2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Майрамдык дасторконго коюлган салаттардын көбү майонез менен татытылган. Бирок бул жалгыз тамактар эмес. Көбүнчө мешке бышырылган эт же тоок эти, алар үчүн гарнир жана ар кандай закуска жана бутерброд бар. Мунун баары марттык менен шарап менен жуулат. Натыйжада, майрамдык кечки тамактын же түшкү тамактын аягында коноктор үйлөрүнө жагымдуу эскерүүлөр менен гана эмес, курсагында оордук менен да кетишет.
Бул сүрөт көпчүлүккө тааныш. Ошондуктан, балким, үй кожойкелери майонезсиз салаттар үчүн ылайыктуу рецепт табуу үчүн аларды гана эмес, тамак-аш китептерин да барактап жатышат. Жана көп учурда, алардын таң калыштуусу, алар майонезге караганда, мындай салаттардын көп экенин табышат. Сөзмө-сөз дүйнөнүн ар бир өлкөсү майонезсиз салаттын рецептин сунуштай алат. Балким, алардын ичинен эң атактуулары орус винегреткасы, грек салаты жана италиялык капрези. Бул тамактардын кайсынысы болбосун майрамдык дасторконду сөзсүз кооздойт.
Винегрет - французча аты бар атактуу орус салаты. "Vinaigrette" сөзү француздардын "vinaigre" - уксусунан келип чыккан. Бирок алар Россияда чет элдик ашпозчулар пайда боло электе эле даярдашкан. ATКлассикалык рецепт өсүмдүк майы менен уксус кошуу үчүн колдонулат. Ошондуктан аты.
Адегенде салатка жашылчаларды кайнатуу керек: 2 картошка, 1 кызылча жана 2 сабиз. Бул азыктарды жана туздалган бадыраңдарды кубик кылып кесип. 1 пияз жана 100 г туздалган капуста майда туурап. Бардык жашылчалар кызылчанын ширеси менен боёлуп калбашы үчүн, аларды бири-биринен өзүнчө таңгак менен аралаштырып, андан кийин аралаштырып, калган таңуу менен татытуу керек. Аны даярдоо үчүн 3% уксус менен өсүмдүк майын бирдей өлчөмдө аралаштырып, ага бир чай кашык кумшекер жана жарым чай кашык туз кошуу керек.
Майонезсиз салаттын дагы бир адаттан тыш рецепти - капрез. Аны даярдоо үчүн италиялыктар жакшы көргөн ингредиенттер керек болот. Булар помидор - 3-4 даана, моцарелла сыры - 3-4 шарик, райхон, бир аз зайтун майы, бир чымчым туз жана мурч. Помидор менен моцарелланы тилимдерге кесип. Аларды тарелкага бирден салабыз. Туз жана мурч менен себелеп. Базилик менен кооздоңуз. Атактуу италиялык тамактардын бири ушундай даярдалат.
Жана, албетте, грек салаты сөзсүз керек. Же жок дегенде бир жолу аракет кыл. Бул майонезсиз эң оңой салат рецепти болсо керек. Бирок бул анын даамдуулугун азайтпайт. Бадыраң, помидор жана болгар калемпири чоң кубиктерге кесилген. Сырды бир аз кургатып, кубик кылып кесиңиз. Кошумча даярдоо үчүн, лимон ширеси жана зайтун майы бирден экиге, бир аз туз жана калемпир керек болот. Бардык аралаштырып, сезон. зайтун менен кооздоп. Болду, грек салаты даяр.
Бул майонезсиз салаттардын баары эмес. Башкалар үчүн тамак жасоонун рецепттерин каалаган ашпоз китебинен оңой тапса болот. Алар ар кандай өсүмдүк майлары, лимон же апельсин ширеси, уксус жана башка ингредиенттерден турган ар кандай салат таңгычтары менен болушу мүмкүн. Жана бул бир гана жашылча салаттары болушу керек эмес. Алар эт азыктары менен, жана балык менен, ал тургай, жемиш менен болушу мүмкүн. Ар бир үй ээси майонезсиз ылайыктуу салаттарды сөзсүз таба алат. Кадам-кадам бышыруу сүрөтү менен же жокпу - бул эч кандай мааниге ээ эмес. Чебер колдордо ар кандай салат даамдуу жана кооз жасалгаланып чыгат.
Сунушталууда:
Втчина менен эмне тамак жасоо керек: кызыктуу рецепттер, тамак жасоо боюнча кеңештер
Ар кандай закускалар жана ветчина менен салаттар үчүн көптөгөн кызыктуу жана жөнөкөй рецепттер бар. Алар майрамдык дасторконду кооздоп гана тим болбостон, күнүмдүк менюга да толук ылайыкташа алышат. тамак даярдоо үчүн, ветчина ар кандай түрлөрүн колдоно аласыз. Баары сиздин даам каалоолоруңузга жараша болот. Эксперименттен коркпоңуз, жаңы даамдуу тамактарды жасап, жакындарыңызды жана конокторуңузду кубантыңыз
Дүйнө жүзү боюнча текиланы кантип ичишет? Күчтүү ичимдик ичүүнүн кызыктуу салттары
Эгер сиз эс алууну жана дем алыш алдында кечти ызы-чуулуу компанияда өткөрүүнү кааласаңыз, анда сизге сөзсүз түрдө спирт ичимдиктерин ичүүгө туура келет. Үчүн эмес представьте неприятных кырдаалды, андан кийин ал болот болезненное уят, зарыл сактоого чара жана түшүнүккө ээ болуу маданияты выпивать алкоголдук ичимдиктер, өзгөчө күчтүү. Кеңири белгилүү болгонуна карабастан, текила кантип туура ичүүнү аз адамдар билет. Бул суроого көптөгөн жооптор бар
Absolut Vodka: Швед сапаты үчүн дүйнө жүзү боюнча таанылуу
Бир караганда гана Абсолют арагы кадимки алкоголдук ичимдиктей сезилет. Жок дегенде бир жолу аракет кылган ар бир адам бул маселе боюнча пикири бар
Бакарди дүйнө жүзү боюнча барларда кантип мас
"Бакарди" балким дүйнөдөгү эң атактуу ром. Ал дүйнөнүн 100дөн ашык өлкөсүндө сатылат, анын негизинде барлар жана ресторандар көптөгөн коктейлдерди сунушташат. Бүгүн биз суусундуктун тарыхын үйрөнөбүз, анын негизинде бир нече жөнөкөй жана бир татаал коктейлди жасоону үйрөнөбүз, ошондой эле ромду тиешелүү газдалган суусундуктар менен аралаштырууну үйрөнөбүз
Текила. Алар дүйнө жүзү боюнча бул популярдуу алкоголдук ичимдик эмне менен ичишет
Балким, арбактарды билгендердин баары Мексика агава арагынын мекени экенин билишет. Текила ачытуу жолу менен, башкача айтканда, агава ширесин (тропикалык өсүмдүк) дистилляциялоо жана аны ачытуу жолу менен өндүрүлөт
