Ресторан "Ковчег", Ярославль: дареги, менюсу, тейлөө сапаты жана сүрөттөрү менен пикирлер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Ресторан "Арк" - бул күнөстүү Армениянын бурчу жана чыныгы меймандостук Ярославлдын так борборунда, тынч жайлуу жерде. Бул жерде бардыгы улуттук колорит менен сугарылган - атмосфера да, армян жана грузин ашканасынын тамактарынан турган меню да. Бул мекеме үй-бүлөлүк майрамдарга да, коомдук иш-чараларга да ылайыкталган. Ярославлдагы "Арк" рестораны тууралуу кененирээк маалыматты (сүрөт менен) макаладан тапса болот.

Коноктор үчүн

«Ковчег» ресторанынын адреси: Свободи кечесу, 17Г. Иштөө убактысы - жумасына жети күн 12:00дөн 02:00гө чейин. Бир адамга орточо чек 600-1200 рублди түзөт. Мекеменин сайтындагы номерге чалып, Ярославлдагы "Ковчег" ресторанында үстөлдү ээлеп койсоңуз болот.

Залдардын сүрөттөлүшү

Ярославлдагы «Ковчег» ресторанында эки банкет залы бар, аларда жакшы жыгачтан колго жасалган эмеректер орнотулган. Улуттук стилдеги сүрөттөр, эксклюзивдүү идиш-аяктар жана шыпты жана дубалдагы буюмдарички.

85 кишилик кичи зал биринчи кабатта жайгашкан. Интерьер декоративдик дизайнда улуттук мотивдердин катышуусу менен беж түстөрүндө иштелип чыккан. Төрт орундуу VIP-кабинет жана тамеки тарткандар үчүн обочолонгон зоналар, эки жана төрт кишилик столдор бар. Зал тынч атмосферада баарлашуу жана эс алуу үчүн арналган, бул жерде бийлегенге шарттар жок.

110 кишиге ылайыкталган чоң зал экинчи кабатта жайгашкан. Бар жана бий аянтчасы бар. Интерьер булгаарыдан жасалган эмеректер менен кара түстө кооздолгон. Зал салтанаттарга, юбилейлерге, үйлөнүү тоюна, дискотекаларга, бет ачарларга, конференцияларга, корпоративдик кечелерге ылайыкталган.

Үчүнчү кабатта алты стол, жогорку сапаттагы катуу сигналдар жана кесипкөй маркерлер менен жабдылган бильярд залы бар. Мекеменин бул бөлүгү ресторандан а ла-карта берилет. Оюндун бир сааты 250 рубль турат.

Кызмат

Ярославлдагы "Арк" ресторанынын конокторуна төмөнкү кызматтар сунушталат:

• Алакарта стол кызматы.
• Чоң жана кичи банкеттик залдардагы банкеттер (корпоративдик кечелер, юбилейлер, үйлөнүү үлпөттөрү, жолугушуулар, сүйлөшүүлөр, майрамдар, Жаңы жыл түнү).
• Түшкү сааттан 16:00гө чейин бизнес түшкү тамактар.
• Кофе бар.
• Бильярд.
• Тамак-аш жеткирүү (2 миң рублдан баштап заказ кылганда жеткирүү үчүн төлөбөйсүз).
• Жеке унаа токтоочу жай.
• Зымсыз Интернет.
• Лентен меню.
• Балдар майрамдары.
• Жайкы терраса.
• Аксессуарлары бар кальяндар жана кальян боюнча адис.
• Дискотека.

Ярославлдагы Арк ресторанынын менюсу

Бизнес-ланч менюсунда үч тамактан тандоо бар. Аптанын ар бир күнү ар кандай түшкү тамактан турган шорпо, салат, ысык тамак, гарнир, чүчпара жана cheesecakes, десерт жана суусундук.

Биринчи курстардан харчо шорпосу, ходжеподж, тоок шорпо, борщ, капуста шорпо, балык шорпо, козу карын каймак шорпосуна заказ кылсаңыз болот. Салаттардын чоң тандоосу: назиктик, ачуу, цезарь, орус салаты, винегрет, казак, витамин, дасторкон жана башкалар. Ысык тамак катары торпоктун жана чочконун этинен жасалган кебаб, тоок этинен жасалган бризол, койдун этинен жасалган кашлама, лагман, балык бризолу сунушталат. Гарнир катары картошка, күрүч, төө буурчак, макарон, гречка боткосу, ал эми десертке алчалуу пирог, баклава жана эклер берилет. Vareniki козу карын жана картошка, мейиз менен быштак куймак менен бышырылган. Суусундуктардан чай, жемиш ичимдиктери жана кофе.

Башкы менюда тамактардын сонун тандоосу:

• Муздак закускалар: бастурма жана сужук, тоок сатсиви, хрен менен тил, имам-баялди, жаңгак кошулган баклажан, эт, сыр, балык, жашылчалар жана башкалар.
• Салаттар: Арк, Цезарь, Гюмри, Грек, Түштүк, Витамин, тунец менен жылуу, армян.
• Биринчи тамактар: тоок шорпо, козу карын шорпо, сыр жана ашкабак кошулган каймак шорпо, харчо, армян борщу, солянка, каш, лагман.
• Ысык тамактар: манты, хинкали, ханум, ажапсандал, долма, ишли, куфта, козу кашлама, ачуу, оджакури, чашушули, козу/канаттуулар/чочконун шишеси, козу эти, чакхохбили, тоок эти, таафтар, таффак - бораки, куурулганsuluguni, lobio.
• Ысык балык: жашылчалар кошулган фольгадагы лосось, гриль дарадо, деңиз азыктары менен куурулган лосось, сыр менен лосось, көмүр лосось стейк, куурулган шортан.
• Ашпозчудан: Lamb Spire, Choch Spire.
• Козу, лосось, жашылча, үндүк, чочконун эти, торпок эти, койдун кабыргасы, чочконун кабыргасы, чочконун бели, козу этинен жасалган шишкебек, кебаб (балык, козу, чочконун эти, торпок, тоок, картошкадан).
• Камыр: ассорти хачапури, ассорти пицца, куптари, ламажо, матнакаш, армян лаваш, армян пирогтары.
• Гарнир: фри фри, картошка пюре, кабыгы менен куурулган, козу карын менен бышырылган, буурчак, куурулган жашылчалар, козу карын менен палоо.
• Десерттер: баклава, cheesecakes, торттор, жемиш табагы, үйдө жасалган балмуздак.
• Суусундуктар: ширелер, лимонад, жемиш суусундуктары, дизайнердик чайлар, кофе, сүт коктейльдер, компоттор, глинтвинол, сыра.

Лентен менюсунда салаттардын чоң тандоосу, жашылча шорпосу жана козу карындар кошулган картошка шорпосу, гречка боткосу, күрүч, картөшкө куймактары, козу карын палоосу, бышырылган жашылчалар, куртка картошкасы жана фри, ошондой эле чыгыш соустары: наршараб, adjika, tkemali.

Оң пикир

Ярославлдагы «Арк» ресторанына келгенине канааттанган коноктор бул жерде мындай дешет:

• Даамдуу тамактар, өзгөчө эт.
• Кеңири меню тандоо.
• Чоң порциялар.
• Жеткиликтүү баалар.
• Мыкты барбекю.
• Ыймандуу кызматкерлер.
• Тез тейлөө.
• Мыкты жана арзан бизнес түшкү тамактар.
• Жакшы картаvin.
• Тамактарды эң сонун берүү.
• Шаардын борборунда жайгашкан.
• Жакшы бильярд.
• Эки кабат: эгер сизге көңүл ачуу керек болсо - экинчи кабатта, эс алууну кааласаңыз - биринчи кабатта.
• Туулган күн үчүн банкетти жакшы уюштуруу, жасалгалоо жана тейлөө.
• Дайыма кардарлар үчүн жакшы арзандатуулар.

Терс

Ярославлдагы «Ковчег» рестораны тууралуу терс пикирлер көп. Бул жерде көңүлү калган коноктор:

• Бир кезде эң сонун жер болсо, азыр тамак-ашынын сапаты жана жасалгасы начарлап кетти.
• Эгер сиз дагы эле жакшы тамактарды таба алсаңыз, анда интерьер эчак эле үмүтсүз эскирген жана аны өзгөртүүгө убакыт келди. Ресторан 2000-жылдары иштеп келген.
• Көп сандагы эт тамактары үчүн, сыранын кичинекей ассортименти.
• Кычкыл шарап, эскирген ширелер, даамы жок кофе, жаман арак, сертификаты жана сапаты жок Kindzmarauli дал келбейт.
• Наршараб сыяктуу соустарга көңүлүм калды.
• Тамактар нукура кавказ тамактарынан таптакыр айырмаланат, даамы боюнча да, сырткы көрүнүшү да, мисалы, чакхохбили жана ажапсандал.
• Корпоратив абдан капа болду.
• Өтө кымбат - номиналдуу эмес.
• Тамакты көп күткүлө.
• Кир дааратканалар, түтүндүү залдар, караңгы бөлмөлөр.
• Бильярд кымбат.
• Кызматкерлер сылык эмес, кире бериште эч ким жолукпайт.
• Армян ресторанынын менюсуна кирген европалык тамактар ашыкча.