2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Новосибирск шаарындагы "На Дача" рестораны Заельцовский паркынын аймагында жайгашкан. Мекеме улуттук орус ашканасынын тамактарына адистешкен. Анын ички жасалгасы эски сарайды элестетет. Ресторандын өзгөчөлүктөрү, менюсу жана кардарлардын сын-пикирлери макаланын бөлүмдөрүндө баяндалат.
Мекеменин мүнөздөмөлөрү
Бул уникалдуу, жайлуу атмосферасы бар жер. Новосибирсктеги "На Дача" ресторанынын атмосферасы оригиналдуу жана дароо кардарлардын көңүлүн бурат.
Имараттын дубалдары чоң жыгачтардан жасалган. Аларда сүрөттөр, сүрөттөр жана китептер бар текчелер бар. Залдарда винтаж стилиндеги шкафтарды жана сандыктарды, үстөлдөрдүн тегерегине тизилген отургучтарды, оюм-чийим менен кооздолгонду көрүүгө болот. Жайында зыяратчылар террасада жайгашкан үстөлдү заказ кылууга чакырылат. Мекеменин кичинекей коноктору үчүн оюнчуктары бар атайын балдар бөлмөсү каралган.
На Дача рестораны Новосибирск шаарында, Дачное шоссе, 5 дареги боюнча жайгашкан.
Ашкананын өзгөчөлүктөрүмекемелер
Уюмдун кызматкерлери салттуу орус тамактарын жасоого адистешкен.
Үйдө жасалган коён паста, куймак, толтурулган шортандын икрасы, жаңы жашылчалар кошулган салат, козу карындан жасалган тамак, уй этинен жасалган медальондор жана атайын суусундуктар кардарлар арасында абдан популярдуу. Новосибирскидеги "На Дача" рестораны шаардын сыртында эс алуу үчүн эң сонун жер болуп эсептелет. Мекемеде эски орус стилинде жасалган банкет залы бар. Бул бөлмөнүн борборунда меш бар. Жайында террасада салтанаттуу иш-чара өткөрүлүшү мүмкүн. Бул сонун тамак-аштан гана эмес, кереметтүү пейзаждан жана таза абадан ырахат алуу үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк. Коноктор үчүн бардык закускалар жана суусундуктар (маринаддалган, ышталган эт, тундурмалар, ликерлер) мекеменин өз ашканасында жасалат. Эски рецепттер боюнча бышырылган тамактар (салаттар, апельсин соусу кошулган осетр балыгы жана картөшкө котлеттери, креветка менен толтурулган капуста булочкасы) жагымдуу таң калтырып, жадагалса эң тандоо гурманды да кубандырат.
Майрамдар
Ресторанда Новосибирсктеги эң популярдуу банкет залдарынын бири жайгашкан. Бул жерде сиз каалаган майрамдык иш-чараны уюштура аласыз. Мындан тышкары, иш-чара кардарларга арзан болот (кызматкерлер конокторго сунуш кылган бардык бонустарды эске алуу менен). Өлкөнүн үйүндө өткөргөн корпоративдик кеч ар бир компаниянын кадыр-баркынын көрсөткүчү болуп саналат. Ал эми ушундай атмосферада уюштурулган үйлөнүү үлпөтү эң популярдуу модалардын биритенденциялар. Новосибирск шаарындагы «На Дача» ресторанынын кызматкерлери кардарларына майрамды өткөрүү үчүн жерди, анын дизайнын жана жасалгасын тандоодо жардам берүүгө дайым даяр.
Корпоративдик кече үчүн жеңил закускалар менен фуршет уюштурсаңыз болот. Тойго орустун улуттук тамактары эң ылайыктуу. Жылуу мезгилде көптөгөн кардарлар эс алуу күндөрүн террасада өткөрүшөт.
Конференция залы
Новосибирскидеги «На Дача» ресторанынын кызматкерлери келгендерге мындай жайларды ижарага алуу кызматын сунушташат. Эгерде кардарлар көп сандагы адамдар үчүн иш-чара уюштурууну пландаштырып жатса, алар транспорт менен камсыз кылынат - ыңгайлуу микроавтобус. Жыйындар залы жүз кишиге ылайыкталган. Жылуу мезгилде жайкы террасада буфет же кофе-брейк уюштурсаңыз болот. Мындай иш-чаралардын катышуучулары бардык керектүү жабдуулар менен камсыздалган: экран жана проектор, үн аппаратурасы, зымсыз микрофондор. Бул кызматтардын баасы имаратты ижарага алуу баасына кошулат. Мекеме семинар, мастер-класс, көргөзмө, бет ачар же коомдук кабылдама өткөрө алат.
Тамак-аш жана суусундуктардын ассортименти
Тамак тандоо ар түрдүү жана оригиналдуу. Мындай тамак салттуу орус тамак-ашын билгендер үчүн абдан жакшы. Новосибирсктеги "На Дача" ресторанында меню төмөнкүлөрдү камтыйт:
- Жашылчалар, чөптөр, балык, эт, канаттуулар, сыр жана деңиз азыктары менен салаттар.
- Муздак закускалар (маринаддалган, ышталган эт, желе).
- Ар кандай начинкасы бар блинчиктер.
- Чүчпара жана чүчпара.
- Пироттор.
- Биринчи тамактар (борщ, ходжеподж, балык шорпосу, шишкебек).
- Ысык тамак (котлеттер, уй жана канаттуулардын эти, ар кандай соустар менен балык жана гарнир).
- Козунун эти, лосось, жашылчалар, деңиз азыктары, кебаб, тоок эти, гриль кебабтары.
- Таттуулар (кошумчалары бар балмуздак, сыр табак, торт, таттуулар).
- Суусундуктар (шарап, коньяк, тундурмалар, арак, сыра, чай, жемиш ичимдиктери, шире, кофе).
Майрамдык иш-чаралардын коноктору үчүн (корпоративдик кечелер, кабыл алуулар, үйлөнүү үлпөттөрү, юбилейлер) өзүнчө меню берилет. Мындан тышкары, мекемеде жаңы жылдык дасторкон үчүн тамак-аш жеткирүү кызматы бар.
Уюмдун иши жөнүндө кардарлардын пикири
Новосибирскидеги "На Дача" рестораны тууралуу келгендердин пикири ар түрдүү. Кээ бир коноктор мекемеде жайлуу атмосфера жана кооз эмеректер бар деп ырасташат.
Алар тейлөөнүн жогорку сапатын жана тамак жасоонун эң сонун ыкмаларын белгилешет. Ресторандын ишине канааттанган кардарлардын айтымында, кызматкерлер өз милдеттерин так аткарып, келгендерди тез тейлеп, сылык-сыпаа жана кылдаттык менен мамиле кылышат. Майрамдык иш-чаранын көптөгөн катышуучулары жакшы гана таасирлерди алышканын айтышат. Жайкы террасанын болушу да бул мекеменин артыкчылыктарынын бири.
Бирок ресторандын иши тууралуу терс пикирлер да бар. Кээ бир кардарлар бул жерде жеген тамак ичеги инфекциясынын белгилерин пайда кылганын айтышат. Кызматкерлеруюм келечекте ушул сыяктуу жагдайларды болтурбоо үчүн чараларды көрүшү керек. Анткени, мындай көрүнүштөр ресторандын аброюна терс таасирин тийгизип, келгендердин санынын азайышына шарт түзөт.
Сунушталууда:
Алдын ала турган кофе - пайдасы жана зыяны, өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлери
Эритүүчү кофенин адам организмине кандай пайдасы жана зыяны бар? Кофе порошок кантип алынат? Эксперттердин пикири боюнча тез даярдалуучу кофенин эң мыкты маркаларынын рейтинги. Даамдуу суусундукту кантип жасоо керек, тамак жасоо сырлары
Ресторан "Тибет Гималай" проспект Мира жана Никольская: сүрөттөр жана коноктордун сын-пикирлери
"Тибет Гималай" ресторанына баруу менен сиз сырдуу жана кооз Тибеттин атмосферасына сүңгүп кете аласыз. Буга баары шарт түзөт: фондо ойноп жаткан жумшак музыка, атмосфера, укмуштуудай аталыштары бар тамактардын кеңири ассортименти
Ресторан "Максимилиан" Новосибирск: дареги, сүрөттөлүшү, меню
"Maximilians" - Россия менен Казакстанда жайгашкан сыра ресторандарынын бүтүндөй тармагы. Алар көбүктүү суусундуктун мыкты сапаты жана менюда улуттук немис тамактарынын чоң тандоосу менен айырмаланат. Бүгүн биз сиздерди Новосибирскидеги Максимилианс рестораны менен тааныштырабыз. Анын сүрөттөлүшү, дареги, иштөө убактысы жана башка пайдалуу маалыматтар төмөндө келтирилет
Ресторан "Круел Романс": мекеменин өзгөчөлүктөрү жана кардарлардын сын-пикирлери
Ресторан "Круел Романс" - орус жана европалык тамактарга адистешкен мекеме.Бөлмөдө атактуу Е.Рязановдун тасмасынын атмосферасы түзүлгөн. Мекеме белгилүү режиссердун өмүрүнө жана чыгармачылыгына арналган Эльдар музейинин аймагында жайгашкан
Дюжина тармагы. Ресторан Екатеринбург, Новосибирск, Санкт-Петербург
Тынч жана эс алуучу чөйрөдө отуруп, тамагын ичип, эс алгыңыз келгенде, эрксизден аны жасай турган жер жөнүндө ойлоносуз. Мындай мекеме жайлуу атмосферага, күңүрт жарыкка, жагымдуу интерьерге жана даамдуу ашканага ээ болушу керек. «Дюжина» ресторандар тармагы дал мына ушундай
