Быштактан жасалган десерттер: рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Быштактан жасалган десерттер даамдуу гана эмес, ден соолукка да пайдалуу. Биздин макалада биз ар кандай рецепттерди карап чыгабыз. Кээ бир десерттер жемиштерди колдонсо, башкалары кукилерди колдонушат. Кандай болгон күндө да, алардын баары табиттүү жана жыпар жыттуу болот.

Какао кошулган быштак десерти

Тамак бышыруу процессинде эң негизгиси десерт тоңгуча күтүү. Даярдоодон кийин дароо жегенге болбойт. Анткени ал тоңо элек.

Желатин кошулган быштак десертин даярдоо үчүн сизге керек болот:

• 300г какао печенье;
• 250 грамм быштак жана каймак;
• 75 мл кайнатылган жылуу суу;
• 50г шоколад бар;
• 1 аш кашык желатин кашык;
• 100 грамм шекер.

Үй шартында даамдуу быштак десертти даярдоо:

1. Биринчи кезекте крем керек. Бул үчүн желатинди сууга суюлтуңуз. Жыйырма мүнөткө жакын шишип кетиңиз. Андан кийин гранулдар толугу менен эригенге чейин аралашманы суу ваннасында ысытыңыз. Андан кийин пайда болгон суюктукту чыпкалаңыз.
2. Сметана, кумшекер жана быштакты блендер менен жылмакайга чейин чалыңыз.кесек. Андан кийин муздаган желатинди ошол жерге куябыз. Ингредиенттерди аралаштырыңыз.
3. Андан кийин форманы даярдаңыз. Анын түбүнө кукилерди коюңуз. Кремдин 1/3 бөлүгүн төк. Үстүнө кукилерди кой. Үстүнө быштак массасын дагы жаябыз. Ушул эле процедураны дагы эки жолу кайталаңыз.
4. Демек, бышыруусуз быштак десертине ээ болдуңуз. Эми аны катуу капкак менен жаап, муздаткычка коюу керек. Ал жерде сегиз саатка жакын болушу керек. Үстүнө берип жатканда сөзсүз шоколадды куюп коюңуз.

Печенье, каймак жана быштак десерти

Ушундай жөнөкөй десертти ар ким жасай алат. Даяр продукт чай жана кофе үчүн идеалдуу келет. Десертке кондитердик шоколадды алган жакшы, анткени ал бир топ жакшы эрийт.

Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

• кукилер - 15 даана;
• 3 аш кашык. кашык каймак;
• 150 грамм кант упасы жана ошол эле сандагы мөмөлөр;
• 500 грамм быштак;
• шоколад (кондитер).

Быштак десертинин этап-этабы менен рецепти

Эми бул десерт кантип жасалганын айтып беребиз:

1. Адегенде бардык ингредиенттерди даярдаңыз. Эгерде сиз тоңдурулган мөмөлөрдү колдонуп жатсаңыз, аларды эритип алыңыз. Андан кийин сууну төгүңүз.
2. Кант упасына сүзмө менен быштак кошобуз. Жылмакай чейин аралаштырыңыз.
3. Андан кийин тамак-аш пленкасын столдун үстүнө кой. Үстүнө печеньелерди үч катар кылып салабыз. Андан соң үстүнө быштак массасын сүйкөйбүз. Аны бирдей кылганга аракет кылыңыз.
4. Ортосуна мөмөлөрдү жайыңыз.
5. Андан кийин печеньеден үй чыгып тургандай кылып пленканы ороп коюңуз. Бул учурда, мөмөлөр борбордо болгон.
6. Алынган үйдү пленканын бир нече катмарына ороп алыңыз. Андан соң муздаткычка импрегнацияга жөнөтүңүз.
7. Шоколадты суу мончосунда эритип алыңыз.
8. Андан кийин «үйдү» муздаткычтан алып, шпатель менен бардык тарабын шоколад менен каптаңыз. Андан кийин дагы алтымыш мүнөткө муздаткычка коюңуз.
9. Муздатылган түрдө бериңиз. Ошентип, анын даамы жакшы, ал тургай, бир топ жеңил кесүү. Жакшы табит!

Мөмө-жемиш менен десерт

Быштак жана жемиштерден кандай десерттерди жасаса болот? Ар түрдүү. Төмөндө алардын бирин сунуштайбыз. Бул назик десерт болуп чыгат. Үй-бүлөлүк майрамдык дасторконго же романтикалык кечки тамакка идеалдуу. Өрүк жана жүзүм кошулган мындай десертти балдар эле эмес, чоңдор да жегиси келет.

Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

• бир чоң шабдаалы;
• 100 мл оор каймак;
• 2 аш кашык. кант кашык;
• 250 грамм быштак;
• бир чоң банан;
• 100 грамм жүзүм;
• 1 чай кашык ваниль канты;
• өрүк - 3 даана.

Кадам рецепт:

1. Адегенде муздатылган каймакты камчы. Барган сайын шекерди кошуңуз. Жана ванилин да, кадимкидей да.
2. Таркадан өткөрүлгөн быштакты кошкондон кийин. Жылмакай паста алынганга чейин чалыңыз.
3. Жемишти жуу. Анан жүзүмдөрдү экиге бөлүп, уруктарын алып салыңыз.
4. Төмөнкүдөн алып салууөрүк чуңкурлары. Андан кийин кичинекей бөлүктөргө кесип.
5. Шабдалыдагы чуңкурду да алып салыңыз. Жемиштен терисин алып салыңыз. Андан соң бөлүктөргө кесиңиз.
6. Банандын кабыгын тазалаңыз. Анан аны да кесип.
7. Даяр болгон жемиштерди идиштерге салыңыз. Үстүнө быштак сүйкөңүз.
8. Вазаларды катмарлап толтуруңуз. Бирок үстү быштак болушу керек. Мөмөлөрдүн кесиндилерин массанын үстүнө кооздоп тизиңиз.

Быштак менен алма

Быштак десерттерин эске алып, бул жөнүндө сүйлөшөлү. Бул десерт жеңил жана назик болот. Фигураны ээрчигендер жактырат.

Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

• 200 грамм аз майлуу быштак;
• 2 чай кашык бал (мисалы, Линден же май);
• корица;
• 2 орто алма.

Үй шартында диеталык десерт жасоо:

1. Алманы жакшылап жуу. Бардык ичтерин тамырлар жана уруктар менен алып салыңыз. Жөн гана түбүн тешип кетпегенге аракет кылыңыз.
2. Бышты бал менен аралаштырыңыз. Андан кийин жакшылап сүртүңүз.
3. Алмага бир аз быштак, корица куябыз. Бир аз топто.
4. Алдын ала эки жүз градуска чейин ысытылган мешке жыйырма мүнөттөй жөнөтүңүз. Даярдыгын айры менен текшериңиз.

Шашыңыз десерт

Бул десертти бир нече мүнөттө жасаса болот. Бул даамдуу жана канааттандырарлык болуп чыгат. Балдар жана чоңдор үчүн жакшы.

Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

• 200 миллилитркаймак;
• ачуу шоколад;
• 500 грамм быштак;
• 30 грамм кургатылган алча;
• 200 грамм кургатылган жемиш;
• ваниль канты.

Тестти даярдоо:

1. Орто чоңдуктагы эки идиш алып, биринде каймакты, экинчисинде быштакты чалып алабыз. Андан кийин бул компоненттерди туташтырыңыз.
2. Кийин, кургатылган жемиштерди туш келди кесип. Андан кийин аларды масса менен аралаштырыңыз.
3. Андан кийин, быштак десертти табактарга салыңыз. Үстүнө кургатылган гилас жана, албетте, майдаланган шоколадды салыңыз.

Сгущенка кошулган десерт

Эгер сиз жеңил десерттерди жакшы көрсөңүз, муну карап көрүңүз. Даярдоо оңой. Аны түзүү жараяны он беш-жыйырма мүнөткө созулат. Мындай десерт балмуздак менен мусстун ортосундагы нерсе. Кызмат көрсөтүүдөн мурун, жок дегенде бир саат муздаткычка коюңуз.

Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

• 500 мл каймак;
• 250 грамм жумшак быштак;
• 400 миллилитр коюлтулган сүт;
• 3 аш кашык. какао кашыктары;
• 1 чай кашык ваниль экстракты.

Сгущенка жана каймак кошулган десертти даярдоо: этап-этабы менен нускама

1. Чуң идиш алыңыз. Ага быштак менен 200 мл коюлтулган сүттү аралаштырыңыз. Ал жакка ванилин экстракты жөнөтүңүз. Массаны жылмакай болгуча чалыңыз.
2. Кремди да ошол жакка жөнөтүңүз. Төмөн ылдамдыкта үлпүлдөп калганга чейин чапкыла.
3. Өзүнчө идиштин ичинде какао жана калган коюлтулган сүт менен чабык.
4. Төгүңүзкаймак жана чайкоо улантат. Шоколад массасы да быштак сыяктуу абадай болушу керек.
5. Табыш баштык алып, акырын бир жагына быштак пастасын, анын жанына шоколад пастасын коюңуз. Бурчту кесип.
6. Көз айнекти алыңыз, аларга десертке толтуруңуз. Андан кийин бир аз муздатуу үчүн муздаткычка салып коюңуз. Үстөнгө берүүдөн мурун майдаланган шоколад, мөмө, жаңгактар жана кумшекер упасы менен кооздоп коюңуз.

Кичинекей корутунду

Биздин макалада быштак кошулган десерттердин сүрөттөрү камтылган рецепттер сунушталат. Алар балдар жана чоңдор үчүн даамдуу тамактарды түзүүгө жардам берет. Таттуу тамактарыңызга ийгилик!