Indylight түрк продуктунун сүрөттөмөсү жана тамак бышыруу рецепттери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Түркия эттин бир түрү. Ал өзүнчө эт тамактарды даярдоо үчүн, ошондой эле шорпо же салаттарды кошуу үчүн идеалдуу келет. Бул макалада Индилайт үндүк филесин, ошондой эле кээ бир тамактарды даярдоонун рецептин талкуулайбыз.

Өнүмдүн сүрөттөмөсү

"Indylight" бренди эт азыктарынын кеңири ассортиментин сунуштайт: чоң кесимдеги жарым фабрикаттар жана майда тууралган азыктар, шорпо үчүн комплекттер, ички азыктар жана маринаддар. Бардык азыктар консерванттар кошулбастан жасалган жана азыктар 10 күн сакталат.

Indylight Түркия протеиндин эң сонун булагы. 100 грамм филеде 19 грамм белок бар. Кошумчалай кетсек, бул продукт диеталык болуп саналат, анткени бир эле 100 граммда 84 гана калория бар.

Indylight Түркиянын сын-пикирлеринде адамдар даяр эт назик даамы бар экенин белгилешет. Ошондой эле бардык бышыруу ыкмасы менен ширелүү болот.

Үндүктүн курамы толугу менен табигый, ошондуктан анын пайдалуулугуна эч кандай шек жок.

Пайдалуу касиеттери

В витаминдеридээрлик толук курамы түрк этинде кездешет. Бул компонент нерв системасынын иштешин жакшыртат, ошондуктан аны кабыл алуу адамдын организмине оор жүктөмдөрдүн астында абдан маанилүү.

Үндүктү үзгүлтүксүз колдонуу адамдын гормоналдык системасын нормалдаштырат, анткени этте селен сыяктуу элемент бар. Индилайт үндүгүнүн бир порциясы дененин селенге болгон күнүмдүк муктаждыгынын дээрлик жарымын камтыйт.

Төштүн курамында майдын минималдуу болушуна байланыштуу бул эт холестериндин деңгээлин көтөрбөйт. Мындан тышкары, ал арыктоо үчүн идеалдуу.

Тандоо жана сактоо

Мындан максималдуу пайда алуу үчүн туура продуктту тандоо керек. Териде кемчилик жана жыртык болбошуна көңүл буруу зарыл. Ошондой эле, кан изинин болушу жакшы жышаан эмес. Териси жок эт ачык кызгылт түстө.

"Indylight" Түркияны сактоо пакетте көрсөтүлгөн маалыматка негизделиши керек. Муздатылган этти 10 күнгө чейин сактоого болот. Колдонулбаган филе тоңдурулуп, бышканга чейин тоңдургучта калтырылышы керек.

Меште жасалган үндүк стейк рецепти

Бышыруудан мурун этти кийинчерээк ширелүү жана жумшак болушу үчүн маринаддаңыз. Маринадды табитиңизге жараша тандаса болот. Мисалы, бал кычы, айран, лимон, пияз жана башкалар.

Индилайт үндүк стейк бышыруу үчүн сизге керек болот:

1. 1кг алдын ала кесилген жана маринаддалган филе.
2. 2 помидор.
3. 500 грамм каймак.
4. 3 аш кашык горчица.
5. 2 аш кашык майонез.

Биринчи кадам соусту даярдоо. Ал үчүн каймак, горчица жана майонезди аралаштырыңыз. Ушуну менен соус бүтөт.

Эт күйүп кетпеши үчүн табага бир аз май куюп, үстүн майлап койгон жакшы. Филе бөлүктөрүн тегиз жайып, үстүнө кесилген помидорлорду салабыз. Эми ал бышыруу барактын үстүнө тегиз жайып, помидор бардык соустун куюп калууда. 1 саатка 180 градуска чейин ысытылган мешке жөнөтөбүз. Бышкандан кийин муздатыңыз, анан кызмат кылсаңыз болот.

Жай меште стейк

Мында горчица кошулган бал маринад үчүн идеалдуу келет. Эки ингредиенттерди аралаштырып, аралашма менен Түркиянын чоң бөлүктөрүн сүртүңүз. Контейнерди муздаткычка бир азга калтырышыңыз керек (2-3 саат).

Андан кийин мультиварктин дубалын жана түбүн май менен майлоо керек, ысытылган бетке маринаддалган үндүк филесин салабыз. Этти ар бир тарабын 20 мүнөттөн кууруп, ашыкча майды кетирүү үчүн салфеткага саласыз.

Бул бышыруу опциясы филеди абдан жумшак жана назик кылат, анткени үндүк жабык жай меште бышырылат, ал жерде этти чылап коюу үчүн буу пайдаланылат.

Түркия Шницель

Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

1. 600 грамм үндүк төшү.
2. 1 пияз.
3. Бир стакан нан күкүмдөрү.
4. 1 тоок жумурткасы.
5. Болгар калемпири.
6. 1 тутам чөптөр (укроп жепетрушка).
7. Салат.

Биринчи кадам - этти ичке тилкелерге кесип, аларды кесип. Алынган бөлүктөргө лимон ширесин чачып, туз жана калемпир кошобуз. Майдаланган пиязды да этке салып, капкагын жаап, бир-эки саат маринаддаш керек.

Эми жумуртканы идишке салып, белокту сарысы менен аралаштыруу керек. Маринаддалган филени жумуртка аралашмасына малып, андан соң үндүктүн бетин бүт каптагандай кылып нан күкүмдөрүн салабыз.

Филени ар бир тарабын 4 мүнөттөй кууруңуз. Сиз кууруу процессинде пайда болгон алтын кабыгына көңүл бурушуңуз керек. Ал даяр экенин көрсөтөт.

Жашылчаларды тилкелерге кесип, даяр түрк шницели "Индилайт" менен кооздоо керек. Бул учурда, тамак берүүгө даяр.

Түркия барбекю

Рецепт үчүн сизге керек:

1. 1 кг үндүк филе.
2. 1 стакан йогурт (2,5% же 3,2%)
3. Кара жер калемпири.
4. Базилик.

Маринад үчүн бир стакан айранды бир чай кашык калемпир жана райхан менен аралаштырыңыз. Баарын аралаштырып, аралашмага үндүк бөлүктөрүн салыңыз. 2-3 саат демдөө үчүн калтырыңыз. Этти маринаддагандан кийин гана туздоо керек.

Этти шашлыкка же зым торго бышырууга болот. Сиз назик кабык пайда болгонго чейин отту буу керек. Филе өтө кургап калбасын текшериңиз, антпесе аны чайноо абдан кыйын болот.

Бул рецепт каалагандар үчүн эң сонунким алардын диетасын көзөмөлдөйт, анткени үндүк шишкектеринде май жок. Ал эми эт көмүрдө бышырылгандыктан, даяр тамак абдан жагымдуу жана табитти ачат.

Тыянактар

Индилайт үндүк тамактарынын көп саны бар. Андан ар кандай шорполорду, тефтели, нандарды жана башкаларды бышырса болот. Кошумчалай кетсек, эттин бул түрлөрүнөн чарчагандар үчүн үндүк эти тооктун, чочконун этин же уйдун этин алмаштыра алат.