Кафе "Баловен" Павелецкая: обзор

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Москвада метро станцияларына жакын жайгашкан көптөгөн коомдук тамактануу ишканалары бар. Бул кардарлар үчүн ыңгайлуу. "Павелецкаядагы" "Баловен" кафеси 2000-жылдан бери иштейт. Бул убакыттын ичинде ресторанга келгендердин көбү бул мекеменин туруктуу кардарларына айланган. Бул жерде сиз банкетти, ошондой эле даамдуу түшкү же кечки тамакты өткөрө аласыз.

"Павелецкаядагы" "Баловен" кафеси: дарек

Ресторан эшигин келгендерге Валовая көчөсү, 11/19 үйүндө ачат. Жакынкы метро бекети "Paveletskaya" болуп саналат. Иш күндөрү мекеме 09:00дөн 23:00гө чейин иштейт. Ал эми ишемби жана жекшемби күндөрү - 11:00дөн 23:00гө чейин. Столду телефон аркылуу алдын ала заказ кылса болот (расмий веб-сайтта бар). Ал жерден онлайн буйрутма берсеңиз болот.

"Павелецкаядагы" "Баловен" кафеси: метродон кантип жетсе болот

Эгер «Павелецкая» метро станциясынан барсаңыз, мекеме 300 метрге жетпеген аралыкта. Валовая көчөсү менен түз жүрүш керек. Оң жакта кичинекей имарат болот. Бул уч кабаттуу имараттын биринчи кабатында сизСиз кафенин аты жазылган чоң тактаны көрөсүз. Бул туура жер.

Интерьер

Интерьер дизайны абдан ыңгайлуу. Кире бериште конокторду периштенин статуясы тосуп алат, ал дароо элдин маанайын көтөрөт. Зал ар кандай орундуктар менен зонага бөлүнгөн. Ошентип, сиз терезелердин жанында сонун үстөлдөрдү тандай аласыз. Алардын артында чай же башка суусундуктарды ичип, Москванын ызы-чуусун көрө аласыз.

Павелецкаядагы "Баловен" кафесинин залы, анын пикирлери төмөндө болот. Бардык эмеректер мейкиндикти визуалдык түрдө кеңейтүүчү сүттүү жана ачык беж тондорунда. бурчтарда достук компания же чоң үй-бүлө жайгаша алат диван менен обочолонгон жерлер бар. Бөлмөнүн ортосунда кичинекей столдор бар. Алардын бир нечеси тунук экран менен курчалган, бул жерге сыр жана ыңгайлуулук кошот.

Меню

2000-жылдан бери "Павелецкаядагы" "Баловен" кафесинин бардык кызматкерлери конокторду канааттандыруу үчүн баарын жасап келишет. Комфорт жана жайлуулук – ресторанга келгендер ушуну сезиши керек.

Ресторандын менюсунда европалык жана италиялык ашканалардын тамактары бар. Сүйүктүү тамактарыңызды сизге ыңгайлуу убакта түздөн-түз үйүңүзгө алып келе турган жеткирүү кызматы да бар. Бардык конокторго мекемеде пайдалуу жана даамдуу эртең мененки тамактанууга, ошондой эле иш күндөрү бизнес-ланчтан ырахат алууга мүмкүнчүлүк берилет.

Эртең мененки тамактар

Таңкы менюда тамактардын бир нече варианттары камтылган. Сулу же манна боткосуна май же кыям кошулуп берилет. Бул эртең мененки тамактын бир бөлүгү130 рубль турат.

Самкор жумуртка же 2 жумуртка жумуртка бир аз арзаныраак (бир порцияга 120 рубль). Алар бекон, помидор, сыр же ветчина менен заказ кылса болот. Кошумча компоненттердин ар бири 50 рубль турат.

Ашыкча тамак – «Бенедикт» жумурткасы, ага тост жана жеңил туздалган лосось кошулуп берилет - бир порция гурмандарга 250 рубль турат. Бирок бышырылган куурулган жумуртка көпчүлүк эркектердин тандоосу. Тамак тост, козу карын жана мини колбаса менен берилет. 200 граммдык порциянын баасы 270 рубль.

Сүйкүмдүү айымдар көбүнчө "Павелецкаядагы" "Баловен" кафесинде эртең мененки тамак катары кызыл түстөгү быштактарды тандашат. Алар үйдө жасалган быштактан даярдалып, кыям жана каймак менен берилет. Мындай эртең мененки тамактын баасы 180 рубль.

Блин көп москвалыктардын сүйүктүү тамагы. Алар кыям жана крем, ошондой эле зайтун жана лосось менен берилет. Баасы кошумча компоненттерге жараша болот.

Ширкелүү сэндвич - бош эмес адамдардын эртең мененки тамагы. Бул тамак шашкандар үчүн идеалдуу (кофе менен алып кетсеңиз болот). тоок, уй эти же лосось менен ысык бутерброд даярдоо. Мындай эртең мененки тамактын баасы 150дөн 180 рублга чейин.

Салаттар

Бул бөлүмдөгү эң оригиналдуу тамак - бул куурулган уй же жылан балыгы кошулган салат. Ал айнек идишке куюлуп, алдер талгагынын үстүнө түтүн менен берилет. Мындай ырахаттын 200 граммы 550 рубль турат.

Баклажан салаты жаңгак соусу менен жылуу берилет (баасы 390 рубль). Жаңы жашылчалардан турган жайкы салаты, баасы 370 рубль, түшкү тамактын эң сонун башталышы болот.

Лосось жана бышырылган жумуртка кошулган бышырылган салат конокторго 520 рубль турат. Менюда Цезарь салаттарынын бир нече түрү да бар.

Snacks

Мекеменин эксклюзивдүү тамактары - закуска «Бойго приказы», порцини козу карындары жана краб кошулган жулиен, ошондой эле фарш жана тосттор менен тоок пашти.

Ошондой эле креветка кошулган бышырылган алмурут (бир порцияга 450 рубль) же лосось татарасы (520 рубль) суусундуктар үчүн тамак болушу мүмкүн. Ресторандын менюсунда шпинат пирогу, азиялык стилдеги чаяндар жана картошка менен сельд балыгы бар. Бул бөлүмдөгү тамактардын бир порциясы 300дөн 700 рублга чейин турат.

Шорполор

Мекемедеги биринчи курстардын ассортименти анчалык деле кенен эмес. Кесме жана борщ кошулган тоок сорпосу келгендер арасында суроо-талапка ээ. Ошондой эле менюда помидор, ашкабак, козу карын жана чабактан жасалган каймак шорпо бар. Шорполордун баасы порциясына 300дөн 450 рублга чейин. Биринчи тамактар үчүн официанттар өздөрүнүн наабайканасынан түрдүү ундан жасалган үлпүлдөк булочкаларды сунушташат.

Негизги тамактар

Помидор жана розмарин кошулган ширелүү уй этинен жасалган стейк 790 рубль турат. Бир порциянын салмагы 380 граммды түзөт. Пияз жана салат кошулган козу кебабы түшкү тамакка жакшы эт тамак болуп саналат. 300 граммдын бир бөлүгү 650 рублди түзөт. Балык сүйүүчүлөр үчүн ресторандын менюсунда деңиз басы жана лосось бар.

Тоок тамекиси, өрдөк төшү жана строганофф - мунун баарын коноктор "Павелецкаядагы" "Баловен" кафесинде жесе болот. Ал эми үйдө жасалган чүчпараны сагынгандар үчүн ресторан бул негизги тамакты торпок эти менен толтурууну сунуштайт. 350 граммдык порция 450 туратрубль.

Макарон жана рисотто

Жогоруда белгиленгендей, "Paveletskaya" боюнча кафе "Baloven" италиялык ашканасы адистешкен. Ошондуктан бул жерден оригиналдуу жана жыпар жыттуу кесме жана күрүч тамактарын татып көрүүгө болот. Порчини козу карындары менен паппарделли, кабак менен таглиателл, лосось менен фарфалле жана спагетти карбонарасын бул мекеменин ашпозчусу татып көрүүгө болот. Ошондой эле, кафе "Baloven" боюнча "Paveletskaya" өзүнүн конокторуна классикалык макарон сунуштайт морепродукты жана кара спагетти буратта сыры менен. Бул тамактардын баасы 750 рублден ашпайт.

Пицца

Френддик пицца "Баловен" 670 граммы 490 рубль турат. Алар ошондой эле Буффало, төрт сыр, Lucky Plus, Маргарита жана Пепперони сунуштайт. 500 грамм салмактагы бардык тамактар. Пиццанын орточо баасы 500 рубль.

Desserts

Көптөгөн коноктор 190 граммдык порциясы үчүн 370 рубль турган кол тамга "Баловен" тортунун аракетин көрүүнү сунушташат. Ысык алма струдель же бал торт түшкү же кечки тамактын эң сонун аягы болушу мүмкүн. Крем жана малина соусу кошулган десерттүү блинчик конокторду кайдыгер калтырбайт.

Балмуздак менен шербетти жакшы көргөндөр үчүн "Павелецкаядагы" "Баловен" кафеси (жогоруда анын сүрөтү) бул деликатестерди кеңири ассортиментте сунуштайт. Ошондой эле официанттан "Ашпозчудан сюрприз" десерти барбы деп сураганыңыз оң.ашпозчулар". Бул таттуу ырахатка бардык коноктор ыраазы болушат.

Ишкердик түшкү тамак

Мекемеде комплекстүү түшкү тамак иш күндөрү саат 12:00дөн 16:00гө чейин даярдалат. Аны кеңсеге же үйгө жеткирүү менен заказ кылса болот. Түшкү тамактын баасы 390 рублга чейин. Түшкү тамакка салат (бир нече тандоо), күндүн шорпосу жана негизги тамак (тандоо үчүн) кирет. Салаттын ордуна картошка менен сельдди тандасаңыз болот. Коноктор ошондой эле нан менен суусундуктарды тандай алышат.

Сын-пикирлер

2000-жылдан бери "Баловен" мекемеси көптөгөн туруктуу кардарларга ээ болду. Коноктор бул мекемеге ырахат менен барышат, туулган күндөрдү, юбилейлерди, үйлөнүү тойлорун ушул жерде белгилешет. Ресторанда көбүнчө тематикалык кечелер жана корпоративдик жолугушуулар өткөрүлөт.

Озунун сын-пикирлеринде мекеменин коноктору мактоо сөздөрүн аяшпайт. Кафеде берилүүчү тамактын баары ушунчалык кооз болгондуктан, кадимки тосттор да дүйнөдөгү эң даамдуу тамак болуп көрүнөт дешет. Официанттар ар дайым сылык жана достук мамиледе. "Павелецкаядагы" "Баловен" кафесинде өзгөчө жылуулук жана жайлуулук атмосферасы түзүлгөн. жумшак түстөгү ички кызыл лампалар менен суюлтулган. Баары үй стилинде (жылы жана жакшы).

Оң сын-пикирлерди бул жерде майрамдаган кардарлар да калтырышат. Мекеме кошумча жасалгалоону талап кылбаган абдан кызыктуу интерьерге ээ. Меню сонун жана баасы орточо. Азыркы учурда Москвада жогорудагы сапаттардын бардыгын айкалыштыра турган мындай институтту табуу кыйын. Барда суусундуктардын жакшы ассортименти менюдагы жеңил закускалардын ар түрдүүлүгү менен толукталган. десерттер бири болуп саналатмайрамда жагымдуу акценттер. Коноктор кайсы таттуу тамакты жактырарын өздөрү тандай алышат. Ал эми ашпозчунун сюрпризи жагымдуу сюрприз болду.

Сын-пикирлердеги коноктор түшкү тамакка көбүнчө "Павелецкаядагы" "Баловен" кафесине (ал жакка кантип жетүү керек - жогоруда сүрөттөлгөн) барарын айтышат. Орточо баада сиз бир мекемеде даамдуу жана канааттандырарлык тамак жей аласыз. Чоң плюс идиштерди тандай аласыз. Ар бир кардар өзүнүн сүйүктүү тамагын үйүнө же кеңсесине жеткирүүгө буйрутма бере аларын эске албай коюуга болбойт. Бул бардык мекеме үчүн чоң плюс.

Сын-пикирлердеги коноктор кафе өз кардарларын кубандырып жатканы үчүн администрацияга ыраазычылыктарын билдиришет. Москвада мындай жерлердин көп болушун баары каалайт. "Павелецкаядагы" "Баловен" кафеси (дареги жана сын-пикирлер жогоруда көрсөтүлгөн) - бул үй атмосферасы жана даамдуу тамактары бар атмосфералык мекеме.