Краб кошулган чипсы: курамы, бренддери, калориялары, пайдасы жана зыяны

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Чиптердин рынокто кыйла популярдуулугу бар. Балдар да, чоңдор да аларды жакшы көрүшөт. Бул өзгөчө краб-даамдуу чиптерге тиешелүү, анткени алар көп адамдарга жага турган өзгөчө даамга ээ. Бул макалада ушундай чиптер, ошондой эле алардын калория мазмуну жана бренддери каралат.

Композиция

Өндүрүүчүлөр эң жакшы натыйжага жетүү үчүн жасалма кошулмаларды жана даамды күчөткүчтөрдү колдонушу жана сатып алуучуларды ушул микросхемаларды сатып алууга багыттаары айдан ачык. Бул кошумчалар кирет: E621, E627, E631, E951. Алардын баары адамдын организмине зыяндуу, бирок алар берген даамдан улам, көптөр жөн эле тамактан баш тарта алышпайт.

Табигый ингредиенттерден төмөнкүлөрдү айырмалоого болот: картошка, өсүмдүк майы, кант, туз. Бирок, мындай буюмдардын болушунан улам, чипсы пайдалуу болуп калат деп ойлобогула. Мисалы, картошка көп сандагы майга куурулган, ал өз кезегинде жылуулук менен дарылоодо бардык пайдалуу касиеттерин жоготот. Ушундайча чиптер зыяндуу болуп калат.

Краб чипсинин унутулгус даамын төмөнкү ингредиенттер да берет: жумурткадан, балык порошогунан, балык майынан, кургак сүттөн, сыворотку порошокунан, ошондой эле даамды күчөтүүчү жана даамдан жасалган даам берүүчү заттар.

Калориялар

Лэйс краб чиптеринде канча калория бар деген суроого жооп берүүдөн мурун бул продуктунун белокторунун, майларынын жана углеводдорунун курамына көңүл буруш керек.

Крабдын чипсы көп белокту камтышы керек окшойт, анткени крабда ал көп. Бирок бул даамды ароматизаторлор жана башка кошумчалар берерин эстен чыгарбоо керек. Демек, краб чипсинин 100 граммында протеиндин өлчөмү болгону 6,5 граммды түзөт.

Картошка жакшы алтын түскө ээ болуу үчүн майга кылдат куурулган. Демек, 100 грамм буюмдагы майдын көлөмү абдан чоң - массанын үчтөн бир бөлүгү.

Карбонгидрат 100 грамм чипсте 53 граммды түзөт. Жана бул таң калыштуу эмес, анткени картошка карбонгидраттардын негизги булагы болуп саналат. Мындан тышкары, кант да роль ойнойт.

Краб чиптеринде канча калория бар? Белоктордун жана углеводдордун 1 граммында 4 калория бар экенин билсеңиз, аны эсептөө кыйын эмес. Майлардын калориясы дээрлик эки эсе жогору. Бир граммында 9 калория бар. Келгиле, эсептөөлөрдү жасайлы. 100 грамм продуктыдан 508 калория ала аласыз, бул өтө жогору.

Пайдасы жана зыяны

Бул чиптердин бирден-бир артыкчылыгы кимге болбосун жага турган даам деп атоого болот. Мындай деликатес болотоор жумуш күндөн кийин же көлөмдүү жумуштан кийин өзүңүздү ыраазы кылуу жана ошону менен чарчоодон алаксытуу.

Албетте, краб чиптеринин бир топ кемчиликтери бар:

1. Бул продуктунун курамындагы көп өлчөмдөгү туз организмде сууну кармап калышы мүмкүн, бул ашыкча салмакка жана шишикке алып келет.
2. Ар кандай тамак-аш кошумчалары жана даамдары көз карандылыкты жаратышы мүмкүн. Адам барган сайын көп чипсы жей баштайт, бул бара-бара адатка айланат.
3. Составындагы татымалдардан улам гастрит же ашказан жарасы пайда болуу коркунучу жогору.
4. Жылуулук менен иштетилген май организмге абдан зыяндуу болуп калат. Мындан тышкары, анда куурулган картошкадагы бардык пайдалуу заттарды жок кылат.
5. Айрым учурларда продуктудагы жасалма кошулмалардын концентрациясы жогору болгондуктан, аллергия пайда болушу мүмкүн.

Бул чиптердин эң негизги зыяны. Албетте, ден соолукту начарлатуучу башка факторлор бар, бирок аларды изилдөө үчүн продуктунун курамына кененирээк киришиңиз керек.

Продюсерлер

Чипстар абдан популярдуу болгондуктан, бул продуктунун ар кандай бренддери бар.

Ар түрдүү өндүрүүчүлөрдүн чиптери курамы, калориясы жана организмге тийгизген зыянынын даражасы боюнча айырмаланышы мүмкүн. Бир жерде жасалма кошулмалар аз, бир жерде көбүрөөк. Бирок мындай продукт зыяндуу экендиги чындык бойдон калууда. Краб чиптеринин негизги бренддери:

• Lays;
• Binggrae;
• "Люкс";
• Pringles;
• Эң чоң.

UАр бир түрдүн даамы бир аз башкачараак. Бул продуктуга канча даам жана таттуу заттар кошулганына жараша болот.

Кантип тандоо керек

Ден соолукка олуттуу зыян алып келбеши үчүн кайсы чиптерди тандоо керек деген суроо жаралышы мүмкүн. Булар адатта ден соолук же диета тамак-аш бөлүмүндө болот. Алар, мисалы, краб менен чипсы сүрөттө тапса болот. Пакеттерде мындай продукт азыраак зыяндуу деп жазылат. Бирок ага ишенбе. Курамына өзгөчө көңүл буруу керек: жасалма кошулмалар жана даамдар болбошу керек. Туз менен кант да минималдуу болушу керек.

Чипстердин бул түрү адатта ачык даамы жок, анткени курамында жыпар жыттуу заттар жок. Бирок, кадимки азыктарды жеп, ден-соолукка зыян келтиргенден көрө, мындай продуктудан ырахат алганыңыз жакшы.

Тыянактар

Албетте, даамдуу тамакты рационуңуздан толук чыгарбашыңыз керек. Чипсы кыянаттык менен пайдаланылбаса, көп деле зыяны жок. Мисалы, жумасына бир жолу бир мүшөк чипсы жей аласыз.

Бир гана эстен чыгарбоо керек, ден соолук даамдуу закускалардан ырахат алуудан маанилүүрөөк.