Бөйрөктөгү кум менен диета: диета, туура тамактануу, уруксат берилген жана тыюу салынган тамактар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Бөйрөктө кум бар диетаны кармоо абдан маанилүү. Туура тамактангандан кийин, оорунун андан ары өнүгүшүнө жана чыныгы таштардын пайда болушуна жол бербөөгө болот. Эми уруксат берилген жана тыюу салынган өнүмдөр жөнүндө кыскача айтып, ошондой эле бул темага байланыштуу башка нюанстарга токтоло кетели.

Урат кум

Эгерде адамдын бөйрөгүндө мындай мүнөздөгү суспензия болсо, анда ышталган эттен, малдын майларынан, консервалардан, ошондой эле эт азыктарынан жана балыктан баш тартуу керек. Албетте, тыюу ачуу тамакка жана спирт ичимдигине да тиешелүү.

Ошондой эле буурчак, соя, буурчак, спаржа, күчтүү чай жана кофени колдонууну чектөө керек. Этти жегенге уруксат берилет, бирок майлуу эмес, жакшы бышырылган.

Кант сары түстө гана жесе болот. Күрүчтүн кабыгын тазалап, нан данынан жасалган болушу керек. Картошка формасында бышырылган же кайнатылган болушу керек.

Бөйрөк кум менен диета кармап, мүмкүн болушунча көп чийки мөмө-жемиш жеш керек. Диетаңызды өрүк, лимон менен байытуу керек.кызылча, цитрус жемиштер, шабдалы, бадыраң, дарбыз жана алмурут. Организмге сүт жана өсүмдүк азыктары көп пайда алып келет.

Бирок, күч менен болсо да, таштоо керек болгон нерсе – туз. Кантсе да бөйрөктө урат таштарынын пайда болушуна дал ошол аял себепкер.

Болжолдуу диета

Кум жана бөйрөктөгү таштар менен диета кармоо жөнүндө бир нече сөз айтуу керек (ICD-10 - N25-N29). Үлгү меню мындай болушу мүмкүн:

• Эртең мененки тамак: кайнатылган жумуртка, бир аз гречка боткосу, бир кесим кургатылган боз нан жана итмұрындан жасалган кайнатма.
• Түшкү тамак: эки алма (ар дайым таттуу).
• Түшкү тамак: бермет арпа жана жашылчалар кошулган шорпо, быштак жана ашкабак казан, бир стакан компот.
• Текус: сабиз жана капуста салаты.
• Кечки тамак: болгар калемпири, күрүч жана өсүмдүк аралашмасы, бир стакан кефир.

Сиз тамак жасоо боюнча бир нече кеңештерди да эске алышыңыз керек. Бул жерде эң маанилүү үчөө:

• Бышыруудан мурун этти 3 сааттан кем эмес туздуу эритмеге чылап коюу керек.
• Андан кийин ал дароо кайнак сууга жиберилиши керек.
• Эгер биринчи тамакка эт кошууну пландап жатсаңыз, анда аны өзүнчө көмөч казанга бышыруу керек.

Айтмакчы, бөйрөккө кум кошулган диетаны кармануу менен бирге дарылык минералдык сууларды да ичүү керек: Боржоми, Поляна-Квасова жана Эссентуки-17. Бирок күнүнө 0,5 литрден ашык эмес.

Оксалатты кум

Бул суспензия оксал кислотасынын туздарынан алынган. Ошондуктан, бөйрөктө кум менен диета кармануу менен, диетаңыздан төмөнкү азыктарды алып салуу керек:

• Рубарб, шпинат, кымыз.
• Козу карындар.
• Клубника, крыжовник.
• Туздалган жашылчалар.
• Буурчак, буурчак.
• Балык, эт, козу карын соустары жана сорполор.
• Туздуу сырлар.
• Мээ, бөйрөк, тил.
• Желетиндеги желе жана желе.
• Консервалар, ышталган эттер, туздуу тамактар.
• Хрен, горчица, калемпир, икра.
• Кара карагат жана карагат.
• Какао, варенье, таттуулар, инжир, шоколад.

Организмден оксалаттарды кетирүү үчүн ит, кара өрүктү, алмурутту жана алманы мүмкүн болушунча көп колдонуу керек. Кислоттуу эмес жашылча-жемиштерден жаңы сыгылган ширелерди ичүү, бал кошулган мөмө жемиш суусундуктарын жасоо сунушталат. Ошондой эле В тобундагы витаминдерди, метионинди, магнийди, цинкти ичүү керек.

Ошондой эле сүт жана диеталык кайнатылган колбасалар, жумуртка, колбасалар, балык, эт, канаттуулар, каймак, быштак, айран жана сүт, май жана өсүмдүк майлары, жармаларга уруксат берилет.

Үлгү тамактар

Эркектер жана аялдар үчүн бөйрөктө кум бар диета болжол менен төмөнкү менюну билдирет:

• Эртең мененки тамак: таттуу алма жана гречка боткосу, быштактан жасалган кастрюль же бышырылган алма менен сулу.
• Текус: мөмө-жемиш салаты, айран же жаңы ширеси кошулган буудай крутон.
• Түшкү тамак: кайнатылган кайнатылган уй эти жана жашылча ширеси; картошка пюреси менен кайнатылган балык; буу котлети менен бадыраң салаты.
• Текус: салатжемиш, кайнатылган жумуртка же сыр менен нан.
• Кечки тамак: майсыз эт менен жашылчалар; капуста салат менен жеңде балык; майсыз капуста, кайнатылган тооктун филеси жана ширеси.

Жана, албетте, күнүнө 2 литрден кем эмес суюктук ичүү керек. Уруксат берилген дарылык минералдык суу, кадимки тазаланган, алсыз чай, дары чөптөрдүн кайнатмасы.

Фосфат кум

Бул учурда, бөйрөк кум диетасы (ICD-10 - N25-N29) кальций менен байытылган тамак-аштарды колдонууну чектөөнү камтыйт. Андыктан жашылча шорполорунан, сүт азыктарынан, ышталган жана туздалган балыктан, картошкадан, салаттардан, винегреттерден, таттуу тамактардан, ошондой эле жашылча жана мөмө ширелеринен баш тартуу керек.

Бөйрөктө кум бар диета эмнеге жол берет? Макарон жана дан азыктарын, эт жана балык, кычкыл жемиштерди жана жемиштерди колдонууга уруксат берилет. Айтмакчы, сиз аларды табигый түрүндө тең жеп, андан компот, кисель, джем, маршмалло жасай аласыз.

Ошондой эле мүмкүн болушунча көп суу ичүү керек. Айрыкча минералдык дарылык суулар, анын ичинде Нарзан, Нафтуся жана башка ушул сыяктуу курамы бар.

Үлгү меню

Кум менен бөйрөктөгү таштарды тезирээк жок кылуу үчүн диетаны туура сактоо керек. Күнүнө 4 маал тамактануу жакшы. Фракциялык тамактанууга болбойт, бирок ашыкча тамактанууга катуу тыюу салынат. Үлгү меню мындай болушу мүмкүн:

• Эртең мененки тамак: кайнатылган макарон. Алардын ичинен бир аз каймак кошулган кастрюль жасоого болот. Кайра иштетилген кычкыл сүт зыян алып келбейт. Уруксат берилген суусундуктарданклюква же алма ширеси. Эртең мененки тамакты кургатылган нан же печенье менен толуктасаңыз болот.
• Текус: алча, мандарин же кычкыл алма.
• Түшкү тамак: сорпо же шорпо, буурчак котлеттери, бир кесим нан, жок дегенде бир жарым стакан желе.
• Текус: Булочка менен роза инфузиясы (же ошол эле мөмөдөн жасалган чай).
• Кечки тамак: бир кесим тоок филеси, бир аз күрөң күрүч, бир стакан жемиш ичимдиги.

Уктаардын алдында алма компотун ичип, жарма нанынан бир чагып ичүүгө уруксат берилет. Тамакты бышырганга, куурулганга, кайнатканга, кош казанга бышырганга болот. Бирок май колдоно албайсыз.

Даамдуу жана пайдалуу рецепттер

Бөйрөктө кум менен көрсөтүлгөн диета жана тамактануу жөнүндө сөз кылып жатып, бир нече кызыктуу рецепттерди карап чыгуу зарыл. Мыкты жана ар тараптуу вариант жашылча шишкебек болот. Аны кантип бышыруу керек:

• 5 картөшкө түйүндөрү майдаланган, чыланган (крахмалды кетирүү үчүн). 10 мүнөт кайнатканга жөнөтүңүз.
• Чоң сабизди сүргүлө. Пиязды кесип, чылап. Бул жашылчаларды картошкага сорпого кошуп, дагы 5 мүнөт бышырыңыз.
• Орто майдаланган ¼ ак капуста.
• Бышкан жашылчаларды көмөч казанга салыңыз. капуста кошуу. Өчүрүү.
• Бышыруудан 3 мүнөт мурун лавр жалбырагын кошуңуз.

Бүйрөк кум диетасы (өзгөчө аял үчүн) таттуусуз кыйын болушу мүмкүн. Бирок сиз өзүңүздү чектебешиңиз керек. Чай үчүн күрүч жана быштак кошулган казанга жакшы рецепт:

• Күрүчтү (150 г) бышырып, муздатыңыз.
• Жарманы 1 таңгак менен аралаштырыңызбыштак. 3 сарысын салып, жакшылап аралаштырыңыз.
• 3 чоң бышкан өрүктү кесип. "Тестке" кошуу.
• Жумуртканын агын катуу көбүк кылып чалып, кылдаттык менен жалпы массага бүктөйбүз.
• Форманы сары май менен майлап, манка (же ун) менен бир аз себелейбиз. Камырды жайыңыз.
• Алдын ала 180 °C чейин ысытылган духовкага жөнөтүңүз. Бышырылганга чейин бышырыңыз.
• Скоруп жатканда соустун үстүнө куябыз. Жасалуусу оңой: таттуу мөмөлөрдү айран менен блендер менен чабат.

Чай рецепти

Ар бир адам бөйрөктөгү кумду эритүүгө жардам берген пайдалуу суусундукту өз алдынча даярдай алат. Болгону бир нече аш кашык чөп чайын алып, демдеп, анан чай сыяктуу ичүү керек. Оксалаттарды жана фосфаттарды жок кылуу үчүн колдонула турган кээ бир чөп ингредиенттери:

• Боёктун тамыры.
• Барбарис.
• Кышкы отоо жалбырактары.
• Репешок.
• Сент-Джонс чөп.
• Көк жүгөрү гүлү.
• Хезер.
• Укроп.
• Bearberry.
• Беде чөп.
• Motherwort.

Төмөнкү чөптөр урат формацияларынан чай жасоого ылайыктуу:

• Кайыңдын бүчүрлөрү.
• Зыгыр уруктары.
• Кара булуран гүлдөрү.
• Кулпунай жалбырактары.
• Петрушка.
• Барбарис.
• Арча.
• Knotweed.
• Ковберри.
• Минт.
• Сулунун.
• Анис жемиштери.
• Rosehip.
• Fennel.
• Буудай чөп.

Сиз бир нече компоненттерди бирдей пропорцияда аралаштырып, коллекцияны колдонсоңуз болот. Жеар кандай чөптөр менен чай демдеңиз.

Тамактануунун эффективдүүлүгү жөнүндө

Албетте, туура иштелип чыккан диета айыгууга алып келет. Диета керек экендигине шектенүүнүн кереги жок. Тескерисинче, адам көйгөйдүн пайда болушуна алып келген тамактарды жей берсе, андан жакшылык чыкпайт.

Бирок диетаны баштоодон мурун урологиялык текшерүүдөн өтүш керек. Дарыгер бейтаптын бөйрөгүндө кандай кум бар, ал эмнеден турат, канча экенин аныктоого жардам берет.

Ошондой эле, дарыгер дарылоо үчүн зарыл болгон дары-дармектердин оптималдуу дозасын тандап, кабыл алуу жыштыгын аныктайт. Дары-дармек туура тамактануу сыяктуу эле маанилүү.

Эгерде адам баарын туура кылса, анда диета жана дарылоо башталгандан 2 жумадан кийин таштар эрий баштайт. Башталган курсту үзгүлтүккө учуратпоо жана тамактанууда "алсыздыктарга" жол бербөө абдан маанилүү.