Шоколад 2024, Ноябрь
"Казакстандык" шоколад: курамы, обзорлору. "Рахат" кондитер фабрикасы
Рахат фабрикасынын продукциясы керектеечуге ар дайым жагат. Көптөгөн сынчылар «Казакстандык» шоколадды сувенир катары жана жакындарынан досторуна белек катары сатып алышканын айтышат. Колдонуучулар аны этникалык мотивдер менен кызыктуу таңгактагы даамдуу шоколад деп атап, өндүрүүчүгө ыраазычылыктарын билдиришүүдө
Жалбыз кошулган шоколад: даамдын сүрөттөлүшү. Mint Chocolate Nestle After Eight
"Таттуу" компаниялар керектөөчү үчүн күрөшүп, адаттан тыш жана оригиналдуу даамы бар продукцияларды сунушташат. Жалбыз кошулган шоколадды бир нече фирма чыгарат. Атаандаштык жогору, бузулган сатып алуучу бир эле учурда баарын каалайт: даам, ыңгайлуу форма, жагымдуу таңгак, коопсуз жана мүмкүн болсо, пайдалуу композиция
Шоколад – бул Шоколад жөнүндө бардыгы: пайдалуу касиеттери, курамы жана түрлөрү
Шоколад үч миң жылдан ашык убакыт мурун пайда болгон. Ал азыркы Мексиканын аймагында, майя уруулары пайда болгонго чейин эле бар болгон жана шоколад жөнүндө баарын билген индейлердин урууларында пайда болгон
Шоколад "Альпен Голд". Даамдардын ар түрдүүлүгү. Шоколаддын жарактуулук мөөнөтү
Бир нече ондогон жылдар бою эң белгилүү бренддердин бири америкалык Kraft Foods компаниясына таандык Alpen Gold болду. Эң жогорку сапат, ар түрдүүлүк даамдар жана формалар компанияга Россияда алдыңкы позицияны ээлөөнү улантууга мүмкүндүк берет
Коммунарка фабрикасынын продукциясы: шоколад
"Коммунарка" - Беларусь Республикасында жайгашкан эң ири заводдо өндүрүлгөн шоколад. Бул жерде жылына 25 миң тоннага чейин кондитердик азыктар чыгарылат. Продукциянын сапаты керектөөчүнү толугу менен кубандырат. Бүгүнкү күндө "Коммунарка" - шоколад, Беларуста гана эмес, ошондой эле чет өлкөлөрдө бааланат
Кара шоколаддын кандай пайдасы бар? Чыныгы шоколад: курамы
Шоколад Түштүк Америкада өсүүчү тропикалык дайыма жашыл Theobroma какао дарагынын жемиштеринен жасалат. Бул бай даам адамдарга байыркы Olmec цивилизациясында, биздин эрага чейин миң жылдан ашык убакыт мурун эле белгилүү болгон. Европалыктар Американы ачкандан кийин, шоколад бүт дүйнөдө абдан популярдуу болуп калды. Бара-бара бул деликатес үчүн көбүрөөк жаңы сорттор жана рецепттер ойлоп табылган
Таттуу белек: тармал шоколад
Шоколад дегенде ар бир адам майрамды, жылмаюуну, балалыкты элестетип, укмуштуудай жыпар жыт, даам сезет. Шоколад фигурасы - ар кандай майрамда алмаштырылгыс атрибут. Макалада фигуралык шоколаддын тарыхы жана анын негизги түрлөрү талкууланат
Шоколад "Nestlé": курамы жана сын-пикирлер
Биз шоколадды эмне үчүн жакшы көрөбүз? Тандоо үчүн Nestle продуктуларынын түрлөрү: ысык, ак, сүт шоколады. Гурмандар үчүн жаңы даамдар: Nestlé жалбыз шоколады. Nestlé өнүмдөрү жөнүндө керектөөчүлөрдүн сын-пикирлери
Schogetten - ар кандай даамы үчүн шоколад
Германиялык Trumph компаниясы 150 жылдай убакыттан бери Schogetten брендинин шоколадын чыгарат, ал дагы эле өзүнүн өзгөчө жана назик даамы менен сүйүүчүлөрдү кубандырат
Chupa Chups Group компаниясынан жаңы ("Chupa Chups") - шоколад шары
Өлкөбүздүн балдары жакында Chupa Chups компаниясынын жаңы оюн-зоогуна ээ болушту - шоколад шары, ичинде миниатюралык оюнчук түрүндөгү оригиналдуу сюрприз. Алардын ар бири атактуу анимациялык фильмдердин биринин каарманы, алар балдар абдан жакшы көрүшөт
Жаңгактар ("Жаңгактар") - "мээни заряддаган" Nestle шоколады
Жаңгак бар шоколады бүткүл дүйнөдө популярдуулукка ээ болгон. Ал сүт шоколады, нуга, карамель, жаңгактар жана табигый даамдар сыяктуу жөнөкөй ингредиенттерден жасалган. Жөнөкөй жана кыска үлгүсүндөгү сары жана кызыл таңгактары да көңүл бурат. Ичинде фундуктун бүт кесимдери бар шоколад бар абдан азгырып көрүнөт
Шоколад бар Макс Бреннер: дареги, менюсу, сын-пикир
Россия Федерациясынын борборунда барлардан баштап, мисалы, кондитердик азыктарга чейин күн сайын көптөгөн мекемелер ачылат. Бирок кондитердик дүкөн менен бар деген түшүнүктү бириктирген бир мекеме бар. Бул Макс Бреннер
"Toblerone" - "бурмалуу" шоколад: Швейцариядан келген деликатес
Эмне үчүн "Toblerone" брендин тандайсыз? Бул шоколад бизге кондитерлеринин чеберчилиги менен илгертен атактуу болгон Швейцариядан келген. Ошондой эле оригиналдуу таңгак! Ошентип, жарнамалык кампанияны иштеп чыгууга болот. Бирок бул зарылбы?
"Макс Бреннер" - шоколад кудайы үчүн көбүрөөк шоколад
"Max Brenner" компаниясын "киреше жана ырахат алып келген сүйүктүү бизнес" белгиси менен тараза жана өлчөө палатасына коопсуз жайгаштырса болот. Шоколад жакшы маанайдын таанылган булагы, муну эл аралык бренддин негиздөөчүлөрү жакшы билишкен. Компаниянын штаб-квартирасы Израилде жайгашкан жана шакирттеринин берилген армиясы мүмкүн болушунча көп адамдарды шоколаддын идеологиясына тартууга умтулат
Шоколад Бучерон сонун белек
Укмуштуудай кошулмаларды камтыган ак, сүт жана кара шоколад ар бир адам үчүн чыныгы сюрприз. Ишенимдүү өндүрүүчү тарабынан жасалган таттуулардан артык эмне болушу мүмкүн? Бул Boucheron шоколады кандай болот
Чоң Киндер Сюрприз эмнеге окшош? Гигант жумуртканын ичинде эмне бар?
Бир эле учурда тамак менен оюнчукту камтыган комплект идеясы таптакыр жаңы эмес. Бирок атактуу италиялык Пьетро Ферреро аны балдар үчүн чыныгы майрамга айландырды. Чоң Kinder Surprise түзүүдө Ферреро мына ушуну жетекчиликке алган. Анын ичинде эмне бар экени ар дайым сыр бойдон калышы керек
Мексиканын байыркы элдик суусундугу. Шоколаддын тарыхы
Шоколад качан жана кайда пайда болгон? Шоколад Европага кантип келип калган жана анын курамында кандай өзгөрүүлөр болгон? Шоколаддын тарыхы
"Lindt" - сынап көрүүгө арзырлык шоколад
Дамдуу гана эмес, сапаттуу шоколадды да сейрек кездештиргендей, шоколадга кайдыгер караган адамдарды чанда жолуктурасыз. Көпчүлүк швейцариялык "Lindt" компаниясынын шоколад азыктарын баалашкан. Бул бренд чыгарган шоколад өзүнүн жогорку сапаттагы курамы, назик даамы жана кеңири ассортименти менен кубандырат
"Bounty" шоколады: курамы, пайдасы. Үйдө тамак жасай аласызбы?
"Боунти" шоколадынын курамы. Bounty шоколады пайдалуубу? Үй шартында "Боунти" даярдаса болобу? Bounty Chocolate Recipe
Шоколад "Милка": даамы, өлчөмү, сүрөт. Milka шоколад барында канча грамм бар?
Шоколад "Милка" көп жылдар бою абдан популярдуу. Дүйнөнү багынткан бул шоколаддын өндүрүшү Швейцариянын шаарчасындагы заводдон башталган жана азыр Milka дүйнө жүзү боюнча укмуштуудай ассортименттеги шоколаддарды чыгарган өндүрүш ишканаларына ээ
Россиядагы шоколад заводдору. Өлкөдө продукциянын тарыхы
Шоколад биринчи жолу Чыгышта пайда болгон. Кийинчерээк аны өндүрүүнүн сыры бүткүл дүйнөгө тараган. Азыр бул продуктуну көптөр сүйүп, миңдеген ишканалар аны өндүрүү менен алектенишет. Россиядагы шоколад заводдору биздин өлкөдө гана белгилүү эмес, чет өлкөлөрдө да абдан популярдуу
"Милка" (шоколад). Милка: кардарлардын сын-пикирлери
Кызгылт көк уйдун жарнамасы кимдин эсинде жок? Бренд "Милка" - шоколад өндүрүүчүлөр үчүн адаттан тыш түстү колдонгон, ошондой эле назик сүттүү даамы, кенен ассортименти менен өзүнө тартып турган шоколад, өзүн ачык жана так жарыялай алган
Көп жүздүү шоколад: популярдуу тамактын пайдасы жана зыяны
Шоколад таттууга берген ырахат, анын пайдасы жана зыяны ушул макалада талкууланат, аны эч нерсеге салыштыруу кыйын. Ал көптөгөн жарнамалык роликтерде ырдалат. Шоколад (бул деликатестин пайдасы жана зыяны ар бир учурда жекече) көптөгөн десерттердин курамында колдонулат
Шоколад драже - көптөгөн таттуу тиштердин сүйүктүү деликатес
Шоколаддуу драже – өзгөчө даамы жана текстурасы менен көпчүлүккө белгилүү деликатес. Заманбап рынокто анын көптөгөн түрлөрү бар. Миллиондогон таттуу тиштер бадам түрүндөгү шоколаддын "ассортименти" дражелерин, ошондой эле башка ушул сыяктуу деликатестерди (глазурь, шоколад, кант упасы) сатып алууга жана аракет кылууга туруштук бере албайт
Кайсы шоколад эң даамдуу
Бүгүнкү күндө шоколаддын көптөгөн түрлөрү бар: ачуу, сүт, ак жана башкалар. Алардын бардыгы составы жана даярдоо ыкмасы боюнча айырмаланат. Андыктан бул десерттин даамы башкача. Бирок эң жакшы шоколад деген эмне? Келгиле, муну чогуу чечели
Кенди "Марсиан": өндүрүүчүсү, курамы, баасы, түрлөрү
Бул фабриканын адаттан тыш продукциясы кондитердик искусствонун чыныгы чыгармасы. Мартианка таттууларынын өзгөчөлүгү алардын кызыктуу түзүлүшү: момпосуйду оозуңузга салып, сыртынан шоколаддын даамын сезе аласыз, андан кийин жука карамель катмарын табасыз, андан кийин начинканын назик даамын сезесиз жана ичинде катылган кытырак топ менен баарын бүтүрүү
Шоколад кандай? Шоколад: пайдасы жана зыяны
Шоколад кандай? Эми анын түрлөрү жөнүндө сөз кылабыз. Шоколад канчалык пайдалуу жана мындай деликатести кантип тандоо керек экенин да карап чыгабыз
Шоколадта канча калория бар? Шоколад диетасы
Ар бир кыз идеалдуу фигураны кыялданат. Сүйүктүү тамактарыңыз менен арыктоо кандай сонун болмок деп макул болуңуз. Бирок, жумшак тамактан ырахат алуунун ордуна, биз шоколадда канча калория бар экенин, бүгүнкү күндө канча жесе болорун санайбыз. Какао буурчактарынын негизинде жасалган таттуу продукт фигура үчүн чоң жоготуу экенин карап көрөлү
Үйдө жасалган бадам менен сникерс - дүйнөгө белгилүү таттуу үчүн рецепт
Сникерс Чикагодогу кондитер Ф.Марс тарабынан иштелип чыккан шоколад батончикинин төрөлгөнүнө 90 жылдан ашык убакыт өттү, аны сүйүктүү атынын атынан атаган. Бүгүнкү күндө Mars Incorporated фабрикасы бир гана өндүрүш линиясында мүнөтүнө 560 таттууларды чыгарат. Америкалыктар эмне мынчалык жакшы көрүшөт, жана алардын артында жана планетанын калган адамдары, ичи толтурулган шоколад бар? Сыры жөнөкөй: бул барда балдарга жаккандын баары бар (кебезден башкасы)
Орус шоколадынын тарыхы же "Аленка" шоколадын ким чыгарган
Бул маркадагы шоколадды азыркы бузулган балдар да жакшы көрүшөт жана илгери «Аленка» ар бир советтик бала үчүн эң сонун белек болгон. «Аленка» шоколадын ким чыгарат? Бул жерде биз ал жөнүндө кеңири сүйлөшөбүз
Үй шартында түрдүү ингредиенттерди жана шаймандарды колдонуу менен ысык шоколадды кантип жасоо керек?
Жаан-чачындуу күздө да, кыштын аяздуу күндөрүндө да ысык шоколад жылуулануунун жана көңүл ачуунун эң жакшы жолдорунун бири болуп эсептелет. Дал ушул себептен улам, суусундук Европанын түндүк бөлүгүндө абдан популярдуу, ал жерде жакшы күндөргө караганда жаан-чачындуу күндөр көп болот. Түштүк кеңдиктерде да бул таттуунун күйөрмандары көп. Үй шартында ысык шоколадды кантип жасоо керектиги жөнүндө кийинки макалада. Анткени, өз колу менен жасалгандын баары даамдуу, ден соолукка пайдалуу, жылуу болот
Өз колуңуз менен жасалган шоколад. Кантип какаодан шоколад жасоо керек
Шоколадды сүйбөй коюу мүмкүн эмес! Бул даамдуу даамдуу десерт кичинекей таттуу тиштин гана эмес, жүрөгүн багындырды. Бул жашоодо орун алган адамдар да өздөрүнүн бул кичинекей алсыздыгын тана алышпайт
Өз колдору менен шоколаддар. Үй шартында шоколадды кантип жасоо керек
Көрсө, өз шоколадыңызды жасоо оңой жана абдан арзан экен! Даамдуу тамактан тышкары, сиз 100% табигый продуктуну аласыз жана ал жерде эмне аралашканын так билесиз
Кара шоколаддын кандай пайдасы жана зыяны бар
Кара шоколаддын пайдасы жана зыяны көптөн бери көптөгөн өлкөлөрдө диетологдор үчүн тоскоолдук болуп келген. Массалардын арасында анын десерттик кесиптеши чоң популярдуулукка ээ болду. Жеңил ачууну билгендер көп эмес, бирок алар бар. Кантсе да, десерт шоколад менен кара деп аталган ортосунда кандай айырма бар? Акыркы суюлтулган канттын бир кыйла сандагы. Бирок бул ак уу. Мындан тышкары, мындай даам берүүчү кошумча какао майынын баштапкы даамын бузат
Ачуу шоколад: организмге пайдабы же зыянбы?
Шоколад ырахат алып келеби же пайдабы? Кээ бирөөлөр аны толук кандуулукка жана кариеге алып келе турган зыяндуу продукт деп эсептешет. Келгиле, муну түшүнүүгө аракет кылалы
Шоколад пастасы: аны кантип жасоо керек?
Жашообуздун чындыгын эске алганда, сиз жаш эненин башына миллиондогон суроолорго көптөгөн жоопторду камтыган кандайдыр бир мини-компьютер "орнотулган" деп ойлошуңуз мүмкүн. Трансформатордо канча бөлүк бар? Жаз кайда барат? Санта Клаус кайда жашайт? Бала дарбызды качан жесе болот? Эмне үчүн адамдар учпайт? Шоколад пастасын кантип жасоо керек? Бул аял балалуу болгондон кийин билиши керек болгон нерселердин бир аз гана бөлүгү
Үй шартында ысык шоколадды кантип жасоо керек: кадам-кадам рецепт
Үй шартында ысык шоколад жасоону ким ойлоп тапканын билесизби? Мексикалык кечилдер! Катаал күнүмдүк жашоону, түнкү сергектиктерге жана тиленүүлөргө толгон жарыктандыруу үчүн, алар какао упасын сүт менен эритип, ал жерге камыш шекерин кошууну ойлошту. Алынган суусундук кемчиликсиз жандандырат, азыктандырат, жылыйт. Мындан тышкары, ал гермиттердин монотондуу жашоосуна кубаныч тартуулады. Көп өтпөй ичимдиктин рецепти монастырдын монастырларынын чегинен чыгып, жаңы нюанстар менен байыды
"Аленка" шоколад компаниясынын аты кандай. Жаратылыш тарыхы
Балким, Аленка Орусиядагы эң атактуу шоколаддыр. "Аленка" шоколад компаниясынын аты кандай? Анын тарыхы кандай? Анын тарыхы 1964-жылы башталган. Кецешмеде айыл чарбасында жетишилген ийги-ликтер талкууланды. Идеясы даамдуу шоколад жасоо болчу. Бир караганда, жөнөкөй талаптар коюлган: ал даамдуу, ар дайым сүттүү жана жеткиликтүү болушу керек