Сүйүшкөндөр күнүнө арналган печенье. Рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Сүйүктүү адамыңыз үчүн өз колу менен даярдалган майрамдык тамактан артык эмне болушу мүмкүн? Бул макалада сиз Валентин күнүнө печенье жасоону жана жан жарыңызды таң калтырууну үйрөнөсүз.

Кум жүрөктөр

Бул таттуу даамды сүйүктүүңүз менен бөлүшкөн эртең мененки тамак менен бериңиз же печеньелерди кооз кутуга салып, таттуу белек катары бериңиз. Валентин күнү үчүн оригиналдуу рецепттерди окуп, тандаңыз. "Кум жүрөктөр" печеньелерин эң жөнөкөй ингредиенттерден тез даярдаса болот.

• Биринчи нан камырын даярдайлы. Ал үчүн кең идишке бир стакан буудай унун электен өткөрүп, ага 100 грамм жумшартылган сары май жана бир аш кашык шекерди кошобуз. Ингредиенттерди колуңуз менен майдалап сүртүп, анан камыр жууруйсуз. Даяр продуктуну муздаткычка 15 мүнөткө коюңуз.
• Кукилериңизге жасалга даярдаңыз. Бул майдаланган фундук, кешью же бадам болушу мүмкүн. Жаңгакты, шекерди жана корицаны бир идиштин ичинде аралаштырыңыз.
• Камырды туурасы бир сантиметрлик торт кылып жайабыз. Жардамы мененкаалаган өлчөмдөгү жүрөктөрдү кесип алыңыз.
• Пергамент капталган бышыруучу баракка печеньелерди салып, корица күкүмдөрүн себелеп коюңуз.

Таттуу тамакты болжол менен 20 мүнөт бышырыңыз. Валентин күнүнө арналган печеньелерди шоколад глазурь менен каптап, кондитердик спрейлер менен кооздосо болот.

Cookies "Оригинал"

Жан жарыңызды таң калтыргыңыз келсе, анда бул рецептке көңүл буруңуз. Түпнуска Валентин күнү кукилери төмөнкүдөй даярдалат:

• Ылайыктуу идишке 150 грамм жумшак сары майды жана жарым стакан шекерди аралаштырыңыз. Продукцияларды миксер менен үлпүлдөк болгонго чейин чалыңыз.
• Идиштин ичине бир жумуртка жана бир кашык каймак кошобуз. Баарын кайра аралаштырыңыз.
• Бир жарым стакан унду электен өткөрүп, бир баштыкка разрыхлитель салабыз. Бардык ингредиенттерди миксер менен чалыңыз.
• Даяр камырды экиге бөлүп, бирине эки аш кашык какао кошобуз.
• Эки катмарды туурасы жарым сантиметр кылып жайып, чоң жүрөк формасында кесип алабыз. Ар бир кукинин ортосун кесип алуу үчүн экинчи калыпты колдонуңуз.
• Бышыруу баракты пергамент кагазы менен сызып, үстүнө өзөгү башка түстөгү печеньелерди салыңыз.

Башкы тамакты бышырып, ысык чай же кофе менен бериңиз.

Сүйүүчүлөр күнүнө арналган "Жүрөктөр" печеньеси

Бул сый менен сиз жакындарыңыздын маанайын гана эмес, жагымдуу маанай тартуулай аласыз.бүт кабар. Болгону, Валентин күнү шоколаддын печеньесинин үстүнө шекер глазурь менен жаап, ага башка түстөгү глазурь менен моюнга алганыңызды жазыңыз.

• Идишке 350 грамм ун, ¾ чыны какао, туз жана бир баштык разрыхлительди аралаштырыңыз.
• 200 грамм сары май жана 300 грамм кумшекерди миксер менен чалыңыз.
• Каймак майга эки жумуртка, ванилин жана унду кошуңуз.
• Даяр камырды пленкага ороп, муздаткычка коюңуз.
• Кексти жарым сантиметр калыңдыкта жайып, андан жүрөктөрдү кесип алыңыз.
• Печеньелерди алдын ала ысытылган духовкада он мүнөттөй бышырып, анан үстүнө кумшекерди куюп, бир-эки саатка катуулап коюңуз.

Глазурь жасоо үчүн эки жумуртканын агын, эки аш кашык лимон ширесин жана 300 грамм эленген кумшекерди аралаштырыңыз. Кааласаңыз, каалаган тамак-аш боегун кошсоңуз болот. Эсиңизде болсун, бул муздаткыч абдан тез батат, андыктан аны жасагандан кийин дароо колдонуңуз.

Алдын ала тамак даярдап, кооз кутуга салып, сүйүктүүңүзгө майрамда белек кылыңыз.

Сүйүшкөндөр күнүнө карата алча кыямы менен печенье

Жан шериктешиңизди бул майрамда кубантып, сонун тамак бышырып алыңыз.

• Эки стакан унду бир идиштин ичине салып, ага разрыхлитель менен аралаштырыңыз.
• Тост жана жарымы кесилген пекан (¾ чыны) 2 аш кашык кант упасы, туз жана корица менен аралаштырылган. Бул тамактардын баарын кофе майдалагычта же ашканада майдалаңызкомбайн.
• 100 грамм жумшартылган сары май жана үч аш кашык гранулдашкан кантты миксер менен үлпүлдөгөнчө чуркайт. Андан соң ванилин, бир тоок жумуртка кошуп, баарын миксер менен кайра аралаштырыңыз.
• Даяр болгон азыктардан камыр жууруп, муздаткычка бир азга коёбуз.
• Столдун үстүнө туурасы бирдей болгон эки катмар камырды жайып, алардан бирдей квадраттарды кесип алабыз. Бланкалардын жарымынан жүрөк формасындагы ортосун кесип алыңыз.
• Алдын ала ысытылган духовкада бышканга чейин печенье бышырыңыз.
• Черри кыямын казанга ысытып, коюуланганга чейин күтө туруңуз.
• Бүтүндөй төрт бурчтуктарды кыям менен жайып, аларды "терезелери" бар квадраттар менен жаап коюңуз.

Кантсыз майрамдык печенье

Бул тамактын таттуулугу жана жыты табигый ингредиенттер менен берилет. Валентин күнүнө карата кукилер төмөнкүдөй даярдалат:

• Блендерде 30 грамм мейиз, 30 грамм кургатылган өрүк, 30 грамм жаңгак, ошондой эле имбирь, корица, мускат жаңгагын (баары 5 грамм) блендерде аралаштырыңыз.
• Тийиштүү идишке татымалдарды, 250 грамм каймакты, 150 грамм унду жана разрыхлительди аралаштырабыз. Даяр камыр бир аз жабышчаак болушу керек. Аны тамак-аш пленкасы астында чейрек саат тыныгууга уруксат бериңиз.
• Тортту туурасы бир сантиметр кылып жайып, андан жүрөк формасындагы печеньелерди кесип алыңыз.

Алдын ала ысытылган духовкада он мүнөт бышырып, отту азайтып, дагы он мүнөт бышырыңыз.

Тыянак

БизЭгер сизге Валентин күнү үчүн рецепттер жакса, биз кубанабыз. Колдон жасалган печенье жакындарыңызды кубандырат жана бул майрамды өзгөчө кылат.