2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Эт менен макарондун айкалышы көптөн бери тамак жасоодо белгилүү. Көптөгөн тамактар бул ингредиенттерден жасалган - көк макарон, кастрюль, лазанья, тефтели менен макарон жана башка көптөгөн нерселер.
Макарон уялары
Фарш кошулган уя кесме абдан табиттуу көрүнөт. Көмөч казанга, бул тамак даярдоо үчүн абдан жеңил болот. Кулинардык искусствонун бул шедеври кадимки үй-бүлөлүк кечки тамакка да, майрамдык кечки тамакка да ылайыктуу. Бул тамактын негизин канаттуулардын уясы формасында буралган макарон түзөт. Аларды дээрлик бардык супермаркеттен сатып алса болот.
Толтурулган уялар чоңдорго да, балдарга да жагат. Бул тамак абдан толтурулган жана даамдуу болот. Көмөч казанга фарш кошулган уя кесмесин кантип бышырат? Бул толтуруу коюу үчүн зарыл болгон узун макарон алуу зарыл. Анын бир нече варианты болушу мүмкүн.
Фарштын түрлөрү
Көбүрөөк фарш деген сөздү укканда бурмаланган эт - чочко же уй эти деп ойлошот. Бирок бул такыр андай эмес. Азыр фарштын түрлөрү көп. Толтурууну өзгөртүү менен, сиз бир нече жасай аласызбул тамак үчүн параметрлер. Көмөч казанга фарш салынган уя кесмесин фарштын төмөнкү түрлөрү менен бышырууга болот:
- Козу карын. Аны жасоо оңой. Аны даярдоо үчүн пияз жана козу карындар майда тууралып, май менен майланган көмөч казанга жиберилет. Тамак болжол менен 15 мүнөт куурулган. Аларды күйүп кетпеш үчүн маал-маалы менен аралаштырып туруңуз.
- Эт. Аны даярдоо үчүн, кожоюндун каалаган эт ылайыктуу болуп саналат. Бул уя үчүн эң популярдуу толтуруу. Эт майда тууралган же эт туурагычта бурмаланган болушу керек. Фаршка пияз кошуу максатка ылайыктуу.
- Тоок. Ал фарш сыяктуу даярдалат. Тоок эти диеталык деп эсептелет. Аны сиңирүү оңой жана тезирээк даярдалат.
Көмөч казанга фарш салынган кесме уя
Бул тамактын сүрөттөрү биздин макалада берилген. Уядагы фарштын эң популярдуу түрү - эт. Бул рецепт боюнча кененирээк токтололу.
Сизге төмөнкү өнүмдөр керек болот:
- Пияз - 2 даана
- Кесме уялары - 10 даана
- Сабиз - 1 даана
- кууруу үчүн май;
- Фарш - 500 грамм.
- Сарымсак - 2 тиш.
- Туз, жер калемпири - татымына жараша.
- Катуу сыр - 100 грамм.
- Суу же кампа.
Эгер көп порция бышыруу керек болсо, ингредиенттердин санын көбүрөөк кабыл алса болот. Көмөч казанга фарш менен уя кесмесин кантип бышыруу керек? Бул тамактын рецепти абдан жөнөкөй жана эсте каларлык.
Баштоо үчүн бир пиязды майда туурап, сабизди сүргүчтөн өткөрүңүз. Үстүндөысык табага май куюп, ошол жерге даярдалган жашылчаларды салабыз. Жумшак болгуча кууруу.
Фаршка майда тууралган пияз менен сарымсак, туз жана мурч кошобуз. Баарын кылдат аралаштырыңыз. Алынган массаны он бирдей бөлүккө бөлүңүз.
Кургак макарон уяларын терең куурулган көмөч казанга салыңыз. Алардын ичине фарштарды салабыз. Үстүнө куурулган жашылчаларды коюңуз. Бардык сорпону же жөн эле туздалган суу менен куюп. Суюктук розеткалардын 2/3 бөлүгүн жабуу керек. Табаны капкак менен жаап, мешке коюңуз. Суюктук кайнаганда отту азайтып, 30-40 мүнөт бышырыңыз. Бул убакыттын ичинде сорпонун дээрлик бардыгы макаронго сиңиши керек. Сырды аарчып, аны менен уяларды чачыңыз. Табаны дагы бир капкак менен жаап коюңуз. Сыр бир аз эрисин. Табаны мештен чыгарыңыз.
Уяларды ысык кылып бериңиз. Алардын үстүнө майдаланган чөптөрдөн себелеп койсоңуз болот. Бул тамакты кечки тамакка жашылча менен берсе болот.
Меште
Nest кесмесин көмөч казанга гана эмес, жай мешке же мешке да бышырса болот. Бул тамак конокторду да, үй-бүлө мүчөлөрүн да кубандырат. Мешке уя жасоо технологиясы жогоруда айтылган ыкмадан анча айырмаланбайт. Фаршты даярдап, кесмелердин уяларына салып, баарын бышыруучу табакка салып, сорпону куюш керек. Форманын үстүн фольга менен бекемдеңиз, анда эки же үч тешүү керек.
Мешке 30-40 мүнөткө салабыз. Бул убакыт бүткөндөн кийин, фольганы алып, уяларды катуу сыр менен толтуруп, сырды даярдоо үчүн духовкага дагы 5-10 мүнөт коёбуз.эриген.
Сунушталууда:
Кечки тамакка тоок этинен эмне жасоо керек. Кечки тамак тоок жана картошка. дени сак тоок кечки тамак кантип даярдоо керек
Кечки тамакка тоок менен эмне тамак жасаш керек? Бул суроону сүйүктүүлөрүн даамдуу жана аш болумдуу, бирок ошол эле учурда жеңил жана пайдалуу тамак менен кубандыргысы келген миллиондогон аялдар беришет. Анткени, кечки тамакка оор кулинардык чыгармаларды даярдоо сунушталбайт, анткени күндүн аягында адамдын организмине минималдуу калория керек болот. Бул макалада биз ушул принципти карманабыз
Көмөч казанга картошка менен капустаны кантип бышыруу керек: сүрөт менен даамдуу рецепт
Капустаны картошка менен көмөч казанга кантип бышыруу керек, бүт үй-бүлөгө сөзсүз жагат? Бул үчүн, көптөгөн ар кандай рецепттер бар. Эң жөнөкөй тамактар ингредиенттердин минималдуу көлөмүн камтыйт. Ал эми кээ бирлеринде козу карын, эт же түрдүү соустарды көрүүгө болот. Бул ар түрдүүлүктүн арасында, чынында эле, сиз өзүңүз үчүн бир нерсе таба аласыз
Туура кечки тамак: мыкты рецепттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сунуштар. Туура тамактануу менен кечки тамакка эмне жеш керек
Бүгүнкү макалада биз бүтүндөй тамактануу системасын эмес, анын бир гана бөлүгүн ачып берүүгө аракет кылабыз. Туура кечки тамак эмне экенин жана диетологдор менен ар кандай таттууларды сүйүүчүлөрдүн көз караштарын бириктирип, пайдалуу жана даамдуу ортосундагы алтын сызыкты табууга болобу, ошону билебиз
Көмөч казанга фарш кошулган күрүчтү кантип бышыруу керек: рецепттер
Күрүч жармасы уникалдуу витамин-минералдык составга ээ, ошондуктан үй-бүлө мүчөлөрүнүн тамак-ашына кам көргөн кожойкелер үчүн абдан популярдуу. Бул эт жана жашылча менен жакшы кетет, демек, ал ар кандай тамактарды даярдоо үчүн жакшы негиз болуп саналат. Бүгүнкү басылмада көмөч казанга фарш кошулган күрүчтүн эң кызыктуу рецепттери камтылган
Даамдуу кызгылт лосось рецепттери. Кызгылт лосось филеси: мешке жана көмөч казанга кантип даамдуу тамак жасоо керек
Кызгылт лосось - лосось балыктарынын өкүлү. Бул үй-бүлөнүн көптөгөн түрлөрүндөй кымбат эмес, бирок туура даярдалган учурда сапаты жана даамы боюнча эч кандай жаман эмес. Сиз балыктын өлүгүнүн дээрлик бардык компоненттерин бышыра аласыз, бул үчүн кызгылт лосось рецепттеринин түрлөрү бар. Филе анын эң даамдуу жана эң пайдалуу бөлүгү, ал эң көп суроо-талапка ээ
