Үйдө жасалган бадам менен сникерс - дүйнөгө белгилүү таттуу үчүн рецепт

Үйдө жасалган бадам менен сникерс - дүйнөгө белгилүү таттуу үчүн рецепт
Үйдө жасалган бадам менен сникерс - дүйнөгө белгилүү таттуу үчүн рецепт
Anonim

Сникерс Чикагодогу кондитер Ф. Марс тарабынан иштелип чыккан шоколад батончикинин төрөлгөнүнө 90 жылдан ашык убакыт өттү, аны сүйүктүү атынын атынан атаган. Бүгүнкү күндө Mars Incorporated фабрикасы бир гана өндүрүш линиясында мүнөтүнө 560 таттууларды чыгарат. Америкалыктар эмне мынчалык жакшы көрүшөт, жана алардын артында жана планетанын калган адамдары, ичи толтурулган шоколад бар? Сыры жөнөкөй: бул барда балдарга жаккандын баары бар (кебезден башкасы). Шоколаддын кабыгы нуга, жаңгак, карамельди жашырат. Бар ачкачылыкты эң сонун кандырат, муну "Басаңдаба, snickers!" жарнамасы тастыктайт.

Snickers шоколад бар
Snickers шоколад бар

Чыгыштан жаңы

Жакында "Марс" компаниясы жаңы "Snickers" - бадам менен иштеп чыкты. Оригиналдуу ингредиенттер эч жакка кеткен жок. Сүт шоколады, жыпар жыттуу карамель жана илешкек нуга гармониялуу кошумча болуп саналаткытырак жаңгактар. Бирок мурда фундук башкы каарман болсо, азыр ал бадам. Ал салттуу чыгыш таттууларында көп кездешкендиктен, жаңы бардын жарнагы «Миң бир түн» барактарынан түшкөндөй. Жагымдуу ак таңгактагы жаңы өнүмдөр АКШда жана чет өлкөлөрдө популярдуулукка ээ болгон.

Бадам Сникерс үйдө жасалган

Snickers бар
Snickers бар

Барды балдар абдан жакшы көрүшөт, бирок андагы сандары бар ар кандай түшүнүксүз "E" болушу гана ата-энелерди абдан чаташтырат. Белгилүү бир компромисске үй Snickers даамы бар шоколад тортту жасоо менен жетишүүгө болот. Балким, ошол эле 510 ккал 100 грамм продукты ал жерде калат, бирок, албетте, эч кандай эмульгаторлор жана стабилизаторлор болбойт. Ал эми торт Snickers барынан кем эмес даамдуу болот.

Негиз

Бадам менен Snickers
Бадам менен Snickers

Беш жумуртканын агын алып, 180 г кумшекер менен миксерден чалабыз. 100 г табигый шоколаддын батин суу ваннасында ысытып, ага бир кашык каймак кошобуз. Сарысын өзүнчө чалабыз. 180-200 г унга бир пачка "Cookie Powder" кошобуз. Биз белокторду, сарысын, шоколадды аралаштыргыч идишке бириктиребиз. Урууну улантып, унду бир нече этап менен киргизебиз. Форманы (жакшыраак чечүүчү) пергамент менен жаап, камырды ошол жерге куябыз. Үйдө жасалган Snickers тортторуна бадам кошулган тортторду 180 С температурада жарым сааттай бышырабыз. Көңүл буруңуз: биринчи 20-25 мүнөттө духовкага карабаңыз жана эшигин ачпаңыз! Муздатылган тортту экиге бөлүп, күчтүү демделген суусундук менен чылап алыңызНескик жана карамель эссенциясы. Же болбосо, шоколадды үч аш кашык какао порошок менен алмаштырсаңыз болот. Бирок камырга бир стакан каймак куюп, дагы ун (300 г) кошосуз.

Кремдер

Биринчи каймак үчүн 200 г сары майды бир банка кайнатылган коюлтулган сүт менен чалып алыңыз. Бул массаны 150-200 г майдаланган куурулган бадам менен бириктиребиз. Бул кремди торттордун бирине сүйкөйбүз. Муздаткычка 10 мүнөткө коёбуз. Экинчи кремди ушинтип жасайбыз. эки аш кашык шекер менен оор каймакты камчы. Экинчи тортко кремди сүйкөйбүз, муздаткычка ууландырып катууга салабыз. Андан кийин камырдын эки бөлүгүн бириктиребиз, ал эми коюлтулган сүт каймактын үстүнө жатышы керек. Дээрлик даяр сынган "Сникерс с бадам" ды түнү менен муздаткычка салабыз. Эртең менен ага кант упасы аралаштырылган какао сээп коёсуз. Өзгөчө таттуу тиш үчүн десертти шоколад глазурь менен жаап койсоңуз болот.

Сунушталууда: