2026 Автор: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05:26
Үй-бүлөңүздү эң даамдуу тамак менен таң калтыргыңыз келеби? Андан кийин адаттан тыш кыямды - дарбызды даярдаңыз. Бул кызыктуу тамакты үч түрдүү жол менен алууга болот. Биринчи вариантта дарбыздын кабыгы колдонулат. Экинчи рецепт целлюлоза менен иштөө үчүн кадамдарды сүрөттөйт. Ал эми кыямды жасоонун үчүнчү ыкмасынын жыйынтыгы бал даамы менен таң калтырат. Келгиле, жумуштун сүрөттөмөсүнө өтөлү.
Дарбыз кабыгынан кыямды кантип жасоо керек?
Биринчиден, мөмөнүн катуу бөлүгүн даярдоо керек. Бул үчүн, дарбызды тилимдерге кесип, бышкан кызыл ортосун алып, катуу ак бөлүгүн калтырыңыз. Андан чаар кабыгын алып, болжол менен эки-эки сантиметр өлчөмүндөгү бөлүктөргө бөлөбүз. Бул рецепт боюнча, ушундай жол менен бир килограмм кабыктарды даярдоо керек. Андан кийин аларды эки-үч мүнөт кайнак сууга салып, дуршлагга салып төгүп коюңуз. Кесектер бир аз агып жатканда, бир жарым килограмм кант жана үч жүз грамм суудан сироп даярдаңыз. Дарбыз бөлүктөрүнүн үстүнө куюп, орто отто кайнатыңыз. кайнатасынмассасы он беш-жыйырма мүнөт, андан кийин үч саат бою варенье таштап. Белгиленген убакыттан кийин, бышыруу кадамын кайталаңыз. Ошентип, дагы эки жолу жасоо керек, эртеси күнү болот. Акыркы кадамда кыямга бир лимондун ширесин сыгып, бир мүшөк ванилин кошосуз. Ысык аралашманы таза банкаларга куюп, ороп коюңуз.
Дарбыздан кыямды кантип бышыруу керек?
Ичин колдонсоңуз, даамы жана көрүнүшү бир аз башкача болот. Келгиле, дарбыздан мындай кыямды кантип даярдоо керектигин кененирээк карап көрөлү. Бул макалада сунуш кылынган сүрөт менен рецепт так целлюлоза кесүү ыкмасын көрсөтүп турат. Аны жарым килограммга жакын алыңыз. бирдей бөлүктөргө кесип жатканда, сөөктөрдү тандап. Андан кийин массаны бир стакан сууга куюп, аралаштырып, он беш мүнөт бышырабыз. Бул учурда, сироп даярдап, ал үчүн сизге сегиз жүз грамм кант, бир стакан суу жана бир лимон же бир апельсин керек. Эт туурагычты колдонуп, цитрус жемиштерин кабыгы менен бирге буруңуз. Сиропту лимон-апельсин массасы менен бирге беш мүнөт кайнатыңыз. Бышырылган целлюлозанын бардык ширесин төгүңүз. Андан кийин сиропко бышыруу үчүн кой. Болжол менен бир сааттан кийин массаны банкаларга куюуга болот.
"Нардек" кантип жасалат - дарбыз ширесин кыям
Тамактарды даярдоонун дагы бир ыкмасы бар. Дарбыздын өзү өтө канттуу болгондуктан, башка ингредиенттерди кошпой эле кыям жасоого болот. Бул рецептте кызыл таттуудан алынган шире гана колдонулатцеллюлоза. Бул дарбыз кыямы "нардек" деп аталат. Сырткы көрүнүшү жана даамы боюнча деликатес чыныгы балды бир аз эске салат. Бул кыям абдан пайдалуу. Укмуштуудай жана жыпар жыттуу тамак алууну каалайсызбы? Андан кийин сизге алты-жети саат убакыт жана абдан бышкан дарбыз (төрт-беш даана) керек болот. Аларды кесип алып, бардык кызыл массаны терең алюминий идишке куюңуз. Андан кийин массаны эзүүчү менен эзип, уруктарды алуу үчүн электен сүртүңүз. Дайыма аралаштырып, көбүгүн алып салып, кайнаганга куябыз. Он мүнөт кайнагандан кийин отту өчүрүп, муздаганын күтүңүз. Шире алуу үчүн дарбыз массасын быштак аркылуу сыгыңыз. Аны калың дубалы бар бассейнге куюп, көлөмү жарымга кыскарганга чейин бышырыңыз. Бул болжол менен беш-алты саат талап кылынат. Бал кыямы коюуланып, күрөң болуп калат. Банкаларга куюп, ороп алабыз. Кыштын суук кечинде деликатестерден ырахат алыңыз!
Сунушталууда:
Үй шартында кайың ширесинен самогонду кантип жасоо керек: рецепт
Алкоголдук базар учурда идеалдуу эмес, бирок кайың ширесинен жасалган самогон арзан гана эмес, коопсуз да
Үй шартында карагай жаңгагын кабыгынан кантип тазалоо керек: ыкмалар жана сунуштар
Карагай жаңгагы даамдуу гана эмес, организмибиз үчүн абдан пайдалуу продукт. курамы ар кандай пайдалуу заттардын жана элементтердин көп санын камтыйт. Кошумчалай кетсек, карагай жаңгактарында ар бир адамга керектүү чоң энергия запасы бар. Мына ошондуктан, бул продуктуну жеп жатканда, карагай жаңгагын кабыгынан кантип тазалоону билишиңиз керек. Бул тууралуу биз бул макалада кененирээк сүйлөшөбүз
Кышкыга дарбыз ширесин кантип жасоо керек: рецепттер жана бышыруу ыкмалары
Жай биз үчүн көптөгөн белектерди даярдап жатат. Бул көп жемиштер, жашылчалар, чөптөр. Жана алардын ар бири сергек жашоо үчүн зарыл болгон витаминдердин жана минералдардын чоң көлөмүн камтыйт. Мисалы, дарбыз бүт үй-бүлө үчүн таттуу тамак гана эмес, ошондой эле абдан шыпаалуу деликатес
Үй шартында алма ширесинен самогонду кантип жасоо керек
Алманы кайра иштетүүнүн эң сонун жолу - өзгөчө өз үйүндө, участогунда же жеке үйүндө бакчасы барлар үчүн - үйдө пиво жасоо. Алма ширесинен самогон көп кездешет, ал тургай демократиялык суусундук деп айтууга болот. Анткени, ар кандай сорттогу жемиштер бардык жерде кездешет жана дистилляцияланганда алардан эң сонун жемиш суусундугу же "үйдө жасалган Кальвадос" чыгат
Жарма жана арпа жармасы: алар эмнеден жана кантип даярдалат
Дан - абдан пайдалуу тамак-аш продуктусу. Алар дан, дан жана буурчак өсүмдүктөрү менен көрсөтүлүшү мүмкүн: буурчак жана жасмык, сулу жана таруу, күрүч жана гречка, жарма жана арпа жармасы. Акыркы эки түрү эмнеден жасалган? Бул биз аныкташыбыз керек