2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
«Гуси-Сванс» (Санкт-Петербург) жайлуу рестораны бүт үй-бүлө менен барууга ыңгайлуу. Мекеменин ички жасалгасы, андагы чоңдор жана балдар үчүн тейлөө жакшы ойлонулган. Бул жерде бардык курактагы коноктор эс алууга ыңгайлуу.
Ресторанын жайгашкан жери
«Пионерская» метро станциясынан чыгып, Коломяжский проспектисин бойлой басып бара жатып, Санкт-Петербургдагы Капитолий соода борбору жайгашкан №19/2 тапшырманы сөзсүз байкайсыз. Соода жана оюн-зоок борбору метродон 600 метр аралыкта жайгашкан. Capitol соода борборунун экинчи кабатында түркүн түстүү интерьери жана эң сонун орус ашканасы бар Gusi-Swans рестораны бар.
Ресторандын ичи
Мекеменин ички жасалгасынын идеясы орус конушунун классикалык стили болгон. Конокторду түстүү жомок каарманы тосуп алат - окуу китеби Баба Яга. Ресторандын залдарында чыныгы орус руху өкүмдарлык кылат. Орус мештерин туурап, терезелери оюлуп жасалган архивдер жана люстралар, тыкан отун, бурчтар самоор, пряник жана пряник менен жасалгалоо, эски орус стилинде жасалган зыгыр буласынан жабууларды жана дасторкондорду колдонуунун аркасында жетишилген.
Террасадан курулганустундар, илинип турган камин, тик бурчтуу, чарчы жана тегерек жыгач столдор, орустун салттуу оймо-чиймелери бар кездемеден капталган жарашыктуу отургучтар, дивандар жана креслолор, ак куу вазалары жана декорлору бар кондитердик витрина - ачык трикотаж жаздыкчалар жана майлыктар. Интерьердин негизги элементтеринин түркүн түстүү декор жана сейрек көрүнүштөр менен гармониялуу айкалышы "Гуси-Аккуулар" (Пионерская) ресторанына кичинекей кереметтерди эске салган уникалдуу жомоктогудай комфортту тартуулады.
Мекеме тематикалык зонага бөлүнгөн, аны ресторандын сүрөтүнөн даана көрүүгө болот. Ал балдар бөлмөсү, мини-зоопарк, жайкы терраса менен жабдылган. Дем алыш күндөрү барбекю аянтында конокторго чочко бышырылган чочко менен ырахаттануу сунушталат. Дүкөндө таттуулар, нан жана тоңдурулган чүчпара сатылат. Gusi-Swans рестораны мекеменин обочо бир бурчунда ынтымактуу компаниялардын чогулуштарына, үй-бүлөлүк тойлорго жана романтикалык кечтерге ылайыктуу.
"Каз-Аккуулар" ресторанында балдар үчүн кызматтар
Үй-бүлө мекемеси - "Гуси-Лебеди" рестораны - балдарга кызмат көрсөтөт. Анда балдар тамактарынын түрлөрүн камтыган атайын меню иштелип чыккан. Чоңдор бейкапар эс алуу менен камсыз кылынат. Ата-энелер орус ашканасынын ырахаттарынан жана жайбаракат жагымдуу маектерден ырахаттанып, сүйүктүү балдары кесипкөй нянянын көзөмөлүндө балдар бөлмөсүндө түрдүү оюнчуктар жана үстөл оюндары менен көңүл ачышат.
Балдар аянты сүрөт тартууга ылайыкталган дубал менен жабдылган. Иш күндөрү жаш коноктор мастер-класстарга тартылышат. Дем алыш күндөрү саат 14-00дө көрүү сунушталатукмуштуудай спектаклдер. Спектакльден кийин балдарга таттуулар бекер берилет. Оюн бөлмөсүндө тайындар, кирпилер жана эчкилер отурукташкан чыныгы мини-зоопарк түзүлдү.
Гуси-Сванс ресторанындагы ашкана
Мекеме үйдө жасалган орус ашканасына адистешкен. Анда орустун меймандостугун эстеп, дасторконго берешен порциялар берилет. Ашпозчулар жаңы окууда эски рецепттер боюнча укмуштуудай даамдуу тамактарды даярдашат. Рецепттерди автордун интерпретациялоосу тамактарды ойлонулган адаттан тыш тейлөө менен жакшыртылды.
Менюсу салттуу байбичелердин рецепттерине негизделген Gusi-Swans эклектикалык рестораны тамактардын презентациясын өз жолуна салат. Бул жерде легендарлуу "Цезарьга" башка ат гана берилбестен - "Көмүрдөгү рустик", бирок салат дагы башкача түрдө берилет. Ал тарелкаларда эмес, жаңы бышкан нандын кесиминде берилет.
Ресторан конокторду эски тамактар менен эркелетет - чүчпара жана нан кесме, кызылчадан жасалган перлотто жана картөшкө блинчиктери. Официанттар көмүрдүн үстүнө скумбрияны даамдап көрүүнү сунушташат. Көптөгөн коноктор чочконун шишкебек кебабынан түздөн-түз грильден тиштеп жегенден ырахат алышат. Малина роллдору менен уникалдуу өрдөк - бул мекеменин чыныгы хити.
Баардык тамактардын даамын татуу үчүн Gusi-Swans ресторанын бир же эки жолудан ашык көрүү керек. Ресторандын менюсунда нукура орус кондитерлери бар. Бул жерде алар картошка печенегинен, жашылча ширеси кошулган нандан жана орус мешинин тереңинен алынган үй пирогунан даам татууну сунушташат.
Ресторан аквариумга орун тапты,тирүү балык жана рак менен толтурулган. Келе жаткан тамак үчүн андан тирүү жандыктарды кармап алган коноктор аны даярдоо ыкмасы менен аныкталат. Бул жерде алар коёндордон, жапайы камандардан жана кундуздардан орустун салттуу рецепттери боюнча бышырылган рустикалык шишкебекти беришет.
Таттуулардын жана десерттердин ассортименти укмуштуудай көп. Мекеме кыям, таттуулар, колго жасалган халва, бал торттору, эклер жана башка деликатестерди сунуштайт. Ресторанда балмуздак жасоо үчүн өлкөнүн сүтү жана жаңы сыгылган жемиш ширелери колдонулат.
Тизменин ассортименти
Рестораны "Гуси-Сванс" уникалдуу бар картасын тартуулайт. Бул чөп чайларды камтыйт. Конокторго байыркы Slavic кудайларынын атынан sbitnya жана Mead, лимонад, ыракаттануу үчүн сунуш кылынат. Бул жерде сиз байыркы орус суусундугу "водица" менен ырахат ала аласыз. Аны даярдоо үчүн булак суусу жана жапайы карел мөмөлөрү колдонулат.
Бардын менюсунда жаңгак кошулган муз аралашмалары, жашылча-жемиш жаңы коктейлдер үчүн орун бар эле. Шарап тизмеси Эски жана Жаңы Дүйнөдө жасалган спирт ичимдиктерин сунуштайт.
Ресторандын өзгөчөлүктөрү
Бейшемби - Жекшемби ресторандын залдары жандуу музыканын үндөрүнө толот. Коноктор үчүн рок, фольклордук жана легендарлуу күүлөр ойнолот. Жайында үстөлдөр ачык террасада берилип, анда алар чыныгы өлкөнүн атмосферасын түзүүгө жетишти. Терраса кичи зоопарктагы эчкилер баккан тирүү газон менен чектешет.
Санкт-Петербургдагы "Gusi-Swans" рестораны тууралуу сын-пикирлер
Коноктор, өзгөчө, өзгөчө эсептелбейткызматы, «Каз-Аккуулар» ресторанына келиңиз. Сын-пикирлер, бирок ал жөнүндө алар оң калтырышат. Интерьер дизайнында (сүрөттө анык көрүнүп тургандай) жана менюда бир аз китч болгонуна карабастан, мекеме көптөгөн конокторго жагат.
Бул жерде алардын ою боюнча сапаттуу тамак берилет. Тамак-аш, орус ашканасында адаттагыдай эле, абдан жогорку калориялуу, порциялары көп. Коноктор бул мекемени эс алуу үчүн эң сонун жер катары сунушташат, анда орус тамак-ашынан жана суусундуктарынан ырахат ала аласыз. Балдары бар коноктор сүйүктүү балдарынын бош убактысы кандай уюштурулганына таң калышат. Бала нянянын жана аниматорлордун камкордугуна берилген ымыркайлар чоңдордун эс алуусуна тоскоол болбойт.
Сунушталууда:
Томск шаарындагы "Түбөлүк чакыруу" рестораны: сүрөт, меню, дарек жана кардарлардын сын-пикирлери
Томск – Россия Федерациясындагы Том дарыясынын жээгинде, ошондой эле Батыш Сибирдин чыгыш бөлүгүндө жайгашкан анча чоң эмес, бирок абдан кооз эски шаар. Бул жерде жарым миллиондон ашык адам жашайт жана 1604-жыл конуштун негизделген күнү болуп эсептелет. Бүгүнкү күндө шаарда ар кандай ресторандар, кафелер, барлар жана башка ушул сыяктуу жайлар бар, аларда каалагандар даамдуу тамактарды даам татууга мүмкүнчүлүк алышат
Кафе "Виктория", Калуга: сүрөт, меню, дарек жана кардарлардын сын-пикирлери
Калуга 1371-жылы негизделген Россия Федерациясынын европалык бөлүгүндөгү кичинекей, бирок абдан кооз шаар. Бул жерде 340 миңден бир аз ашык адам жашайт, ошондой эле тамактануу жайларынын ар кандай түрлөрү бар, башкача айтканда, ресторандар, кафелер, барлар жана башка ушул сыяктуу жайлар эс алып, даамдуу тамактарды татып көрүүнү каалагандар үчүн сөзсүз көңүл бурууга арзыйт. жеткиликтүү баада. Бул мекемелердин бири Виктория кафеси, ал тууралуу бүгүн сөз кылабыз
Кафе "Петроградская": сүрөт жана сүрөттөмө, интерьер, меню, мекеменин өзгөчөлүктөрү, коноктордун сын-пикирлери
"Петроградскаядагы" кафелер ар кайсы жерлерде жайгашкан. Алардын саны абдан көп, ошондуктан кардарлар менюдагы баа саясатына жана ассортиментине ылайыктуу мекемени тандай алышат. Аларга жетүү оңой, анткени жакын жерде ошол эле аталыштагы метро станциясы бар
Шатер - Чистопрудный бульварындагы ресторан. Дареги, сын-пикир, сүрөт
Россиянын ар кайсы жерлеринде бирден ашык мекеме ыңгайлуу жайгашып, бир гана «Шатер» деп аталып калган, укмуштуудай чыгыш жомогу жөнүндө ойлорду жаратуучу ресторан. Мындай аталыштагы ар бир мекеме, кайсы жерде жайгашканына карабастан - Москвада, Санкт-Петербургда же Геленджикте, эс алууга, сонун эс алууга, кудайлык даамдан ырахат алууга мүмкүндүк берүүчү чыгыштын жана европалык татаалдыктын көрүнбөгөн рухуна каныккан. тамактануу жана жагымдуу кеч бар
Ак коен Москвадагы ресторан. Дарек, меню, сын-пикир. Ак коён рестораны
"Алиса кереметтер өлкөсүндө" аңгемесинде жомокторго жетүү үчүн ак коёндун артынан ээрчиш керек болчу. Бирок Москвада коёндун тешигинин ордуна имараттын ичине терең кирип, лифт менен Ак коён жайгашкан өтмөктүн эң жогорку кабатына чыгуу керек
