакты май менен майлаңыз. Ага картошканын жарымын салабыз. Бир аз туз. Андан кийин колбасанын жарымын, козу карындын жана пияздын жарымын салабыз. каймакты куюп. Ошол эле ырааттуулуктакалган ингредиенттерди салып. Баарын фольга менен жаап коюңуз.
Духовкада колбаса кошулган картөшкө кастрюлин 180 градус температурада бир сааттай бышыруу керек. Андан кийин фольганы алып салуу керек. Casserole сыр менен чачылган керек, мурда терка менен майдаланган, дагы бир чейрек саатка мешке жөнөтүлөт. Тамакты дасторконго ысык бериш керек. Бул жаңы жашылча же салат менен жакшы кетет. Жакшы табит!
Жай мешке казандын рецепти
Биз карап жаткан тамакты меште гана эмес, бышырууга болот. Ошентип, кожойкелер аны көмөч казанга да, жай мешке да жасашат. Биз акыркы вариантты карап чыгууну сунуштайбыз. Жай меште бышырылган колбаса кошулган картошка кастрюль абдан назик, жыпар жыттуу жана укмуштуудай даамдуу. Бул процесс бир аз убакытты жана күчтү талап кылат.
Демек, бул тамакты даярдоо үчүн бизге 700 грамм картошка, жети колбаса, 200 грамм сыр, үч аш кашык ун, төрт жумуртка, калыпты майлоо үчүн май, ошондой эле калемпир, туз жана башка татымалдар керек. табитиңизге жараша.
Баштоо үчүн, картошканын кабыгын тазалап, майда туурайбыз. Же болбосо аарчып койсоңуз болот. Ага эки жумуртка, калемпир, туз кошуңуз. Андан кийин унду кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Сырды сүргүч менен майдалаңыз. Калган эки жумуртканы өзүнчө идишке сындырып, чайкаңыз. Мультиваркердин табагын май менен майлаңыз. Ага картошканын жарымын салабыз. Ар бир колбасаны жумуртканын аралашмасына малып, анан тоголоктоп салабызмайдаланган Сыр. Аларды картошканын үстүнө кой. Үстүнө сыр менен жумуртканын калганын салабыз. Акыркы катмар менен картошканын экинчи бөлүгүн кошобуз. Капкакты жабабыз. Жай мешке колбаса кошулган биздин картөшкө кастрюль бышыруу режиминде болжол менен 60-65 мүнөт бышырат. Болгону тамакты кылдаттык менен алып чыгып, дасторконго коюу керек. Кассеролду ысык жеген жакшы. Сиз томат соусу, кетчуп, ал тургай, кычы же каймак менен кызмат кыла алат. Жакшы табит!
Сунушталууда:
Кефир кыямынан жасалган торт: мешке жана мультиваркага рецепт
Варенье жана йогурттуу торттун рецепти сөзсүз түрдө. Бул десерттин ден соолукка пайдасы көп. Мисалы, торт бышыруу кыйын эмес: көп камчы жана башка кыйынчылыктардын кереги жок. Даярдоо жөнөкөйлүгү, мындай десертти көп учурда күнүмдүк чай ичүү учурунда табууга жардам берет
Көмөч казанга картөшкө салынган флэпджек: тамак жасоо рецепттери
Картошка кошулган тортилья дүйнөнүн көп өлкөлөрүндө даярдалган тамак. Биздин макалада сиз хичиндер, татар жана индиялык картошка тортторунун рецепттерин, ошондой эле норвегиялык жана финдик картошка тортторун даярдоонун өзгөчөлүктөрүн билесиз
Котлет жана соус кошулган картөшкө пюре - чын жүрөктөн жана абдан даамдуу тамак
Фитболка кошулган картөшкө пюреси – бул абдан даамдуу жана чоңдор да, балдар да дайыма жылуу кабыл алган тамак. Белгилей кетсек, мындай кечки тамакты даярдоо үчүн жөнөкөй жана арзан өнүмдөрдү сатып алуу, ошондой эле 2 саат бош убакыт бөлүү керек
Духовкадагы быштак казаны: тамак жасоо рецепттери
Тыштактан жасалган кастрюль – эң сонун десерт. Мындай формада каприздүү балдар да быштак жешет. Casserles көп учурда жөн гана таттуу жасалганына карабастан, аларга жашылча толтургучтары да мезгил-мезгили менен кошулат. Бул даам маселеси. Меште быштак менен кастрюль үчүн ар кандай рецепттердин көп саны бар. Келгиле, аларды изилдейли
Сулу пирогу: мешке жана мультиваркага тамак жасоо рецепттери
Белгилүү болгондой, пирог сыяктуу кондитердик азыктарды түрдүү ингредиенттерден даярдаса болот. Негизгиси, албетте, ун. Бирок, жакында, көбүрөөк жана көп, үй кожойкелери бул бышыруу үчүн сулу унун колдонушат. Анткени, бул продукт абдан пайдалуу жана андан жасалган тамак сонун даамы бар