Москвадагы эң мыкты Крым шараптары: сүрөттөмө, дүкөндөр жана сын-пикирлер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Байыркы грек уламыштары боюнча жүзүм сабагын адамдарга кудайлар берген. Бул өсүмдүктүн мөмөсүнөн сонун суусундук жасоону да үйрөтүшкөн. Ошондон бери шарапчылык экономиканын эң кирешелүү тармактарынын бири болуп калды. Биздин елкебузде жузумду естуруу учун эн жакшы климаттык шарттар жок. Бирок, бул өсүмдүк өстүрүлбөстөн, андан жыпар жыттуу жана уникалдуу суусундук да жасалган бир нече аймактар бар. Бул жерлердин бири Крым жарым аралы. Келгиле, анын шарап жасоонун укмуштуудай тарыхына сүңгүп алалы жана Крым шараптарын Москвада кайдан сатып алса болорун билели.

Тарыхтан кызыктуу

Крымда шарап жасоо эки миң жыл мурун пайда болгон, ал аймак дагы деле Tauride Chersonese деген грек аталышын алып жүргөн. Гректердин байыркы салттарынын аркасында бул бөлүктөрдө жаңы тармак – жүзүм өстүрүү жаралган. Ал Босфор падышалыгынын жана Теодорунун тушунда өнүккөн.

Бирок 1475-жылы Крымда жайгашкан колонияларды жана мамлекеттерди түрк басып алуусу болгон. Осмон империясынын болушу шарап жасоодо белгилүү бир из калтырган: шарап ичүүгө диний тыюу салууларүстөл жүзүм. Тарыхчылар жана маданият таануучулар бул мезгилди мейиз деп аташат. Макалада сиз Москвада эң жакшы Крым мейиз шараптарын кайдан сатып аларыңызды билесиз.

18-кылымдан бүгүнкү күнгө чейин Крым шараптары

Шарап жасоонун гүлдөп турган мезгили Россия империясынын дооруна туш келген, ал кезде эгемендер жүзүмзарларды жеке колдошкон. Биринчилерден болуп орус шарапчылыгына көңүл буруп, Крымдын тоо этектеринде жүзүмзарларды отургузуу аракетин көргөн князь Потемкин-Таврический болгон. Крым шарапчылыгынын өнүгүү тарыхы Ялта шаарынын жанында жайгашкан ошол эле аталыштагы айылда жайгашкан эң байыркы шарап заводу "Массандра" менен ажырагыс түрдө байланышкан.

Ал 1894-жылы князь Л. С. Голицин тарабынан негизделген, ал ошол кезде император өзү тарабынан Крымдагы конкреттүү бөлүмдүн шарапчысынын башкы менеджери болуп дайындалган. Ал Россия империясында биринчи болуп жер астындагы шарап заводун негиздеген. Анын курулушуна 1 миллион рубль (королдук) жумшалган. Принц идеалдуу микроклиматы бар жерди жеке өзү тандап алган - ал тоонун боорунда жайгашкан жана дасторкон жана десерттик суусундуктардын негизги өндүрүшү жайгашкан туннель.

1914-жылы Николай II "Жүзүм шарабы жөнүндө мыйзамды" кабыл алган, анын пункттарынын бири ата мекендик шарап өндүрүүнү коргоо жана ар кандай материалдык колдоо болгон.

"Massandra" - Крым шараптарынын борбор тармагы

Орусиянын мыкты шарап өндүрүүчүлөрүнүн бири - "Массандра" НПАО. 1830-жылы граф М. Ф. Воронцов тарабынан түптөлгөн завод татыктуу продукция өндүрүүнү улантууда.буюмдар ушул күнгө чейин. Эң жакшы Крым шараптарын кайдан тапса болот? Москвада шарап базарларынын көп саны бар, алардын арасында элиталык жана орто сапаттагылар да бар. Эреже катары, кымбат баалуу алкоголдук ичимдиктер сатылган бутиктер борбордун борбордук бөлүгүндө жайгашкан. Бирок уктоочу жайлардан шараптардын кенен тандоосу бар жакшы дүкөндөрдү да тапса болот.

Крым шараптарынын белгилүү чөйрөлөрүндө таанымал билгичи М. В. Липавскийдин айтымында, Ленин проспектисинде жайгашкан Массандра дүкөндөрүнүн бирин (к. 64) Москвадагы крым шараптарынын эң жакшы дүкөндөрүнө кошууга болот. Бул Крым шараптарынын татыктуу тандоосу сунушталган кичинекей, бирок абдан жайлуу жер.

Бул жерден коллекциялык суусундуктардын эң сейрек үлгүлөрүн сатып алсаңыз болот: бир бөтөлкө ак мускат «Южнобережный» (1989) он миң рублдан бир аз ашат, ал эми легендарлуу мускат «Кызыл таш» он үч миң рубль турат.

Massandra коллекциясындагы ар бир шарап даамдуу назик даамы бар уникалдуу асыл суусундук.

Сунушталган ассортимент жана баалар

Бул шарап бутикинде тандоо Массандра шараптары менен эле чектелбейт. Бул жерде Инкерман, Новый Свет, Таврия, Магарыч жана Солнечная долина сыяктуу Крымдын белгилүү өндүрүүчүлөрүнүн продукциялары бар.

Жалпысынан "Массандра" дүкөндөр тармагы. Москвадагы Крым шараптарын бул тармактын каалаган базарынан сатып алса болот. Жалпысынан борбордо 12 дүкөн бар, алар бардык райондорго чачырап жайгашкан.

Компания көбүнчө промо-акцияларды уюштурат, анда сиз Крымдын алкоголдук ичимдиктерин ылайыктуу баада сатып ала аласыз. Жөнөкөй дасторкон шараптарынын баасы 200дөн 800 рублга чейин өзгөрөт. Мисалы, бир бөтөлкө кызыл жарым кургак "Крым погребинин" баасы болгону 250 рубль, ал эми атактуу "Кара докторду" 820 рублга сатып алууга болот.

Магазиндерде дасторкон жана десерт шараптарынан тышкары башка крым шараптарынын кенен тандоосу бар. Москвада жалпысынан күчтүүрөөк суусундуктар абдан популярдуу: порт шарабы, шерри, мадира, кахор, ликер. Атүгүл эң бузулган сатып алуучу бул жерден жаңы нерсени табат. Негизинен, Крым суусундуктарынын эскирүү диапазону бир жылдан беш жылга чейин өзгөрөт.

Кызыл жана ак

Мегаполисте Крым шараптарын сатып ала турган көптөгөн башка базарлар бар. Москвадагы «Красное и Белое» деп аталган дүкөндө жогорку сапаттагы ата мекендик суусундуктар сунушталат. Компания Россиянын дээрлик бардык шаарларында жайгашкан ири дүкөндөр тармагы.

Алардын көбү керектөөчүлөргө шараптарды гана эмес, алкоголдук ичимдиктердин күчтүүрөөк түрлөрүн да сунуштайт. Каталогдо сиз каалагандын баары бар: орус жана импорттук суусундуктар, коньяк, виски, ликер, пиво, арак жана коктейлдик суусундуктар, мисалы, текила жана ром.

Таң калыштуусу, Red & White Крым шараптарына салыштырмалуу арзан баада. Москвада сиз сейрек арзан баада татыктуу нерсени таба аласыз. кургак кызыл шарап бөтөлкөжүзүмдүн Cabernet Sauvignon сортунун баасы болгону 169 рубль, ал эми 10% арзандатуу дисконттук картанын ээлерине жеткиликтүү. Элиталык суусундуктарды гана эмес, даамы боюнча атактуу импорттук шараптардан эч кандай кем калышпаган катардагы ашканаларды да көрүү үчүн бул тармактын дүкөндөрүнүн бирине барууну сөзсүз сунуштайбыз.

Москвадагы Крым шараптарын көбүнчө Perekrestok, Pyaterochka, Auchan ж.

Мисалы, Гагариндин "Аучанында" Inkerman маркасындагы крым шараптары көп сунушталат: "Алигота" 2007 - 250 рублга, Кабернет "Качинское" 2010 - 550 рублга. Ошондой эле өтө арзан баада сатып алууга боло турган көптөгөн Massandra шараптары бар.