2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Шоколад таттууга берген ырахат, анын пайдасы жана зыяны ушул макалада талкууланат, аны эч нерсе менен салыштыруу кыйын.
Көптөгөн жарнамалар аны ырдайт. Шоколад (бул деликатестин пайдасы жана зыяны ар бир учурда жекече) көптөгөн десерттердин рецепттеринде компонент катары колдонулат. Кээде, жөн гана кооздоо же даам үчүн. Бирок кээ бир десерттерде (өзгөчө бышырылган азыктар) какао буурчактарынан жасалган бул эң сонун продуктунун жалпы көлөмүнүн үчтөн бирине чейини камтылган.
Чыныгы шоколад: пайдасы жана зыяны
Сиз өзүңүздү сыйлоо үчүн сатып алган сапаттуу шоколаддын курамы кандай болушу керек? Баштоо үчүн, ал бөлмө температурасында эрибеши керек экенин белгилей кетүү керек. Бул плитканын курамына жогорку сапаттагы майлар гана киргендигинин көрсөткүчү. Тагыраак айтканда, какао майы. Бул табигый өсүмдүк майы. Кара шоколадга мындан ары майлар кошулбайт (пайдасы жана зыяны төмөндө талкууланат). Ал эми сүткө бир аз кургак сүт койду. арзан плиткалардын бир бөлүгү катары, сизгидрогенделген өсүмдүк майын таба аласыз. Биз сизге мындай деликатестерди сатып алууну кеңеш кылбайбыз, анткени ал ден соолукка зыяндуу. Шоколаддын ден соолукка тийгизген негизги пайдасы - анын курамындагы антиоксиданттарды керектөө. Алардын саны бир нече бөтөлкө шарап менен төрт таңгак апельсин ширесине караганда стандарттык бардын жарымында көп.
Какао буурчактарынын курамындагы эфир майлары кан тамырлардын дубалдарына антисклеротикалык таасир берип, аларды холестериндин калдыктарынан жана башка зыяндуу заттардан тазалоого жардам берет. Эгерде сиз ачуу кара шоколадды жактырсаңыз (анын пайдасы жана зыяны заманбап окумуштуулар тарабынан кылдат талданган), анда сиздин тандооңузду мүмкүн болушунча пайдалуу деп атоого болот. Анын курамында карылыктын алдын алууга жардам берген пайдалуу фенолдор көп. Ал эми сүт жана кант дээрлик жок жана сиздин фигураңызга, ошондой эле уйку безинин нормалдуу иштешине зыян келтирбейт. Бирок биз дагы эле ар кандай шоколад мүнөздүү табигый болсо да, майлардын жогорку мазмунду белгилей кетүү керек. Алардын саны ар бир 100 г продукт үчүн 35 г чейин. Бул көптөгөн башка десерттерге караганда көбүрөөк. Жана, эгер сиз диетаңыздагы липиддерди чектөөнү кааласаңыз, шоколадды колдонууда муну эстен чыгарбаңыз. Анын курамында теобромин да бар, ал организмге (өзгөчө аялдарга) эндорфиндерди синтездөөгө жардам берет. Ал эми жакшы маанай жана нервдик козгоо процесстеринин нормалдуу жүрүшү үчүн жооптуу магний.
Мыкты шоколадды тандоо
Десертке жагуу үчүн сатып алган плиткалардын пайдасы жана зыяны түздөн-түз көз каранды.какао мазмуну. Бул жерде диетологдордун пикирлери бир аз айырмаланат. Алардын айрымдары курамында элүү пайыз какао бар шоколадды диеталык тамактанууга ылайыктуу деп эсептешет. Бирок көбү жогору болушу керек дегенге макул - жок дегенде 78%. Ошондо гана биз күчтүү омоложение жана оңдоп маанайды күтүүгө болот. Диетологдор бир добуштан сүт шоколадынан баш тартууга кеңеш беришет. Жогорку сапаттагы какао буурчактары Борбордук Америкада жана Индонезияда өстүрүлөт. Шоколад сатып алууда өндүрүүчүгө көңүл буруңуз.
Сунушталууда:
Мактын пайдасы жана зыяны. Мак үрөн: пайдасы жана зыяны. апийим уруктары менен кургатуу: пайдасы жана зыяны
Мак - өзүнүн талаштуу касиеттери менен талаштуу репутацияга ээ болгон укмуштуудай кооз гүл. Байыркы Грецияда да адамдар бул өсүмдүктү акыл-эсти тынчтандыруу жана ооруларды айыктыруу жөндөмү үчүн жакшы көрүшкөн жана урматташкан. апийимдин пайдасы жана зыяны кылымдар бою изилденип келген, ошондуктан бүгүнкү күндө ал жөнүндө абдан көп маалымат чогултулган. Биздин алыскы ата-бабаларыбыз да бул сырдуу гүлдөрдүн жардамына кайрылышкан. Тилекке каршы, бүгүнкү күндө бир нече адамдар бул өсүмдүктүн адам денесине болгон дарылык таасири жөнүндө билишет
Көп жүздүү "Музоо" соусу: даамдардын калейдоскобу
Даяр соустардын жардамы менен тамактарды диверсификациялап, алардын даамын жакшыртсаңыз болот. Сатып алуучулардын тандоосу - тамак-аш жасоодо ар кандай артыкчылыктары бар керектөөчүлөр үчүн арналган кеңири ассортиментте соус "Calve"
Бышырылган жумуртка: пайдасы жана зыяны. Бышырылган тоок жана бөдөнө жумурткасынын пайдасы жана зыяны
Диетологдор денеге кайнатылган жумуртканы эмне берери жөнүндө тынымсыз талашып-тартышып келишет. Бул продуктунун пайдасы жана зыяны салыштырмалуу: баары ден соолук абалына жана керектелген продуктунун көлөмүнө жараша болот. Бүгүн биз ден-соолукка пайдасы, аш болумдуу баалуулугу жана диетологдун эскертүүлөрүн эске алабыз. Ошентип
Эчкинин сүтүнүн балага зыяны жана пайдасы. Эчкинин сүтү: пайдасы жана зыяны, каршы көрсөтмөсү
Эчкинин сүтүнүн балага зыяны жана пайдасы көптөн бери адистер тарабынан изилденген. Бул макалада биз эчкинин сүтүнүн касиеттерин, ошондой эле балага бул сүт продуктусун берүү керекпи же жокпу, карап чыгабыз
Көп жүздүү Филадельфия салаты: анын өзгөрүшүнүн сыры эмнеде?
Филадельфия салаттарынын бардык версиялары ар кайсы өлкөлөрдүн салттарында, даамга болгон артыкчылыктары жана моралдык принциптери бир нерсе менен байланышкан: анда жумшак каймак сырдын болушу. Макала эмне үчүн Philadelphia салатынын бири-биринен кескин түрдө айырмаланган бир нече варианттары бар экенин түшүндүрөт