Мадьяр торт: десерт параметрлери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Мадьяр торту - бул үй-бүлөлүк чай кечеси үчүн эң сонун вариант болгон жөнөкөй десерт. Аны майрамдык тамакка да даярдаса болот. Бул деликатес бал, глазурь, жемиштерди кошуу менен даярдалат. Бир нече рецепттер макалада сүрөттөлгөн.

Мадьяр тортунун оңой жолу

Тамактын негизи төмөнкүлөрдү камтыйт:

1. Жумуртка (3 шт)
2. Май (болжол менен 100 г).
3. Кант (1 стакан).
4. Бал (2 аш кашык өлчөмүндө).
5. Уксус содасы (болжол менен 7 г).

Крем үчүн сизге керек болот:

1. Бир таңгак сары май (салмагы 200 г).
2. манка (4 чыны).
3. Сүт (700 мл өлчөмүндө).
4. Кум шекер (болжол менен 200 г).

Дестсертти кооздоо үчүн майдаланган жаңгактын өзөгү керек. Ошентип, бул рецепт боюнча мадьяр тортун кантип бышыруу керек?

Десерт даярдоо үчүн керектүү ингредиенттерди суу мончосунда эритүү керек. Уксус менен аралашкан сода кошуңуз. Ингредиенттерди жакшылап майдалаңыз. Алынган массаны 6 бирдей фрагментке бөлүү керек. Камырды прокат менен жайыңыз. Magyar торт үчүн торт он мүнөт 200 градус температурада меште бышырылган. Андан кийин тортторду муздатуу керек.

Кабаттарды четинен кыркып салуу керек. Камырдын калган бөлүгү күкүмдөр пайда болгончо эзилип, кийинчерээк торттун бетине чачылат. Каймак үчүн, сүт жана кант кум менен жарма бышыруу керек. Майды кошуп, ингредиенттерди миксер менен чабат. Бул масса менен десерттин катмарлары бири-бири менен байланышкан.

Деликатеске майдаланган жаңгак өзөгүн жана торттордон калган күкүмдөрдү себелейбиз. Идиш суук болушу үчүн бир нече саатка калтырылат.

Мадьяр глазурь тортунун рецепти

База төмөнкү азыктардан турат:

1. Жумуртка (1 даана).
2. Кум шекер (1 стакан).
3. Суу (2 аш кашык өлчөмүндө).
4. Бал (ошол эле).
5. Май (болжол менен 50 г).
6. Ун (5 стакан).
7. Сода (болжол менен 7 г).
8. Сүт (2 чоң кашык).

Кремди даярдоо үчүн сизге керек болот:

1. Май (болжол менен 300 г).
2. Кант (1 стакан).
3. манка (7 аш кашык)
4. Сүт (250 г өлчөмүндө).

Глазурь камтыйт:

1. Кант (3 аш кашык).
2. Какао (ошол эле).
3. Май (болжол менен 70 г).
4. Сүт (5 аш кашык).

Мадьяр тортунун рецептин глазурь менен кантип жасоо керек? Төмөндө бул тууралуу кененирээк окуңуз.

Кадам этабы менен бышыруу

Компоненттер,камырга киргизилген (ундан башка), казанга бириктирилген. Кант эригиче мешке ысытыңыз. Массаны муздатып алыңыз. Аны ун менен бириктириңиз. Сыноодон катмарларды түзүү керек. Алар жети мүнөт мешке бышырылган. Каймак үчүн жарма сүт жана сары май кошулуп кайнатылат. аралашмага кант куюп. Аны миксер менен майдалаңыз. Десерттин муздатылган катмарлары каймактын катмары менен сыйпаланат. Глазурь үчүн сары май, сүт, кум шекер жана какао казанга бириктирилип, жай отто беш мүнөт бышырышат.

Алынган массаны десерттин бетине куябыз. Түнкүсүн муздак жерде идиш тазалаңыз. Magyar торт кандай көрүнөт? Глазурь кошулган десерттин сүрөтүн кулинардык веб-сайттардан тапса болот.

Мөмө-жемиш кошулган деликатес

Ал төмөнкүлөрдү камтыйт:

1. Жумуртка (5 шт)
2. Кант (230г)
3. Ваниль порошок.
4. Ун (0,5 чыны)
5. Сүт (250 мл)
6. Какао (3 чоң кашык өлчөмүндө).
7. манка (ошол эле сумма).
8. Май (болжол менен 180 г).
9. Мандариндер (4 даана).
10. Киви (1 даана).
11. Кара шоколад (1 бар)
12. Арак (3 аш кашык).
13. Туз (бир чымчым).

Мадьяр тортуна шоколад торт ушундай даярдалган. Үч жумуртка терең тарелкага бөлүнөт. Ваниль менен аралаштырыңыз. Миксер менен жети мүнөт сүртүңүз. Какао жана ун массасына кошуу. Алынган камыр пергамент менен жабылган бышыруучу табакка салынат. Духовкада отуз беш мүнөт 200 градус температурада бышырабыз. Андан кийин торт муздатылатжана эки бөлүккө бөлүнгөн.

Жеңил торт үчүн жумуртка терең идишке ванилин менен бириктирилип, миксер менен жети мүнөт сүртүлөт. массага ун кошуу. Камыр пергамент кагазы жабылган бышыруучу табакка салынат. Мешке жарым саат бышырабыз. катмар муздатылган жана эки бирдей бөлүктөргө узунунан бөлүнөт. Үч мандариндин кабыгы тазаланып, блендерде майдаланат. Арак менен аралаштырыңыз. Алынган масса десерт катмарлары менен импрегнирленген. Сүт, туз, канттын бир бөлүгү жана манна кастрюльге аралаштырылат. Бышыруу жана муздатуу. Май миксер менен сүртүлөт. Калган шекерди кошуңуз.

Андан кийин манка массага салынат. крем жарык катмарынын бетине бөлүштүрүлөт. Анын үстүнө кара торт коюлат. Аны ошол эле масса менен майлаңыз. Бул кадамдар катмарлар бүткүчө кайталанат.

Мадьяр торту киви жана мандарин кесимдери менен кооздолгон.

Дестсерттин капталдарына какао себелет. Дартты салкын жерге 7 саатка калтырыңыз.